細(xì)胞和生物體

1、.：.；第1章 細(xì)胞和生物體第1節(jié) 細(xì)胞1. 細(xì)胞為了維持生命現(xiàn)象，必須與環(huán)境交換物質(zhì)。被動運(yùn)輸是物質(zhì)由高濃度往低濃度移動的作用，不耗費(fèi)能量，又可分為簡單擴(kuò)散及促進(jìn)性擴(kuò)散。滲透作用是水分子通過選擇性膜的擴(kuò)散現(xiàn)象。主動運(yùn)輸是將物質(zhì)由低濃度往高濃度的方向運(yùn)送。2. 細(xì)胞膜上有兩類主要的運(yùn)輸?shù)鞍?，即通道蛋白和載體蛋白。3. 膨壓為植物細(xì)胞吸水而導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)產(chǎn)生壓迫細(xì)胞壁的壓力。膨壓能使植物細(xì)胞維持特定的形狀，並且提供草本植物的支持力。4. 原生質(zhì)分離是細(xì)胞失水，使得細(xì)胞膜與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。5. 酵素酉每是生物細(xì)胞裡的催化劑，能降低反應(yīng)所需的活化能。被酵素催化的物質(zhì)稱為受質(zhì)。酵素對受質(zhì)具高度的專一性；

2、對溫度、酸鹼值和離子濃度具敏感性。第2節(jié) 生物體的組織、器官和器官系統(tǒng)1. 細(xì)胞是構(gòu)成生物體的根本單位，多細(xì)胞生物的體制可分為組織、器官及器官系統(tǒng)。功能類似的細(xì)胞構(gòu)成組織；又?jǐn)?shù)種組織組合成器官，以行使特定功能；而各功能相關(guān)的器官則相互協(xié)作成為器官系統(tǒng)。2. 動物組織包括有皮膜組織、結(jié)締組織、肌肉組織及神經(jīng)組織。3. 被子植物的器官有根、莖、葉、花、果實(shí)及種子。這些器官由不同的組織所構(gòu)成，這些組織包括有分生組織、保護(hù)組織、薄壁組織、支持組織及輸導(dǎo)組織。第2章 植物的營養(yǎng)第1節(jié) 根、莖和葉的構(gòu)造1. 根的外形可區(qū)分為軸根系和鬚根系，根的縱切面由下而上依次為根帽、頂端分生組織、延長部和成熟部。2.

3、雙子葉植物根的成熟部橫切，由外而內(nèi)的構(gòu)造為表皮、皮層和中柱，中柱是由周鞘和維管束所組成。單子葉植物的根則沒有中柱，但有髓的構(gòu)造。3. 根的主要功能為吸收、運(yùn)輸和固著。4. 木本莖的外部形態(tài)分為芽、節(jié)、節(jié)間及葉。5. 雙子葉植物草本莖的橫切面，由外而內(nèi)依次為表皮、皮層、維管束及髓。6. 多年生木本植物莖的橫切面可分為樹皮、構(gòu)成層及木材三部分。木材即是木質(zhì)部。溫帶地區(qū)的木本植物的木材有明顯的年輪。7. 單子葉植物莖的橫切面可分為表皮、維管束和根本組織，維管束散生在根本組織中，且短少構(gòu)成層。8. 莖的主要功能是支持和運(yùn)輸。9. 葉的主要功能是行光協(xié)作用以製造養(yǎng)分。10.雙子葉植物的葉脈呈網(wǎng)狀；單子葉

4、植物的葉脈呈平行陳列。11.葉的橫切面可看到表皮、葉肉及葉脈。葉脈含有木質(zhì)部及韌皮部，表皮中有氣孔分布。第2節(jié) 水和無機(jī)鹽的吸收與運(yùn)輸1. 植物為維持正常生長，需求很多元素，其中C、H、O三元素可由空氣中的CO2及土壤所吸收的H2O中獲得，而N、P、K等則是由土壤中吸收而需求量較多的元素。2. 根吸收的水分和無機(jī)鹽，靠根壓、毛細(xì)作用及蒸散作用所產(chǎn)生的拉力運(yùn)送至葉。3. 植物的蒸散作用受植物本身及環(huán)境要素的影響。植物本身的要素，例如：葉形、氣孔分布等；環(huán)境要素，例如：光照強(qiáng)度、風(fēng)、溫度和土壤中的含水量等。第3節(jié) 光協(xié)作用與呼吸作用1. 光協(xié)作用可分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩階段。光反應(yīng)在葉綠體的囊狀膜上

5、進(jìn)行，暗反應(yīng)則在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。2. 光反應(yīng)是利用葉綠素吸收光能，構(gòu)成ATP及NADPH；暗反應(yīng)再利用此化學(xué)能將二氧化碳固定，轉(zhuǎn)換為蔗糖或澱粉等物質(zhì)。3. 影響光協(xié)作用的環(huán)境要素主要為光強(qiáng)度、水分及溫度等。4. 呼吸作用是指細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物藉酵素分解，然後產(chǎn)生能量的過程。5. 植物的呼吸作用可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種。有氧呼吸產(chǎn)生的能量比無氧呼吸多。6. 影響呼吸作用的環(huán)境因子，主要為氧和溫度等。第4節(jié) 養(yǎng)分的運(yùn)輸1. 有機(jī)養(yǎng)分的運(yùn)輸主要是依托韌皮部。2. 利用樹木的環(huán)狀剝皮方法，可證實(shí)有機(jī)養(yǎng)分的運(yùn)輸是發(fā)生在韌皮部。3. 韌皮部的運(yùn)輸方向是雙向的，可由葉到根，也可由根到葉。4. 韌皮部的運(yùn)輸

6、主要是供源與需求的關(guān)係。第3章 植物的生殖、生長和發(fā)育第1節(jié) 植物的生殖1. 被子植物的根、莖、葉等營養(yǎng)器官常被用來繁衍後代，此種方法稱為營養(yǎng)器官繁衍。2. 有些植物細(xì)胞在適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)下，可促其分化並發(fā)育成一棵新的植株，這種特性稱為全能性。3. 被子植物具有兩個(gè)精細(xì)胞，其中的一個(gè)精細(xì)胞與兩個(gè)極核結(jié)合，發(fā)育成胚乳，另一個(gè)精細(xì)胞與卵結(jié)合，發(fā)育成胚，此種經(jīng)過二次受精的現(xiàn)象，稱為雙重受精。4. 植物授粉、受精以後，胚珠可發(fā)育為種子，子房則發(fā)育為果實(shí)。5. 果實(shí)具有兩個(gè)功能：保護(hù)種子、協(xié)助種子分布。6. 植物的花可依傳粉方式分為風(fēng)媒花、蟲媒花和水媒花。7. 果實(shí)和種子可藉風(fēng)力、水力、動物或自力散播。第2節(jié)

7、 種子的萌發(fā)與幼苗的生長1. 種子內(nèi)的胚，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉。2. 水分、氧氣和溫度是影響種子萌發(fā)的外在要素。3. 種子休眠的緣由：胚尚未成熟、種皮過於堅(jiān)硬，需求一段時(shí)間以合成促進(jìn)萌發(fā)的吉貝素，或除去會抑制萌發(fā)的離層素。4. 幼苗的生長：萌發(fā)後的幼苗必須獲得光照，才干合成葉綠素，並促進(jìn)葉綠體的發(fā)育。光照也能促進(jìn)組織的分化，使幼苗進(jìn)行正常的生長發(fā)育。第3節(jié) 調(diào)節(jié)植物生長與發(fā)育的物質(zhì)1. 植物激素可分為生長素、吉貝素、離層素、細(xì)胞分裂素和乙烯等。2. 運(yùn)用植物激素時(shí)，必須選擇適當(dāng)?shù)臐舛?，量過高或過低都會有抑制造用。3. 生長素及吉貝素有促進(jìn)植物生長的功能。4. 細(xì)胞分裂素可促進(jìn)細(xì)胞分裂及延

8、遲組織老化，常與生長素施用於植物組織培養(yǎng)。5. 離層素又稱為休眠素、逆境激素，在成熟及老化的葉子含量較多，能抑制種子萌發(fā)及幫助植物度過惡劣環(huán)境。6. 乙烯為一氣體性植物激素，具促進(jìn)果實(shí)成熟等多樣功能。第4節(jié) 植物對環(huán)境刺激的反應(yīng)1. 植物受光線及地心引力等的作用，所引發(fā)的生長反應(yīng)稱為向性。2. 向性普通與植物激素分布不均勻有關(guān)，通常為不可逆的反應(yīng)。3. 當(dāng)光周期的日照和黑暗長短，剛好介於適合和不適合開花的分界點(diǎn)，其日照時(shí)間稱為臨界日照。4. 光周期中的黑暗期對植物的開花比日照期重要。5. 光周期性可影響植物開花。感測光周期性的部位在葉片。6. 某些植物可經(jīng)低溫刺激而開花，稱為春化作用；另可以吉

9、貝素處理取代低溫刺激，使植物開花。第4章 動的代謝和恆定性第1節(jié) 消化作用與營養(yǎng)1. 食物內(nèi)的養(yǎng)分可供給能量、構(gòu)成體質(zhì)及調(diào)節(jié)生理機(jī)能。2. 營養(yǎng)包括醣類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。3. 營養(yǎng)攝取缺乏、過量或不均時(shí)，皆為營養(yǎng)不良。4. 動物的食物分解為葡萄糖、胺基酸或脂肪酸等小分子，才可被吸收、利用。5. 動物消化方式分為胞內(nèi)消化及胞外消化兩種。6. 人體的消化系統(tǒng)包括消化管及消化腺，分別進(jìn)行物理性及化學(xué)性消化。7. 小腸為養(yǎng)分吸收的主要部位。8. 小腸中有腸液、胰液和膽汁三種消化液，胰液和膽汁分別由胰臟和肝臟分泌，經(jīng)導(dǎo)管注入十二指腸。9. 人體的大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸三部分。10. 肝

10、臟具有養(yǎng)分儲存、代謝廢物及解毒的功能。第2節(jié) 循環(huán)作用與養(yǎng)分的運(yùn)輸1. 動物的循環(huán)系統(tǒng)可分為開放式循環(huán)和閉鎖式循環(huán)兩種。2. 人體的循環(huán)分為血液循環(huán)和淋巴循環(huán)兩種。3. 血液循環(huán)系統(tǒng)包括血液、血管和心臟。4. 心臟收縮間歇地將血液推擠入血管，對管壁會產(chǎn)生一種衝擊的壓力，稱為血壓。5. 血管可分為動脈、靜脈和微血管。動脈是離心的血管，管壁厚、彈性佳、壓力高。微血管管壁薄，是物質(zhì)交換的場所。靜脈管壁較無彈性，具有靜脈瓣，可防止血液逆流。6. 血液包含血球和血漿。血漿主要由水、血漿蛋白和其他少量養(yǎng)分或廢物等組成；血球包括紅血球、白血球和血小板。部分組織液可經(jīng)由淋巴管進(jìn)入靜脈流回心臟，以維持血液組成的恆定。7. 人體血液循環(huán)的路徑可分為肺循環(huán)和體循環(huán)兩個(gè)部分。8. 心臟本身有一套供應(yīng)養(yǎng)分和氧的循環(huán)系統(tǒng)，稱為冠狀循環(huán)。9. 消化管內(nèi)水溶性和脂溶性的養(yǎng)分，分別由絨毛內(nèi)的微血管和乳糜管運(yùn)輸。第3節(jié) 呼吸作用與氣體交換1. 細(xì)胞利用氧將養(yǎng)分分解產(chǎn)生能量的過程為呼吸作用。2. 人體呼吸系統(tǒng)包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管及肺。3. 肺由肺泡構(gòu)成，肺泡總面積極大，外有微血管網(wǎng)，是個(gè)體與外界氣體交換的場所。4. 肺部氣體進(jìn)出依賴胸腔體積改變及壓力變化，橫膈肌及肋間肌的收縮、舒張控制胸腔體積變化。5. 人體血液中的氧主要由血紅素?cái)y帶，二氧化碳則以重碳酸根方式運(yùn)送