第3課時(shí)　細(xì)胞呼吸的方式和過程

1、第3課時(shí) 細(xì)胞呼吸的方式和過程【目標(biāo)要求】1.細(xì)胞呼吸。2.實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌的呼吸方式?？键c(diǎn)一探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式基礎(chǔ)提煉通讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1.實(shí)驗(yàn)材料廠生物類型 酵母菌+代謝類型 L呼吸類型廠生物類型 酵母菌+代謝類型 L呼吸類型真菌（真核生物） 異養(yǎng)兼性厭氧型 有氧呼吸和無氧呼吸.實(shí)驗(yàn)步驟配制酵母菌培養(yǎng)液（酵母菌+逆葡糖溶液）。（2）檢測CO2產(chǎn)生的多少的裝置如圖所示。的是耗火B(yǎng)中氧乞酵母 澄清菌培 的石養(yǎng)液灰水酵母 澄清菌培 的石養(yǎng)液 灰水裝置甲先密封滎置一段時(shí)間再連通，同接橡皮 球（或氣 泵,1- ,/質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ! 10% 的 NaOH 溶液裝置乙目的是活除空乞中的心檢測酒精的產(chǎn)生：從

2、A、B中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入編號為1、2的兩支試管中一分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鎮(zhèn)酸鋰的濃硫酸溶液一振蕩并觀察溶液的顏色變化。.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化/出現(xiàn)變化的快慢重銘酸鉀的濃硫酸溶液甲組（有氧）變混濁程度高/快無變化乙組（無氧）變混濁程度低/慢出現(xiàn)灰綠色.實(shí)驗(yàn)結(jié)論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下產(chǎn)生大量CO2,在無氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。.（2019全國n, 2）馬鈴薯塊莖儲藏不當(dāng)會出現(xiàn)酸味，這種現(xiàn)象與馬鈴薯塊莖細(xì)胞的無氧呼 吸有關(guān)。下列敘述正確的是（）A.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸和葡萄糖B.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無

3、氧呼吸產(chǎn)生的乳酸是由丙酮酸轉(zhuǎn)化而來C.馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過程不能生成ATPD.馬鈴薯塊莖儲藏庫中氧氣濃度的升高會增加酸味的產(chǎn)生答案B解析 馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無葡萄糖，A錯(cuò)誤；馬鈴薯塊莖細(xì)胞無氧呼 吸的第一階段，葡萄糖被分解成丙酮酸，丙酮酸在第二階段轉(zhuǎn)化成乳酸，B正確；馬鈴薯塊 莖細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸屬于無氧呼吸的第一階段，會生成少量ATP, C錯(cuò)誤；馬鈴薯塊 莖儲存時(shí)，氧氣濃度增加會抑制其無氧呼吸，酸味會減少，D錯(cuò)誤。.（2018全國III, 5）下列關(guān)于生物體中細(xì)胞呼吸的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸也可進(jìn)行無氧呼吸B.食物鏈上傳遞的能量

4、有一部分通過細(xì)胞呼吸散失C.有氧呼吸和無氧呼吸的產(chǎn)物分別是葡萄糖和乳酸D.植物光合作用和呼吸作用過程中都可以合成ATP答案C解析 植物體的細(xì)胞呼吸在有光或無光條件下都可以進(jìn)行，氧氣充足時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，氧氣 缺少時(shí)進(jìn)行無氧呼吸，A項(xiàng)正確；在食物鏈中，輸入某一營養(yǎng)級的能量，一部分用于此營養(yǎng) 級生物自身的生長、發(fā)育和繁殖等生命活動，一部分則通過細(xì)胞呼吸以熱能的形式散失，B 項(xiàng)正確；有氧呼吸的產(chǎn)物是水和CO2,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2或者是乳酸，C項(xiàng)錯(cuò)誤; 有氧呼吸的三個(gè)階段都有ATP產(chǎn)生，光合作用的光反應(yīng)階段有ATP產(chǎn)生，D項(xiàng)正確。.（2020全國I , 2）種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機(jī)

5、物的消耗。若作物種子呼吸作 用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖，下列關(guān)于種子呼吸作用的敘述，錯(cuò)誤的是（） A.若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等，則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.若細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸，則無02吸收也無CO2釋放D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無氧呼吸，則吸收02的分子數(shù)比釋放CO2的多答案D解析 有氧呼吸的反應(yīng)式為C6Hl2O6+6H2O+6O2-6CO2+I2H2O+能量，無氧呼吸的反 酶酶應(yīng)式為C6Hl2。6 -2C2H5OH +2c。2+少量能量或C6H12O6 2C3H6。3+少量能量。據(jù)此 推理，若產(chǎn)生的CO2與

6、乙醇的分子數(shù)相等，則細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乙醇和CO2的無氧呼吸，A項(xiàng) 正確；若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)物為乙醇、CO2的無氧呼吸，則吸收。2的分子數(shù)比釋放 CO2的少；若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)物為乳酸的無氧呼吸，則吸收。2的分子數(shù)等于釋放C02的分子數(shù)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。五分鐘查落實(shí)一、易錯(cuò)辨析.葡萄糖是有氧呼吸唯一能利用的物質(zhì)（X ）.真核細(xì)胞都進(jìn)行有氧呼吸（X ）.沒有線粒體的細(xì)胞一定不能進(jìn)行有氧呼吸（X ）.有氧呼吸的實(shí)質(zhì)是葡萄糖在線粒體中徹底氧化分解，并且釋放大量能量的過程（X ）.無氧呼吸過程中沒有氧氣參與，所以有H的積累（X ）.水稻根、蘋果果實(shí)、馬鈴薯塊莖等植物器官的細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物都是酒

7、精和二氧化碳（X ）.人體產(chǎn)生二氧化碳的細(xì)胞呼吸方式一定是有氧呼吸（V ）.和有氧呼吸相比，無氧呼吸的兩個(gè)階段釋放的能量較少（X ）.人體肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸，能在肝臟中再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖（V ）.過保質(zhì)期的酸奶常出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象是由于乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體造成的（X ）二、填空默寫.（必修1 P94）有氧呼吸：指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物 徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。.請書寫有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式。（1）有氧呼吸：CH|2。6+6H2。+6O2金-6CO2 +12H2。+ 能量。（2）產(chǎn)酒精的無氧呼吸：GHj2。62CzH

8、5OH（酒精）+ 2CCh +少量能量。（3）產(chǎn)乳酸的無氧呼吸：12Q6上-2C3HqO3（乳酸）+少量能量。課時(shí)精練一、選擇題1.某同學(xué)為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，將少量的酵母菌混入適量的面粉揉成光滑面粉團(tuán) 后均等分裝在2個(gè)潔凈的塑料袋中，一組充滿空氣（甲組），一組則排凈空氣（乙組），扎緊袋口 后放在相同且適宜的環(huán)境中觀察2030 mino下列敘述不正確的是（ ）A. 一段時(shí)間后甲組的塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，面團(tuán)變濕澗B.該實(shí)驗(yàn)中甲組為實(shí)驗(yàn)組，乙組為對照組C.若放置的時(shí)間足夠長，甲組也會產(chǎn)生酒精D.該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇大小合適，氣密性良好的塑料袋答案B解析該實(shí)驗(yàn)為對比實(shí)驗(yàn)，甲組和乙組相互對照，無單獨(dú)

9、的對照組，B錯(cuò)誤。2.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A.有氧條件下葡萄糖可進(jìn)入線粒體被氧化分解B.可利用酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精C.細(xì)胞呼吸可為蛋白質(zhì)的合成直接提供能量D.破傷風(fēng)芽抱桿菌在有氧條件下容易大量繁殖答案B解析 在細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解為丙酮酸，丙酮酸進(jìn)入線粒體, 在線粒體基質(zhì)中繼續(xù)氧化分解，A錯(cuò)誤；ATP可為蛋白質(zhì)的合成直接提供能量，C錯(cuò)誤；破 傷風(fēng)芽抱桿菌屬于厭氧菌，在無氧條件下容易大量繁殖，D錯(cuò)誤。. （2022蘭州高三聯(lián)考）將酵母菌研磨離心后，得到上清液（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）和沉淀物（含線粒體）。 把等量的上清液、沉淀物和未離心的勻漿分別按順序裝入

10、A、B、C三支試管和D、E、F三 支試管中，在六支試管中各加入等量的葡萄糖溶液，將其中A、B、C三支試管放置于有氧 條件下，D、E、F三支試管放置于無氧條件下，均保溫一段時(shí)間。下列敘述錯(cuò)誤的是（） A.用斐林試劑檢驗(yàn)還原糖，破紅色最深的是試管B和EB.用酸性重銘酸鉀檢驗(yàn)，橙色變?yōu)榛揖G色的是試管D和FC.能夠?qū)⑵咸烟菑氐籽趸纸獬啥趸己退闹挥性嚬蹸D.用溟鹿香草酚藍(lán)水溶液檢驗(yàn)，溶液變成黃色的有試管A、C、D、E答案D解析 有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳。試管A中只能進(jìn)行有氧呼吸第一階段，沒有 二氧化碳產(chǎn)生，試管B和E中只含線粒體，不能利用葡萄糖進(jìn)行呼吸作用，故用澳麝香草酚 藍(lán)水溶液檢驗(yàn)

11、，溶液變成黃色的有試管C、D、F, D錯(cuò)誤。.如圖為馬鈴薯植株，其中為不同的部位。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.馬鈴薯被水淹時(shí)，細(xì)胞呼吸未釋放出的能量主要儲存在乳酸中.馬鈴薯被水淹時(shí)，細(xì)胞呼吸未釋放出的能量主要儲存在酒精中C.的細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)既有NADH的產(chǎn)生又有NADH的消耗D.的細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)在線粒體內(nèi)膜上有H2O的消耗和產(chǎn)生答案D解析 的細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞呼吸時(shí)，在線粒體內(nèi)膜上有H2。產(chǎn)生，無H2。消耗，D錯(cuò)誤。5.細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解代謝過程如下圖，下列敘述正確的是（）A.酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程和B.過程釋放的能量形成少量ATPC.劇烈運(yùn)動時(shí)，人體細(xì)胞產(chǎn)生C02的過程有和D.乳酸菌

12、細(xì)胞內(nèi)，過程為過程提供H答案D解析 過程是有氧呼吸的第二、三階段，在線粒體內(nèi)進(jìn)行，A錯(cuò)誤；過程是無氧呼吸的 第二階段，不形成ATP, B錯(cuò)誤，人體細(xì)胞無氧呼吸只產(chǎn)生乳酸，不會形成乙醇，C錯(cuò)誤； 在乳酸發(fā)酵反應(yīng)的第二階段，糖酵解過程的產(chǎn)物丙酮酸在乳酸脫氫酶的催化下被H還原為乳 酸，D正確。6.如圖是酵母菌呼吸作用實(shí)驗(yàn)示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）r物質(zhì)a葡萄糖+酵母菌條件x 酒精一試劑甲一現(xiàn)象Z卷空物質(zhì)a+物質(zhì)bA.條件X下，ATP的產(chǎn)生只發(fā)生在葡萄糖一丙酮酸的過程中B.條件Y下，葡萄糖在線粒體中被分解，并產(chǎn)生CO2和H2。C.試劑甲為澳麝香草酚藍(lán)溶液，與酒精反應(yīng)產(chǎn)生的現(xiàn)象是溶液變成灰綠色D.

13、物質(zhì)a產(chǎn)生的場所僅為線粒體基質(zhì)答案A.（2022天津一中高三期中）細(xì)胞內(nèi)的磷酸果糖激酶（酶P）催化下列反應(yīng)：果糖6磷酸+ ATPN果糖-1,6-二磷酸+ADP,這是細(xì)胞有氧呼吸第一階段的重要反應(yīng)。如圖為高、低兩 種ATP濃度下酶P與果糖6磷酸濃度的關(guān)系。下列敘述不正確的是（）低ATP濃度高ATP濃度果糖-6-磷酸濃度A.細(xì)胞內(nèi)酶P催化的反應(yīng)發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中.一定范圍內(nèi)，果糖-6-磷酸濃度與酶P活性呈正相關(guān)C.低ATP濃度在一定程度上抑制了酶P的活性D.酶P活性受到有氧呼吸產(chǎn)物ATP的反饋調(diào)節(jié)答案c解析 細(xì)胞有氧呼吸第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，故細(xì)胞內(nèi)酶P催化的反應(yīng)發(fā)生在細(xì)胞質(zhì) 基質(zhì)中，A正確

14、；低ATP濃度在一定程度上促進(jìn)酶P的活性，C錯(cuò)誤；ATP濃度較高時(shí)，酶 P活性受到抑制，說明酶P活性受到ATP的反饋調(diào)節(jié)，D正確。8.（2022煙臺市高三模擬）下圖為細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的過程圖，細(xì)胞色素c（Cytc）是位于線粒 體內(nèi)膜上參與細(xì)胞呼吸的多肽。正常情況下，外源性Cytc不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，但在缺 氧時(shí)，細(xì)胞膜的通透性增加，外源性Cytc便能進(jìn)入細(xì)胞及線粒體內(nèi)，提高氧的利用率。若給 相對缺氧條件下培養(yǎng)的人體肌細(xì)胞補(bǔ)充外源性Cytc,下列相關(guān)分析中正確的是（）A.補(bǔ)充外源性Cytc會導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中H的增多. Cytc在臨床上可用于組織細(xì)胞缺氧急救的輔助治療C.進(jìn)入線粒體的外源性Cy

15、tc參與過程中生成CO2的反應(yīng)D.進(jìn)入線粒體的外源性Cytc促進(jìn)過程答案B解析 Cytc促進(jìn)H的消耗，故細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中H將減少，A錯(cuò)誤；外源性Cytc可進(jìn)入線粒體 內(nèi)膜上參與有氧呼吸第三階段，該階段生成水，而CO2產(chǎn)生于線粒體基質(zhì)，C錯(cuò)誤；缺氧條 件下補(bǔ)充外源性Cytc后會促進(jìn)細(xì)胞有氧呼吸過程，不能促進(jìn)過程，D錯(cuò)誤。.體檢項(xiàng)目之一：受試人口服13c標(biāo)記的尿素膠囊，一段時(shí)間后，吹氣。若被檢者呼出的 CO2中含有13c的13co2達(dá)到一定值，則該被檢者為幽門螺桿菌的感染者（幽門螺桿菌主要寄 生于人體胃中，產(chǎn)胭酶，服酶催化尿素分解為NH3和CO2）。下列推測正確的是（）A.感染者呼出的13co2是由幽

16、門螺桿菌呼吸作用產(chǎn)生的B.感染者呼出的13co2是由人體細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的C.細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成胭酶D.感染者胃部組織有N%的產(chǎn)生答案D解析 幽門螺桿菌以及人體細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的C02來自呼吸作用的底物葡萄糖，尿素不是 它們的呼吸底物，所以幽門螺桿菌以及人體細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的C02均不含13c標(biāo)記，A、B錯(cuò)誤; 根據(jù)上述分析，幽門螺桿菌能夠產(chǎn)生腺酶，腺酶在幽門螺桿菌的核糖體中合成，C錯(cuò)誤。.乳酸脫氫酶能催化丙酮酸和NADH生成乳酸和NAD：它是由兩種肽鏈以任意比例組合 形成的四聚體（四條肽鏈），在結(jié)構(gòu)上有多個(gè)類型，廣泛存在于人體不同組織中。下列說法正確的是（）A.骨骼肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶

17、的含量明顯高于正常血漿中的含量B.丙酮酸在乳酸脫氫酶的催化下轉(zhuǎn)化成乳酸的同時(shí)生成少量ATPC.乳酸脫氫酶的四聚體肽鏈的組合類型最多有4種D.不同結(jié)構(gòu)的乳酸脫氫酶能催化同一種反應(yīng)，說明該類酶不具有專一性答案A解析 乳酸脫氫酶能催化丙酮酸和NADH生成乳酸和NAD卡,參與無氧呼吸的第二階段，而 骨骼肌細(xì)胞無氧呼吸強(qiáng)度高于正常血漿中的細(xì)胞，因此骨骼肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶的含量明顯 高于正常血漿中的含量，A正確；丙酮酸在乳酸脫氫酶的催化下轉(zhuǎn)化成乳酸的過程屬于無氧 呼吸的第二階段，無氧呼吸的第二階段沒有能量的釋放，不能生成ATP, B錯(cuò)誤；乳酸脫氫 酶是由兩種肽鏈以任意比例組合形成的四聚體（四條肽鏈），其比

18、例可以為0 ： 4、1 ： 3、2 ： 2、 3：1、4 ： 0,共有5種，C錯(cuò)誤；酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反 應(yīng)，不同結(jié)構(gòu)的乳酸脫氫酶屬于同一類酶，仍然能說明該類酶具有專一性，D錯(cuò)誤。.金魚能在嚴(yán)重缺氧環(huán)境中生存若干天，肌細(xì)胞和其他組織細(xì)胞中無氧呼吸產(chǎn)物不同，如 圖表示金魚缺氧狀態(tài)下，細(xì)胞中部分代謝途徑。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）通過鰥血管排出通過鰥血管排出肌細(xì)胞肌糖原I葡萄糖I物質(zhì)XI -酒精乳酸一其他細(xì)胞葡萄糖物質(zhì)X | 一乳酸A. “物質(zhì)X”是丙酮酸，由3種元素組成B.過程均有能量釋放，用于合成ATPC.不同類型細(xì)胞中無氧呼吸產(chǎn)物不同是因?yàn)槊阜N類不同D.在肌細(xì)胞中

19、將乳酸轉(zhuǎn)化成酒精并排出防止酸中毒答案B解析 過程均有能量釋放，少部分用于合成ATP,過程是無氧呼吸的第二階段，不 會釋放能量，故無法合成ATP, B錯(cuò)誤；由圖可知：其他細(xì)胞經(jīng)過無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸會運(yùn) 送到肌細(xì)胞中，在肌細(xì)胞中將乳酸轉(zhuǎn)化為丙酮酸從而轉(zhuǎn)化成酒精，通過鯉血管排出體外，有 利于防止酸中毒，D正確。.某生物興趣小組用實(shí)驗(yàn)裝置在一定條件下測定了萌發(fā)的小麥種子（已消毒）的呼吸速率（僅 考慮氧化糖類），如圖所示。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）廠橡皮管刻庠尺I I I I I I I I I I IIII軟管夾玻璃管萌發(fā)的種子-遍鍍鋅絲網(wǎng)毛細(xì)管液滴A.如果X為無菌水，液滴不移動說明種子只進(jìn)行了有氧呼吸

20、B.如果X為NaOH溶液，液滴不移動說明種子只進(jìn)行了無氧呼吸C.如果X為無菌水，液滴向右移動說明種子只進(jìn)行了無氧呼吸D.如果X為NaOH溶液，液滴向左移動說明種子進(jìn)行了有氧呼吸答案C解析 實(shí)驗(yàn)中使用的材料是小麥種子，如果X為無菌水，液滴不移動說明。2的消耗量等于 CO2的釋放量，種子只進(jìn)行了有氧呼吸，A項(xiàng)正確；如果X為NaOH溶液，其作用是吸收 CO2,液滴不移動說明沒有消耗。2,種子只進(jìn)行了無氧呼吸，B項(xiàng)正確；如果X為無菌水， 液滴向右移動，說明種子只進(jìn)行了無氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行了有氧呼吸和無氧呼吸，C項(xiàng)錯(cuò)誤； 如果X為NaOH溶液，液滴向左移動說明消耗了。2,種子進(jìn)行了有氧呼吸，D項(xiàng)正確。 二

21、、非選擇題.在自然界中，洪水、灌溉不均勻等極易使植株根系供氧不足，造成“低氧脅迫”。不同 植物品種對低氧脅迫的耐受能力不同。研究人員采用無土栽培的方法，研究了低氧脅迫對兩 個(gè)黃瓜品種（A、B）根系細(xì)胞呼吸的影響，測得第6天時(shí)根系中丙酮酸和乙醇含量，結(jié)果如表 所示。請回答：驗(yàn)處理項(xiàng)目正常通氣 品種A正常通氣品種B低氧品 種A低氧品種B丙酮酸(jimol/g)0.180.190.210.34乙醇(|imol/g)2.452.496.004.00黃瓜細(xì)胞產(chǎn)生丙酮酸的場所是，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉倪^程（填“能”或“不能”）生成ATP。由表中信息可知，正常通氣情況下，黃瓜根系細(xì)胞的呼吸方式為，低 氧脅迫下，

22、黃瓜 受阻。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：低氧脅迫條件下，催化丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖嫉拿富钚愿叩氖瞧贩N O（4）長期處于低氧脅迫條件下，植物吸收無機(jī)鹽的能力下降，以及根系變黑、腐爛的原因分別 是、O 答案（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能（2）有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸（3）A （4）無氧呼吸產(chǎn)生的能量少影響主動運(yùn)輸過程無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用解析（1）細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生丙酮酸，第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?的過程是無氧呼吸第二階段，無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP,第二階段不能產(chǎn)生。（2）分析 表中數(shù)據(jù)可知，在正常通氣情況下，也有乙醇產(chǎn)生，但與低氧情況相比，乙醇量很少，因此 可以確定正常通氣情況

23、下，黃瓜根系細(xì)胞的呼吸方式為有氧呼吸和無氧呼吸。而在低氧脅迫 下，黃瓜有氧呼吸受阻，無氧呼吸增強(qiáng)，產(chǎn)生乙醇增多。.下圖1表示酵母菌細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞呼吸相關(guān)物質(zhì)代謝過程，請回答以下問題：葡丹糖NAD、I 、NADH）丙酮酸 J酶 1 C2H5OH+CO2Q2+NAD+皿 /7CONADH7 H2O.NAD圖1酵母菌細(xì)胞內(nèi)丙酮酸在（填場所）被消耗，從能量轉(zhuǎn)化角度分析，丙酮 酸在不同場所被分解時(shí)有什么不同？ 酵母菌在02充足時(shí)幾乎不產(chǎn)生酒精，有人認(rèn)為是因?yàn)椤?的存在會抑制圖1中酶1的活性 而導(dǎo)致無酒精產(chǎn)生，為驗(yàn)證該假說，實(shí)驗(yàn)小組將酵母菌破碎后高速離心，?。ㄌ睢昂€粒體的沉淀物”或“上清液”）均分為甲、乙兩

24、組，向甲、乙兩支試管加入等量的葡萄糖溶液，立即再向甲試管中通入。2, 一段時(shí)間后，分別向甲、乙 兩試管中加入等量的 進(jìn)行檢測。（3）按照上述實(shí)驗(yàn)過程，觀察到,說明（2）中假說不成立，實(shí)驗(yàn)小組查閱資料發(fā) 現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的NADH還存在如圖2所示的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，NADH在線粒體內(nèi)積累，蘋果 酸的轉(zhuǎn)運(yùn)即會被抑制，且細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)物濃度上升或產(chǎn)物濃度下降一般會促進(jìn)酶促反應(yīng)速率， 反之則抑制。請結(jié)合以上信息解釋。2會抑制酵母菌產(chǎn)生酒精的原因：線粒體膜NADHNAD草酰乙酸蘋 果 +酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)圖2線粒體基質(zhì)草酰乙酸蘋NADH酸 NAD+（4）高產(chǎn)產(chǎn)酒酵母酒精產(chǎn)量更高，甚至在有氧條件下也能產(chǎn)酒，結(jié)合圖1和圖2分

25、析，是利用 野生酵母，通過物理或化學(xué)誘變因素誘導(dǎo)控制合成（填“酶1” “酶2”或“酶3”）的基因發(fā)生突變而產(chǎn)生的新品種。答案（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量不能用于合成 ATP,但在線粒體基質(zhì)中分解丙酮酸釋放的能量可用于合成ATP （2）上清液酸性的重銘酸 鉀溶液（3）甲、乙試管都顯灰綠色 。2充足時(shí)，線粒體內(nèi)的NADH與02結(jié)合產(chǎn)生水，從而 促進(jìn)線粒體內(nèi)蘋果酸的分解，進(jìn)而促進(jìn)蘋果酸向線粒體的轉(zhuǎn)運(yùn)過程，當(dāng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的蘋果 酸濃度較低時(shí)，促進(jìn)了細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中NADH的消耗，使得細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中NADH含量很少， NADH的缺少導(dǎo)致丙酮酸不能轉(zhuǎn)化成酒精（或氧氣存在時(shí)，線粒

26、體大量消耗NADH,導(dǎo)致細(xì) 胞質(zhì)基質(zhì)中缺乏NADH） （4）酶3解析（2）由題圖可知，酶1催化丙酮酸分解為酒精和二氧化碳，說明酶1位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)， 所以酵母菌破碎后高速離心，取上清液（主要成分是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，含有酶1）分為甲、乙兩組， 一段時(shí)間后在兩支試管加入等量葡萄糖，向甲試管通入02,所以甲是實(shí)驗(yàn)組，乙是對照組。 一段時(shí)間后，分別向甲、乙兩試管中加入等量的酸性的重格酸鉀溶液進(jìn)行檢測。若甲試管由 橙色變灰綠色即產(chǎn)生了酒精，說明。2對酶1沒有抑制作用，如果甲試管不變色，說明。2對 酶1有抑制作用。（4）結(jié)合圖1和圖2分析，Ch存在時(shí)，酶3催化有氧呼吸第三階段，如果通 過物理或化學(xué)誘變因素誘導(dǎo)控制

27、合成酶3的基因發(fā)生突變，。2中的不能與線粒體中的NADH 反應(yīng)，NADH積累，蘋果酸的轉(zhuǎn)運(yùn)會被抑制，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的NADH就會在酶1的催化下 合成酒精。教材隱性知識源于必修1 P93 “對比實(shí)驗(yàn)”：對比實(shí)驗(yàn)中兩組都是實(shí)驗(yàn)組，兩組之間相互對照。教材中 對比實(shí)驗(yàn)的實(shí)例有：（填序號）。探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式；魯賓和卡門的同位素標(biāo)記法實(shí)驗(yàn)；赫爾希和蔡斯采用放 射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)；比較過氧化氫在不同條件下的分解。考向突破強(qiáng)化關(guān)鍵能力考向探究酵母菌的呼吸方式.甲、乙兩組同學(xué)擬用下面裝置探究細(xì)胞在有氧和無氧條件下C02的產(chǎn)生量，為此展開了 如下討論。你認(rèn)為其中最不合理的觀點(diǎn)是（）A.圖

28、中A用以除去充入的CCh，以所充氣體中是否含氧作為自變量而不是是否充氣B.若圖中B是酵母菌培養(yǎng)液，因其在不同條件下繁殖速度不同影響實(shí)驗(yàn)，可換成蘋果小塊C.圖中C若是澳麝香草酚藍(lán)溶液，可用變色所用的時(shí)間比較CCh的產(chǎn)生量D.若在有氧、無氧條件下產(chǎn)生等量的C02,說明在兩種條件下底物的消耗量相等答案D解析 在有氧呼吸的過程中，每消耗1 mol的葡萄糖就會消耗6 moi Ch,同時(shí)產(chǎn)生6 moic。2, 在無氧呼吸過程中，每消耗1 mol的葡萄糖，會產(chǎn)生2 moicCh,若在有氧、無氧條件下產(chǎn)生 等量的C02,說明無氧條件下底物的消耗量多于有氧條件下底物的消耗量，D錯(cuò)誤。.為探究酵母菌的呼吸方式，在

29、連通C02和。2傳感器的100 mL錐形瓶中，加入40mL活 化酵母菌和60 mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中和C02相對含量 變化見下圖。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）培養(yǎng)液氣體相對含量/%培養(yǎng)液氣體相對含量/%tf,酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降為時(shí)，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比九時(shí)快C.若降低10 培養(yǎng)，02相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會縮短D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重銘酸鉀溶液后變成灰綠色答案c解析 在rIf亥時(shí)刻，單位時(shí)間內(nèi)氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不 斷下降，A正確；為時(shí)刻，培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化，說明酵母菌基本不再進(jìn)行有 氧呼吸，此時(shí)主要

30、進(jìn)行無氧呼吸，力和門產(chǎn)生C02的速率基本相同，因此，3時(shí)，溶液中消耗 葡萄糖的速率比九時(shí)快，B正確；圖示所給溫度是最適溫度，此時(shí)酶的活性最高，反應(yīng)速率 最快，因此若降低溫度，氧氣相對含量達(dá)到穩(wěn)定時(shí)所需要的時(shí)間會變長，C錯(cuò)誤；據(jù)圖可知, 酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸，無氧呼吸過程會產(chǎn)生酒精，酒精與酸性重給酸鉀溶液反應(yīng)后變成灰 綠色，D正確。考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的方式和過程梳理歸納夯實(shí)必備知識葡萄糖 第一 I階段階段1.有氧呼吸概念：指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解, 產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量，生成大量ATP的過程。過程 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)物質(zhì)變化（反應(yīng)式）：c6h12o6

31、B2C3H4O3+4H【產(chǎn)能情況:少量能量一 ： 場所：線粒體基質(zhì) 陋物質(zhì)變化（反應(yīng)式）：2c擔(dān)Q3+6H2O6co2+2（）H、產(chǎn)能情況：少量能量 場所：線粒體內(nèi)膜物質(zhì)變化（反應(yīng)式）：24H+6O2 12H2O、產(chǎn)能情況:大量能量（3）寫出有氧呼吸總反應(yīng)式（標(biāo)出氧元素的來源與去向）C6H12O6+6H2O+6O2_2+能量（4）能量轉(zhuǎn)換：葡萄糖中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能和熱能。提醒有氧呼吸的場所并非只是線粒體；真核細(xì)胞有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體;原核細(xì)胞無線粒體，有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行。2.無氧呼吸概念：無氧呼吸是指細(xì)胞在沒有氧氣參與的情況下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過

32、不完全分解,釋放少量能量的過程。(2)場所：全過程都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的。過程第一階段葡萄糖 q 丙酮酸+田1+少量能量第二階段產(chǎn)酒精H +丙酮酸上酒精+C02大多數(shù)植物、酵母菌等產(chǎn)乳酸H +丙酮酸a乳酸高等動物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、乳酸菌等(4)產(chǎn)物不同的原因直接原因：醒不同。根本原因：基因不同或基因的選擇性表達(dá)。教材隱性知識- (1)源于必修1 P94 “相關(guān)信息”：細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的H是還原型輔酶I (NADH)的簡化表 示方法。(2)源于必修1 P94 “相關(guān)信息”:無氧呼吸過程中，葡萄糖中的能量主要儲存在乳酸或酒精中; 而徹底氧化分解釋放的能量主要以熱熊的形式散失了。(3)源于

33、必修1 P96 “資料分析”：破傷風(fēng)由破傷風(fēng)芽抱桿菌引起，這種病菌只能進(jìn)行至氫由強(qiáng)。.有氧呼吸與無氧呼吸中H和ATP的來源和去路(1)有氧呼吸過程中的H、ATP的來源和去路(2)無氧呼吸過程中的H、ATP的來源和去路無氧呼吸中的H和ATP都是在第二階段產(chǎn)生的，場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。其中H在第三階段被 全部消耗。.細(xì)胞呼吸方式的判斷(以真核生物以例)依據(jù)反應(yīng)方程式和發(fā)生場所判斷消耗。2反應(yīng)物產(chǎn)生H2O和產(chǎn)物匚有酒精或乳酸無CO?釋放一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在無氧呼吸 一定為產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸.只進(jìn)行有氧呼吸,或同時(shí)進(jìn)行有 依瞿鼾氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 粵廣 J 衛(wèi)工兩類呼吸并存，差

34、值為無氧呼吸量 T82。2存在脂質(zhì)等的氧化分解場所場所只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丫無氧呼吸有線粒體參與_有氧呼吸或兩類呼吸并存通過液滴移動法探究細(xì)胞呼吸的方式探究裝置：欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式，應(yīng)設(shè)置兩套實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示（以發(fā)芽種子為 例）：將活塞著色液滴容器、等橡皮塞發(fā)芽疝_20%NaOH 種子8斷溶液5 mL%活塞著白液滴刻度管 橡皮塞發(fā)芽種子丁容器-酈-蒸餛水5 mL裝置一裝置二結(jié)果與結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已經(jīng)死亡不動右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸左移

35、左移種子進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，底物中除糖類外還含有脂質(zhì)誤差校正：為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果精確，除減少無關(guān)變量的干擾外，還應(yīng)設(shè)置對照裝置三。裝置三 與裝置二相比，不同點(diǎn)是用“煮熟的種子”代替“發(fā)芽種子”，其余均相同。煮熟的 種子將活塞著色液滴11L刻度管橡皮塞 一容器-醴J-蒸播水5 mL裝置三思考為防止微生物呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌、所測種子進(jìn)行消毒處理。 若選用綠色植物作實(shí)驗(yàn)材料，測定細(xì)胞呼吸速率，需將整個(gè)裝置進(jìn)行遮光處理,否則植物 的光合作用會干擾呼吸速率的測定?？枷蛲黄茝?qiáng)化關(guān)鍵能力考向一細(xì)胞呼吸過程的綜合分析.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A.有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生的H數(shù)量相同B.細(xì)

36、胞呼吸的每一個(gè)階段均需消耗ADP與PiC.無氧呼吸過程中葡萄糖釋放的能量大多以熱能散失D.馬鈴薯葉肉細(xì)胞的線粒體內(nèi)存在合成乳酸的相關(guān)酶答案C解析 有氧呼吸第二階段產(chǎn)生的H多于第一階段，A錯(cuò)誤；無氧呼吸的第二階段不合成ATP, 故不消耗ADP和Pi, B錯(cuò)誤；乳酸是無氧呼吸的產(chǎn)物，其合成場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不在線 粒體中合成，D錯(cuò)誤。.（2022甫澤市高三模擬）羅哌卡因能抑制甲狀腺癌細(xì)胞線粒體基質(zhì)中的H+（NADH等分解產(chǎn) 生）向線粒體膜間隙轉(zhuǎn)運(yùn)，降低線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的H+濃度差，從而抑制線粒體ATP的合成， 促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.有氧呼吸過程中產(chǎn)生的NADH主要來自第二階段B

37、.線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的H+濃度差驅(qū)動ATP合成C.羅哌卡因能促進(jìn)線粒體對氧氣的利用D.羅哌卡因可通過抑制蛋白質(zhì)的功能從而抑制H+的運(yùn)輸答案C解析 結(jié)合題干信息分析可知，羅哌卡因能抑制有氧呼吸第三階段ATP的合成，因此應(yīng)該是 抑制了線粒體對氧氣的利用，C錯(cuò)誤。5.如圖表示細(xì)胞中部分物質(zhì)代謝的過程，圖中數(shù)字表示生理過程，小寫字母表示代謝中間產(chǎn)物或終產(chǎn)物。下列相關(guān)敘述正確的是（）2 002-OH2JCOC6Hl 2。6 | b C + CO2 j/DI d-，aA. a為丙酮酸，b為還原氫，d為乳酸B.能夠產(chǎn)生ATP的生理過程是C.過程必須在線粒體內(nèi)膜上才能進(jìn)行D.當(dāng)產(chǎn)生相同能量時(shí)，消耗的葡萄糖比消耗的

38、多答案A解析 有氧呼吸三個(gè)階段和無氧呼吸第一階段都能產(chǎn)生ATP,是無氧呼吸第二階段的過程, 不產(chǎn)生ATP,因此能產(chǎn)生ATP的過程有，B錯(cuò)誤；原核生物沒有線粒體，但有些也可 以進(jìn)行有氧呼吸，因此過程（有氧呼吸第三階段）不一定在線粒體內(nèi)膜上才能完成，C錯(cuò)誤; 消耗相同葡萄糖，是有氧呼吸，產(chǎn)生的能量多，是無氧呼吸，產(chǎn)生的能量少，當(dāng) 產(chǎn)生相同能量時(shí)，消耗的葡萄糖比少，D錯(cuò)誤。考向二細(xì)胞呼吸類型的判斷6.葡萄糖和脂肪是細(xì)胞呼吸常用的物質(zhì)，葡萄糖中的氧含量遠(yuǎn)多于脂肪，科學(xué)研究中常用 RQ（釋放的C02體積/消耗的02體積）來推測生物的呼吸方式和用于呼吸的能源物質(zhì)。下列敘 述錯(cuò)誤的是（）A.水淹時(shí)植物根細(xì)胞

39、的RQ1,該植物根細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物可能有酒精B.若測得酵母菌在葡萄糖培養(yǎng)液中的RQ=1,說明進(jìn)行的是有氧呼吸C.若測得某植物種子在萌發(fā)初期的RQ1,該植物種子可能富含脂肪D.人體在劇烈運(yùn)動的時(shí)候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ會大于1答案D解析 水淹時(shí)，根細(xì)胞可進(jìn)行產(chǎn)生酒精和C02的無氧呼吸，釋放的C02體積/消耗的。2體積 會大于1, A正確；酵母菌既可以進(jìn)行有氧呼吸，又可以進(jìn)行產(chǎn)生酒精和C02的無氧呼吸， 在葡萄糖培養(yǎng)液中RQ=1,說明消耗的氧氣與產(chǎn)生C02 一樣多，則酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸, B正確；由于相同質(zhì)量的脂肪氧化分解時(shí)，消耗的氧氣量大于產(chǎn)生的CO2的量，若呼吸底物 為葡萄糖，則有氧呼

40、吸消耗的氧氣和產(chǎn)生的C02 一樣多。所以若測得某植物種子在萌發(fā)初期 的RQ1,說明該植物種子可能富含脂肪，C正確；人體在劇烈運(yùn)動的時(shí)候，既能進(jìn)行有氧 呼吸，又能進(jìn)行無氧呼吸，但無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，若呼吸底物只有葡萄糖，則有氧呼吸 消耗的氧氣和產(chǎn)生的C02 一樣多，故RQ=1, D錯(cuò)誤。.將蘋果儲臧在密閉容器中，較長時(shí)間后會聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的02時(shí)，其。2的消 耗量和C02的產(chǎn)生量如下表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）。下列敘述錯(cuò)誤的是（）氧濃度（）abcdeCO2產(chǎn)生速率(molmin 1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率（mobmirT1）00.50.71.23.0A

41、.氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行.氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生酒精的速率為0.6molminC.氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵D.表中5個(gè)氧濃度條件下，氧濃度為b時(shí)，較適宜蘋果的儲藏答案c解析 氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸與無氧呼吸CO2產(chǎn)生速率分別為L2moLmiiTD（）.4molmiir 消耗葡萄糖之比為1：1,即有1/2的葡萄糖用于酒精發(fā)酵，C錯(cuò)誤。8.某研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的細(xì)胞呼吸，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下。關(guān)閉活栓后，U形管右側(cè)液面高度變化反映瓶中氣體體積變化，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至 參考點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對于參考點(diǎn)的變化（忽略其他原因引起的氣體體積變化）。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）參考心活栓參考心活栓參考點(diǎn)卡活栓右口葡萄糖溶液 微生物NaOH溶液右葡萄糖溶液1微生物蒸儲水甲組乙組A.甲組右側(cè)液面高度變化，表示的是微