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文檔簡介
1、營銷周一下午茶Number 1:突破工業(yè)品營銷的瓶頸解讀:丁興良?突破工業(yè)品營銷的瓶頸?之4集知識點 4.建立工程采購的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)5.對外進行招標(biāo),初步技術(shù)篩6.工程評估,確立首選供給商 7.合同審核,商務(wù)談判,增加附件1.發(fā)現(xiàn)問題,使用部門提出需求2.工程可行性研究,確定預(yù)算3.工程立項,組建工程采購小組8.簽訂協(xié)議,確保實施協(xié)同部門采購小組技術(shù)部門評估小組采購部門商務(wù)部門高層領(lǐng)導(dǎo)高層領(lǐng)導(dǎo)工業(yè)品內(nèi)部采購八大流程負(fù)責(zé)部門天龍 八部1.買貴重商品時的流程與剛所講的工業(yè)品采購流程一致,你能分析出來嗎實踐聯(lián)想篇2.根據(jù)你的經(jīng)驗,老板可能出現(xiàn)在天龍八部哪一個階段 想一想 招標(biāo)說明書簽字審核工程是否超出預(yù)
2、算第六階段第二階段第八階段在天龍八部里老板通常出現(xiàn)的階段是第二、第六、第八個階段,其余階段最多只是掛名而已! WHY老板在天龍八部哪個階段什么時候該直攻老總簽訂合同 私營企業(yè)權(quán)利集中在上層 01 工程介入越早,工程成功越大02 幫客戶埋地雷,幫助客戶躲避風(fēng)險03 建立采購的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)04工業(yè)品營銷需注意四大要點04你知道為什么要攻老總了吧分類/特點考慮重點公司內(nèi)角色經(jīng)濟買家利益平衡及最大化總經(jīng)理技術(shù)買家可行性,技術(shù),效果, 建議權(quán),否決權(quán)技術(shù)測量中心或質(zhì)檢部使用買家應(yīng)用方便,可操作性,使用權(quán)生產(chǎn)部財務(wù)買家付錢,形式為主,參與權(quán)財務(wù)部教練買家符合公司采購標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部催化劑業(yè)務(wù)部或計劃部采購部 影響力
3、買家推薦和否決權(quán)來影響最后決策者負(fù)責(zé)人的親戚、秘書、 老婆等大客戶內(nèi)部的六大買家在哪里找“線人和“小秘Number 2:銷售話題之酒文化 解讀:本期解讀中國酒文化之酒類鑒賞及酒水質(zhì)量鑒別 白葡萄酒:是以青綠色葡萄為原料,去皮后僅取葡萄的肉汁發(fā)酵釀制而成,因葡萄皮不參加發(fā)酵過程,故酒液中沒有葡萄皮的色素而呈淺黃色。玫瑰葡萄酒:是以紫紅色葡萄和青綠色葡萄混合在一起,連皮帶汁發(fā)酵釀制而成,但在釀制的中途就將皮渣濾出,故酒液中僅容有少許葡萄皮的色素而呈粉紅玫瑰色。飲用最正確溫度為12-14度。紅葡萄酒:是用紅和黑葡萄邊皮及種子一起壓榨取汁發(fā)酵而成。由于發(fā)酵時間長,葡萄皮中的色素溶入酒中,使酒成紅色,濃
4、度的十五至十六度之間,由于糖分少,適合吃肉類時飲用。紅葡萄酒最正確飲用為20度。陳年紅葡萄酒15-18新鮮紅葡萄酒12-14。 飲用習(xí)慣:國內(nèi)人:一般飲用時需冰鎮(zhèn)或配以冰塊、雪碧、冰礦水、檸檬。國外人一般為純飲葡萄酒葡萄酒消費知識 飲用:1).奉酒 2).開瓶 3).試酒 品酒: 觀察外觀-看光澤、清晰度。 聞 香-前香、后香。先聞靜止的香味,再搖動酒杯 嘗 味-含一口在口腔內(nèi)回蕩,慢慢地體會品嘗 啤 酒 啤酒-以麥芽為主要原料,以玉米、大米、酒花等為輔料,經(jīng)酵母發(fā)酵而含有二氧化碳的、酒精含量低的釀造酒。有“液體面包之稱。生產(chǎn)工藝: 麥芽制備-制麥汁-發(fā)酵-后處理。著名啤酒: 德國:盧云堡啤酒
5、 、包克啤酒、慕尼黑啤酒 丹麥:嘉士伯啤酒 荷蘭:喜力啤酒 美國:百威啤酒 中國:青島啤酒、沈陽雪花啤酒、北京啤酒、五星啤酒、金威啤酒中國白酒 白酒的分類1 2 白酒的品評 代表性白酒3清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤爽口,具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。123醬香型酒濃香型酒清香型酒45米香型酒兼香型酒 蜜香清雅入口柔綿,落口爽冽,回味 怡暢兼有兩種以上主體香型的白酒,又稱混香型或其他香型。這種酒的聞香、回香和回味香各有不同,具有一酒多香的風(fēng)格。窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長醬香突出,(類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的一種醬香味)幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長,香而不艷,低而不淡。白酒類型、
6、特征及代表 我國生產(chǎn)的白酒中以濃香型最多,清香型次之,醬香型、米香型、復(fù)香型較少。評價白酒質(zhì)量上下以感官鑒定為主,理化鑒定作為參考因素。感官鑒定白酒質(zhì)量主要從色、香、味三方面評定。白酒的色澤應(yīng)無色、透明無懸浮物和無沉淀現(xiàn)象。裝在玻璃瓶壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀污物。白酒的香氣可分為:稱溢香也叫聞香。酒液入口后,香氣即充滿口腔,叫噴香。酒咽下后,口中還余留香氣,叫留香。一般白酒都應(yīng)有一定的溢香,優(yōu)質(zhì)酒和名酒,除有明顯的溢香外,還應(yīng)有噴香和留香。酒味純正,各味協(xié)調(diào),無強烈刺激性。在理化指標(biāo)方面的要求是:總酸不超過0.15%,總?cè)┎怀^0.02%。甲醇、薯類不超過0.12%;糧食不超過0.08%。 香氣 滋味
7、 色澤白酒的品評根本知識:屬于醬香型酒,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺鎮(zhèn),因地而得名。茅臺酒風(fēng)格獨特,酒體完美,香氣幽雅、細(xì)膩,酒味飽滿、醇厚,余香舒適,空杯留香不絕,使人感覺低而不淡,香而不艷,醉而不昏。茅臺酒歷史:早在公元前130年茅臺已有優(yōu)質(zhì)發(fā)酵酒。古仁懷附近的酒曾以“甘美而受漢武帝的贊賞。北宋時,茅臺鎮(zhèn)附近已能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的?酒名記?稱它質(zhì)量佳美。明嘉靖年間,白酒生產(chǎn)工藝已比較先進。據(jù)說清康熙四十三年(1704)制出的酒是如今茅臺酒的直接源頭。道光二十年(1840)時,產(chǎn)量已很可觀,居全國當(dāng)時名酒之冠。1.茅臺酒茅臺酒釀制工藝:茅臺酒是醬香型曲酒,采用二次投料,一年一個生產(chǎn)周期的工藝
8、。茅臺酒形成了一整套高溫制曲、堆積發(fā)酵的獨特方法。它以小麥制曲,以當(dāng)?shù)馗吡簽樵?,采用流?jīng)茅臺鎮(zhèn)的赤水河水,并以朱砂土墊底作發(fā)酵,經(jīng)八次蒸槽、七次下窯、七次取酒。講究高沙要粗、屢次發(fā)酵。取酒后精心勾兌,再經(jīng)過三年以上貯存陳釀而成。茅臺酒所獲榮譽:以極高的品質(zhì),有國酒之稱,為玉液之冠。曾三次榮獲國際金質(zhì)獎,兩次獲國家最高質(zhì)量獎,四次國家名酒獎。1915年在巴拿馬萬國博覽會上,被評為世界第二名酒,與法國的科涅克白蘭地第一名和英國的蘇格蘭威士忌第三名共稱為世界三大名酒。1.茅臺酒根本知識:屬大曲濃香型,產(chǎn)于四川瀘州。此酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高梁為原料以純小麥制曲,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵制成。醇香濃郁,飲后尤香。 瀘
9、州老窖特曲淵源:版本1相傳明末瀘州有個姓舒的人,在陜西略陽任軍官,晚年解甲歸里時,帶回略陽萬年酒母、曲藥和泥樣,并請略陽釀酒師傅到瀘州指導(dǎo),在清順治年間開設(shè)了瀘州第一個釀酒作坊舒聚源,用附近的龍泉水釀酒,始創(chuàng)瀘州老窖特曲。2.瀘州老窖特曲版本2傳說,很久以前,瀘州城外有個樵夫,和女兒相依為命,生活清苦。一天樵夫上山打柴,救了一只被大蟒追捕的青蛙。原來這只青蛙是龍王三太子所變。為答謝樵夫救命之恩,特將他引到龍宮款待。臨另時龍王遞給樵夫一壇仙酒,叫他傾入山泉之中就不愁吃穿了。樵夫把仙酒傾入山泉,那山泉頓時變得清冽甘爽,煮飯釀酒都格外生香。買酒的人絡(luò)繹不絕,賺了錢的樵夫,以泉水為中心修了一口大井取名
10、“龍泉井。一年四季泉水清清,井滿水盈。用龍泉水勾兌、加漿,保證了酒的質(zhì)量。瀘州老窖特曲所獲榮譽:乾隆時詩人張問陶有詩贊道:“城下人家水上城,酒旗紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好,十指含香給客橙。光緒年間即遠(yuǎn)銷國外,1815年在巴拿馬萬國博覽會上曾獲金質(zhì)獎?wù)聻o州老窖大曲之所以著名是與城南鳳凰山下的龍泉井分不開的。2.瀘州老窖特曲3.五糧液酒根本知識:屬大曲濃香型,在大曲酒中以酒味全面著稱。產(chǎn)于四川宜賓五糧液酒廠。該酒自問世以來,以噴香濃郁、清洌甘爽、酸甜余香、回味悠長的四大特點而飲譽國內(nèi)外。宜賓釀酒淵源:相傳,早在三千多年以前,宜賓就出現(xiàn)了釀酒業(yè)。自漢代以來,釀酒業(yè)迅速開展,唐宋時期最盛。五糧液所獲榮
11、譽:在全國名酒評比中連續(xù)三屆被評為國家名酒,共三次榮獲國家金質(zhì)獎。宜賓位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江集合處,這里水質(zhì)純潔,適宜釀酒,素有“名酒之鄉(xiāng)的美名。3.五糧液酒五糧液釀制工藝:五糧液酒的前身是“荔枝綠,御用“雜糧酒,1929年開始改名為“五糧液。此酒沿用和開展了“荔枝綠的特殊釀制工藝。因使用原料品種多,發(fā)酵窖池老,更加形成了五糧液的喜人特色。它還兼?zhèn)洹扒宥槐 昂穸晃g,甘而不噦,辛而不螫的優(yōu)點。1952年國營宜賓五糧液酒廠正式成立,廠房設(shè)在宜賓的翠屏山和真武山腳下。該廠在唐代“重碧春、宋代“荔枝綠和近代“雜糧酒傳統(tǒng)工藝的根底上,大膽創(chuàng)新,形成了釀造五糧液酒的一整套獨特工藝?,F(xiàn)在,五
12、糧液酒是選用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食,巧妙配方釀制而成,它具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風(fēng)格 。根底知識:屬濃香型大曲酒,產(chǎn)于四川成都。全興大曲釀制工藝:全興大曲酒經(jīng)過歷代人長期經(jīng)驗積累,形成了一套精湛的釀酒工藝,使酒的風(fēng)味獨具一格。全興大曲以四川特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料,以上乘小麥精制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,陳年老窖固體發(fā)酵,自然生香,長期貯存,精心嘗試、勾兌、調(diào)味,形成具有窖家郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘冽,嘗口凈爽的特點。4.全興大曲全興大曲淵源:成都釀美酒已逾千載。秦漢時,成都釀酒飲酒之風(fēng)極為盛行。唐宋時,從萬里橋到青羊?qū)m,浣花溪二十
13、里梅花香陣中,酒家林立,酒香陣陣,酒家門前青旗高飄。高懸于店首的叫酒旗,低重于門前的酒簾。清朝乾隆年間,燒房主人多由陜西流落四川。全興號燒房主人為在成都同等中拔得頭等,選中了緊靠錦江,近傍薛濤井的水井街為號地。薛濤井之水源出于江泉,又經(jīng)沙土過濾,清澈甘冽非常,為城外第一井,以其水制箋烹茶世人謂之雙絕,號稱“薛濤酒。薛濤酒新創(chuàng)問世便獲成功,引來無數(shù)詩人酒仙為其謳歌。“枇根深處舊藏春,井水舂春不染空。到底美人顏色好,造成佳釀最熏人。很快福升全美酒名冠全城。為了擴大生意,“福升全于1824年在城內(nèi)水花街覓得新地,另辟分號,用“福升全之尾字排頭,取名“全興城。4.全興大曲5.古井貢酒根底知識:屬大曲濃
14、香型,產(chǎn)于安徽亳縣。酒以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制曲,用古井之水,以傳統(tǒng)的“鑒五曾瓦操作法為根底,經(jīng)泥土老窖發(fā)酵,酒度為64,顏色清澈如水晶, 香醇如幽蘭, 回味經(jīng)久不息。古井貢酒淵源:版本1-探索古井貢酒的淵源,與曹操還有一段聯(lián)系。東漢建安元年(公元196年),曹操將家鄉(xiāng)亳州的“九醞春酒以及根據(jù)“九醞春酒制法寫的奏章一并進獻給漢獻帝劉協(xié)。據(jù)?魏武集?載:曹操在?上九醞酒法奏?中說 “臣縣故令南陽郭芝,有九醞春酒。法用面三十斤,流水五石,臘月二日清曲,正月凍解,用好稻米,漉去曲潭,便釀法飲。日譬諸蟲,雖久多完,三日一釀,滿九斛米止。臣得法釀之,常善;其上清滓亦可飲。假設(shè)以九醞苦
15、難飲,增為十釀,差甘易飲,不病,今謹(jǐn)上獻。這就是“貢酒最早的來歷。5.古井貢酒版本2-明萬歷年間,曾以此酒進貢萬歷帝,至清代一直列為貢品。亳縣古稱亳州,南北朝時屬北魏境地。相傳粱武帝在532年派大將元樹攻亳州, 魏將樊子鵠率大將獨孤將軍拒敵, 獨孤與元樹鏖戰(zhàn)竟日而死, 臨死時投金簡條戟于古井中。后人為紀(jì)念獨孤,在此建獨孤廟,并在廟周鑿井十二眼,今存四眼。其中一眼水甘冽,有蛋清味, 歷一千四百載, 不溢不涸。古井泉水清澈透明,飲了微甜爽口,以這釀酒那么酒番濃郁,故有天下名井之稱。根底知識:屬濃香型酒,產(chǎn)于河南伊川縣皇得地村。杜康酒淵源:杜康酒是我國歷史名酒,系由公元前約20世紀(jì)裳代人杜康始造。杜
16、康是傳說中釀酒的創(chuàng)造人。?辭海?中說“杜康即少康,傳說中釀酒的創(chuàng)造者。杜康造酒,其實是個偶然發(fā)現(xiàn)。傳說他在當(dāng)“皰正時,把剩飯放在桑樹洞內(nèi),久而發(fā)酵,氣味芬芳,杜康從中受到啟發(fā),開始了造酒。晉代江統(tǒng)所著?酒浩?云:“酒之所興,乃自上皇,或云儀狄,一日杜康,有飲不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳,本出一此,不由奇方。好酒源出好水。杜康為了造好酒,找遍千里溪水,最后在伊水兩岸找到了黑坑泉、白虎泉、上皇古泉。上皇古泉泉水味甜質(zhì)純,大旱不枯,久澇不溢,于是利用上皇古泉水釀起酒來,上皇古泉至今依然在。6.杜康杜康酒釀酒工藝:現(xiàn)今杜康酒總結(jié)出“水、土、窯、糧、曲、輔、酵、醅、吊、儲、管、調(diào)十二字訣。選用優(yōu)質(zhì)
17、高梁、小麥作原料,中、高、低度曲使用,新窯老熟,緩慢發(fā)酵,陳放老熟,精心勾兌等主要工藝。主要生產(chǎn)高、中、低度酒,具有清亮透明,柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長的特點。6.杜康根底知識:屬大曲濃香型,產(chǎn)于江蘇泗洪縣雙溝鎮(zhèn).雙溝大曲淵源:相傳明代某年重陽佳節(jié)晌午,一位白髯垂胸的老人,單獨來到淮河一家酒樓,自斟自飲,一連喝了數(shù)十斗,口中仍不停地叫堂倌道“好喝,好喝,再添一斗,并且毫無醉意。一直喝到紅日西墜,月上桿梢,老人放下杯盞。飲罷酒老人在酒樓的粉壁上題下?酒仙饋曲詩?一首“水為酒之血,曲者酒之骨,唯此風(fēng)骨高,名酒蓋可奪。書畢,飄然而去。眾人急忙循跡追尋,早已無影無蹤,但見老人先前坐過的酒桌上留下一玉
18、碗,內(nèi)放香曲一塊,觀之紅心金耳,嗅之曲香醉人。人們?nèi)绔@珍寶,把它奉為神曲酒母,傳之后世。引此曲釀制雙溝大曲酒,果然濃香撲鼻,風(fēng)味更佳,品質(zhì)特異。從此雙溝大曲酒名聲蓋世。7.雙溝大曲雙溝大曲所獲榮譽:雙溝酒廠的歷史可追溯到清代雍正十年公元1732年,它的前身是“金德槽坊。清宣統(tǒng)二年公元1910年,“金德槽坊釀造雙溝大曲參加南洋勸業(yè)會,被評為名酒第一,榮獲金質(zhì)獎?wù)隆kp溝大曲釀制工藝:雙溝酒以高梁為原料,稻殼作輔料,并選用上乘小麥、大麥、元豆制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)老窯適溫緩慢發(fā)酵,分層出配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密封貯存,量質(zhì)精心勾兌,使雙溝大曲具有色清透明、密香
19、濃郁,入口綿甜,風(fēng)味純粹,酒體醇厚,尾凈余長的典型風(fēng)格。雙溝大曲有60、55、53和39等品種。7.雙溝大曲根底知識:屬大曲清香型,目前汾酒有60度、56度、48度、38度四種。酒色透明,酒香純粹,酒味綿長,飲后余香。汾酒淵源:汾酒以晉中平原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以大麥和豌豆制曲,用杏花村古井水制成。世人皆知杏花村,杏花村好酒能醉人。唐代杏花村酒坊燒鍋已達(dá)七十余家。杜牧有詩寫道:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村??梢姰?dāng)時杏花村酒的盛名。8.汾酒傳說杏花村古名杏花塢,綠樹千株,紅杏萬簇。杏花塢上酒旗如云,酒業(yè)興旺。最有名的酒店名“醉仙居,店主終年辛勤勞作,樂善好施。一
20、個寒冷的冬天,一衣衫襤褸道人來此飲酒三日,分文不付,終于醉倒井邊,醒后為感店主不欺生嫌貧之德,向釀酒用的古井里輕吹仙氣,井水遂成芳香美酒后人視此井為神井,今有明末清初人傅山所題“得造花香四字。杏花村是中國白酒的發(fā)祥地之一,故有“學(xué)會山西酒,腰無半文天下走的說法。汾酒所獲榮譽:1915年在巴拿馬萬國博覽會上曾獲一等優(yōu)勝金質(zhì)獎?wù)隆7诰漆劸乒に?制法有七竅之說:“人必得其精,糧必得其食,水必得其母,曲必得其時,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。8.汾酒根底知識:生產(chǎn)醬香、兼香及濃香型;產(chǎn)于四川古藺之郎灘。這里群山起伏,五老奇峰巍然屹立,赤水河破山奔流,崖縫中噴瀉出一股清泉,人稱郎泉。其水明澈如鏡,
21、水質(zhì)極佳,正是釀酒之甘露,蜈蚣崖上懸掛著一對天然溶洞天寶洞,地寶洞。這里是“得天獨厚,美酒天成的勝境,因而有“郎泉水釀瓊漿液;寶洞貯藏酒飄香的佳話。郎酒淵源:據(jù)史料記載,北宋大觀年間,即公元1108年,古磁川附近的二郎灘一帶就生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒,史稱“風(fēng)曲法酒.追溯郎酒名稱始源,應(yīng)在1907年,二郎灘成為較繁榮的水陸碼頭之時。當(dāng)時各種酒肆、商行、鹽號林立。有一榮昌籍布衣酒商人鄧惠川見二郎灘酒生意興隆,便應(yīng)用“風(fēng)曲法酒糟房的回沙工藝,生產(chǎn)出“回沙郎酒。9.郎酒一次在貴陽銷酒時,鄧惠川為廣抬買客,有意將數(shù)十瓶酒摔碎在地,頓時酒香彌漫,路人圍觀,知是茅臺型好酒,紛紛稱奇,千余瓶酒被一搶而空。由此聲譽日增
22、,銷路大暢。1933年本村巨商雷銘清;又在二郎灘創(chuàng)辦了集義新糟房,并高薪聘請當(dāng)時被大火燃燒的成義酒的莫絡(luò)成酒師,按茅臺酒的傳統(tǒng)制作工藝,取郎泉水,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅糧、小麥為原料,窖內(nèi)發(fā)酵,七次取酒,儲存三年,釀制成“香醇甜凈、四美皆俱,與茅臺相似的醬香型“回沙郎酒,并正式以二郎灘地名稱為“郎酒。9.郎酒根底知識:屬米香型白酒,三花酒別具風(fēng)味,廣受人們喜愛被譽為米酒之王。桂林三花酒淵源:三花酒釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚釀成,后傳入民間,清末出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊,至民國年間,作坊普及桂林。至于為何名為“三花,眾說不一。版本1-因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數(shù)泡花,質(zhì)佳者,酒花細(xì),起數(shù)層,俗稱“三
23、熬堆花酒,簡稱“三花酒。版本2-在搖動酒瓶時,只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花,入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒。10.桂林三花酒桂林三花酒釀制工藝:這要從它的“血、肉、骨談起。美酒佳釀首先必須有佳泉。漓江,特別是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,質(zhì)地純甘,無雜物怪味,含微量礦物質(zhì),為三花酒提供了優(yōu)良的“酒中之血;其次,漓江流域的良種大米,粒大飽滿,含淀粉率高達(dá)72%,是理想的“酒中之肉;再者,市郊特產(chǎn)的曲香酒藥草制成的酒曲,香氣濃郁,是三花酒特有的“酒中之骨。 三花酒優(yōu)質(zhì)除了與漓江水、優(yōu)質(zhì)大米、精選的酒曲有關(guān)外,桂林冬暖夏涼的巖洞所構(gòu)成的特有的貯存條件,使酒質(zhì)愈加醇和芳香。三花酒無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。10.桂林三花酒根底知識:屬兼香型(也稱其他香型),有38和60兩種,該酒具有大曲酒的濃郁芳香,
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