2012年元旦春節(jié)期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作匯報(bào)

1、2012年元旦春節(jié)期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作匯報(bào)2012年元旦期間，我市工商系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)2012年元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)監(jiān)管的通知精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、科學(xué)部署、依法行政、有效指導(dǎo)，加強(qiáng)了食品市場(chǎng)的監(jiān)管和巡查力度，共出動(dòng)執(zhí)法人員1149人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)6785戶(hù)，切實(shí)維護(hù)了節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，一、領(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力。市局依據(jù)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間市場(chǎng)監(jiān)管的通知精神，結(jié)合我市實(shí)際，及時(shí)下發(fā)了關(guān)于加強(qiáng)2012年元旦春節(jié)期間食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知（市2011188號(hào)），明確了節(jié)日期間的食品市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn)和要求。各區(qū)工商局能結(jié)合本轄區(qū)特點(diǎn)，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的一

2、系列的文件精神，科學(xué)部署，分工負(fù)責(zé)，加大了巡查監(jiān)管和執(zhí)法檢查的力度，取得了明顯成效。節(jié)前，市局會(huì)同市食安辦、市貿(mào)發(fā)局、市農(nóng)業(yè)局、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心和新聞媒體等單位監(jiān)督指導(dǎo)享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在思明轄區(qū)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)舉辦迎新年流通環(huán)節(jié)蔬菜抽檢演示活動(dòng)，旨在引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)、綠色消費(fèi)，了解農(nóng)藥殘留檢測(cè)的基本方法和過(guò)程。參加檢測(cè)的有市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心、市局機(jī)關(guān)、區(qū)局、工商所及農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的技術(shù)人員。檢測(cè)人員隨機(jī)抽檢了農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司上市銷(xiāo)售的部分蔬菜。經(jīng)檢測(cè)，抽檢的近十個(gè)品種蔬菜全部合格，并當(dāng)場(chǎng)公布了檢測(cè)結(jié)果。同時(shí)，為切實(shí)保障品牌豆制品生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的合法權(quán)益，繼續(xù)打擊冒牌和無(wú)上市憑

3、證的豆制品，保護(hù)有許可證的品牌豆制品。節(jié)前，市局組織獲得許可證的豆制品生產(chǎn)企業(yè)召開(kāi)了會(huì)議，指導(dǎo)他們盡快納入市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)管理，確保上市銷(xiāo)售的豆制品手續(xù)齊全、質(zhì)量合格。LOCaLhost二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。各區(qū)工商局針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)特點(diǎn)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，突出了對(duì)重點(diǎn)商品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查。實(shí)施駐場(chǎng)監(jiān)管，把關(guān)源頭市場(chǎng)食品安全。對(duì)轄區(qū)蔬菜、家禽、水產(chǎn)、凍品、水果五類(lèi)6個(gè)專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，采取幫助市場(chǎng)開(kāi)辦單位在出口處設(shè)立查驗(yàn)卡，對(duì)沒(méi)有開(kāi)具上市憑證的經(jīng)營(yíng)戶(hù)限制出場(chǎng)等措施，確保批發(fā)市場(chǎng)上市憑證的開(kāi)票率，有效保障了源頭市場(chǎng)的食品出場(chǎng)關(guān)。同時(shí)，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、機(jī)場(chǎng)、五通“日”碼頭、等場(chǎng)所為

4、重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票制度、電子臺(tái)賬制度和運(yùn)行生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)等情況，保障了元旦食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。并且，加大對(duì)銷(xiāo)售不合格食品行為的查處力度，依法打擊制售假冒偽劣食品違法行為。*區(qū)工商局工商所針對(duì)本轄區(qū)特點(diǎn)，有針對(duì)性地開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，取得了較好效果。他們突出對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和校園周邊食品市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治，執(zhí)法人員先后對(duì)超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村副食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品小作坊和綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等中小學(xué)校校園周邊經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行了檢查。重點(diǎn)檢查了節(jié)日期間糧油、鮮肉、腌臘制品、禽蛋類(lèi)、酒及飲料等群眾必需消費(fèi)品質(zhì)量，生鮮食品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)、食品是否超過(guò)保質(zhì)期，食品經(jīng)營(yíng)者是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件儲(chǔ)存食品、是否及時(shí)清理變質(zhì)或過(guò)期食品，預(yù)包裝食品包裝和散裝食品標(biāo)簽是否符合食品安全法規(guī)定等。督促食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，要求他們嚴(yán)格守法經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)保護(hù)未成年人合法權(quán)益。三、存在問(wèn)題：一是個(gè)別市場(chǎng)節(jié)日期間的經(jīng)營(yíng)秩序維持不好，管理不到位；二是少數(shù)市場(chǎng)、超市索證索票制度落實(shí)不好，索證索票率不高，沒(méi)有及時(shí)公示；三是食品批發(fā)企業(yè)落實(shí)電子臺(tái)賬工作發(fā)展不平衡，有的單位進(jìn)展比較緩慢。春節(jié)將至，各級(jí)工商部門(mén)要認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)