滬教初中化學(xué)九下6第3節(jié)物質(zhì)的溶解性課件

1、 第五節(jié) 物質(zhì)的溶解性探究實(shí)驗(yàn)1：（1）取一小藥匙蔗糖加入約盛有2毫升水的試管里，不斷振蕩，觀察其現(xiàn)象（2）往盛有約2毫升水的試管中倒入約2毫升酒精，充分振蕩，觀察其現(xiàn)象（3）打開雪碧瓶，往小燒杯中倒入少量雪碧，觀察現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)情況1小藥匙蔗糖 2毫升水2毫升酒精2毫升水二氧化碳 水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能（或不能）溶解于水結(jié)論探究實(shí)驗(yàn)1：探究實(shí)驗(yàn)2：（1）往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入蔗糖，并進(jìn)行攪拌，不斷溶解，不斷加入蔗糖，看是否能完全溶解？（2）往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入食鹽，并進(jìn)行攪拌，不斷溶解，不斷加入食鹽，看食鹽是否能完全溶解？探究實(shí)驗(yàn)2：實(shí)驗(yàn)情況蔗糖不斷加入 攪拌20毫升

2、水食鹽不斷加入 攪拌20毫升水是否無(wú)限量溶解？結(jié)論：設(shè)問物質(zhì)溶解能力與哪些因素有關(guān)？小組討論建立假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)3：A組： （1）往盛有少量食鹽的試管中加入約2毫升水，充分振蕩 觀察現(xiàn)象 （2）往盛有與食鹽等量的碳酸鈣的試管中加入約2毫升 水 ，充分振蕩，觀察現(xiàn)象 結(jié)論： B組：往2支小試管中分別加入少量蔗糖，再分別往試管中加入23毫升的水和酒精，充分振蕩，觀察現(xiàn)象結(jié)論：C組： （1）把實(shí)驗(yàn)2中第一燒杯，留有未溶解的蔗糖水加熱溶解，并不斷攪拌，觀察其現(xiàn)象 （2）已經(jīng)不冒氣泡的雪碧，加熱，觀察其現(xiàn)象結(jié)論：討論1、為什么餐具上的油污用水不容易洗去，而用洗潔精卻很容易洗去？2、一些工廠向河里排放

3、熱水，為什么會(huì)造成河里的魚因缺氧而死亡？思考物質(zhì)溶解時(shí)，是從外界吸收熱量，還是向外界放出熱量？如何確認(rèn)吸熱或放熱？如何用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明你的假設(shè)？探究實(shí)驗(yàn)41、往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入一定量的氫氧化鈉 進(jìn)行溶解2、往盛有20毫升水的燒杯中不斷加入一定量的硝酸銨進(jìn)行溶解實(shí)驗(yàn)步驟：A、先測(cè)水溫 B、邊加藥品邊用玻璃棒攪拌 C、再測(cè)溶解后溶液溫度 D、比較溫度 E、得出結(jié)論在這節(jié)課中，我學(xué)到了什么？自評(píng)考考你1、在悶熱的夏天，池塘里的魚大多浮在水面上，導(dǎo)致這一現(xiàn)象發(fā)生的原因是（ ）A、夏天的魚特別喜歡在水面B、夏天水溫高，魚到水面上可以涼快一些C、夏天水溫高，水中溶解的氧氣少，魚就浮在水面 上D、

4、夏天，水面上營(yíng)養(yǎng)特別豐富，魚就游到水面上C2、關(guān)于溶解，下列說法正確的是（ ）A、只有固體能夠在水中溶解B、只有液體能夠在水中溶解C、只有固體和液體能夠在水中溶解D、固體、液體、氣體都可能在水中溶解D3、下列對(duì)物質(zhì)溶解性的描述中，錯(cuò)誤的是（ ）A、物質(zhì)的溶解性有強(qiáng)有弱B、在一定條件下，一定量的水中，物質(zhì)不能無(wú)限地溶解C、溶解性大小只跟物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)，跟其他因素?zé)o關(guān)D、物質(zhì)的溶解性是指一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中的溶解能力C4、你可能聽說過林則徐在虎門銷煙的故事，其實(shí)林則徐并不是用火去焚燒，而是把鴉片放入水中，然后在水中投入大量生石灰，把鴉片給煮熟了。這說明生石灰溶解于水時(shí)要（ ）熱量。放出5、衣服上

5、沾了油污，用水不易洗去，而在油污上滴幾滴汽油，就容易洗凈了。這說明什么？油污不易溶于水，但易溶于汽油。謝謝，敬請(qǐng)?zhí)岢鰧氋F意見！探究：“蔗糖在水中溶解快慢的影響因素”課后 提出問 題 建立假說 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 怎樣使蔗糖溶解得更快些？攪拌可能會(huì)加快溶解。猜測(cè) 1：猜測(cè) 2：熱水中比冷水中可能更快溶解。猜測(cè) 3：顆粒變小可能會(huì)加快溶解。分組討論實(shí)驗(yàn)?zāi)康?條件控制 學(xué)生實(shí)驗(yàn) 及記錄 結(jié)論 實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3檢驗(yàn)攪拌是否會(huì)加快溶解檢驗(yàn)在熱水中是否比在冷水中更快溶解檢驗(yàn)顆粒變小是否使溶解加快兩杯水的體積、溫度相等，蔗糖的質(zhì)量、粗細(xì)相同。溶解相同時(shí)間。兩杯水的體積相等，蔗糖的質(zhì)量、粗細(xì)相同，都不進(jìn)行攪拌。溶解相同時(shí)間。兩杯水的體積、溫度相同，蔗糖的質(zhì)量相同，都不進(jìn)行攪拌。溶解相同時(shí)間。攪拌能夠加快溶解在