【新版】廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店建設(shè)項目環(huán)境影響報告表

1、廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店建設(shè)項目環(huán)境影響報告表建設(shè)項目環(huán)境影響報告表編制說明建設(shè)項目環(huán)境影響報告表由具有從事環(huán)境影響評價工作資質(zhì)的單位 編制。項目名稱一一指項目立項批復時的名稱，應不超過 30個字（兩個英文 字段作一個漢字）。建設(shè)地點一一指項目所在地詳細地址，公路、鐵路應填寫起止地點。3行業(yè)類別按國標填寫?？偼顿Y指項目投資總額。主要環(huán)境保護目標一一指項目周圍一定范圍內(nèi)集中居民住宅區(qū)、學 校、醫(yī)院、保護文物、風景名勝區(qū)、水源地和生態(tài)敏感點等，應盡可能給 出保護目標、性質(zhì)、規(guī)模和距廠界距離等。結(jié)論與建議一一給出本項目清潔生產(chǎn)、達標排放和總量控制的分析結(jié) 論，確定污染防止措施的有效性，說明本項目

2、對環(huán)境造成的影響，給出建 設(shè)項目環(huán)境可行性的明確結(jié)論。同時提出減少環(huán)境影響的其它建議。預審意見一一由行業(yè)主管部門填寫答復意見，無主管部門項目，可不 填。8審批意見一一由負責審批該項目的環(huán)境保護行政主管部門批復。建設(shè)項目基本情況項目名稱廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店建設(shè)項目建設(shè)單位廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店法人代表余鵬聯(lián)系人陳燕霞通迅地址廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路 223號401聯(lián)系電話3傳真郵政編碼建設(shè)地點廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路 223號401立項審批部門批準文號建設(shè)性質(zhì)新建改擴建技改行業(yè)類別及代碼H6210餐飲業(yè)占地面積（平方米）592.5建筑面積（平方米）592.5總投資（萬元）100

3、其中：環(huán)保投資（萬元）10環(huán)保投資占總投資比例10%評價經(jīng)費（萬元）1.0投產(chǎn)日期2015年2月工程內(nèi)容及規(guī)模：一、項目由來廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店建設(shè)項目（以下簡稱“本項目”）選址于廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路223號401，地理位置詳見附圖1。建設(shè)單位營業(yè)執(zhí)照見附件1，法定代表人身份證見附件2，本項目環(huán)保選址意見見附件3（申報流水號:20150723001）。本項目位于喜悅天地商業(yè)綜合樓第五層中的401商鋪。喜悅天地是一個集購物、休閑、餐飲、酒店住宿等功能的商業(yè)綜合樓，地下一層至五層為商業(yè)，六層至十二層為酒店。喜悅天地商業(yè)綜合樓占地面積為 4079.4平方米，建筑面積為18586.50平

4、方 米，項目所用房屋歸廣州市番禺物業(yè)經(jīng)營有限公司所有，廣州市番禺物業(yè)經(jīng)營有限公 司并于2014年10月13日與廣州市喜悅假日酒店發(fā)展有限公司、廣州市鉆匯珠寶采購博覽有限公司簽訂物業(yè)租賃合同補充協(xié)議，詳見附件6。廣州市鉆匯珠寶采購有限公司于2015年取得廣州市番禺區(qū)環(huán)境保護局關(guān)于喜悅天地建設(shè)項目環(huán)境影響報告表的批復（穗（番）環(huán)管影2015103號，詳見附件4 ）。本項目租用廣州市鉆匯珠寶采購博覽有限公司位于廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路223號401 （房產(chǎn)證見附件5，租賃合同見附件7），用于經(jīng)營餐飲業(yè)（主要經(jīng)營中、晚餐，只設(shè)火鍋餐飲服務），使用建筑面積592.5m 2,共設(shè)有183個餐位。根據(jù)中華

5、人民共和國環(huán)境保護法（2014年4月修訂）、中華人民共和國環(huán)境 影響評價法、建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2015年本）建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例及廣東省建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例（2012年7月修正）中有關(guān)規(guī)定的要求，廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店委托廣州市番禺環(huán)境科學研究所有限公司 編寫本項目環(huán)境影響報告表，并報請環(huán)保行政主管部門審批。二、項目內(nèi)容及規(guī)模工程規(guī)模本項目提供餐飲服務（主要經(jīng)營早、中、晚叁餐，設(shè)有火鍋餐飲服務），經(jīng)營面積592.5m 2,共設(shè)餐位183個，廚房設(shè)有7個基準爐頭，項目內(nèi)配有果汁飲料區(qū)及火鍋配料區(qū)。本項目工程總投資100萬元人民幣，其中環(huán)保投資10萬元，占工程總投資的

6、10%。項目的設(shè)備清單詳見表1。表1主要設(shè)備一覽表序號名稱數(shù)量備注1蒸爐4個2腸粉爐2個3炒爐2個廚房4電飯鍋2臺5冰箱2臺6開水機1臺果汁飲料區(qū)、火鍋配料7制冰機1臺區(qū)項目四置情況本項目位于廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路 223號401，項目所在的喜悅天地商業(yè) 大樓北側(cè)隔巷路12m為銀都大廈；南側(cè)4m為建興大廈；西側(cè)3m為氮肥廠職工宿舍、6.5m為富華花園；東側(cè)12m為光明北路。項目所在建筑物四置情況詳見附圖 2。 本項目北面相鄰為毛家飯店，東面面向光明北路，南面相鄰為鉆匯倉庫，西面為 鉆匯倉庫及喜悅天地項目的電房。項目邊界距離最近的敏感點為氮肥廠職工宿舍，23相距為10m。用能規(guī)模本項目主要能

7、源為電，用電由市政網(wǎng)供給，年用電80萬度左右，不單獨設(shè)發(fā)電機組、冷卻塔。給排水系統(tǒng)(1 )給水系統(tǒng)本項目用水由市政供水管網(wǎng)提供，用水量約為1460t/a，主要有餐飲用水和員工生活用水。其中餐飲用水量為 730t/a，員工生活用水量約730t/a 。(2)排水系統(tǒng) 本項目實行雨污分流制，雨水經(jīng)雨水管網(wǎng)收集后，排至市政雨水管網(wǎng)。項目產(chǎn)生的污水主要為餐飲廢水和生活污水。污水排放量按用水量90%計算，則本項目廢水排放量約為1314t/a。本項目屬前鋒凈水廠集污管網(wǎng)覆蓋范圍，餐飲廢水經(jīng)喜悅天地建設(shè)項目的隔油隔渣池處理，生活污水經(jīng)三級化糞池處理，以上廢水處理達標后再排入前鋒凈水廠處理，最終排入市橋水道。勞

8、動定員及工作制度本項目工作人員數(shù)為50人，內(nèi)部不設(shè)員工住宿；年營業(yè)天數(shù)為 365天，每日營業(yè)時間為：上午 8:00晚上22:00。6用地、選址合理性根據(jù)建設(shè)單位提供的房產(chǎn)證，房地產(chǎn)權(quán)證號碼為粵房地產(chǎn)證字第C3565017號(詳見附件5)。本場地，非住宅用作商業(yè)用途，且與周邊環(huán)境敏感建筑的距離超過9米,符合餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范（HJ544-2010 ）和廣州市餐飲場所污染防治管理 辦法（2013年11月1日起正式實施）的要求。7 .產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)國務院發(fā)布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2011年本）（2013修正版（國發(fā)2013第21號），及廣東省2008年1月通過、頒布的廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（

9、2007年本），以及廣東省2014年4月通過、頒布的廣東省主體功能區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導目 錄（2014年本），本項目不屬于明文規(guī)定限制及淘汰類產(chǎn)業(yè)項目，符合國家及地方有關(guān) 法律、法規(guī)和政策規(guī)定。項目有關(guān)的原有污染源情況及主要環(huán)境問題:本項目屬于新建項目，不存在原有污染問題。根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，本項目所在地周圍 是商業(yè)、辦公、交通混合區(qū)，周圍主要環(huán)境問題為周邊商鋪的人為噪聲、生活污水和 項目所在建筑物周邊道路產(chǎn)生的汽車噪聲及尾氣和項目周邊餐飲企業(yè)產(chǎn)生的油煙等， 無大型的工業(yè)污染源。5建設(shè)項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況（地形、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）：.地理位置番禺區(qū)位于

10、廣州市中南部，處于北緯 22 5 23 05 、東經(jīng)113 4 113 34 之間，總面積529.94km 2。番禺區(qū)東面是珠江，與東莞市隔江相望；西以陳村 水道為界，與 佛山市南海區(qū)、順德區(qū)相鄰；北是廣州市荔灣區(qū)、海珠區(qū)、黃埔區(qū)； 南面是南沙區(qū)。番禺是廣州“南拓”重點區(qū)域，區(qū)位優(yōu)勢明顯，水陸交通便利，是廣州重要的工業(yè)強區(qū) 和重要的工業(yè)出口基地之一。番禺始建于秦始皇33年（公元前214年），有2200多年 的歷史，是歷史重要港市，為歷代通商口岸，是著名的“漁 米之鄉(xiāng)”，是嶺南文化發(fā)源 地之一。.地形、地貌、地質(zhì)番禺區(qū)內(nèi)地勢由北、西北向東南傾斜，北部主要是 50米以下的低丘，南部是連 片 的三角

11、洲平原。現(xiàn)境域構(gòu)成的比例，低丘約占 10%，河灘水域約占35%，沖積 平原約占55%。地層大致分為人工填土層、淤沖積層、殘積粉質(zhì)粘土層，基巖屬中生代燕山 期形成的花崗巖，自西北走向東南。上有一層更新世的紅色風化殼，最厚處達 40 米。氣候、氣象番禺區(qū)地 處北回歸線以南，屬南亞熱帶海洋性季風氣候。歷年平均氣溫為21.9 C, 極端最高氣溫為 37.5 C,極端最低氣溫為-0.4 C。歷年日照時數(shù)在 1575- 2130小時之間， 全年平均降雨量為1600毫米，四至九月份為雨季，降雨量占全年的82%。季風變化 明顯，冬半年以北風為主，夏半年多為東南風，九月至次年二月 多吹北風，三月至七 月多吹東南

12、風，八月多吹南風；全年主導風向為北風，頻率占16%，全年平均風速為2.0米/秒，靜風頻率為12%。年均氣壓為1012.4毫巴；年均相對濕度81%。早春常出 現(xiàn)低溫陰雨，夏、秋季常有臺風侵襲。春夏間強對流天氣產(chǎn)生的冰雹時有出現(xiàn)，龍卷 風出現(xiàn)機率較少。4 .水文本項目所在地污水經(jīng)前鋒凈水廠處理后最終排入市橋水道。市橋水道源于鐘村鎮(zhèn)陳頭水閘，向東南經(jīng)屏山、市橋、雁洲至清流匯入沙灣水道，全長35km，目前為一般工業(yè)用水區(qū)，河寬約100米，平均深2-3米，該水道為典型的三角洲潮汐河道，潮汐日不等現(xiàn)象明顯，平均漲潮歷時約5小時，落潮歷時約7小時，多年平均潮差為1.4米。5 植被本項目所在區(qū)域植被長勢良好，

13、自然植被屬南亞熱帶常綠闊葉林，因受人類生產(chǎn) 活動的影響，原生植被甚少存在，現(xiàn)主要分布有人工種植的馬尾松針葉林、闊葉類的 桉類如尾葉桉、細葉桉、檸檬桉等桉林和大葉相思、臺灣相思等闊葉人工林?？v橫交 錯的河涌溝邊則分布有水松、落羽衫等喜水植物。果樹有蕉、荔枝、龍眼、橄欖、楊 桃、柑、橙、菠蘿等經(jīng)濟林木、果園植物，以及蔬菜、水稻、甘蔗、蓮等農(nóng)作物等。 該區(qū)近年大力發(fā)展了花卉苗圃產(chǎn)業(yè)，因而分布了一定數(shù)量的花卉苗圃植物。6能區(qū)區(qū)劃分類本項目所在區(qū)域所屬的各類功能區(qū)區(qū)劃見表 2。表2區(qū)域所屬的各類功能區(qū)區(qū)劃及執(zhí)行標準序號功能區(qū)類別功能區(qū)分類及執(zhí)行標1水環(huán)境功能區(qū)W類“ GB3838-2002 ” W類標準

14、2環(huán)境空氣功能區(qū)二類區(qū)“ GB3095-2012 ”二級標準3聲環(huán)境功能區(qū)2、4a 類區(qū)“ GB3096-2008 ” 2、4a類標準4基本農(nóng)田保護區(qū)否5風景名勝保護區(qū)否666水庫庫區(qū)否7城市污水處理廠集水范圍是（屬前鋒凈水廠集污范圍）8管道煤氣管網(wǎng)區(qū)是9是否允許現(xiàn)場攪拌混凝土否10是否廣州市環(huán)境保護條 例第24條規(guī)定的范圍否7社會環(huán)境簡況（社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、教育、文化、文物保護等）：行政管轄及人口根據(jù)國務院關(guān)于同意廣東省調(diào)整廣州市部分行政區(qū)劃的批復（國函2012152號）文件精神和廣州市委、市政府的決定，從2012年12月1日零時起，原番禺區(qū)所屬的東涌鎮(zhèn)、欖核鎮(zhèn)和大崗鎮(zhèn)正式由南沙區(qū)管理，涉及調(diào)整

15、區(qū)域總面積256.21km 2,人口 44.4萬。調(diào)整后，番禺區(qū)總面積529.94km 2，下轄市橋街、橋南街、東環(huán)街、 沙頭街、洛浦街、大石街、小谷圍街、鐘村街、石壁街、大龍街 10個街道辦事處以及 南村鎮(zhèn)、沙灣鎮(zhèn)、石碁鎮(zhèn)、石樓鎮(zhèn)、新造鎮(zhèn)、化龍鎮(zhèn) 6個鎮(zhèn)。經(jīng)濟發(fā)展概況2013年，番禺區(qū)經(jīng)濟實力不斷提升。實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1353.23億元，增長12.8% ;公共財政預算收入72.98億元，增長15.7% ;稅收總額（不含海關(guān)代征）198.91億 元，增長20.9% ;工業(yè)總產(chǎn)值1737.33億元，增長17.2% ;農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值42.91億元，增 長 2.1% ;完成固定資產(chǎn)投資439.64億元，

16、增長22.3% ;社會消費品零售總額886.72億元，增 長15.3% ;進出口總額169.45億美元，增長8.5% ;實際利用外資2.72億美元，增長2% ;萬元生產(chǎn)總值能耗下降5.04% ;城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入 39326元，增長10.8% ;農(nóng)村 居民年人均純收入20206元，增長12.9%2013年，番禺區(qū)轉(zhuǎn)型升級步伐加快。都會區(qū)經(jīng)濟特征更加明顯，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化為1.9 : 35.1 : 63.0，第三產(chǎn)業(yè)比重提高1.7個百分點。創(chuàng)新驅(qū)動成效顯著，預 計全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值比重達46%。市級科技企業(yè)孵化器總數(shù)占全市47.6%。19家企業(yè)的22個

17、產(chǎn)品獲2013年省名牌產(chǎn)品（工業(yè)類）稱號。全區(qū)規(guī)模以上汽車制造業(yè)完成產(chǎn)值100.87億元、增長115.1%，廣汽乘用車第二個10萬輛/年產(chǎn)能擴建順利推進，廣汽菲亞特項目落戶化龍，現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園千億級汽車產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)雛形初現(xiàn)。電子商務發(fā)展迅猛，百度（中國）廣州分公司納稅超億元。成功舉辦2013年廣州國際美食節(jié)，積極籌建“全國嶺南文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”全區(qū)接待游客2627.58萬人次，旅游總收入211.8億元，分別增長13.8% 和 17.2%。都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，蓮花山國家級中心漁港、海鷗島現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)等項目加快建設(shè)，在全省率先開展政策性水產(chǎn)養(yǎng)殖保險試點。教育與文化2013年全年教育財

18、政預算支出20.92億元，增長5.6%。新擴建學校（園）41所，每個鎮(zhèn)街開辦中心幼兒園。積極推進“電子書包”項目，在36所學校161個班級推廣使用“電子書包”，8400多名師生試用受惠。接收3323名異地務工人員子女免費入讀 公辦學校。全區(qū)共有幼兒園252所，在園幼兒6.18萬人，下降2.4%。普通小學128 所，在校學生11.78萬人，增長6.4%。普通中學58所，在校學生7.28萬人，下降0.2% ；其中，高中2.63萬人，初中4.65萬人。各類中等職業(yè)教育學校 5所，在校學生9705人。目前，全區(qū)有廣州市規(guī)范化學校 141所。大龍街在教育方面投入 650萬元，按照省一級幼兒園標準，對中心

19、幼兒園（傍西 分園）進行擴建改造，新建教學樓、游泳池及戶外活動廣場等設(shè)施，并于2012年9月起擴班招生；投入1200多萬元，對石碁二中運動場、給排水設(shè)施、電力設(shè)施、教 學設(shè)備等進行改造。此外，大龍街還多方籌措資金，不斷加大教育投入，使更多適齡 兒童能夠共享更加優(yōu)質(zhì)的教育資源。街道群眾性文化體育活動豐富多彩，共舉辦各類送戲下鄉(xiāng)、送電影下鄉(xiāng)、專題文 藝晚會等140多場次；經(jīng)加工、改良后的沙涌鰲魚舞，先后應邀參加了韓國麗水世 博會和第十一屆中國民間文藝山花獎評獎活動，并奪得金獎。.文物保護及其它本項目所在地塊附近無國家、省、市級的自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、生態(tài)功能保 護區(qū)、森林公園，無文物古跡和文物保

20、護目標。另外，在上述范圍內(nèi)亦無國家和地方 規(guī)定的珍稀、特有野生動植物存在。環(huán)境質(zhì)量狀況 建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）1、環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀本次評價引用廣州市空氣質(zhì)量實時發(fā)布系統(tǒng)中市橋監(jiān)測點2015年6月5日11日的監(jiān)測數(shù)據(jù)（原始數(shù)據(jù)見附件 9）來評價項目周圍的環(huán)境空氣質(zhì)量狀況。監(jiān)測因子：N02、S02、PM 10、PM2.5、03。評價標準：執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標準（GB3095-2012 ）中的二級標準。監(jiān)測結(jié)果詳見表3。表3環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)（單位:卩果g/m 3）監(jiān)測時間SO21小時平均NO 21小時平均O31小時平均PM

21、 1024小時平均PM2.524小時平均2015.6.572014432202015.6.693312039322015.6.75149229132015.6.87189122142015.6.97297428162015.6.108355834192015.6.11515105352299二級標準值50020020015075總體評價達標達標達標達標達標由表3監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)果可知，環(huán)境空氣質(zhì)量各項指標均符合環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB3095-2012)二級標準，表明項目所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量較好。2、地表水質(zhì)量現(xiàn)狀本項目納污水體為市橋水道，市橋水道水環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行地表水環(huán)境質(zhì)量標準(GB3838-200

22、2 )W類標準。參考廣州納佳環(huán)境監(jiān)測有限公司于2014年9月1113 日對市橋水道水質(zhì)進行監(jiān)測的結(jié)果評價市橋水道水質(zhì)(詳見附件8),監(jiān)測斷面見附圖,監(jiān)測結(jié)果見表4。表4水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果單位：mg/L , pH值為無量綱監(jiān)測斷面時間潮期水溫pHCODcrBOD5溶解氧氨氮總磷懸浮物石油類2014.漲潮28.16.9414.53.455.560.7120.096220.134W1 市橋09.11退潮28.47.0215.33.565.210.9010.102250.1522014.漲潮29.17.1213.82.825.820.6080.092120.125水道小龍09.12退潮29.87.1615.

23、43.155.480.7150.098150.149涌口斷面2014.漲潮28.77.0614.82.926.670.6230.098140.11909.13退潮28.97.1316.33.356.140.7350.108150.1322014.漲潮27.57.0124.54.944.881.1030.167140.218W2 市橋09.11退潮27.97.0326.35.154.751.2350.175180.225201水道小龍4.漲潮28.67.2416.93.774.921.1280.162170.188涌口上游09.12退潮29.17.3619.24.094.811.2130.185

24、190.197500m 斷面2014.漲潮29.47.0625.25.124.921.1180.172180.17509.13退潮28.87.1826.85.544.801.2620.181210.192201W3 市橋4.漲潮28.27.0416.53.835.180.8380.117160.1609.11退潮28.67.1417.83.985.050.9450.125210.175水道小龍2014.漲潮28.27.0615.83.685.410.8290.106140.141涌口下游09.1退潮28.77.1817.34.035.020.9320.122150.16721500m201漲潮

25、29.17.2116.23.375.680.8560.132170.145斷面4.09.13退潮29.47.3218.83.865.550.9420.151190.166醬類標準69 30 3 1.5 0.3 603 6 30 1.560 0.3 0.520000量綱注：SS參考選用農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準(GB5084-2005 )中蔬菜灌溉水質(zhì)要求.聲環(huán)境質(zhì)量標準項目所在邊 界執(zhí)行聲環(huán)境噪聲標準(GB3096-2008 ) 2、4a標準，具 體限值見表9。表9聲環(huán)境質(zhì)量標準單位：dB(A)類別適用區(qū)域晝間夜間2居住、商業(yè)、工業(yè)混雜區(qū)60504a高速公路、一級公路、二級公路、城市快速路、城市主干路、

26、城市次干路、城市軌道交通(地面 段)、內(nèi)河航道兩側(cè)區(qū)域70551水污染物排放標準廢水排放執(zhí)行廣東省水污染物排放限值(DB44/26-2001 )第二時段 三級標準，具體限值見表10 0表項目水污染物排放限值 單位：mg/L , pH10 除外污染物pHBOD 5COD CrSSNH 3-N動植物類三級標準值6-9w 300w 500w 400-w 1002 大氣污染物排放標準油煙排放執(zhí)行飲食業(yè)油煙排放標準(試行)(GB12483-2001 )中型規(guī)模標準，詳見表11 0表11飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效 率飲食業(yè)規(guī)模最高允許排放濃度凈化設(shè)施最低處理效率中型2.0 m

27、g/m 3油煙處理效率75%污000放火鍋使用時產(chǎn)生異味執(zhí)行惡臭污染物排放標準(GB14554-93 )中的無組織排放標準值(臭氣濃度w 20(無量綱)o營 運 期 邊 界 噪 聲 排 放3 .噪聲排放標準1414執(zhí)行社會生活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008 )2、4類區(qū)標準，具體限值見表12表12社會生活環(huán)境噪聲排放標準單位：LeqdB(A)類別晝間夜間適用區(qū)域26050居住、商業(yè)、工業(yè)混雜區(qū)47055交通干線兩側(cè)35以內(nèi)且不受3層樓房 阻擋固體廢物排放標準一般固體廢物執(zhí)行一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準(GB18599-2001)。廢油脂等嚴控廢物按照廣東省嚴控廢物名錄(

28、2009年更新)規(guī)定處理總 量 控 制 指建議本項目的總量控制指標按以下執(zhí)行：水污染物排放總量控制指標本項目污水經(jīng)前鋒凈水廠處理達標后排放，COD Cr、氨氮可計入前鋒凈水廠總量控制指標內(nèi)，因此本評價不設(shè)水污染物排放總量指標。大氣污染物排放總量控制指標本項目產(chǎn)生的油煙不屬于國家大氣污染物總量控制指標，因此本項目不設(shè)置大氣污染物總量控制指標。固體廢物排放總量控制指標本項目固體廢物不自行處理排放，所以不設(shè)置固體廢物總量控制指標。15建設(shè)項目工程分析工藝流程:油煙廢氣T抽排風機H油煙處理器I樓頂高空排放4 餐廚垃圾、餐飲廢水餐廚垃圾少量餐飲廢水.三級隔油隔渣池 市政污水管網(wǎng)廢油脂圖1工藝流程 及產(chǎn)污

29、 環(huán)節(jié)本項目主要提供餐飲服務，食品前處理主要為食物原料的清洗、切割，其中會產(chǎn) 生一定的廢水、廢渣；項目的餐飲服務中餐及設(shè)火鍋飲食，使用火鍋期間但會產(chǎn)生少量異味；顧客消費過程中會產(chǎn)生食物殘渣；顧客消費后，會產(chǎn)生食物殘渣，碗盤等清洗過程中會產(chǎn)生食物殘渣及含油廢水。 項目的餐具外發(fā)專業(yè)洗碗公司承包，本項目不涉及；提供餐飲服務期間會產(chǎn)生餐飲商業(yè)活動產(chǎn)生的噪聲。綜上，本項目經(jīng)營過程中產(chǎn)生的污染物主要為餐飲廢水、員工生活污水、廚房油 煙、火鍋異味、餐飲商業(yè)活動產(chǎn)生的噪聲、餐飲垃圾、廢油脂、生活垃圾等。1617主要污染工序:一、施工期污染分析由于本項目租用已建成的建筑物作為餐飲用途，不存在施工期污染。二、運

30、營期污染分析1 廢水本項目所排污水主要為餐飲含油污水及員工生活污水。根 據(jù)建設(shè)單位提供的 資料，本項目共設(shè)有183個餐位，每天經(jīng)營早、午、晚兩餐，年營業(yè) 365天。員 工500 ， 在項目內(nèi)就餐但不住宿。（1 ）餐飲廢水本項目由于餐具清洗工序不在項目內(nèi)完成，本項目含油廢水主要來源食物原料的清洗、個別餐具的清洗、餐桌的清洗以及地面的清洗。根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，該部分的用水量為10t/d，即3650t/a。廢水排放量以用水量的90%計算，則本項目餐 飲廢水排放量為9t/d，相應年排放量為3285t/a （以全年經(jīng)營365d計算）。廢水主要污 染物有BOD5、CODcr、SS、動植物油等。根據(jù)飲食

31、業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范（HJ554-2010 ）及廣東省第三產(chǎn)業(yè)排污系數(shù)（第一批、試行）（粵環(huán)2003181號）中餐飲業(yè)排污 系數(shù)，同時參考同類型的餐飲業(yè)水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，各主要污染物 的產(chǎn)生 量及產(chǎn)生濃度、0放量及排放濃度見下表13。0 13項目餐飲廢水主要污染物產(chǎn)生及排放情況一覽表動植指標項目CODCrBOD5SSNH3-N物油產(chǎn)生濃度（mg/L ）80050030010150餐飲污水排放濃度（mg/L ）一50030020081003285t/a產(chǎn)牛量2.6281.6430.9860.0330.493排放量（t/a ）1.6430.9860.6570.0260.329（2 ）生活污水本項目營業(yè)人

32、員50人，參考廣東省用水定額（DB44/T1461-2014 ），機關(guān)事 業(yè)單位無食堂定額，按40L/d 人計算，營業(yè)人員生活用水量為2t/d，即730t/a （以營 業(yè)365d計算）；污水產(chǎn)生量按用水量90%計算，則外排員工生活污水量為1.8t/d，即657t/a o參考同類型的生活污水水質(zhì)監(jiān)測結(jié)果，項目生活污水排放情況見表14 o表14項目生活污水中主要污染物產(chǎn)生及排放情況一覽表指標COD CrBOD5SSNH3-N項目產(chǎn)生濃度(mg/L )35018020010活污水放濃度(mg/L)_2501501608657t/a產(chǎn)牛量(t/a )0.23000.11830.13140.0066排放

33、量(t/a )0.16430.09860.10510.00532、廢氣廚房油煙本項目經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢氣為廚房烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油煙廢氣。廚房按標準爐頭計算設(shè)有7個爐頭，按每個爐頭產(chǎn)生油煙量 2500m 3/h，每天 使用6h，則項目油煙廢氣產(chǎn)生總量為 17500m 3/h , 105000m 3/d，年排放總量為3.83 X 107m3,經(jīng)油煙凈化裝置處理后(油煙去除率85%)排放濃度為1.9mg/m 3，貝葉由煙的排放量為0.0421t/a.，詳見表 15。表15廚房油煙廢氣的產(chǎn)生及排放情況一覽表項目產(chǎn)生濃度(mg/m 3)排放濃度(mg/m 3)產(chǎn)牛量(t/a )排放量(t/a )油煙13

34、1.90.4980.075(2)火鍋異味 本項目的餐飲服務設(shè)火鍋飲食，根據(jù)關(guān)于飲食業(yè)單位排氣適用標準問題的復函1818(環(huán)函2005225 號),火鍋使用時排出的氣體成分與與其使用的湯料成分和加工食 物的種類有直接關(guān)系。火鍋湯料的主要成分是水和調(diào)味料，火鍋湯料沸騰時的溫度 接近 水的沸點，低于采用烹炒等方法加工食物時的溫度。鑒此，火鍋使用時排出的 氣體以 水蒸氣為主，并可能含有調(diào)味料和食物中的揮發(fā)性成分，與食物高溫烹炒過 程中產(chǎn)生 的含油煙氣體成分有較大差別。因此，本項目火鍋使用時會產(chǎn)生少量異味(因產(chǎn)生異 味難于定量分析，本項目產(chǎn)生異味主要采用定性分析法)。3 .噪聲本項目制冷方式是依托喜悅天

35、地的制冷系統(tǒng)，因此，項目的噪聲源主要來源于餐 飲商業(yè)活動產(chǎn)生的噪聲和抽排風機 的噪聲，其噪聲級分別 為6575dB(A)、70 75dB(A)。4、固體廢棄物本項目的固體廢棄物主要是餐飲垃圾、員工生活垃圾及廢油脂。餐飲垃圾本項目一天提供午、晚兩餐，餐位 183個，餐飲垃圾系數(shù)按0.5kg/餐位餐次 計，則每日產(chǎn)生的固體廢棄物為 0.5kg/餐位餐次為83餐位X2餐次=183kg/d ，年營業(yè) 為365 天，即 66.795t/a。員工生活垃圾本項目共有員工50人，員工生活垃圾量按0.5kg/ Ad計算，則日產(chǎn)生生活垃圾 約為 0.5kg/ Ad X50 人=25kg/d，年工作日為 365 天

36、，即 9.125t/a。廢油脂廚房含油污水經(jīng)隔油隔渣處理，其處理過程會產(chǎn)生廢油脂，根據(jù)同類餐廳廢油脂產(chǎn)生量類比，隔油隔渣池的廢油脂產(chǎn)生系數(shù)按每萬噸餐飲廢水產(chǎn)生1噸廢油脂計算，為0.0066t/a。該類廢油脂屬于廣東省嚴控廢物名錄(2009 )編號HY05嚴控廢 物。根據(jù)廣州市食品安全監(jiān)督管理辦法第三節(jié)第29條至34條，關(guān)于“廢棄食用油脂管理”規(guī)定，禁止將廢棄食用油用于食品加工。因此，本項目必須按照規(guī)定，與有資質(zhì)的單位簽訂廢棄食用油脂回收協(xié)議，產(chǎn)生的廢棄食用油脂統(tǒng)一收集后交由該簽訂協(xié) 議的單位進行處理1920項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況排放源（編號）廚房油煙污染物處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量（單位

37、）排放濃度及排放量（單位）油煙廢氣13mg 3/m0.498t/a1.9mg 3/m 0.075t/a氣污染物3.83 X7310 m /a火鍋爐異味餐飲廢水3285t/aCODCrBOD5SSNH3-N動植物油800mg/L , 2.628t/a 500mg/ L , 1.643t/a300mg L ,0.986t/a10mg/ L ,0.033t/a150mg/ L ,0.493t/a生活污水657t/a餐廳服500mg/ L , 1.643t/a300mg/ L , 0.986t/a200mg/ L , 0.657t/a8mg/ L , 0.026t/a100mg/ L , 0.329t

38、/aCODCrBOD5SSNH3-N餐飲垃圾350mg/ L ,0.2300t/a180mg/ L , 0.1183t/a 200mg/ L , 0.1314t/a 10mg/ L , 0.0066t/a66.795t/a250mg/ L ,0.1643t/a150mg/ L ,0.0986t/a160mg/ L ,0.1051t/a8mg/ L , 0.0053t/a交有資質(zhì)單位處理廢油脂0.0066t/a由環(huán)衛(wèi)部門物員工辦 公生活垃圾9.125t/a收集處理噪聲餐飲業(yè)活動噪聲65-75dB(A)項目東側(cè)符合社會 生活環(huán)境噪聲排放標 準(GB22337-2008)4類區(qū)標準，其余三側(cè)合社會生

39、活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008)2類區(qū)標準其他主要生態(tài)影響:本項目餐飲廢水和生活污水含有食物殘渣、懸浮物、動植物油等污染物，若 不經(jīng)過處理直接排放，必然對水體造成污染，影響水體的生態(tài)環(huán)境。因此，項目 所產(chǎn)生的污染物應經(jīng)過有效的治理，達到有關(guān)的排放標準及符合有關(guān)的環(huán)保要求 排放時，對周圍的生態(tài)環(huán)境不會有大的影響。環(huán)境影響分析 施工期環(huán)境影響分析： 施工期間產(chǎn)生的污染物主要有：施工機械設(shè)備的噪聲、余泥渣土、粉塵揚塵、地基施工時的抽排積水等。這些都會給周圍環(huán)境造成不良的影響。本項目租用已建成 商鋪進行經(jīng)營，且裝修期已結(jié)束，故不存在施工期環(huán)境影響問題。營運期環(huán)境影響分析：一、水環(huán)境影響分

40、析 本項目所排放的廢水主要為餐飲廢水和生活污水。餐飲廢水排放量為657t/a，生活污水排放量為1314t/a。本項目餐飲廢水和生活污水中主要污染物有 CODcr、BOD5、SS、NH 3-N、動植物油等，若不經(jīng)處理直接排放，將增加市橋水道的污染負荷。污 水只有經(jīng)過治理，去除大部分有機污染物且達標后排放，其對納污水體的影響方可減 輕。本項目所在區(qū)域?qū)儆谇颁h凈水廠集污范圍，本項目實行雨、污分流制。雨水經(jīng)雨 水管網(wǎng)收集后，排放至市政雨水管網(wǎng)；生活污水中的糞便廢水經(jīng)三級化糞池處理、餐 飲廢水經(jīng)喜悅天地建設(shè)項目的隔油隔渣池預處理后與其他一般生活污水一起達到廣 東省水污染物排放限值(DB44/26-200

41、1 )第二時段三級標準后排入市政污水管 網(wǎng)，送前鋒凈水廠集中處理，最終排入市橋水道。本項目外排污水經(jīng)前鋒凈水廠處理后，污染物的排放量可大大減少，不會對市 橋水道水質(zhì)造成明顯不利影響。 #、廢氣環(huán)境影響分析 本項目不設(shè)鍋爐、備用發(fā)電機組，環(huán)境空氣污染物主要來自廚房油煙廢氣和火鍋異味。廚房產(chǎn)生的油煙廢氣主要來自7個基準爐頭，建設(shè)單位將廚房產(chǎn)生的油煙廢氣經(jīng)抽風罩收集預處理后由一條建筑煙管引至項目樓頂，再經(jīng)高效油煙凈化裝置處理后，18m高空排放。經(jīng)處理后的油煙排放濃度為 1.9mg/m 3,排放的油煙量為0.075t/a，在確保外排油煙濃度達到飲食業(yè)油煙排放標準 (GB18483-2001 )規(guī)定的小

42、 于等于2mg/m 3的條件下，油煙廢氣經(jīng)處理達標后濃度較低。排風口朝東側(cè)光明北 路。且排放口與居民周邊敏感點最近的距離為21m。避免靠近及朝向東面的居民樓，則該建設(shè)項目不會對周圍敏感點造成明顯影響。廣州安納檢測技術(shù)有限公司于 2015年12月15日對項目的油煙排氣口大氣污 染物煙油的排放濃度進行了檢測，監(jiān)測結(jié)果見表16。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果可知，油煙濃度達到飲食業(yè)油煙排放標準 試行(GB18483-2001 )，詳見附件10。表16項目油煙濃度檢測結(jié)果函(環(huán)函2005225號)，火鍋使用時排出的氣體成分與與其使用的湯料成分和加 工食物的種類有直接關(guān)系。火鍋湯料的主要成分是水和調(diào)味料，火鍋湯料沸騰時的

43、 溫度接近 水的沸點，低于采用烹炒等方法加工食物時的溫度。鑒此，火鍋使用時排 出的氣體以 水蒸氣為主，并可能含有調(diào)味料和食物中的揮發(fā)性成分，與食物高溫烹 炒過程中產(chǎn)生 的含油煙氣體成分有較大差別。因此，本項目火鍋使用時會產(chǎn)生少量 # 異味。本項目產(chǎn) 生的少量異味通過空調(diào)抽排風機統(tǒng)一收集抽至樓頂排放，排風口朝 東側(cè)光明北路。由 于項目產(chǎn)生的異味量較少，且排放口與居民周邊敏感點最近的距 離為28m。因此，通 過擴散稀釋后，火鍋使用時產(chǎn)生少量的異味對周邊環(huán)境影響不 大。三、聲環(huán)境影響分析 本項目制冷方式是依托喜悅天地的制冷系統(tǒng)，抽排風方式是依托喜悅天地的抽排風系統(tǒng)，無其他高噪音設(shè)備。項目的噪聲源主要

44、來源于餐飲商業(yè)活動產(chǎn)生的噪聲，其噪聲級為6575dB(A)。廣州安納檢測技術(shù)有限公司2015年12月15日對項目四周聲環(huán)境現(xiàn)狀進行了 檢測，檢測結(jié)果詳見表17 ;根據(jù)檢測結(jié)果可知，本項目正常運營時項目的邊界晝間噪聲滿足社會生活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008 ) 2、4類區(qū)標準要求，詳見 附件10。表17項目邊界外1m處的噪聲檢測結(jié)果測點晝間監(jiān)測值dB(A)標準dB(A)項目東邊界1m64.770項目南邊界1m58.560項目西邊界1m54.9項目北邊界1m59由于該噪聲級較低且營業(yè)時間固定，建設(shè)單位應加強餐飲業(yè)活動的管理，嚴格控制營業(yè)時間，晚上10:00過后不再營業(yè)，項目邊界與最近

45、的敏感點之間為鉆匯倉 庫，因此，餐飲商業(yè)活動噪聲經(jīng)墻體隔聲和距離削減后對敏感點影響不大。項目邊界噪聲值可符合相應的社會生活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008 )2、4類區(qū)標準要求，不會對周邊的敏感點產(chǎn)生影響，不會破壞本項目內(nèi)部良好的聲環(huán)境。四、固體廢物影響分析本項目產(chǎn)生的主要固體廢棄物為餐飲垃圾、生活垃圾及廢油脂。項目餐飲垃圾年排放量為66.795t，生活垃圾年排放量為9.125t，廢油脂年排放量為0.0066t。本項目的生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運衛(wèi)生填埋處理。餐飲垃圾和廢油脂屬于廣東省嚴控廢物名錄(2009更新)中編號HY05類的嚴控廢物，根據(jù)廣州市 食品安全監(jiān)督管理辦法第三節(jié)第 2

46、9條至34條，關(guān)于“廢棄食用油脂管理”規(guī)定，止將廢棄食用油用于食品加工。因此，本項目必須按照規(guī)定，與有資質(zhì)的單位簽訂廢2323棄食用油脂回收協(xié)議，產(chǎn)生的廢棄食用油脂統(tǒng)一收集后交由該簽訂協(xié)議的單位進行處 理。五、本項目餐飲功能與相關(guān)法規(guī)符合性分析（1）根據(jù)餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范（HJ544-2010 ）的要求：新建產(chǎn)生油煙的餐飲業(yè)單位邊界與環(huán)境敏感目標邊界水平間距不宜小于9米。（2）根據(jù)廣州市大氣污染防治規(guī)定的要求，禁止在下列場所新建、擴建、改 建產(chǎn)生油煙、廢氣、惡臭或者其他損害人體健康的氣味的飲食服務項目：不含商業(yè)裙樓的住宅樓；未設(shè)立配套規(guī)劃專用煙道的商住綜合樓；商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的樓層

47、；與周邊住宅樓的距離少于5米的場所。（3） 根據(jù)廣州市餐飲場所污染防治管理辦法（2013年11月1日起正式實施）24的要求，禁止新建、改建、擴建餐飲場所的地方包括：與周邊住宅樓等環(huán)境敏感建筑的距離少于5米的場所，其中，新建餐飲場所與周邊環(huán)境敏感建筑的距離少于9米；不含商業(yè)裙樓的住宅樓；未設(shè)立配套規(guī)劃專用煙道的商住綜合樓； 商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的樓層。本項目所在建筑物主要為集購物、休閑、餐飲、酒店住宿等功能于一身，滿足周邊社區(qū)及消費人群的商業(yè)綜合體。項目邊界距離最近的敏感點為西面氮肥廠職工宿舍，相距10米，符合新建產(chǎn)生油煙的餐飲業(yè)單位邊界與環(huán)境敏感目標邊界水平間距不宜小于9米；符合與周邊住宅

48、樓等環(huán)境敏感建筑的距離少于5米的場所，其中，新建餐飲場所與周邊環(huán)境敏感建筑的距離少于 9米；本項目的油煙排放口位于樓頂， 排風口朝東側(cè)光明北路，距離最近的敏感點（建興大廈）21米，符合經(jīng)油煙凈化后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標距離不應小于 20米。項目及油煙排放口與周圍環(huán) 境敏感目標位置關(guān)系示意圖詳見附圖 5。因此，項目不違反國家及地方有關(guān)環(huán)保規(guī)定 餐飲項目設(shè)立的要求。（4 ）與喜悅天地建設(shè)項目環(huán)境影響報告表及批復的相符性根據(jù)喜悅天地建設(shè)項目環(huán)境影響報告表規(guī)劃，喜悅天地商業(yè)綜合樓三、四、五層設(shè)有餐飲區(qū)域，而本項目位于五層的餐飲區(qū)域范圍內(nèi)，本項目與喜悅天地建設(shè)項 目環(huán)境影響報告表及批復的相符。六

49、、對敏感點的環(huán)境影響分析本項目周邊的主要敏感點為南側(cè)10.5m的建興大廈居民樓、西側(cè)10m的氮肥 廠職工宿舍、西側(cè)13.5m的富華花園。廚房產(chǎn)生的油煙廢氣經(jīng)抽風罩收集預處理后 由一條建筑煙管引至項目樓頂，再經(jīng)高效油煙凈化裝置處理后，18m高空排放。但火鍋使用時會產(chǎn)生少量異味。少量的 異味通過空調(diào)抽排風機統(tǒng)一收集抽至樓頂排放，排風口朝東側(cè)光明北路。由于排風 口朝 光明北路，遠離周邊的居民點，因此，火鍋使用時產(chǎn)生少量的異味對周邊的居 民影響不大。本項目制冷方式是依托喜悅天地的制冷系統(tǒng)，抽排風方式是依托喜悅天地的抽排風系統(tǒng)，項目的噪聲源主要來源于餐飲商業(yè)活動產(chǎn)生的噪聲，其噪聲級為6575dB(A)。

50、由于該噪聲級較低且營業(yè)時間固定，建設(shè)單位應加強餐飲業(yè)活動的管理，嚴格控制營業(yè)時間，晚上10:00過后不再營業(yè)，項目邊界與最近的敏感點之間為鉆 匯倉庫，因此，餐飲商業(yè)活動噪聲經(jīng)墻體隔聲和距離削減后。項目邊界噪聲值可符合 相應的社會生活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008)2、4類區(qū)標準要求，不會 對周邊的敏感點產(chǎn)生影響。25本項目擬采取的防治措施及預期治理效果內(nèi)容 排放源 污染物預防治理類型（編號）名稱大廚房油煙3.83 X油煙廢氣氣污107m3/a染異味物火鍋爐餐飲廢水水CODCr3285t/a污BOD5染SS物生活污水NH3-N固657t/a動植物油餐飲垃圾體餐廳服務廢廢油脂防治措施經(jīng)

51、高效油煙凈化處理裝置效果達到飲食業(yè)油煙排放標處理后引至樓頂，18m高空準（試行）排放(GB18483-2001)少量少量實行雨污分流。生活污 水中的糞便廢水經(jīng)三級化糞 池染物排餐飲廢水經(jīng)喜悅天地達到廣東省水污建設(shè)項目的隔油隔渣池預 放限值（DB44/26-2001 ）處理后與其他一般生活污第二時段三級標準水一起達排入市政污水管網(wǎng)，送前鋒凈水廠集中處理收集后交由有嚴控廢物處對周圍環(huán)境不會造成明 理資質(zhì)的單位回收處理顯影響2626物員工辦公生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處 理項目東側(cè)符合社會生噪加強餐飲業(yè)活動的管活環(huán)境噪聲排放標準(GB22337-2008)4類區(qū)聲餐飲業(yè)活動噪聲理，嚴格控制營業(yè)時間標

52、準，其余三側(cè)合社會其他生活環(huán)境噪聲排放標 準(GB22337-2008)2類區(qū)標準生態(tài)保護1措施及預期效果：飲食廢水和生活污水含有食物殘渣、懸浮物、動植物油等污染物，若不經(jīng)過處理 直接排放，必然對水體造成污染，影響水體的生態(tài)環(huán)境。因此，項目所產(chǎn)生的污染物應 經(jīng)過有效的治理，達到有關(guān)的排放標準及符合有關(guān)的環(huán)保要求排放時，對周圍的生態(tài) 環(huán)境不會有大的影響。27結(jié)論與建議一、結(jié)論1、項目概況廣州市番禺區(qū)市橋石榴蕊飲食店建設(shè)項目選址于廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路223號401，項目總投資100萬，環(huán)保投資10萬元。本項目占地面積592.5m 2，建筑面積592.5m 2，主要經(jīng)營餐飲業(yè)(早、午、晚餐，設(shè)

53、火鍋餐飲服務)，共設(shè)有183 個餐位。2、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價結(jié)論環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀由監(jiān)測統(tǒng)計結(jié)果可知，環(huán)境空氣質(zhì)量各項指標均符合環(huán)境空氣質(zhì)量標準(GB3095-2012)二級標準，表明項目所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量較好。(2 )水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù)地表水現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果表明，本項目最終納污水體市橋水道的各監(jiān)測指標均達到地表水環(huán)境質(zhì)量標準(GB3838-2002)的W類標準的限值要求，說明納污水體市橋水道環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀較好。(3 )聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀從監(jiān)測結(jié)果與執(zhí)行標準可知，項目周邊四個監(jiān)測點晝、夜間環(huán)境噪聲均符合聲環(huán)境質(zhì)量標準(GB3096-2008)2、4a類標準，說明本項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn) 狀良好。3、施

54、工期環(huán)境影響評價結(jié)論本項目使用已建成的物業(yè)進行經(jīng)營，裝修施工期已結(jié)束，在有效控制施工噪聲 和施工揚塵的情況下，施工期的環(huán)境影響較小。施工期結(jié)束后，施工期的環(huán)境影響 將消除。4、營運期環(huán)境影響評價結(jié)論（1）水環(huán)境影響評價結(jié)論本項目所排放的廢水主要為餐飲廢水和生活污水。餐飲廢水排放量為3285t/a ，生活污水排放量為657t/a。本項目餐飲廢水和生活污水中主要污染物有CODcr、BOD5、SS、NH3-N、動植物油等。本項目所在區(qū)域?qū)儆谇颁h凈水廠集污范圍，本 項目實行雨、污分流制。雨水經(jīng)雨水管網(wǎng)收集后，排放至市政雨水管網(wǎng)；生活污水中的糞便廢水經(jīng)三級化糞池處理、餐飲廢水經(jīng)喜悅天地建設(shè)項目的隔油隔渣

55、池預處理后與其他一般生活污水一起達到廣東省水污染物排放限值(DB44/26-2001)第二時段三級標準后排入市政污水管網(wǎng)，送前鋒凈水廠集中處理，最終排入市橋水 道。廢污水經(jīng)有效處理后，污染物的排放量可大大減少，不會對市橋水道水質(zhì)造成 明顯不利影響。廢氣影響評價結(jié)論建設(shè)單位將廚房產(chǎn)生的油煙廢氣經(jīng)抽風罩收集預處理后由一條建筑煙管引至項 目樓頂，再經(jīng)高效油煙凈化裝置處理后，18m高空排放。經(jīng)處理后的油煙排放濃度 為1.9mg/m 3，排放的油煙量為0.075t/a，在確保外排油煙濃度達到飲食業(yè)油煙 排放標準 (GB18483-2001 )規(guī)定的小于等于2mg/m 3的條件下，油煙廢 氣經(jīng)處理達標后濃

56、度較低。排風口朝東側(cè)光明北路。且排放口與居民周邊敏感點最近的 距離為21m。避免靠近及朝向東面的居民樓，則該建設(shè)項目不會對周圍敏感點造 成 明顯影響?；疱伿褂脮r排出的氣體以水蒸氣為主，并可能含有調(diào)味料和食物中 的揮發(fā)性成分，與食物高溫烹炒過程中產(chǎn)生的含油煙氣體成分有較大差別。因 此，本項 目未火鍋使用時會產(chǎn)生少量異味。少量異味通過空調(diào)抽排風機統(tǒng)一收集 抽至樓頂排 放，排風口朝東側(cè)光明北路。因此，火鍋使用時產(chǎn)生少量的異味對周 邊環(huán)境影響不大。聲環(huán)境影響評價結(jié)論 本項目制冷方式是依托喜悅天地的制冷系統(tǒng)，抽排風方式是依托喜悅天地的抽排風系統(tǒng)，無其他高噪音設(shè)備。項目的噪聲源主要來源于餐飲商業(yè)活動產(chǎn)生的

57、噪 聲，其噪聲級為6575dB(A)。由于該噪聲級較低且營業(yè)時間固定，建設(shè)單位應 # 加強餐 飲業(yè)活動的管理，嚴格控制營業(yè)時間，晚上10:00過后不再營業(yè)，項目邊界與最近 的敏感點之間為鉆匯倉庫，因此，餐飲商業(yè)活動噪聲經(jīng)墻體隔聲和距離削減后項目 邊界噪聲值可符合相應的社會生活環(huán)境噪聲排放標準（GB22337-2008）2、4 類區(qū)標準要求，不會對周邊的敏感點產(chǎn)生影響，不會破壞本項目內(nèi)部良好的聲環(huán)境。（4 ）固體廢棄物環(huán)境影響評價結(jié)論本項目的生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運衛(wèi)生填埋處理。餐飲垃圾和廢油脂屬于廣東省嚴控廢物名錄（2009更新）中編號HY05類的嚴控廢物，本項目必須按照規(guī)定，與有資質(zhì)的單位

58、簽訂廢棄食用油脂回收協(xié)議，產(chǎn)生的廢棄食用油脂統(tǒng)一收集后交由該簽訂協(xié)議的單位進行處理。5、總量控制指標根據(jù)本項目污染物排放總量，建議其總量控制指標按以下執(zhí)行：（1）水污染物排放總量控制指標本項目污水經(jīng)前鋒凈水廠處理達標后排放，COD Cr、氨氮可計入前鋒凈水廠總量控制指標內(nèi)，因此本評價不設(shè)水污染物排放總量指標。（2 ）大氣污染物排放總量控制指標本項目會產(chǎn)生少量異味，呈無組織排放，因此本項目不設(shè)置大氣污染物總量控制指標。（3 ）固體廢棄物排放總量控制指標本項目固體廢物不自行處理排放，所以不設(shè)置固體廢物總量控制指標。6、建設(shè)項目相關(guān)法規(guī)政策符合性、選址合理性結(jié)論根據(jù)國務院發(fā)布的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（

59、2011年本）（2013修正版）， 及廣東省2008年1月通過、頒布的廣東省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2007年本），以及廣東省2014年4月通過、頒布的廣東省主體功能區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導目錄（2014年本），本項目不屬于明文規(guī)定限制及淘汰類產(chǎn)業(yè)項目，符合國家及地方有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定。根據(jù)餐飲業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范（HJ544-2010 ）、廣州市大氣污染防治規(guī)定、廣州市餐飲場所污染防治管理辦法（2013年11月1日起正式實施），本 項目不 違反國家及地方有關(guān)環(huán)保規(guī)定餐飲項目設(shè)立的要求 #二、建議 為減輕本項目對環(huán)境的影響，建設(shè)單位必須采用以下的治理措施：根據(jù)環(huán)評要求，落實“三廢治理”費用，做到?？顚?/p>

60、用，項目實施后應保證 足夠的環(huán)保資金，確保污染防治措施有效地運行，為保證污染物達標排放，建設(shè) 單位需采用如下污染防治措施：水污染防治對策：實行雨污分流，生活污水應設(shè)置三級化糞池預處理，餐飲 廢 水設(shè)置隔油隔渣池預處理，之后接管進入城市污水集污管網(wǎng)，送前鋒凈水廠統(tǒng) 一處理，實現(xiàn)達標排放；廢氣污染防治對策：廚房產(chǎn)生的油煙廢氣經(jīng)抽風罩收集預處理后由一條建筑煙管引至項目樓頂，再經(jīng)高效油煙凈化裝置處理后，18m高空排放。少量的異味通過空調(diào)抽排風機統(tǒng)一收集抽至樓頂排放，排風口朝東側(cè)光明北路。噪聲防治對策：設(shè)單位應加強餐飲業(yè)活動的管理，嚴格控制營業(yè)時間，晚上10:00過后不再營業(yè)，使界外噪聲達到標準要求；固