有關學校食品安全及知識點3篇 學校食品安全工作要點

1、Word 有關學校食品安全及知識點3篇 學校食品安全工作要點 下面是我共享的有關學校食品平安及學問點3篇 學校食品平安工作要點，供大家參考。 學校食品平安及學問點有關學校食品平安及學問點2 針對年齡特點，同學們應當主要做到以下幾點： 1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。 2、選擇新奇和平安的食品。購買食品時，要留意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表迷人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址、生產許可

2、證號QS號等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦消失質量問題無法追究。 3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，假如不清洗潔凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。 4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培育基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。 5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米粒上有霉點，其中的霉菌毒素會引起中毒。 6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器

3、用后肯定要妥當處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。 7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。 8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不干凈的水。最好是喝白開水。 9、提倡體育熬煉，增加機體免疫力，抵擋細菌的侵襲。 返回名目 有關學校食品平安及學問點3 一、同學購買食品應留意哪些問題 1、到正規(guī)商店里購買，不買校內周邊、街頭巷尾的“三無”食品。 2、購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。 3、認真查看產品標簽。食品標簽中必需標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。 4、食品是否適合自己食用。 5、不盲目聽從廣告，廣告的宣揚

4、并不代表科學。 二、同學應留意哪些飲食衛(wèi)生習慣? 1、白開水是的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的健康; 2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗潔凈后再吃，以免造成農藥中毒; 4、選擇食品時，要留意食品的生產日期、保質期; 5、盡量少吃或不吃剩飯菜，假如吃剩飯菜，肯定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒; 6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺; 7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品; 8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。 三、使同學聰慧的養(yǎng)分食物有哪些 1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。 2、每周吃一次動物內臟如豬肝。 3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果。