重慶巴厘皇家水會(huì)經(jīng)營(yíng)管理方案

1、重慶巴厘皇家水會(huì)經(jīng)營(yíng)管理方案 2009年2月10日 Contents 匯報(bào)內(nèi)容 目錄第一章、經(jīng)營(yíng)定位第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略第四章、內(nèi)部管理方案第五章、成本控制方案第六章、安全保障方案 第一章、經(jīng)營(yíng)定位1、經(jīng)營(yíng)宗旨國(guó)際化經(jīng)營(yíng)管理的主體模式、創(chuàng)新化項(xiàng)目發(fā)掘的宏觀思維、專業(yè)化團(tuán)隊(duì)建設(shè)的核心機(jī)制、個(gè)性化服務(wù)打造的主導(dǎo)思想、品牌化目標(biāo)實(shí)施的戰(zhàn)略眼光，積極的倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、休閑、品質(zhì)的新生活方式，引領(lǐng)新千年中西部休閑產(chǎn)業(yè)的峰尖潮頭，塑造新世紀(jì)重慶市SPA旅游的城市名片。 第一章、經(jīng)營(yíng)定位2、市場(chǎng)定位崇尚健康、時(shí)尚、高品質(zhì)生活方式的高端人群，是巴厘皇家水會(huì)會(huì)員來(lái)源的重點(diǎn)人群。

2、作為總項(xiàng)目的配套之一，索菲特酒店和其它地區(qū)中、高端的消費(fèi)人群，是巴厘皇家水會(huì)散客來(lái)源的重點(diǎn)人群 第一章、經(jīng)營(yíng)定位3、經(jīng)營(yíng)形式半封閉會(huì)所式經(jīng)營(yíng)：散客+會(huì)員形式+團(tuán)隊(duì)+聯(lián)誼共贏1、散客：門票最低消費(fèi) 2、會(huì)員制的形式：儲(chǔ)值卡3、團(tuán)隊(duì)：旅行社+公司廠礦團(tuán)體+個(gè)人組團(tuán)4、聯(lián)誼共贏：高爾夫會(huì)所+四/五星級(jí)酒店 第一章、經(jīng)營(yíng)定位4經(jīng)營(yíng)愿景及使命成為國(guó)內(nèi)首屈一指的五星級(jí)水療會(huì)所感受驚喜、體驗(yàn)非凡愿景使命 第一章、經(jīng)營(yíng)定位異域風(fēng)情繽紛演藝健康管理專業(yè)技術(shù)萬(wàn)國(guó)餐飲5、經(jīng)營(yíng)核心經(jīng)營(yíng)主軸 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色巴厘島沙灘海浪風(fēng)情水中健身、競(jìng)技兒童游樂(lè)、嬉戲親親魚療、水幕沖擊桑拿蒸氣、果蔬湯池各類健康按摩浴漩渦浴、足

3、療池組合擦背養(yǎng)身浴瑜伽操、搏擊操沙灘帆板活力操海底探寶真奇妙水中追趕跑跳碰陸上冰火兩重天室內(nèi)水療百老匯(FREE)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色項(xiàng)目特色：巴厘島沙灘海浪池：至今為止西部獨(dú)有最大的室內(nèi)人工造浪池，以內(nèi)陸和海島的地域差異化風(fēng)格來(lái)吸引顧客，為水區(qū)最大亮點(diǎn)。綜合型健康按摩浴：設(shè)備先進(jìn)、品種齊全，功能各異，可滿足廣大消費(fèi)者的需求。四季果蔬湯池：根據(jù)男、女賓客設(shè)置的以新鮮水果蔬菜為主要材料的特有湯池，特色鮮明。親親魚療：產(chǎn)自印尼的溫泉魚療，異域風(fēng)情，自引入國(guó)內(nèi)以來(lái)一直受到廣大顧客的青睞。擦背助?。蝴}擦、奶擦、蜜擦、藥擦、組合擦等，多種效能，感受那種無(wú)以倫比的暢快和輕松水中、水上健身操

4、：表現(xiàn)水中健身的樂(lè)趣，探尋水下奇觀的奧妙。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之二精品泳衣、泳鏡、泳具售賣精品浴袍、內(nèi)衣、絲襪售賣高檔品牌乳液、乳膏售賣兒童游泳玩具、水槍、泳圈等售賣專業(yè)SPA產(chǎn)品帶LOGO、精油等售賣精致高雅紀(jì)念品的售賣項(xiàng)目特點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)，滿總顧客的多種需要，提高自身品牌效應(yīng)。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色男女更衣室區(qū)物品銷售Product Sale Items男用浴袍 散客￥388 會(huì)員￥308女用浴袍 散客￥388 會(huì)員￥308男休閑服 散客￥288 會(huì)員￥228女休閑服 散客￥288 會(huì)員￥228高級(jí)棉襪 散客￥ 38 會(huì)員￥28高級(jí)絲襪 散客￥ 38 會(huì)員￥28男內(nèi)衣褲 散客￥

5、 88 會(huì)員￥68女內(nèi)衣褲 散客￥ 88 會(huì)員￥68男士泳裝 散客￥188 會(huì)員￥158女士泳褲 散客￥288 會(huì)員￥228品牌泳帽 散客￥88 會(huì)員￥68兒童玩具 散客￥ 88 會(huì)員￥68防曬乳液 散客￥ 88 會(huì)員￥68一次性泳褲 散客￥28 會(huì)員￥免品牌泳鏡 散客￥98 會(huì)員￥88女用發(fā)簪 散客￥ 38 會(huì)員 28SPA產(chǎn)品帶LOGO精致紀(jì)念品帶LOGO 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色全身保健調(diào)理項(xiàng)目核心技術(shù)朝鮮松骨 ￥288/90分印尼古法 ￥388/100分巴厘皇室 ￥588/100分專家理療 ￥188/90分亞洲風(fēng)情四手 ￥188/100分亞洲風(fēng)情中式 ￥108/90分亞洲風(fēng)情泰式 ￥10

6、8/90分亞洲風(fēng)情日式 ￥108/90分刮痧去火￥48/45分拔罐驅(qū)寒￥48/45分精油開背￥48/45分尋筋敲背￥48/45分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之三第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之三項(xiàng)目特色 ：綜合了亞洲主要的SPA保健調(diào)理手法特點(diǎn)，滿足喜好不同風(fēng)格的賓客意愿。第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色肌膚護(hù)理項(xiàng)目核心技術(shù)磨砂去角質(zhì)活化 ￥188/90分海洋活礦物水晶￥288/90分99.99%黃金面膜￥588/120分礦物membrane 套餐￥488/120分泰國(guó)Mandarin 套餐￥588/120分爪哇LurLur 套餐￥588/120分印尼 Boreh 套餐￥588/120分東革阿里Tongkat Ali￥58

7、8/120分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之四東方之珠￥888/180分皇后大道￥1088/300分第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之四項(xiàng)目特色 ：尊貴的面部護(hù)理，浪漫的全身保養(yǎng)，印尼特色的推油保健。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色假設(shè)石足道項(xiàng)目核心技術(shù)南洋足道礦泥 ￥48/90分中式足道姜貼￥48/90分巴厘足道 ￥38/60分歐式足道精油 ￥48/90分五行足療￥68/90分揚(yáng)州修腳 ￥48/人次采耳凈耳 ￥48/人次足道套餐 ￥88/人次松腿舒經(jīng)￥48/45分頭部舒經(jīng)￥48/45分肩部舒經(jīng)￥48/45分熱灸舒經(jīng)￥48/45分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之五 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之五項(xiàng)目特色 ：綜合中西足療的精華項(xiàng)目，創(chuàng)新新型足療

8、方式，局部?jī)?yōu)秀項(xiàng)目的保留為廣大的賓客提供了更多的選擇機(jī)會(huì)。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色特殊護(hù)理項(xiàng)目核心技術(shù)都會(huì)儷人白金級(jí)￥388/100分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之六都會(huì)儷人瑪瑙級(jí)￥200/100分都會(huì)儷人翡翠級(jí)￥400/100分都會(huì)儷人鉆石級(jí)￥1000/100分 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之六項(xiàng)目特色 ：專項(xiàng)保健調(diào)理項(xiàng)目，由高級(jí)專家專門為顧客的需要調(diào)配產(chǎn)品，針對(duì)性強(qiáng)。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色特殊保健項(xiàng)目核心技術(shù)皇室一條龍?zhí)撞透呒?jí)￥488經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之七皇室一條龍?zhí)撞晚敿?jí)￥888皇室一條龍?zhí)撞徒K級(jí)￥1488 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之七項(xiàng)目特色 ：超豪華高品位的VIP套房，享受全套頂級(jí)奢華服務(wù) ，充分感受無(wú)

9、以倫比的皇家尊貴。 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色健康管理測(cè)評(píng)中心專家分析 數(shù)據(jù)報(bào)告 電腦測(cè)評(píng) 水療運(yùn)動(dòng)建議膳食營(yíng)養(yǎng)建議SPA膳食補(bǔ)給亞健康檢測(cè)流程科技理療建議保健美容建議有機(jī)蔬果調(diào)理四季果蔬湯動(dòng)力理療情境理療人生指引水療百老匯保健按摩美容纖體玄學(xué)阿蘇吠陀冥想瑜珈SPA理療科技理療專家項(xiàng)目中西足療新娘護(hù)理醫(yī)學(xué)美容經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之八伽姆飲品調(diào)節(jié) 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色肺呼吸量分析檢測(cè)￥ 48 心血管功能檢測(cè)￥ 48 人體成分分析檢測(cè)￥ 48 骨質(zhì)密度分析檢測(cè)￥ 48 亞健康檢測(cè)區(qū)Asian Health Test Area臟腑功能分析檢測(cè)￥ 48 兒童骨齡分析檢測(cè)188￥名貴中藥藥材售賣配方時(shí)價(jià)全面檢測(cè)與開處

10、方￥ 188血液糖分分析檢測(cè)88￥ 膽固醇量檢測(cè)分析88￥一滴血分析檢測(cè)288￥ 一滴血復(fù)查檢測(cè)188￥客戶檢測(cè)資料存檔免費(fèi) 品牌保健食品售賣時(shí)價(jià)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之八 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之八項(xiàng)目特色 ：健康管理是現(xiàn)代醫(yī)療保健的最新發(fā)展趨勢(shì)，亞健康也是現(xiàn)代人的普遍身體狀況，通過(guò)健康檢測(cè)中心的各項(xiàng)專業(yè)檢測(cè)，并由專家教授根據(jù)檢測(cè)結(jié)果制定的一系列包括健康運(yùn)動(dòng)、健康飲食、健康起居、健康保健等方法來(lái)真正的達(dá)到身心健康的安全狀態(tài) 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之九魅力四射多功能演藝往日情懷慢搖吧海島椰林KTV包房視聽天地?zé)崃﹁べぺは朐祈斊迮铺斓赜螒蛱焯?、網(wǎng)絡(luò)世界動(dòng)感健身中心歡樂(lè)兒童世界多功能會(huì)議大廳太空

11、艙深度睡眠 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之九繽紛演藝、異域風(fēng)情、明星駐場(chǎng)、活力動(dòng)感釋放身心、輕歌曼舞、經(jīng)典大片、瑜伽柔術(shù)棋牌娛樂(lè)、四方麻將、魔幻游戲、虛擬世界有氧運(yùn)動(dòng)、纖體健肌、兒童世界、歡樂(lè)家庭第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之十萬(wàn)國(guó)風(fēng)情食廊陸羽養(yǎng)生茶亭巴厘風(fēng)情水吧深藍(lán)色紅酒吧阿里巴巴燒烤 第二章、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與特色經(jīng)營(yíng)特色之十萬(wàn)國(guó)餐飲、南洋小吃、西洋大餐、SPA美食生猛海鮮、精品小食、中西面點(diǎn)、健康伽姆禪茶一味、茶道茶點(diǎn)、養(yǎng)生美容、盡在杯中幽紅醺香、沁人心脾、西域燒烤、歌舞伴隨第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略1、市場(chǎng)分析 近年來(lái)，重慶水療SPA行業(yè)發(fā)展迅猛，大型綜合類水療休閑場(chǎng)所已從2001年的2家

12、，發(fā)展到目前以大浪淘沙、大商會(huì)館、哈曼皇宮、君豪水岸、水匯溫泉、溫莎堡、水藝天成、千巡會(huì)等眾多企業(yè)為龍頭的“群雄并舉時(shí)代。形式也發(fā)展成為以現(xiàn)代服務(wù)、休閑娛樂(lè)和保健理念為主題的大型綜合類服務(wù)體。水療休閑行業(yè)在重慶處于發(fā)展上升階段，申基集團(tuán)這次大投入高規(guī)格的以巴厘皇家水會(huì)這么一家大型的水療休閑會(huì)所的進(jìn)入，是綜合了市場(chǎng)發(fā)展的考量也是適逢其時(shí)的，雖然金融危機(jī)導(dǎo)致當(dāng)前市場(chǎng)并不十分景氣，但這也正是一個(gè)新的奔入高速發(fā)展的契機(jī)，把握好這次成功的推出是塑造自身品牌的良好開端。 在重慶和國(guó)內(nèi)的中西部地區(qū)，對(duì)于水療會(huì)所這種的休閑概念，業(yè)界尚沒(méi)有一個(gè)明確的定義?，F(xiàn)在的一些大型休閑會(huì)所以及今后我們的巴厘皇家水會(huì)從其經(jīng)營(yíng)

13、項(xiàng)目來(lái)看，有點(diǎn)類似“MALL 摩爾的操作模式，把水療、休閑、保健、餐飲、娛樂(lè)、住宿等項(xiàng)目集中起來(lái)形成一種綜合的、大型的會(huì)所形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng) ，這樣的模式對(duì)比以前重慶休閑娛樂(lè)業(yè)那種單一的經(jīng)營(yíng)方式，其競(jìng)爭(zhēng)力要強(qiáng)得多。在重慶經(jīng)營(yíng)面積在1萬(wàn)平米左右的水療會(huì)所已經(jīng)超過(guò)10家，從經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，23年間，大型水療會(huì)所將會(huì)以成倍增長(zhǎng)的趨勢(shì)發(fā)展，每年至少可以將此行業(yè)做成數(shù)十億份額的市場(chǎng)。第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略下面來(lái)看看我們的對(duì)手：離我們最近的對(duì)手：它被稱為重慶“北派宗師的哈曼皇宮國(guó)際水會(huì)。經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)宗旨：奉行“綠色水療、健康洗浴、星級(jí)享受、大眾消費(fèi)的經(jīng)營(yíng)理念 ，追求“以人為本、以客為尊、以笑為美、

14、以愿為心的服務(wù)宗旨。絕招：連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌效應(yīng)、低價(jià)入位、設(shè)施齊全。必殺技：服務(wù)體系完善、內(nèi)部管理細(xì)致第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略下面來(lái)看看我們的對(duì)手：在我們附近的對(duì)手：自喻為“南派鼻祖的千巡國(guó)際水療會(huì)所。經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)宗旨：“以人為本，以文興會(huì)的經(jīng)營(yíng)宗旨 ，堅(jiān)持以“抓管理，創(chuàng)特色，樹品牌為發(fā)展目標(biāo) 。絕招：五星標(biāo)準(zhǔn)、功能清晰、特點(diǎn)鮮明、價(jià)格優(yōu)勢(shì)必殺技：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、人性化，用品、項(xiàng)目差異化的“南派風(fēng)格第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略下面來(lái)看看我們的對(duì)手：在不遠(yuǎn)處虎視眈眈的對(duì)手：大浪淘沙：重慶水療行業(yè)第一個(gè)“武林高手絕招：明星駐場(chǎng)、高檔海鮮自助餐、焰火文藝晚會(huì)等 大商會(huì)館：剛進(jìn)入重慶水療的“世外高人絕招：明

15、星小品晚會(huì) 等君豪會(huì)所：是重慶一站式休閑消費(fèi)的“至尊教主絕招：夜總會(huì)、量販KTV、專業(yè)恒溫泳池及健身、舞蹈培訓(xùn) 第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略那我們有什么呢?我們需要什么呢？我們將成為什么呢？第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略那我們有什么呢?他們有的我們基本都有了！我們有他們卻沒(méi)有的：地域差異化的海岸沙灘風(fēng)情權(quán)威成熟化的健康管理中心頂級(jí)尊貴化的皇室SPA套房項(xiàng)目獨(dú)特化的南洋至尊護(hù)理專業(yè)個(gè)性化的團(tuán)隊(duì)師資力量服務(wù)超前化的六心品質(zhì)打造品牌國(guó)際化的管理團(tuán)隊(duì)管理第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略我們需要什么呢？ 穩(wěn)定發(fā)揮的廣闊空間 精誠(chéng)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神 永不言敗的勇者風(fēng)范 長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)的戰(zhàn)略眼光 品牌打造的堅(jiān)定信念 開拓市場(chǎng)的果

16、敢策略 與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新思維第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略必須具備的我們將成為什么呢？統(tǒng)一“南北兩派的“武林盟主融合眾家之長(zhǎng)的“一代宗師第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略為此我們需要用什么樣的方法來(lái)達(dá)到我們的目的呢？第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略2、營(yíng)銷策略及方式1、基礎(chǔ)銷售品牌計(jì)劃開始打造會(huì)員會(huì)籍推廣銷售VIP等級(jí)會(huì)員制索菲特酒店客人打包銷售散客銷售公司、廠礦、學(xué)校、旅行社等團(tuán)隊(duì) 銷售2、特殊銷售品牌打造計(jì)劃初見成效社區(qū)家庭會(huì)員銷售致力于為廣大社區(qū)內(nèi)家庭制定健康品質(zhì)休閑生活的管理計(jì)劃，以健康管理中心為主軸針對(duì)社區(qū)家庭的科學(xué)檢測(cè)而制作出的家庭健康起居、健康膳食、健康運(yùn)動(dòng)、健康水療等一系列計(jì)劃方案、入檔并長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查。為社區(qū)不定期組織家庭到水會(huì)的健康水療制定出家庭會(huì)員制銷售。第三章、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷策略小型連鎖品牌宣傳店宣傳及參觀 在汽車站、火車站