農林廢棄物資源化綜合利用項目可行性研究報告

1、 可農林行廢棄性物資研源化綜究合利報用項告目Word文檔-可編輯編制單位：XX生物科技開發(fā)有限公司二O一八年一月目錄TOC o 1-5 h z HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 第一章概論5項目提要5 HYPERLINK l bookmark16 o Current Document 可行性研究報告編制依據9 HYPERLINK l bookmark18 o Current Document 第二章項目背景11項目依據11 HYPERLINK l bookmark20 o Current Document 項目建設必要性12項目建設單位基本情況1

2、6 HYPERLINK l bookmark26 o Current Document 第三章項目區(qū)概況及條件優(yōu)勢18項目區(qū)概況18項目施工條件分析19第四章市場分析和產品方案設計23市場分析23產品方案設計27第五章技術方案設計和技術評價28項目采取的主要高新技術28主要輻射技術內容、輻射方式及地點33第六章項目建設內容及實施安排35項目建設內容35項目實施的分年度計劃37第七章環(huán)境保護和勞動安全39設計依據397.2污染源397.3環(huán)保措施和方案397.4環(huán)境保護標準407.5勞動安全與衛(wèi)生40第八章項目的組織管理42 項目組織管理42項目建成后的運行機制43第九章投資估算與資金籌措45項

3、目開發(fā)任務和投資計劃表45資金運用及來源平衡分析50第十章財務效益評價5110.1財務估算51財務效益分析53盈虧平衡分析54第十一章社會效益、生態(tài)效益評價55社會效益評價55生態(tài)效益評價56第十二章結論58附表60附表1.項目工程概算（萬元）60附表2.項目產品方案設計表（萬元）64附表3.固定資產折舊估算表（萬元）65附表4.項目產品成本費用表（萬元）66附表5.項目損益表（萬元）67附表6.項目財務現金流量表（萬元）（全部投資）67附圖附圖1：農林廢棄物項目區(qū)位分析圖附圖2：農林廢棄物項目設計平面圖附圖3：液體菌種生產流程意向圖附圖4：金針菇工廠化生產流程意向圖第一章概論項目提要項目名稱

4、農林廢棄物資源化綜合利用項目項目建設單位及法人代表（負責人）項目建設單位：法人代表：項目建設地點項目總體目標到2018年，通過采用國際先進的食用菌周年高效工廠化種植技術和液體菌種培養(yǎng)與生產技術，建設完成金針菇工廠化生產示范項目，推進以金針菇為重點的珍稀食用菌的高效生產，為發(fā)展現代化、設施化、標準化食用菌高效生產模式提供示范樣板；通過提供菌種、開展培訓、訂單農業(yè)、龍頭引領，在西安、陜西、河南及周邊地區(qū)推廣食用菌新品種、新技術和新模式，進行食用菌產業(yè)的綜合開發(fā)，實現陜西食用菌產業(yè)的品種結構優(yōu)化調整和栽培技術的更新換代；按照現代企業(yè)運行機制和管理模式，以龍頭企業(yè)為支撐，通過技術創(chuàng)新、體制創(chuàng)新、統(tǒng)一規(guī)

5、劃、分步實施、滾動發(fā)展、整體開發(fā)，探索政府政策引導支持為主導、農民參與合作為主體、企業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃統(tǒng)一開發(fā)建設經營的產業(yè)發(fā)展的新模式，成為安徽省乃至全國農業(yè)產業(yè)結構調整和更新換代的典范工程。項目總體布局及規(guī)模農林廢棄物資源化綜合利用項目位于陜西省西安市工業(yè)區(qū)內，規(guī)劃占地面積1000畝。項目總投資與資金籌措本項目預計總投資21343.8萬元，項目投資建設內容包括配套基礎設施投入萬元3900萬元，設備的購置及安裝需投資14603.8萬元，其他（設計規(guī)劃費和各種建設規(guī)劃費）185萬元。鋪底流動資金900萬元。項目建設期限為2018-2019年。2018年年度主要進行項目選址、征地和規(guī)劃設計等前期準備工作

6、；2018年年度完成園區(qū)道路、綠化、水電等配套基礎設施建設和工廠化生產區(qū)的設備安裝及調試，項目驗收。項目建設總投資21343.8萬元。在投入和運行機制上采取“政府扶持，業(yè)主開發(fā)，市場運作，輻射帶動”的運作方式。項目主要經濟指標項目建成投產后，正常年份銷售收入13300萬元；總生產成本7980萬元，年稅后利潤5320萬元；投資利潤率24.93%；投資回收期4.18年。項目社會效益和生態(tài)效益（1）社會效益：目前，我國栽培食用菌品種相對比較單一，主要是常見的香菇、木耳、雙孢蘑菇、平菇等，栽培季節(jié)也主要集中在秋、冬季，高溫季節(jié)栽培的品種更加少，難以做到常年均衡供應。工廠化周年栽培食用菌是近年來迅速發(fā)展

7、起來的現代化食用菌生產技術，其特點為工廠化周年生產，實行環(huán)境控制智能化，生產操作自動化，產品質量標準化。周年生產使周年供應成為可能，尤其是反季節(jié)生產，使人們在一年四季都可吃到新鮮菇類食品，從而提高經濟效益。項目完成后，將改變我國食用菌生產夏季品種單一的局面，并且充分利用農作物的副產品，投入少，效益顯著。通過周年產業(yè)化生產鮮菇，可滿足人們的菜藍子需求，對增加農民和下崗工人的就業(yè)機會和地方財政收入，發(fā)展地方經濟都將起到積極的促進作用。通過資本引入，企業(yè)模式，探索一條政府宏觀扶持調控，企業(yè)投資建設開發(fā)，農民參與受益的食用菌產業(yè)發(fā)展新模式，通過工業(yè)反哺農業(yè)，補充政府支農資金的短缺，尋求有效破解“三農”

8、問題的新方法。通過成果轉化，技術轉移，使項目區(qū)成為大專院校和科研單位實施科教興國戰(zhàn)略的重要“產學研”基地。通過技術培訓、生產觀摩、提供菌種、訂單農業(yè)和龍頭引導，在陜西推廣應用，實現安徽食用菌產業(yè)的全面升級換代，實現食用菌產業(yè)的現代化、設施化和標準化，實現食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過引進新品種，使用新材料，探索新模式，采用新工藝，試用新技術，開創(chuàng)現代農業(yè)、設施農業(yè)、標準農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、創(chuàng)匯農業(yè)和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展新路，使陜西的農業(yè)向高產、優(yōu)質、高效及環(huán)境友好與可持續(xù)發(fā)展邁進。（2）生態(tài)效益食用菌的開發(fā)是農業(yè)物質循環(huán)鏈重要組成部分，是減少廢棄物排放有效的甚至是不可缺少的部分。食用菌生產主要是利用環(huán)境的

9、污染源農林各種廢棄物和工業(yè)、生活垃圾（酒糟、醋渣、廢紙、廢棉、蔬菜垃圾等），凈化環(huán)境，生產過程中無有害物質產出，副產品菇根、菇腳可以制藥品，菇渣可作為飼料和有機肥，節(jié)約飼料成本，改良土壤，緩解土壤板結和沙化，提高土壤肥力，減少化肥使用量，降低農業(yè)生產成本，減少農業(yè)環(huán)境特別是土壤的化肥污染，提高農作物品質。日本曾經做過試驗，用出過菇的香菇菌渣浸水，作根外噴肥，可使黃瓜和番茄增產15%-20%。不管是現代農業(yè)、生態(tài)農業(yè)或可持續(xù)發(fā)展農業(yè)，都離不開食用菌產業(yè)。農作物經光合作用產生的碳水化合物，被人類食用的只有20%45%，其余55%80%是不能被人類直接食用的，大約55億噸，而這一部分仍含有大量的營養(yǎng)

10、和能源；作為農業(yè)大國，我國每年產生近15億噸農作物秸稈和其他廢渣，既是浪費又對環(huán)境、生態(tài)造成不良影響。而食用菌能產生多種降解酶，特別對纖維素、半纖維素、木質素等大分子化合物有較強的分解能力，能將農業(yè)生產的有機殘體（秸稈等）資源化，使資源得到反復利用延長農業(yè)系統(tǒng)中的食物鏈，形成良性循環(huán)，所以，食用菌可作為連接環(huán)連著資源、生產者（綠色植物）和消費者。實踐證明，食用菌產業(yè)是一項投資少、成本低、周期短、見效快、效益高、市場廣闊的農業(yè)產業(yè)項目，有著不可替代的優(yōu)勢；持續(xù)農業(yè)的實質是應用生態(tài)學的原理和方法，尋求農業(yè)生物與環(huán)境之間的最適關系。利用食用菌與作物的生態(tài)互補關系，可望達到農業(yè)生物與自然資源的協(xié)調統(tǒng)一

11、。1.2可行性研究報告編制依據（1）2010年中央一號文件中共中央國務院關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農業(yè)農村發(fā)展基礎的若干意見（中發(fā)20101號）（2）中共中央關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議（2010年10月18日中國共產黨第十七屆中央委員會第五次全體會議通過）（3）食用菌菌種管理辦法（農業(yè)部令第62號）（2006年3月16日經農業(yè)部第8次常務會議審議通過，2006年6月1日起施行）（4）陜西省食用菌產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2012年）（5）陜西省特色農業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃（中國農業(yè)資源與區(qū)劃）（6）都市型現代農業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2012）（7）陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司研究開發(fā)

12、中心可行性研究報告（8）陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司研究開發(fā)中心一期項目可行性研究報告（9）工程取費標準：土建部分按2000年版全國統(tǒng)一建筑工程基礎定額安徽省統(tǒng)一基價表執(zhí)行，取費標準國營二級二類；安裝部分按2000年版全國統(tǒng)一安裝工程預算定額安徽省單位估價表執(zhí)行，取費標準國營二級二類。第二章項目背景2.1項目依據食用菌富含天然的蛋白質、氨基酸、維生素、多種礦物質，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對癌癥、糖尿病、心血管等疾病有特殊的療效，深受人們喜愛，被譽為“山中之珍”、“素中之葷”的“健康食品”。隨著人們食品消費需求由優(yōu)質營養(yǎng)型向安全保健型的轉變，食用菌以其營養(yǎng)豐富、保健功能強的特點，日益受到消費者青睞。

13、我國是一個農業(yè)大國。9年積累量約3.7億噸，林副產品量上億噸。豐富的農林廢料為發(fā)展食用菌產業(yè)提供了充足的原料。勞動力資源極為豐富，為發(fā)展食用菌產業(yè)提供了得天獨厚的條件因此，中國食用菌產業(yè)發(fā)展迅猛，食用菌產業(yè)現已成為中國農業(yè)中的一個新興產業(yè)，是種植業(yè)中僅次于糧、棉、油、果、菜的第六大類產品。中國是食用菌栽培最早的國家,食用菌的種植已有1400多年的歷史。我國食用菌生產發(fā)展很快，近些來，我國食用菌出口量一躍居世界第一位。2008年我國食用菌產量達到1600多萬噸，產值約600億元，出口創(chuàng)匯約15億美元。食用菌是陜西省的特色、優(yōu)勢產業(yè)。陜西省食用菌產品出口日本、韓國、東南亞、歐美等國家和地區(qū)，201

14、1年出口數量22.51萬噸（干、鮮、罐頭混計），出口額1.63億美元，占全省農產品出口額的5.61%，占全國食用菌出口額的7.92%，名列全國前茅。全省從事食用菌生產及相關行業(yè)的人員逾20萬，菇農人均收入超過2500元，食用菌產業(yè)正成為農業(yè)增效和農民增收的重要產業(yè)，受到陜西省委、省政府，西安市委、市政府的高度重視。陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司看準陜西蓬勃發(fā)展的食用菌產業(yè)，擬在西安市工業(yè)區(qū)投資建設工廠化金針菇建設項目，建成以金針菇工廠化生產為龍頭的，以“市場+工廠+基地+訂單+農戶”為主體經營模式的，達到國際先進水平的集食用菌科研開發(fā)、中試示范、技術培訓、產業(yè)孵化、保鮮包裝、品牌建設、出口創(chuàng)匯于

15、一體的高科技研究開發(fā)平臺，帶動陜西食用菌產業(yè)的現代化、集約化、標準化建設。2.2項目建設必要性2.2.1項目建設是陜西食用菌產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要2010年全國食用菌總產量203.6萬噸（鮮重），產值102.67億元，出口創(chuàng)匯總額近4億美元，占農產品出口創(chuàng)匯總額的10%以上，是農產品出口的主打產品之一。目前，食用菌產業(yè)已形成長三角以糞草生為主的優(yōu)勢食用菌生產區(qū)、閩西北以木生菌為主的優(yōu)勢食用菌生產區(qū),以及附屬于兩大優(yōu)勢食用菌生產區(qū)的珍稀種類和藥用菌種類生產區(qū)。食用菌生產從分散栽培逐步向集約化、工廠化規(guī)模栽培發(fā)展,呈現生產、加工和市場的區(qū)域化、專業(yè)化格局。但是缺乏龍頭企業(yè)的帶動，缺少國家級知名品牌，

16、制約著食用菌的可持續(xù)發(fā)展和效益的進一步提高。通過陜西天宏生物科技投資開發(fā)有限公司工廠化金針菇項目的建設，培育龍頭企業(yè)、實施品牌戰(zhàn)略、提高產品檔次、擴大市場份額、增加經濟效益。帶動陜西廣大從事食用菌生產的農民改變目前零星、松散、粗放、隨意的栽培方式，逐步向標準化、規(guī)范化、集約化、專業(yè)化的栽培方式轉變，實現陜西食用菌產業(yè)的抱團發(fā)力和可持續(xù)發(fā)展。2.2.2項目建設是陜西食用菌產業(yè)品種結構優(yōu)化調整的需要通過陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司工廠化金針菇項目的建設，發(fā)展市場潛力大的珍稀食用菌多元化品種，培植食用菌產業(yè)發(fā)展的新的增長點。通過龍頭帶動，使安徽食用菌產業(yè)在適度發(fā)展香菇、木耳、平菇、雙孢蘑菇等大宗品種

17、的同時，積極發(fā)展金針菇、杏鮑菇、蟹味菇等珍稀品種，以市場為導向，以可持續(xù)發(fā)展為目標，逐步減少木腐菌的生產規(guī)模，擴大草腐菌的生產規(guī)模，及時實現全省食用菌品種結構的優(yōu)化調整。2.2.3項目建設是實現我國食用菌生產技術和裝備現代化的需要荷蘭、德國、美國、日本等發(fā)達國家食用菌生產已經實現機械化、工廠化。目前，我國食用菌生產仍以作坊式、小規(guī)模手工生產方式為主，這種原始的生產方式，限制了我國食用菌產業(yè)的健康發(fā)展。食用菌機械化、工廠化生產，將是必然趨勢。草腐菌的工廠化生產以雙孢蘑菇歷史最長、技術最為成熟。1947年，荷蘭的Bels等首先使用在控制濕度、溫度和通風的條件下種植雙孢蘑菇，使雙孢蘑菇的栽培發(fā)展到了

18、工業(yè)化生產。之后，美國、荷蘭、德國、意大利等相繼實現了雙孢蘑菇的機械化、工業(yè)化生產。發(fā)展至今，歐美的雙孢蘑菇從菌種制作、培養(yǎng)料發(fā)酵、覆土材料制備等已形成了專業(yè)化、規(guī)?；?、工業(yè)化生產。工業(yè)化生產帶來了髙產、髙效，每平方米蘑菇產量達30公斤35公斤，而且一年可種植6茬。二十世紀六十年代，日本就成功地建立了木腐菌瓶栽工廠化生產模式，食用菌生產的裝瓶、接種、搔菌、挖瓶等操作均采用了機械化手段。八十年代末，韓國、我國臺灣等相繼引進了日本食用菌生產模式進行工廠化生產。食用菌工廠化生產規(guī)模由最初的日產幾百公斤發(fā)展到日產20多噸，工廠化生產的食用菌種類也由金針菇、滑菇發(fā)展到了真姬菇、杏鮑菇、姬菇、灰樹花、柳松

19、菇等多品種生產。隨著科技和經濟不斷進步，發(fā)達國家食用菌生產也在不斷進步與發(fā)展。從拌料、堆肥、裝袋到發(fā)酵、接種、覆土、噴水、采菇及清床等生產環(huán)節(jié)均已實現機械化，同時，采用空調設備、各種測量儀器以及自動化調節(jié)控制溫度、濕度、水分、通風、光照等設備與設施，創(chuàng)造最適合食用菌生長發(fā)育環(huán)境，實現了金針菇等食用菌周年化均衡生產和市場供給。陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司瞄準國際食用菌生產的最髙水平，擬通過引進日本、韓國成套先進設備，進行金針菇等的工廠化周年栽培，為實現我國食用菌生產技術和裝備的現代化奠定基礎。2.2.4項目建設是食用菌新品種、新技術、新模式推廣應用的需要由于我國食用菌新品種、新技術、新模式的推廣

20、體系不完善，食用菌菌種生產和經營管理不規(guī)范，加上一家一戶的小生產方式導致我國食用菌菌種和食用菌產品良莠難辨，以次充好、以假冒真事件時有發(fā)生，給食用菌的國內外市場的開拓產生了不好的影響。品種、技術、高效安全的生產模式日新月異，也使從事食用菌生產的廣大農民和科技工作者無所適從，他們迫切需要建立一個食用菌高科技研究開發(fā)平臺來進行品種的比較試驗、區(qū)域試驗適應性試驗，配套安全高效生產技術試驗、周年高效栽培模式試驗等，以確保食用菌產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和促進食用菌新品種、新技術、新模式的推廣應用，從而減少廣大農民應用食用菌新品種、新技術、新模式的風險。2.2.5項目建設是以龍頭企業(yè)帶動農業(yè)產業(yè)發(fā)展的有益嘗試我國

21、農業(yè)發(fā)展的模式以前主要是依靠政府的財政補貼和行政推動，“等、靠、要”的思想根深蒂固。十六屆四中全會,胡錦濤總書記提出“兩個趨向”重要論斷,指出我國從總體上已經到了工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村的發(fā)展階段。陜西天宏生物科技開發(fā)有限公司工廠化金針菇項目建設正是對總書記講話的最好貫徹。通過龍頭企業(yè)的參與，加強企業(yè)自身的建設和管理，改進經營服務，樹立企業(yè)形象，建立企業(yè)信譽，形成并建立我國食用菌行業(yè)的知名企業(yè)和產品品牌，通過龍頭帶動和訂單農業(yè)，積極推動廣大菇農采用IS09001體系，嚴格實施HACCP，提髙產品質量，增強在國際市場的競爭力，同時通過食用菌行業(yè)協(xié)會的建立，制訂行規(guī)行約，增強企業(yè)自律，規(guī)范經營秩

22、序，在龍頭企業(yè)的帶動下，及時掌握國際市場信息，建立產品出口的預警機制，及時應對進口國可能實施的反傾銷等貿易保護措施，以保持我國產品出口的主動地位，促進食用菌產業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。2.3項目建設單位基本情況陜西天宏生物科技投資開發(fā)有限公司預申報農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，主要擬從事果蔬種植及加工、蔬菜種苗的工廠化育苗、食用菌的研發(fā)生產與銷售，形成了“從田地到餐桌”的全產業(yè)鏈、一體化的生產經營體系。主要產品包括蔬菜、食用菌及種苗三大類六十余個品種，作為國內最具競爭力的現代農業(yè)企業(yè)之一，公司致力于用現代科技改造傳統(tǒng)農產品種植，將先進的蔬菜種植保鮮加工技術、食用菌工廠化栽培技術、工廠化育苗技術等應用于蔬菜、

23、食用菌等方面。食用菌業(yè)務是公司增長最快的業(yè)務，憑借多年來積累技術和經營經驗，2018年下半年食用菌工廠化生產項目擬投產。公司投產后將成為目前國內最大的工廠化生產金針菇的企業(yè)之一。公司以健康、親情理念為企業(yè)文化和產品文化的內核，在原料采購、產品研發(fā)、生產和銷售的整個經營過程中始終貫徹安全健康的經營理念；以高科技、工廠化、規(guī)模農業(yè)產業(yè)化為先導，以綠色無公害蔬菜食品為紐帶，以市場帶基地、基地連農戶，走產銷結合、農科一體的循環(huán)經濟模式下的可持續(xù)發(fā)展道路。公司通過各種利益聯結機制與農戶相聯系，帶動農戶進入市場，使蔬菜的種植、加工、銷售有機結合，有利于推進農作物產業(yè)走上自我發(fā)展，自我積累、自我約束、自我調節(jié)的良性發(fā)展軌道，有利于推進傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變，優(yōu)化城鄉(xiāng)二元經濟結構，有利推進社會主義新農村建設。陜西天宏生物科技