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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 2022年酒店辦公室年終工作總結(jié)例文 (一)加強管理 管理是任何一個企業(yè)的關(guān)鍵問題,酒店運行機制如何,能否在強烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟,歸根畢竟是管理是否有招。酒店正常經(jīng)營工作的開展,要求各部門各崗位的員工團結(jié)協(xié)作,肅穆紀律,管理者更要抓住嚴格管理、嚴格紀律環(huán)節(jié),開展全面分析制約管理工作中的各種不利因素,掃除服務(wù)工作中的盲點,向管理要效益。結(jié)合各部門的實際,加強管理關(guān)鍵是處理好三個關(guān)系: 處理好管理與服務(wù)、服務(wù)與銷售的關(guān)系,鞏固對客的服務(wù)意識。 在管理年,我們酒店各個部門都要加強自身的管理,找出工作上漏的環(huán)節(jié),堵塞好效益流失的黑洞。酒店人事培訓(xùn)部在管理年要做
2、好以下幾個方面的工作:一是制定酒店紀律考核標(biāo)準(zhǔn),對有意或非有意違紀人員劃分不同的處置標(biāo)準(zhǔn),做到有案可,有章可循,進一步完善酒店的考核制度。二是制定好在新的一年員工的培訓(xùn)籌劃,對提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)有一套切實可行的方案。三是圍繞酒店的進展,緊密留意市場的動態(tài),留神為酒店的長遠規(guī)劃儲蓄人才,同時嚴格模范相關(guān)文件檔案,做好檔案,做好檔案的分類存檔,熟諳酒店政策及相關(guān)法律條文,財務(wù)部是酒店的管家,在管理年要監(jiān)視好物資流通環(huán)節(jié),明確各崗位的責(zé)任,建立及保存財務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù),做到每貨有數(shù)可查,有單可核,同時強化收銀人員的業(yè)務(wù)訓(xùn)練,留神服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神,餐飲部是酒店的一大支柱,餐飲經(jīng)營得如何在我們酒店有著
3、舉足輕重的作用,因此我們不能得志于過去的勞績,餐飲經(jīng)營是一個動態(tài)的經(jīng)營,是隨著市場的變化而變化,在管理年要把餐飲服務(wù)提升到一門藝術(shù)性服務(wù),研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài),創(chuàng)造出彌漫魅力的服務(wù)產(chǎn)品,嚴格把關(guān),做好餐具的衛(wèi)生和保存工作,在工作中形成嚴謹、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán),最終在xx餐飲市場形成“滿園春色關(guān)不住,一枝紅杏出墻來”一枝獨秀的局面。客房部是酒店的另一大支柱,自從參與金鑰匙組織,客房部就成立了金鑰匙班組,服務(wù)工作的效率和質(zhì)量得到很大程度的提高。管理年,我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭,更進一步,留神服務(wù)的每一個細節(jié),尤其是客人入住后房間的后續(xù)衛(wèi)生工作的服務(wù)過程,要做到嚴謹、細心、勤快和機警
4、幾個環(huán)節(jié)。目前,我們酒店各部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部門還有不少管理人員和員工認為,只要按部就班地完成工作任務(wù)就問心無愧,至于自己的工作在多大程度上得志客人的需求,適應(yīng)市場形勢的變化,留住新老顧客,貌似不是自己考慮的問題,對顧客提出的問題,能應(yīng)付就應(yīng)付,不能應(yīng)付就想盡一切手段推脫,一些習(xí)慣生的錯誤反復(fù)展現(xiàn),員工認為自己做得不好,只要主管領(lǐng)導(dǎo)認可就行。 上述問題的存在說明我們的管理、服務(wù)工作同銷售工作之間存在著嚴重的脫節(jié)現(xiàn)象。我們的管理和服務(wù)工作都理應(yīng)著眼于得志客人需求這一中心開展工作,管理人員要服務(wù)好員工,解決員工在對客服務(wù)中展現(xiàn)的各種困難和問題,無論是管理工作還是服務(wù)工作,都要為
5、銷售工作創(chuàng)造良好的條件。同時在我們的各項工作創(chuàng)造良好的條件。同時在我們的各項工作中要加大管理力度,加強理順內(nèi)部管理關(guān)系,明確職責(zé)范圍,提倡相互合作、相互支持的工作作風(fēng),人人都是多面手,不做外觀派,形成良好的工作合作關(guān)系,努力把工作提高機警到一個新的服務(wù)水平。嚴格管理,狠抓各項工作任務(wù)的落實,徹底杜絕推委扯皮,不負責(zé)任現(xiàn)象。各級員工及干部理應(yīng)有一種責(zé)任前衛(wèi)精神,在工作中,領(lǐng)導(dǎo)看不到的、想不到的、做不到的,應(yīng)替領(lǐng)導(dǎo)看到、想到、做到的工作情操。 處理好工作效率與經(jīng)濟效益的關(guān)系,鞏固市場競爭意識。 我們民營酒店的優(yōu)勢之一就是體制活,決策程序沒有國營酒店那么繁雜,信息的反應(yīng)速度快,對市場競爭的靈敏度高,
6、能夠根據(jù)市場的需求急速調(diào)整我們的戰(zhàn)略。綜觀酒店業(yè)的諸多變化,歸根畢竟是餐飲市場發(fā)生了根本的變化,是消費者的需求發(fā)生了變化。就我們酒店而言,餐飲的消費主體主要是本地的客源,因此,我們務(wù)必對xx市的餐館市場有充分的熟悉和充分的了解,要經(jīng)常研究市場的變化,對市場的變化做出快速回響,找準(zhǔn)市場定位,這樣我們才能有的放矢,采取針對性措施,以順應(yīng)市場變化,得志市場需足,只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟效益才能得到提高,才能在強烈的市場競爭中立于不敗之地。 處理好經(jīng)營本金與經(jīng)濟效益的關(guān)系,鞏固本金意識。 在酒店業(yè)市場競爭分外強烈的形勢下,加強本金操縱,實施低本金進展戰(zhàn)略是酒店經(jīng)營告成的戰(zhàn)略性選項。我們在實施每一次
7、部署戰(zhàn)略籌劃中,堅持“一手抓硬件,一手抓軟件,兩手都要抓”的方針,在硬軟件的創(chuàng)辦上都加大投資力度,我們酒店的裝備在xx酒店業(yè)中是超前的,甚至在整個xx也是領(lǐng)先的,先進的設(shè)備,快捷的服務(wù),高品評的享受,給酒店帶來了很好的經(jīng)濟效益和社會效益。在競爭強烈的xx酒店市場,我們在進展的初期階段的高投入是必需的,也是必要的,這是由市場競爭的大環(huán)境抉擇的。我們在實施其次次部署戰(zhàn)略籌劃過程中,在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,裁減沒必要的消耗,在大力開源的根基上合理節(jié)流,加強籌劃管理,該儉約的地方要嚴格把關(guān),堵塞好效益流失的黑洞。 (二)加強品牌創(chuàng)辦 經(jīng)過三年的大進展,我們告成地實現(xiàn)第一次部署戰(zhàn)略目標(biāo),xxx在同行中已
8、具有較高的知名度,在客人當(dāng)中也具有很好的口碑。在未來的三年,是我們?yōu)槠浯未尾渴饝?zhàn)略目標(biāo)奮斗的三年,是我們xxx品牌塑造的三年,面對新的任務(wù)要求,我們將啟動兩項工程,即酒店形象工程和酒店品牌工程,通過兩大工程來營造xxx品牌。 1、酒店形象工程 形象工程的啟動 啟動形象工程,這是金鑰匙服務(wù)對我們提出來的新要求,金鑰匙服務(wù)理念倡導(dǎo)是服務(wù)天性化和親情他,我們啟動形象工程就是讓顧客來到我們酒店消費就如回到自己溫馨的家中一樣,作為為顧客供給吃住行購消遣于一體的酒店,最重要的一點就是關(guān)注客人,讓客人感覺到相當(dāng)?shù)挠H和力,這樣的酒店才是一家極具有競爭力的酒店,讓客人想用餐的時候,第一個想到的還是xxx,因此,
9、從酒店形象工程的角度講,我們員工的責(zé)任心在于提高酒店的親和力,真正地把顧客當(dāng)作自己的親人對付。形象工程的啟動首先要求我們酒店員工要專心學(xué)習(xí)酒店的管理手冊和員工守那么,熟諳酒店的各項規(guī)章制度,這是員工的根基,也是我們酒店的基石,有了標(biāo)準(zhǔn)化、模范化的管理,再創(chuàng)造出天性化、親情化的服務(wù)、才能做好形象工程 形象工程的組成 形象工程由酒店員工的儀容儀表、員工的形象等可視片面和酒店的衛(wèi)生質(zhì)量以及酒店消費環(huán)境等共同組成。這首先要求我們的員工留神自己的儀容儀表,留神自己的形象,在思想上充分熟悉到我們的對外代表著酒店,我們的一舉一動,一言一行代表著酒店的整體形象。其次,在酒店的整體布局上,酒店從ci/bi/vi
10、/mi幾個環(huán)節(jié)舉行設(shè)計,形成整套工程式方案,譬如在客房和餐廳的設(shè)計上,要求盡量接近“家”的標(biāo)準(zhǔn)員工的行為也要求親切隨和,與客人自然和諧地相處,視覺上讓客人有一種美的感覺,在感官上給客人一種美的享受。在色調(diào)的選擇上,以鵝黃色為主色調(diào)同時表達文化口味,陪襯出溫馨的消費環(huán)境空氣。酒店的衛(wèi)生質(zhì)量是形象工程的一片面,明凈、衛(wèi)生和舒適是客人入住酒店的第一要義,因此,無論是我們員工的著裝還是酒店內(nèi)外周邊環(huán)境都要時刻保持明凈和感激,給客人一種我們酒店值得憑借的信念。 形象工程的核心 我們酒店形象工程在內(nèi)涵設(shè)計上,以“潔、優(yōu)、品”為核心。“潔”即感激衛(wèi)生,做到酒店的每一個角落都是明凈清潔、第一件飲食餐具都嚴格按
11、操作規(guī)程操作,經(jīng)過消毒衛(wèi)生處理。在我們酒店曾有過這樣一件案例:客人察覺我們服務(wù)員用龍頭水清洗口杯,然后沒用沒有消毒的抹布擦干口壞就套上消毒杯套,客人見后被嚇得以后再也不敢來我們酒店消費。這是一件典型的縮減服務(wù)程序,沒有嚴格按操作聚積操作的案例,這行為導(dǎo)致的后果是嚴重的,我們失去的不是一個顧客而是一群顧客,因此,我們提出“人人都是pa員”的口號,人人練就一雙察覺問題的金睛火眼。“優(yōu)”即優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識,做到服務(wù)的天性化和親情化,讓客人在消費中享受到合意加驚喜的超值服務(wù)。這種人性化、親情化的服務(wù)意識不是用條文或哪條規(guī)章制度規(guī)定出來的,而是服務(wù)人員服務(wù)意識的表達。“品”即品評,是指酒店的硬件設(shè)施、消費
12、的環(huán)境和氣氛要給客人一種文化品評,達成一種很高的藝術(shù)境界,這也是我們一向努力追求的目標(biāo),我們酒店設(shè)備設(shè)施的設(shè)計,色調(diào)色調(diào)的選擇無不表達出一種文化品評,使客人來到我們酒店消費的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品評。 2、酒店品牌工程 品牌是一筆無形資產(chǎn),可以提升酒店和知名度和美譽度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業(yè)時,目標(biāo)就定位在高品評、大品牌,使客人來到xxx享受的是一種高品評,一種文化空氣。在現(xiàn)代,品牌是一種嚴肅的承諾,是一種標(biāo)志,也是消費者身價的表達,品牌已成為一種戰(zhàn)略性資源。把xxx建成一個品牌酒店,這是一個長期性和系統(tǒng)性和工程,酒店品牌工程創(chuàng)辦包含以下幾個方面: 硬件的高品
13、評 我們在開業(yè)時給酒店的定位就是高品評的酒店,所以我們一向都提防酒店硬件設(shè)施的高品評,我們酒店和設(shè)備在xx同行中是超前的,當(dāng)然硬件的高品評不是指硬件越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術(shù)上的享受,無論是硬件設(shè)施的設(shè)計或擺設(shè)都表達出一種文化空氣和人文關(guān)切,給顧客一種藝術(shù)上的審美和高品評感。 酒店的文化品評 一個酒店形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經(jīng)過長期的文化積累,在酒店品牌的背后,是一種文化和和沉淀,沒有文化沉淀和品牌不是品牌。我們酒店經(jīng)過三年的大進展,已形成有自己特色的xxx文化,關(guān)注顧客、關(guān)切顧客是我們xxx文化的根本定位。 酒店的服務(wù)產(chǎn)品 酒店的服務(wù)產(chǎn)品就是我們的服務(wù)工作人
14、員,酒店品牌的最終形成,有賴于我們?nèi)w員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有xxx大品牌和意識,要有永創(chuàng)一流的意識,抓好內(nèi)部管理,抓好軟件的創(chuàng)辦,抓好品牌和塑造,這要求我們務(wù)必做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內(nèi)部的認可,品牌才有凝結(jié)力和創(chuàng)造力,從酒店內(nèi)部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務(wù)質(zhì)量、敬崗愛業(yè)、行為準(zhǔn)那么、酒店形象等方方面面力求達成盡善盡美,員工要熱心服務(wù),埋頭苦干,樹立嚴謹?shù)膭?wù)實的工作風(fēng)格,勤于斟酌學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。二是聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)好外部關(guān)系。尤其是與業(yè)務(wù)客戶、文化傳播等方面的關(guān)系,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使xxx品牌在不同的客人中廣為傳誦。
15、酒店的美譽度 酒店的美譽度即客人對酒店合意口碑的程度,一個酒店品牌的知名度與酒店的美譽度成正比,美譽度高的酒店,它的品牌含金量就高,為什么國際知名品牌酒店的口碑那么好,就是由于它們在顧客中有很高的美譽度,如杭州的香格里拉酒店,它是間無星級酒店,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉酒店品牌的美譽度,靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑。可口可樂公司是世界品牌,其總部一夜之間化為灰燼,但用不了一年,可口可樂公司照舊再現(xiàn)輝煌,由于可口可樂的品牌照舊在,管理、服務(wù)的模式是燒不掉的,這充分說領(lǐng)略現(xiàn)代企業(yè)的價值觀以及品牌的巨大力價值。 酒店品牌工程的創(chuàng)辦涉及到方方面面,是一
16、項長期、繁雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創(chuàng)造出一流的硬件設(shè)施(企業(yè)品牌)、一流的服務(wù)產(chǎn)品(產(chǎn)品品牌)、一流的服務(wù)素質(zhì)(服務(wù)品牌),只有溶入三個一流,才能達成一流品牌的完成,具備成熟的管理技術(shù)、明確的戰(zhàn)略目標(biāo)、完備的品牌形象才能達成我們完整的市場進展戰(zhàn)略。我們的市場進展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神,讓顧客在我們酒店消費常感服務(wù)的嶄新和氣氛的親和;二是穩(wěn)定市場份額,不斷進展,拓展新客戶和采取積極的投資政策。只有這兩個市場進展戰(zhàn)略籌劃才能保證我傘兵品牌戰(zhàn)略取勝,才能在市場中很好的進展。 (三)加強精神文化創(chuàng)辦 精神文化是一個企業(yè)的價值取向,是全體員工認可的價值觀,是企業(yè)賴以生存進展的精神支柱,xx
17、x能有今天的大進展,三年來靠的是全體員工以“對等、競爭、學(xué)習(xí)、進取”的xxx精神為動力,努力創(chuàng)新,頑強拼搏。在新的一年,我們要持續(xù)加強精神文化創(chuàng)辦,進一步深化、提煉xxx的精神,既要繼承和發(fā)揚我們敬崗愛業(yè)、團結(jié)奉獻的優(yōu)良傳統(tǒng),又要大膽創(chuàng)新,突破自己使我們xxx精神的內(nèi)涵隨著時代的變化、所面監(jiān)的形勢和任務(wù)的不同而不斷豐富和進展,在實施酒店的其次次部署戰(zhàn)略籌劃過程中,我們xxx人務(wù)必緊緊圍繞:三個一“開展各項工作。 一個主體:即xxx大酒店 人類所舉行的任何實踐活動,都是主體參與的實踐活動,而人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,人類所舉行的一切實踐活動,都直接或間接的與人的因素有關(guān),我們xxx全體員工構(gòu)成了
18、xxx大酒店這一主體,每一位員工都是酒店的一分子,形成一個集體,每個員工都與酒店休戚相關(guān),榮辱與共,每一位員工都應(yīng)做到用同一個聲音說話,用同一種思維斟酌,心存“xxx大酒店“這一主體,熱心服務(wù),勤懇工作,勤于鉆研業(yè)務(wù),忠于自己的事業(yè),對事業(yè)的追求執(zhí)著、沉迷,充分表現(xiàn)我們xxx員工的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實現(xiàn)其次次部署戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo),全體員工務(wù)必緊緊地依靠xxx大酒店這一主體,心往一處想,勁往一處使,充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性,離開了這一主體,我們?nèi)w的目標(biāo)和夢想都是海市蜃樓,都是虛幻的,所以堅持”一個主體“是實施我們其次次部署戰(zhàn)略籌劃的前提。 一個思想:即xxx精神 總結(jié)我
19、們開業(yè)三年以來的名貴閱歷,大量的數(shù)據(jù)和事實證明,xxx啊名貴的資產(chǎn)是xxx精神,三年來,“對等、競爭、學(xué)習(xí)、進取“的xxx精神不斷鞏固了我傘兵凝結(jié)力,鼓舞著一批又一批酒店人在xxx這片熱土上繁重奮斗,創(chuàng)造出輝煌的業(yè)績,涌現(xiàn)出許大量多的勇于創(chuàng)新、敬崗愛業(yè)、團結(jié)奉獻的xxx人,精神是一種無窮的氣力,給人以源源不斷的動力,我們務(wù)必緊緊地抓住這:一個思想”不動搖,抓住了這“一個思想”就抓住了我們xxx前進的動力源泉。所以堅持“一個思相”是實施我們其次次部署戰(zhàn)略籌劃的精神動力。 一個目標(biāo):即xxx品牌 我們實施其次次部署戰(zhàn)略籌劃第一步就是加強管理,推出跨品牌,這就抉擇了“一個主體”和“一個思想”的工作啟
20、程點和歸宿點務(wù)必是營造我們xxx品牌,我們的各項工作都務(wù)必圍繞xxx品牌開展,我們?nèi)w的服務(wù)工作,全體的一切一切都是為xxx這個品牌服務(wù),離開了這“一個目標(biāo)”,那么“一個主體”和“一個思想”就會流失方向性,我們也會在強烈的的市場競爭中迷失了自己。所以堅持“一個目標(biāo)”是我們其次次部署戰(zhàn)略目標(biāo)得以實現(xiàn)的根本保證。 形象工程的核心 我們酒店形象工程在內(nèi)涵設(shè)計上,以“潔、優(yōu)、品”為核心?!皾崱奔锤屑ばl(wèi)生,做到酒店的每一個角落都是明凈清潔、第一件飲食餐具都嚴格按操作規(guī)程操作,經(jīng)過消毒衛(wèi)生處理。在我們酒店曾有過這樣一件案例:客人察覺我們服務(wù)員用龍頭水清洗口杯,然后沒用沒有消毒的抹布擦干口壞就套上消毒杯套,
21、客人見后被嚇得以后再也不敢來我們酒店消費。這是一件典型的縮減服務(wù)程序,沒有嚴格按操作聚積操作的案例,這行為導(dǎo)致的后果是嚴重的,我們失去的不是一個顧客而是一群顧客,因此,我們提出“人人都是pa員”的口號,人人練就一雙察覺問題的金睛火眼。“優(yōu)”即優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識,做到服務(wù)的天性化和親情化,讓客人在消費中享受到合意加驚喜的超值服務(wù)。這種人性化、親情化的服務(wù)意識不是用條文或哪條規(guī)章制度規(guī)定出來的,而是服務(wù)人員服務(wù)意識的表達?!捌贰奔雌吩u,是指酒店的硬件設(shè)施、消費的環(huán)境和氣氛要給客人一種文化品評,達成一種很高的藝術(shù)境界,這也是我們一向努力追求的目標(biāo),我們酒店設(shè)備設(shè)施的設(shè)計,色調(diào)色調(diào)的選擇無不表達出一種文化
22、品評,使客人來到我們酒店消費的不僅僅是一種飲食,更重要的是享受一種文化、一種品評。 2、酒店品牌工程 品牌是一筆無形資產(chǎn),可以提升酒店和知名度和美譽度,造就一批忠誠的顧客,我們在開業(yè)時,目標(biāo)就定位在高品評、大品牌,使客人來到xxx享受的是一種高品評,一種文化空氣。在現(xiàn)代,品牌是一種嚴肅的承諾,是一種標(biāo)志,也是消費者身價的表達,品牌已成為一種戰(zhàn)略性資源。把xxx建成一個品牌酒店,這是一個長期性和系統(tǒng)性和工程,酒店品牌工程創(chuàng)辦包含以下幾個方面: 硬件的高品評 我們在開業(yè)時給酒店的定位就是高品評的酒店,所以我們一向都提防酒店硬件設(shè)施的高品評,我們酒店和設(shè)備在xx同行中是超前的,當(dāng)然硬件的高品評不是指
23、硬件越豪華越好,而是突出一種文化氣息,一種藝術(shù)上的享受,無論是硬件設(shè)施的設(shè)計或擺設(shè)都表達出一種文化空氣和人文關(guān)切,給顧客一種藝術(shù)上的審美和高品評感。 酒店的文化品評 一個酒店形成它自己的品牌,不是一日兩日就形成,而是經(jīng)過長期的文化積累,在酒店品牌的背后,是一種文化和和沉淀,沒有文化沉淀和品牌不是品牌。我們酒店經(jīng)過三年的大進展,已形成有自己特色的xxx文化,關(guān)注顧客、關(guān)切顧客是我們xxx文化的根本定位。 酒店的服務(wù)產(chǎn)品 酒店的服務(wù)產(chǎn)品就是我們的服務(wù)工作人員,酒店品牌的最終形成,有賴于我們?nèi)w員工的共同努力,因此我們每一位員工的心中都要有xxx大品牌和意識,要有永創(chuàng)一流的意識,抓好內(nèi)部管理,抓好軟
24、件的創(chuàng)辦,抓好品牌和塑造,這要求我們務(wù)必做好兩方面和工作:一是全員參與。一個品牌的塑造,首先要得到內(nèi)部的認可,品牌才有凝結(jié)力和創(chuàng)造力,從酒店內(nèi)部抓起,培育全體員工的大品牌意識,從服務(wù)質(zhì)量、敬崗愛業(yè)、行為準(zhǔn)那么、酒店形象等方方面面力求達成盡善盡美,員工要熱心服務(wù),埋頭苦干,樹立嚴謹?shù)膭?wù)實的工作風(fēng)格,勤于斟酌學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。二是聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)好外部關(guān)系。尤其是與業(yè)務(wù)客戶、文化傳播等方面的關(guān)系,作好對外的宣傳工作的銷售工作,使xxx品牌在不同的客人中廣為傳誦。 酒店的美譽度 酒店的美譽度即客人對酒店合意口碑的程度,一個酒店品牌的知名度與酒店的美譽度成正比,美譽度高的酒店,它的品牌含金量就高,為什么國際知
25、名品牌酒店的口碑那么好,就是由于它們在顧客中有很高的美譽度,如杭州的香格里拉酒店,它是間無星級酒店,五星級它評不上,四星級它又不想要,但它的生意卻是最好的,這靠的變是香格里拉酒店品牌的美譽度,靠的是它在人們中廣為傳誦的口碑??煽诳蓸饭臼鞘澜缙放?,其總部一夜之間化為灰燼,但用不了一年,可口可樂公司照舊再現(xiàn)輝煌,由于可口可樂的品牌照舊在,管理、服務(wù)的模式是燒不掉的,這充分說領(lǐng)略現(xiàn)代企業(yè)的價值觀以及品牌的巨大力價值。 酒店品牌工程的創(chuàng)辦涉及到方方面面,是一項長期、繁雜的工程,需要將以上五個方面綜合起來創(chuàng)造出一流的硬件設(shè)施(企業(yè)品牌)、一流的服務(wù)產(chǎn)品(產(chǎn)品品牌)、一流的服務(wù)素質(zhì)(服務(wù)品牌),只有溶入
26、三個一流,才能達成一流品牌的完成,具備成熟的管理技術(shù)、明確的戰(zhàn)略目標(biāo)、完備的品牌形象才能達成我們完整的市場進展戰(zhàn)略。我們的市場進展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神,讓顧客在我們酒店消費常感服務(wù)的嶄新和氣氛的親和;二是穩(wěn)定市場份額,不斷進展,拓展新客戶和采取積極的投資政策。只有這兩個市場進展戰(zhàn)略籌劃才能保證我傘兵品牌戰(zhàn)略取勝,才能在市場中很好的進展。 (三)加強精神文化創(chuàng)辦 精神文化是一個企業(yè)的價值取向,是全體員工認可的價值觀,是企業(yè)賴以生存進展的精神支柱,xxx能有今天的大進展,三年來靠的是全體員工以“對等、競爭、學(xué)習(xí)、進取”的xxx精神為動力,努力創(chuàng)新,頑強拼搏。在新的一年,我們要持續(xù)加強精神文化創(chuàng)辦,進一步深化、提煉xxx的精神,既要繼承和發(fā)揚我們敬崗愛業(yè)、團結(jié)奉獻的優(yōu)良傳統(tǒng),又要大膽創(chuàng)新,突破自己使我們xxx精神的內(nèi)涵隨著時代的變化、所面監(jiān)的形勢和任務(wù)的不同而不斷豐富和進展,在實施酒店的其次次部署戰(zhàn)略
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