“智能農機裝備”重點專項2018年度項目申報指南

1、 2018年度項目申報指南農業(yè)是國民經濟的基礎，其根本出路在于機械化，農業(yè)機械化是農業(yè)現代化的重要標志，關乎“四化”同步推進全局。智能農機裝備代表著農業(yè)先進生產力，是提高生產效率、轉變發(fā)展方式、增強農業(yè)綜合生產能力的物質基礎，也是國際農業(yè)及裝備產業(yè)技術競爭的焦點。當前， 我國農業(yè)現代化加速發(fā)展，農村土地規(guī)模經營、農業(yè)勞動力大量轉移、農業(yè)結構調整，農機裝備技術供給與需求的矛盾更加凸顯，農機產品技術創(chuàng)新促進產業(yè)升級、轉變農業(yè)發(fā)展方式的任務更加迫切。實施創(chuàng)新驅動，加快推動智能農機裝備技術與產業(yè)發(fā)展，對支撐現代農業(yè)發(fā)展，保障糧食安全、食品安全和生態(tài)安全意義重大。堅持創(chuàng)新、協調、綠色、開放、共享發(fā)展理念

2、，深入實施創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞提高農業(yè)產業(yè)競爭力和引領現代農業(yè)產業(yè)發(fā)展的宗旨，立足“智能、高效、環(huán)保”，瞄準“關鍵核心技術自主化，主導裝備產品智能化，薄弱環(huán)節(jié)機械化”的目標， 進行智能裝備、精益制造、精細作業(yè)的產業(yè)鏈與基礎研究、關鍵攻關、裝備研制與示范應用創(chuàng)新鏈相結合的一體化科技創(chuàng)新設計，啟動實施“智能農機裝備”重點專項。本專項按照應用基礎技術研究、關鍵共性技術與重大裝備開發(fā)、典型應用示范等創(chuàng)新環(huán)節(jié)進行專項任務一體化部署，設置圍繞農機作業(yè)信息感知與精細生產管控應用基礎研究，農機裝備智能化設計與驗證、智能作業(yè)管理關鍵共性技術開發(fā)，智能農業(yè)動力機械及高效精準環(huán)保多功能農田作業(yè)、糧食與經濟作物智能

3、高效收獲、設施智能化精細生產、農產品產后智能化干制與精細選別技術與重大裝備研制，畜禽與水產品智能化產地處理、丘陵山區(qū)及水田機械化作業(yè)應用示范等11 個任務方向共 47 個項目。 2016 年度首批指南已發(fā)布農機作業(yè)信息感知與精細生產管控應用基礎研究、智能農業(yè)動力機械研發(fā)、糧食作物高效智能收獲技術裝備研發(fā)、經濟作物高效能收獲與智能控制技術裝備研發(fā)4 個任務方向，已經支持21 個項目。 2017年度已發(fā)布農機裝備智能化設計與驗證關鍵技術研究、農機智能作業(yè)管理關鍵技術研究、高效精準環(huán)保多功能農田作業(yè)裝備研發(fā)、設施智能化精細生產技術及裝備研發(fā)4 個任務方向，已經支持 17 個項目。2018 年度指南根

4、據專項實施方案按照五年規(guī)劃、分步實施的總體部署和“年度任務分解”，統籌考慮，以期全面實現專項各項目標任務。按照專項實施方案的任務安排，2018 年要完成專項實施方案確定所有47項任務部署，因此， 擬部署重大技術裝備開發(fā)、典型應用示范3個任務方向、11 個研究方向任務。2018 年度指南擬啟動項目國撥經費概算合計1.23億元。一、共性關鍵技術研究果蔬冷鏈低損保質技術裝備研發(fā)研究內容：針對蔬菜、油料、干果等產后加工技術落后的現實，加快以產品商品化為標準的產后清潔技術與裝備優(yōu)化升級，減少損失，保障品質，提升安全衛(wèi)生水平。研究開發(fā)馬鈴薯等根莖類蔬菜干法無損清潔、高效清洗，圓白菜等甘藍類蔬菜仿形修整及滅

5、菌、滅蟲等關鍵技術及裝備；研究開發(fā)油菜、油葵等草本油料及山茶等木本油料與核桃等干果的脫殼、去皮、清雜等關鍵技術及裝備，開發(fā)適應果蔬儲藏工藝的冷鏈技術工藝與裝備，并試驗考核?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破清潔、脫殼、去皮、清雜、冷鏈儲藏等關鍵技術24項，研制馬鈴薯清潔、圓白菜修整、油料及干果的脫殼、去皮、清雜等設備 46種，馬鈴薯等根 莖類蔬菜洗凈率A 98% ,表面損傷率W 2% ;圓白菜等甘藍類蔬 菜洗凈率A 99% ,破損率W5% ;油料及干果皮殼去除率A 98% ; 冷鏈技術工藝與裝備具備物理環(huán)境、微生物滋生時間歷程標示等智能運儲監(jiān)控功能，降低損失10% 以上。 【預期性指標】制定標準24

6、項；申請專利25項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項農產品綠色節(jié)能干燥關鍵技術研究與裝備開發(fā)研究內容：以果品、蔬菜、菌類為對象，構建智能控制綠色節(jié)能干燥技術與裝備體系，實現農產品商品化節(jié)能、保質加工。研究果品、蔬菜、菌類干燥品質轉變機理；突破高水分多重結構干燥工藝、分程變溫組合干燥、基于品質的干燥耦合控制、數控及高效反饋和干燥熱能回收利用等關鍵技術；研制熱泵等綠色能源及組合干燥設備、薄膜干燥設備以及適合產地應用的太陽能烘干技術與設施，并試驗考核?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破果蔬、菌類高質節(jié)能干制與智能控制等關鍵技術 24項；創(chuàng)制高效綠色節(jié)能干制裝置與成套設備

7、34種，成套干燥設備生產能力A 500kg/h ,干燥效率提高10% 以上，能耗降低10% 以上；具備主要參數實時采集、故障診斷與自動監(jiān)控功能?！绢A期性指標】制定標準24項；申請專利25項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項優(yōu)質果蔬智能化品質分級技術裝備研發(fā)研究內容：針對我國對分級分等果蔬供應的巨大市場需求，以高效內外部品質分級為核心，形成果蔬自動化分級、包裝和規(guī)?；瘍Σ爻商籽b備，實現果蔬分級的自動化和智能化升級。重點研究果蔬品質與營養(yǎng)保持工藝、高通量內外部品質分級等關鍵技術，研制物料自動定位、高通量柔性輸送、高速精確分級、規(guī)格切制和節(jié)能高效預冷、自動化稱重包

8、裝、工業(yè)化智能控溫控濕儲藏等成套裝備，并試驗考核?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破內外品質高通量在線檢測等關鍵技術24項；研制果蔬高效自動化分級包裝、工業(yè)化儲藏關鍵裝置與成套設備等34種，尺寸分級能力A 15t/h、破損率增加率W 2%,內外品質單通道分級能力A 200個/分鐘、分級精度A 95%;具備主要參數實時采集、故障診斷與自動監(jiān)控功能?！绢A期性指標】制定標準24項；申請專利25項;發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項棉花智能化提級加工關鍵技術裝備研發(fā)研究內容：針對我國棉花國際競爭需求，攻克機采籽棉質量快速檢測、異性纖維高效剔除技術難點，優(yōu)化籽棉清理、軋花與皮

9、棉清理工藝，開發(fā)減少機采棉纖維損傷的設備，實現皮棉等級提升。研究機采棉高效清花工藝、低損傷棉花清理、軋花、異性纖維剔除、棉花回潮率在線測控與智能調濕等關鍵技術； 開發(fā)智能調濕、高效異性纖維剔除、自動挑包組批出入庫、倉儲信息管理、成套設備智能控制等系統；研制新型棉花清理與軋花、 棉花智能包裝與裝卸等設備，進行成套裝備試驗考核?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破機采棉高效清花工藝、異性纖維高效剔除、棉花回潮率在線測控、減少棉纖維損傷的軋花等關鍵技術46項；研制異性纖維剔除、棉花回潮率在線測控、新型棉花清理與軋花、棉花智能包裝與裝卸等成套裝備 TOC o 1-5 h z 套； 開發(fā)自動挑包組批出入庫及倉儲

10、信息管理系統軟件1 套；機采棉加工線處理能力A 25t/h （籽棉），異性纖維清除率A80%、皮棉含雜率w 1.8%、棉纖維長度損傷w 1mm?！绢A期性 指標】制定標準24項；申請專利25項；發(fā)表論文810 篇；取得軟件著作權5 項。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項名優(yōu)茶智能精制加工技術裝備研發(fā)研究內容：針對我國茶葉加工工藝與裝備不配套的突出問題，以人工感知的數字化表征為重點，研制大型茶葉智能精制加工成套裝備，替代進口，支撐我國茶葉加工業(yè)的競爭力提升。研究茶葉殺青、提香、 條形整理等工藝的數字化與智能化調控、智能分選等技術；開發(fā)大型數控的茶葉殺青、提香、揉捻、整形、雜劣剔除

11、、選別等關鍵智能設備；集成研制名優(yōu)茶智能化精制加工成套裝備，并在具有地理性標志的茶葉主產區(qū)試驗考核，替代進口，支撐我國茶葉加工業(yè)的競爭力提升?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破茶葉加工工藝數字化、設備智能化控制等關鍵技術 24項；研制殺青、提香、揉捻、整形、雜劣剔除、選別等關鍵裝備組成的名優(yōu)茶智能化精制加工成套裝備1套，鮮茶處理能力A 400kg/h ;工藝單元具備主要參數實時采集、故障診斷與自動監(jiān)控功能，生產線實現數字化集成控制?！绢A期性指標】制定標準24項；申請專利25項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項二、技術集成與示范牛羊屠宰與畜禽分割技術裝備研發(fā)與示范研

12、究內容：針對牛羊屠宰裝備落后，畜禽自動化分割裝備缺乏的問題，開發(fā)牛羊自動化屠宰與畜產品自動化分割技術裝備并進行應用示范，支撐牛羊屠宰和畜禽分割的自動化作業(yè)，實現畜禽屠宰產業(yè)技術升級和衛(wèi)生安全水平的顯著提升。開展牛羊自動屠宰、家畜產品自動分割技術研究，研制同步衛(wèi)檢成套、多工位高效自動扯皮、家畜胴體自動清洗消毒與分割等裝備， 建立示范生產線；開展禽類自動化分割技術研究，研制雞、鴨等禽體精確自動在線分割、分級和連續(xù)化包裝等裝備，與雞、鴨屠宰生產線集成在線示范?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破自動化屠宰、在線分割分級和自動化包裝等關鍵技術 58項；研制牛羊自動化屠宰、畜禽自動化分割與包裝關鍵裝置與成套裝備

13、46項，羊屠宰成套裝備生產能力A 400頭/h ,牛屠宰成套裝備生產能力A 50 頭/h ,皮張破損率w 1% ;禽類分割分級與包裝成套裝備生產能 力A6000只/小時；具備主要參數實時采集、故障診斷與自動 監(jiān)控功能；建立示范基地24處。【預期性指標】制定標準46項；申請專利812項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項水產品自動剝制及分級技術裝備研發(fā)與示范研究內容：針對水產品剝制主要依賴人工，自動化剝制及分級裝備缺乏的問題，以魚和蝦為重點，突破高效剝制及分級技術裝備，推動水產品加工業(yè)的裝備技術升級。重點突破魚類清洗與低損去鱗、蝦類剝制與殼肉分離等水產品預處理關

14、鍵技術研究，研制淡水魚和蝦類等大宗水產品自動清洗、去鱗、去雜、剝制、分級等關鍵裝備，配套包裝等形成成套設備，開展產業(yè)化示范?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破水產品自動剝制、分級等關鍵技術56項；研制水產品自動剝制和分級關鍵裝置與成套裝備35項；魚類單機處理能力A 1t/h ；蝦類單機處理能力400kg/h ;具備主要參數實時采集、故障診斷與自動監(jiān)控功能；建立示范基地23處，魚類處理能力A4t/h ,蝦類處理能力A2t/ h。【預期性指標】；制定標準35項；申請專利610項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項畜禽水產保質儲運技術裝備研發(fā)與示范研究內容：針對儲運環(huán)境對

15、畜禽與水產品衛(wèi)生、營養(yǎng)、品質的重要性，以物理環(huán)境調控、微生物滋生時間歷程標示等為重點， 提升保質儲運裝備智能化水平。研究環(huán)境對微生物滋生、品質的影響機理，突破規(guī)模儲運多源信息追蹤、環(huán)境調控、節(jié)能優(yōu)化等核心技術，開發(fā)保質儲藏智能化調控系統與裝置、全程質量管理系統，集成形成儲運成套技術裝備，開展畜禽產品、水產品應用示范?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破畜禽與水產品低損耗保質儲運關鍵技術56項；集成微環(huán)境信息感知與智能調控、多源信息采集與無線傳輸及全程質量管理等技術，研制畜禽與水產品保質儲運關鍵裝置與系統 34項；建立示范基地23處,示范基地物流過程損失率降低5% ，產品可追溯率達95% 以上?！绢A期性

16、指標】制定標準 34項；申請專利68項；發(fā) 表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項適度規(guī)模生產全程機械化技術開發(fā)與示范研究內容：針對丘陵山區(qū)旱作農業(yè)適度規(guī)模生產缺乏適用機械化作業(yè)裝備與配套性差，制約全程機械化發(fā)展的問題，通過試驗研究選型、改型，并示范引領，研究建立適度規(guī)模機械化農業(yè)生產體系，為我國農業(yè)發(fā)展轉型升級，實現農業(yè)生產規(guī)?；?、集約化和標準化提供科學理論和技術裝備支撐。以主要糧食作物和經濟作物為重點，試驗改進耕整、栽插、播種、植保、收獲等高效作業(yè)機具，研發(fā)集成適度規(guī)模農業(yè)生產關鍵裝備與信息化管理技術，開展稻麥、玉米、薯類、雜糧和甘蔗、茶葉、藥材生產的機械化作業(yè)

17、成套裝備示范，形成全程機械化作業(yè)體系?？己酥笜耍骸炯s束性指標】研究適度規(guī)模精細生產、丘陵山區(qū)耕、種、收機械化生產模式與關鍵技術 57項；開發(fā)適 度規(guī)模智能化與輕便型山地高效作業(yè)機具等產品 57項；建 立示范基地34處，每處示范面積A 1000畝，作業(yè)效率提高15% 以上， 綜合經濟收益提高10% 以上， 提出機械化生產技術規(guī)程23套?！绢A期性指標】制定標準79項；申請專利6 8項；發(fā)表論文56篇。執(zhí)行期限：20182020年擬支持項目數：1-2 項丘陵山區(qū)林果機械化作業(yè)機械裝備研發(fā)與示范研究內容：針對丘陵山區(qū)林果種植特殊地理環(huán)境條件，開發(fā)丘陵山區(qū)林果業(yè)機械化作業(yè)關鍵裝備，初步建立從生產管理、采

18、收到運輸的成套裝備體系，支撐丘陵山區(qū)林果業(yè)機械化作業(yè)發(fā)展。研究遠程遙控、自動避障、對靶與仿形等核心技術，優(yōu)化提升丘陵山區(qū)林果生產剪枝、嫁接、施肥、除草、施藥、采收等機械化技術與裝備；優(yōu)化丘陵山地軌道、索道、索軌結合等輸運系統與遠程遙控系統；選擇柑橘、熱帶特果、蘋果等山區(qū)丘陵集中種植區(qū)，開展應用示范，建立丘陵山區(qū)林果經濟型機械化生產模式及輕簡化成套裝備設施配套規(guī)范?？己酥笜耍骸炯s束性指標】突破遠程遙控、自動避障、對靶與仿形等核心技術46項，改進研制智能化丘陵山區(qū)林果 機械化輸運、嫁接、除草等作業(yè)裝備 57項。輸運系統最大爬坡度35 ;遠程遙控距離500m ;剪枝器剪切能力A 小 25mm ,嫁接器適合枝條。512 mm ,符合嫁接要求；開溝 施肥深度n35cm ;對靶施藥