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文檔簡介
1、目錄(1)自序天人合一,三因制宜自序天人合一,三因制宜中醫(yī)的精髓是天人合一、三因制宜。也就是說人的生命活動一 定是受生存環(huán)境影響的,要因時、因地、因人制宜養(yǎng)生去疾,沒有亙古 不變、更沒有萬人普適的養(yǎng)生方法,不變和普適的只有天人合一、三因 制宜的原則?!疤烊撕弦弧钡摹疤臁庇写笮≈?。大“天”就是日月、宇宙, 小“天”就是地球、大氣層、季節(jié)、氣候。有了日月宇宙才有地球上 的溫度、氣候、晝夜、生命。那么,“天人合一”究竟是合大“天”還是合小“天”?在人類童真天然的幼年、心眼清澈的古代,這本不 是個問題。因為小“天”就是日月、地球之間客觀關(guān)系的真實體現(xiàn),人 類只是被動地與萬物生息在日月、地球營造的生物
2、圈中。合小“天”就 是合大“天”,大小“天”本是一體。古人通過小“天”來體悟感知 大“天”一一日月宇宙?,F(xiàn)在,大“天”日月、宇宙不變,但是小“天”已經(jīng)被地球的孩子、頑皮的人類攪得面目全非了?,F(xiàn)在, “天人合一”是合大“天”,還是合小“天”?這是一個問題!如果合大“天”,那就應(yīng)該感受真實的季節(jié)冷暖,日出而作、日 入而息。但是,現(xiàn)在冬季不冷且終日暖氣,冬行春令;夏季酷熱又終日 空調(diào),夏行秋令;日出而作倒是可以做到,因為要工作討生活;日入而 息則是很難做到了,到處是火樹銀花不夜天,越是夜晚紅塵越喧囂。小“天”變了一一大氣污染、氣候變暖、季節(jié)漸漸失去自己本 真的色彩。如果這種變化是真正的進步、進化,那
3、么地球應(yīng)該更加適 合人類生存居住,萬物更加和諧才對。可是恰恰相反,今天的地球上 除了極端閉塞的“落后”地區(qū)和發(fā)達國家損人利己的自家環(huán)保外,地球家園已經(jīng)千瘡百孔、不堪重負了。雖然說萬物生長靠太陽,大“天”罩著小“天”,但是人類偏 偏把貼身的小“天”攪得污濁臟亂,人類在向著科技日新月異、經(jīng)濟 一日千里、唯我獨尊、疏離天地自然的方向乘風(fēng)破浪“前進”,一路上, 把小“天”、生物圈、地球環(huán)境破壞得亂七八糟??萍嫉娘w速發(fā)展在某種意義上只是使人類朝著欲望膨脹、享受、 舒適、便捷、壽命延長的趨勢變化,并非進步、進化,而是令人類迷 失于欲望的歧途而退化。科技經(jīng)濟的發(fā)展有時是合理而不合道, 即不合天地之間的“大道
4、”。如何既合理又合道?真是需要大智慧?。∪祟惡较虻某C正,只 有等待人類的徹底覺悟或者出現(xiàn)一個強勢又具大智慧的舵手了。我們終歸要生存,而且要盡可能健康、愉快地生存,還是要“天 人合一”。“天”變當然人也會變,孫悟空再厲害也逃不過如來佛的手 心,人類再聰明也折騰不出地球。有什么因就結(jié)什么緣、得什么果,古 今中外概莫能外。人類的行為影響著小“天”,小“天”影響著我們的身心,身 心又決定我們的行為。善有善報,惡有惡報,不是不報,時候未到。我們的因,決定著我們得什么果、為子孫后代結(jié)什么緣??纯次廴镜?天空、炎熱的氣候、骯臟的河流,再看看醫(yī)院里成群的不孕不育、惡 性腫瘤、肥胖、糖尿病、高血壓、過敏性鼻炎、
5、哮喘、亞健康患者, 就知道了什么叫“現(xiàn)世報”。空氣河流污染、食品安全隱患、氣候變暖炎熱,沒有辦法呀, 自救吧。只能在什么山上唱什么歌,以現(xiàn)有小“天”來修自己的果。古代有古代的活法,現(xiàn)代有現(xiàn)代的活法。把中醫(yī)養(yǎng)生與現(xiàn)在 的生存環(huán)境、生活方式相結(jié)合,讓我們賦予“天人合一”以新的時代 內(nèi)容,這也叫無可奈何的與時俱進吧!現(xiàn)在,人類的小“天”一一生存環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,距離黃帝內(nèi)經(jīng)時代兩千多年,今非昔比,滄海桑田,藍天白云少見,青 山綠水變色。人變了,病也變了。以前的人容易得感染性疾病、傳染性 疾病、營養(yǎng)不良性疾病,現(xiàn)在的人容易得身心性疾病和生活方式病。古人的疾病相對簡單許多要么是山嵐瘴氣、時毒疫癘,男
6、女老幼 觸之皆染;要么是營養(yǎng)不足,正氣虛弱,環(huán)境適應(yīng)能力下降。人為的環(huán)境 變化所引起的疾病或身心性疾病則遠遠不如現(xiàn)在這么普遍。人類對于小“天”、生物圈、自然環(huán)境的影響越來越深刻,巨大 的變化反過來又影響人類身心健康,致使疾病譜發(fā)生變化,身心性疾 病、環(huán)境相關(guān)疾病、生活方式病層出不窮。人的“天人合一”靠的是皮毛、五官的感知以趨利避害,以及 呼吸吐納、食物循環(huán)、二便排泄以新陳代謝。皮毛、五官無非是五臟的 外延:肺主皮毛、肝開竅于目、肺開竅于鼻、腎開竅于耳及二陰、心開 竅于舌、脾開竅于口。飲食、呼吸、二便靠的是五臟的配合:飲食的吸 收、變化、利用要靠脾胃、心肺;肺主呼吸,腎主納氣(和呼吸質(zhì)量深 度有
7、關(guān));心主神、肝主疏泄則發(fā)揮著整合生命、協(xié)調(diào)臟腑的作用。因此,“天人合一”要先認識人體的臟腑首腦一一五臟(心、 肝、脾、肺、腎)。不論體質(zhì)養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、四季養(yǎng)生等等,其具體方法最終還 是落在五臟。比如,氣虛體質(zhì)是肺脾兩臟相對虛弱,陰虛體質(zhì)是肝腎 兩臟相對不足,瘀血體質(zhì)是心肝兩臟相對不暢;山藥補肺脾腎,韭菜 蝦仁補益腎陽,蓮子養(yǎng)心;春季風(fēng)氣當令養(yǎng)肝,夏季暑氣當令養(yǎng)心, 長夏濕氣當令養(yǎng)脾,秋季燥氣當令養(yǎng)肺,冬季寒氣當令養(yǎng)腎。因此, 不論哪種養(yǎng)生,了解五臟應(yīng)該是最基本的。我們的五臟在現(xiàn)代生存環(huán)境和生活方式下,承受了很多本來不 應(yīng)該承受的重擔。五臟養(yǎng)生就是要看看五臟的真面目、五臟的特性喜 惡,盡量卸
8、載現(xiàn)代生存環(huán)境和生活方式給五臟帶來的麻煩、干擾與重 壓。第一章現(xiàn)代社會對五臟的影響“古方不能治今病”,今病是現(xiàn)有環(huán)境造成的。溫室效應(yīng)、 氣候變暖、空調(diào)依賴,使得五臟備受困擾,百病由此而生。中國人的 體質(zhì)由昔日的營養(yǎng)不良虛弱性體質(zhì)為主轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰看x不暢淤滯性 體質(zhì)為主。一、人體五臟各司其職二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響自然環(huán)境的變化.社會環(huán)境的變化.生活方式的變化第二章肝臟養(yǎng)生肝木生發(fā),猶如樹木,枝枝葉葉,無拘無束,疏泄條達,生 機勃勃。如何順應(yīng)肝的疏泄特性,使其高高興興地行使自己的功能? 有四個基本條件:一是肝血肝陰要充足;二是不要經(jīng)常郁悶壓抑而束 縛肝臟;三是不要經(jīng)常吃藥、飲酒、熬夜,令肝臟疲
9、勞;四是不要感 染病毒。一、肝臟為將軍之官二、現(xiàn)代生活方式哪些最傷肝1.用眼過度.七情郁結(jié).久坐不動.過度服藥.過度飲酒.不重視脂肪肝三、現(xiàn)代中醫(yī)的肝臟養(yǎng)生對策1.起居一一早睡早起,舒展筋骨.飲食減酸增甘.藥物一一安全簡單.經(jīng)絡(luò)因病而異 第三章心臟養(yǎng)生心臟是一個陽氣非常旺盛的臟器,心臟養(yǎng)生一要充分借助天時,借助“苦夏”消耗富余能量,清理內(nèi)環(huán)境,打掃衛(wèi)生;二要減少 酷暑濕熱對心氣、體力的過度消耗;三要盡量減少食欲不振、腹脹惡 心、身體困重等暑濕傷脾的困擾。一、心臟為君主之官二、現(xiàn)代生活方式哪些最傷心1.信息爆炸.氣候變暖.過度依賴空調(diào)三、現(xiàn)代中醫(yī)的心臟養(yǎng)生對策.起居務(wù)必午休.飲食一一清淡利口.藥
10、物一一祛暑祛濕.經(jīng)絡(luò)常見刮痧附:空調(diào)環(huán)境下的生存思考及對策空調(diào)的好處依賴空調(diào)的壞處如何正確使用空調(diào)目錄(2)第四章肺臟養(yǎng)生肺是“嬌臟”,怕寒、怕熱、怕燥、怕臟,喜歡潔凈清潤。但 是“嬌臟”挑大梁,擔負著極為重要的生理功能一一呼吸,人可以一天不吃飯、不喝水,但是絕對不可以一刻不呼吸。一、肺臟為相傅之官1.肺主肅降.肺臟參與能量代謝.肺臟與其他臟器的關(guān)系二、現(xiàn)代生活方式哪些最傷肺1.氣候變暖.環(huán)境污染.電腦廣泛使用.恣食肥甘厚膩三、現(xiàn)代中醫(yī)的肺臟養(yǎng)生對策.起居順其自然.飲食一一防燥潤肺,適當補益.藥物一一清涼潤肺.經(jīng)絡(luò)常灸足三里第五章腎臟養(yǎng)生腎為先天之本,主封藏,腎臟養(yǎng)生就是不要傷害其封藏之性。腎
11、主骨、腰為腎之府,所以現(xiàn)代生活方式中,凡是傷骨傷腰的動作持 久了都傷腎。一、腎臟為作強之官二、現(xiàn)代生活方式哪些最傷腎.過于追求舒適.驚恐傷腎.極聽.多次流產(chǎn).過度取暖.過度治療7.夜生活豐富.冬季劇烈運動.衣著不合適三、現(xiàn)代中醫(yī)的腎臟養(yǎng)生對策1.起居一一不要擾動陽氣.飲食不用刻意大補.方藥一一可適當服用具有滋補作用的膏滋.經(jīng)絡(luò)一一以強壯保健為主第六章脾臟養(yǎng)生脾為后天之本,脾胃運化起到交通樞紐的作用, 是水谷精微的集散地。關(guān)系到春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的陽氣升降,關(guān)系到心腎水火 相交,關(guān)系到肺的肅降,關(guān)系到六腑的通降。放在最后講,恰恰說明 了它的重要性。一、脾胃為倉廩之官脾主運化脾為后天之本二、現(xiàn)代生
12、活方式哪些最傷脾1 .暴飲暴食.食欲亢進,肥甘厚膩.情緒不穩(wěn).過度治療.久坐傷肉三、現(xiàn)代中醫(yī)的脾臟養(yǎng)生對策.起居一一腹部避寒保暖.飲食滋補同時注意理氣.藥物少用苦寒之物.經(jīng)絡(luò)一一健脾為主一、人體五臟各司其職(1)作者:傅杰英出版社:鷺江出版社“古方不能治今病”,今病是 現(xiàn)有環(huán)境造成的。溫室效應(yīng)、氣候變暖、空調(diào)依賴,使得五臟備受困擾,百病由此而生。中國人 的體質(zhì)由昔日的營養(yǎng)不良虛弱性體質(zhì)為主,轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰看x不暢淤滯 性體質(zhì)為主。一、人體五臟各司其職中醫(yī)治則、治法、養(yǎng)生的源頭都在黃帝內(nèi)經(jīng)。在全國高 等中醫(yī)院校,黃帝內(nèi)經(jīng)是必修課。為什么黃帝內(nèi)經(jīng)一直到現(xiàn) 在還被人們視為珍寶而備受推崇呢?因為在“內(nèi)經(jīng)”
13、時代,人類心智開啟,睜著明亮清澈的眼睛,感受觀察著真實的自然。眼看心悟,天 人真正的合一,很少有迷霧障眼惑心。黃帝內(nèi)經(jīng)是古人在天地間,體悟宇宙萬物之道后發(fā)出的,回蕩于中華大地上兩千年而不息的心聲。這心聲教誨我們?nèi)绾瘟⒂谔斓刈匀恢g,體悟感知“道”、觸摸聆聽“道”、順應(yīng)遵守“道”。黃帝內(nèi)經(jīng) 嗦問?四氣調(diào)神大論中說:“夫四時陰陽者, 萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉 浮于生長之門。逆其根,則伐其本,壞其真矣。故陰陽四時者,萬物之 終始也,死生之本也。逆之則災(zāi)害生,從之則苛疾不起,是謂得道?!?看了這句話就知道,中醫(yī)對生命的認知、保養(yǎng)、治療的出發(fā)點在于天地四季。中醫(yī)養(yǎng)生
14、是依照時序來調(diào)整生命狀態(tài)的,既與時俱進, 與萬物一起生息沉浮于天地四季,又保持自我,穩(wěn)定機體內(nèi)環(huán)境而立足 于地球生命之林?!按合酿B(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”是中醫(yī)養(yǎng)生的基本框架,也就是說 中醫(yī)養(yǎng)生所有的方法理念,不論養(yǎng)神還是養(yǎng)形都必須在這個框架里,都 必須遵循這個大法則?!按合酿B(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”是順天應(yīng)地、保持自穩(wěn) 的基礎(chǔ)。春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰是什么意思呢? “養(yǎng)”是調(diào)節(jié)、促進的意 思,“陽”指陽氣的升發(fā)過程,“陰”指陽氣的收藏過程?!梆B(yǎng)陽”、“養(yǎng)陰”并非是用藥食來補益陽氣或陰精。而是 指自然界的陽氣于春夏升發(fā),生活中就不能妨礙陽氣的升發(fā);于秋冬 收藏,生活中就不能妨礙陽氣的收藏。清末民初有一本叫圓運動的古中
15、醫(yī)學(xué)的中醫(yī)書,寫得非 常好。書里有一句話,對于我們認識春夏陽氣升發(fā)、秋冬陽氣潛藏很有 幫助。這句話大意是說,要想認識中醫(yī),走進中醫(yī)的大門,不是從具體的穴位、手法、方劑入手,而是必須先認識二十四節(jié)氣地面上所 受太陽輻射熱(陽氣)的降、沉、升、浮圓運動。怎么樣去感知太陽 輻射熱(陽氣)的降、沉、升、浮圓運動呢?就看看身邊的樹木、花 花草草之類。植物經(jīng)秋而落葉,植物個體的熱下降也;經(jīng)冬而添根, 植物個體的熱下沉也;經(jīng)春而升發(fā),植物個體的熱上升也;經(jīng)夏而茂 長,植物個體的熱上浮也。要看陽氣的升發(fā)和潛藏過程,那就看植物 的生生息息,看動物的冬眠與蘇醒。一、人體五臟各司其職(2)作者:傅杰英出版社:鷺江出
16、版社在中國,大部分地區(qū)春夏季以陽氣升發(fā)蒸騰為主,生命朝氣蓬勃,生機盎然。因此春夏養(yǎng)陽,一切以不傷、不損、不礙陽氣 的升發(fā)蒸騰為原則。讓陽氣生而勿乏,長而勿亢,保持一種溫煦、和 諧、適度的狀態(tài)。如果升發(fā)不及,則身心必然虛弱疲憊;升發(fā)太過, 則會燥烈亢盛,內(nèi)熱火毒連綿不斷。秋冬季則以陽氣收斂潛藏為主, 讓生命休養(yǎng)生息,蓄積能量。因此秋冬養(yǎng)陰,一切以不傷、不損、不 礙陽氣的收斂潛藏為原則。讓陽氣收而勿虧,藏而勿僵,靜中有動地 積蓄“源頭活水”的能量。如果收藏不足,則來年升發(fā)無力,日久必然影響生長發(fā)育;如果藏而不活,僵化不動,則容易生痰濕、生瘀血。人隨著自然萬物而春夏陽氣升發(fā)、秋冬陽氣潛藏。春夏秋冬
17、每一季節(jié)、升發(fā)潛藏每一環(huán)節(jié),都有相應(yīng)的臟腑為主角來完成“天人 合一”,其他臟腑則主次分明、各盡其責(zé)地協(xié)助主角。肝主疏泄,性喜條達,不喜抑郁、約束,正應(yīng)春季陽氣升發(fā)、生機盎然、草木條達之象。春季陽氣升發(fā)有助于肝的疏泄,而肝的疏泄 則順勢促進人體陽氣的升發(fā)。所以春季養(yǎng)生的重點是肝臟,不可郁悶 生氣。心主血脈,血脈喜溫惡寒,遇熱則行,得寒則凝,正應(yīng)夏季陽 氣盛長、江河滿盈奔騰之象。夏季陽氣旺盛有助于鼓動心臟、暢通血脈, 而旺盛暢通的血脈則順勢促進人體陽氣盛長。所以夏季養(yǎng)生的重點是 心臟,不可逆勢受寒經(jīng)冷。肺主呼吸,以肅降為順,正應(yīng)秋季陽氣下降、生機潛藏之趨 勢。秋季氣溫下降,陽氣潛藏有助于肺的肅降,
18、而肺的肅降則順勢促 進人體陽氣的潛藏。所以秋季養(yǎng)生的重點是肺臟,不可燥熱、不通而 妨礙肅降。腎主封藏,正應(yīng)冬季萬物生機潛藏、陽氣下沉之象。冬季寒 冷收藏利于腎臟積蓄能量加以封藏,而腎臟的吸納封藏則順勢加強人 體陽氣的沉降內(nèi)收。所以冬季養(yǎng)生的重點是腎臟,不可躁動不安,擾 動封藏。而脾胃是人的后天之本,氣血化生之源。五臟要春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,要升發(fā)、潛藏,也需要消耗物質(zhì)基礎(chǔ)。這個物質(zhì)基礎(chǔ)、營 養(yǎng)來源于哪兒?就來源于脾胃。所以中醫(yī)說“脾主四時”或“脾旺于 四時”。在一年四季都要注意脾胃。人體五臟的功能協(xié)調(diào)是集體主義,不是個人英雄主義。雖各 有各的職責(zé),但更重要的是“一人為大家,大家為一人”的和諧。五
19、臟就是這樣由天地、日月、四季引領(lǐng),協(xié)調(diào)地指揮著人體的經(jīng)絡(luò)、氣血、四肢、百骸、六腑、五官,跟隨日月,追趕四季,與 萬物一起春生、夏長、秋收、冬藏而沉浮于生長之門,奏響天人合一 的生命樂章。二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響(1)作者:傅杰英出版社:鷺江出版社二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響天地是一小人身,人身乃一小天地。六韜?文韜?守國第八 中說:“春道生,萬物榮;夏道長,萬物成;秋道斂,萬物盈;冬道藏,萬物靜。”“天人合一”,人不可能是“道”的化外之民,五臟 天生就有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的調(diào)節(jié)機制,五臟的天性即順道, 順道即順生。五臟養(yǎng)生就是維護五臟的天性,不妨礙、不添亂、不添 堵。不要畫蛇添足,補這
20、吃那。在“內(nèi)經(jīng)”時代,人們順天應(yīng)道、安分守己地待在生物圈、 食物鏈中自己應(yīng)該待的位置,不越位,對小“天”、生物圈、食物鏈 的影響很小。由于認知的局限,無知、無奈于傳染性疾病和危重疾病 的搶救。正因為此,古人就更加注意自我保護,最大限度地發(fā)掘自身 的生存能力、抗病能力、內(nèi)省和內(nèi)觀,趨利避害。所以總結(jié)出了充滿 生存智慧、抓住生存根本的養(yǎng)生之道。比如春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰,動 作以避寒、陰居以避暑,比如一直到現(xiàn)在民間都在遵循的春捂秋凍、 四季嘗鮮、冬吃蘿卜夏吃姜、婚喪嫁娶講究季節(jié)節(jié)氣等等,這些都是 代代相傳的生存智慧?,F(xiàn)在是科技高度發(fā)達、人能勝“天”的時代。人能勝“天”,是好是壞?我看是兩面刀、雙刃劍,
21、禍福相倚,從目前看似乎是福大 于禍,從長遠看則是禍大于福。大“天”已經(jīng)恩賜地球為人類自然環(huán)境一一小“天”,以產(chǎn)生、孕育生命,可是由于科技的過度張狂,不受約束,人們硬是再造 出了一個疏離自然的人工環(huán)境:躲進空調(diào)房間,避開寒熱冬夏;使氣 候變暖,令環(huán)境污染;物質(zhì)極大豐富,感官充分享受;誘惑充斥時空,欲望層出不窮人類的壽命確實在不斷延長,但是如果捫心自問: 生命體驗究竟好不好?內(nèi)心是不是真正充滿了祥和幸福?很少有人能 正面回答。我們雖然少了傳染、感染、營養(yǎng)不良這一類的疾病,但是卻 多了身心性疾病、生活方式病,如頸椎病、肥胖、高血壓、中風(fēng)、冠心 病、脂肪肝、腫瘤等,這些病更影響生命質(zhì)量,到了疾病后期甚
22、至是要 死不得、求生不能,就那么耗著,滿身插著管子也得活上幾年。靈活的四肢、直立行走的行動方式說明人生來就應(yīng)該以形體 勞作為主,人體的能量代謝系統(tǒng)也是為此設(shè)計、與此相匹配的。而現(xiàn) 在有腿,卻出門坐汽車、上樓乘電梯、爬山坐纜車,終日沉溺于電腦、 電視、各種電器中不能自拔。我們的生活方式發(fā)生了巨大變化,衣食 住行與古時迥然不同,非常疏離自然。下面我們就簡單了解一下自然環(huán)境、社會環(huán)境、生活方式發(fā) 生了什么變化。二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響(2 )作者:傅杰英出版社:鷺江出版社1自然環(huán)境的變化空氣污染人活一口氣,佛爭一炷香。這個氣是什么?比如人能呼吸、說話、思維、活動,一看就是一個大活人,這就是一口氣
23、。這個氣由三 部分組成:元氣、水谷之氣(簡稱谷氣)、自然界清氣(也就是清新的 空氣)。只要有這三氣 (元氣、谷氣、清氣),人就是一個“活”人。 這三氣的質(zhì)量越好,人活得就越精神、越健康。但是現(xiàn)在,元氣源自父母,個人選擇不了;谷氣已經(jīng)喪失自 然之性,現(xiàn)在吃的是精細加工食品,里邊還有大量的食品添加劑;清 氣也由清變濁了。父母也要吃飯、呼吸,因此元氣也是變的。三氣都 變了,人能不變嗎?由肺的清氣和脾胃的谷氣相化合,靜脈血就變成了鮮紅的動 脈血。有了動脈血,人體的臟腑、組織、器官才能得到營養(yǎng),進行新陳 代謝。古書里描述的肺都是潔白晶瑩剔透的,謂之“嬌臟”,喜歡潔凈, 最怕污染??諝獾奈廴竞翢o疑問地加重
24、了肺臟的負擔。人可以幾天不 吃飯,但不可以一刻不呼吸。肺臟想躲都沒處躲!現(xiàn)在,據(jù)說50歲以上常年居住在廣州的人,肺臟已經(jīng)面目全非,甚至發(fā)灰發(fā)黑 了??諝獾膰乐匚廴荆谷嗽藉憻捲饺菀灼?。很多人喜歡晨運, 而早晨空氣的流動性很差,污染物不易擴散,空氣質(zhì)量實際上更加惡 劣。我早上坐班車到大學(xué)城講課的路上,會看到馬路邊建有很漂亮的花 園,陰霾的天空下,這邊是車輛川流不息,那邊人們在打太極、跑步、跳舞、做操。吸進去的都是污染的空氣,而空氣中的污染物一旦被 呼吸道吸收以后不經(jīng)過肝臟解毒直接就入血了。長期在污染環(huán)境下運 動會使得機體處于慢性缺氧狀態(tài)、血液黏稠度增加、血液酸化,細胞代 謝緩慢。因為動脈血質(zhì)量
25、不好,人就非常容易疲勞,而且在外形上,皮 膚會顯得晦暗不清潔。吸進來的污染物最終還要經(jīng)過呼吸、小便排出去, 無形中又增加了肺、腎的負擔。氣候變暖現(xiàn)在,酷暑、暖冬非常常見,涼爽的秋季、寒冷的冬季好像 越來越少。全球氣候變暖,使得陽氣升多而降少,萬物升發(fā)有余而潛 藏不足。“天之大寶,只此一丸紅日”,一丸紅日高懸天空;“人之 大寶,只此一息真陽”,一息真陽下藏丹田(小肚子)。作為生命個體, “陽氣貴降不貴升”,陽氣一定要降下來,才能形成臟腑軀體結(jié)構(gòu),才 能維持機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,才能在“天人合一”中獨立為“人”,否則 就羽化、氣化、融和在天地之間,談不上個體生命了。二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響(3)作者
26、:傅杰英出版社:鷺江出版社太極圖(見圖)中的陰陽魚形是那么柔軟和諧,漸升漸降,陰中有陽,陽中有陰,陰陽相抱,首尾相連。人體也是這樣, 陰陽不能冒頭,一冒頭,不是寒就是熱;五行不能冒頭,一冒頭,臟 腑之間的協(xié)調(diào)關(guān)系就打亂了。雖說生命的本質(zhì)是一股有形的陽氣, 但是這股陽氣應(yīng)當是柔順溫煦的陽氣,而不是亢烈桀鷲不馴的陽氣。陽氣不能總是升發(fā)不降、 居高不下,生命形成、生命自穩(wěn)、個體維系更講究陽氣的沉降收藏。氣候變暖致使自然界陽氣升多降少,對五臟影響很大:亂心 神,上肝火;肺、腎“失道寡助”,肅降、潛藏不能充分得到秋涼寒 冬的“天助”。人體陽氣該降不降,就是“內(nèi)奸家賊”,攪得人不能 安生。陽氣不老老實實待
27、在自己的位置,分布不均勻,總是升多降少, 漂浮在上面而引起上熱,常見心煩失眠、口干口苦、口瘡口臭、頭漲 痛、血壓升高、瘡癰腫毒等;下面則會陽氣相對不足,形成下寒,常 見畏寒怕冷、夜尿、骨質(zhì)疏松、不孕不育、閉經(jīng)痛經(jīng)、腹瀉便爛等。按理說我們現(xiàn)在天天吃肉,能量攝入只多不少,陽氣不該虛 的。那么多陽氣究竟跑到哪里去了?我覺得是陽氣分布嚴重地不均勻。天人相應(yīng),人也過度溫室效應(yīng)了,上自熱而下自寒,陰陽分離脫 節(jié),不能柔和相抱。2009年1月的羊城晚報頭版有條消息,說人工受孕已 經(jīng)排到2010年12月了。那就意味著2009年1月開始排隊,要到兩 年以后才能輪上?,F(xiàn)在不孕不育者非常多,人類生育繁衍功能明顯減
28、弱。不孕不育,以前中醫(yī)多是按照宮寒精冷、陽氣不足論治,而現(xiàn)在 則多是陽氣不守位、分布不合理、該降不降才下寒,而影響生殖繁衍 的。人工氣候的制造隨著空調(diào)的廣泛使用,人們越來越依賴它。時間一久,必然 對人的體質(zhì)產(chǎn)生深刻影響。人群體質(zhì)一旦發(fā)生變化,疾病譜也會隨之 發(fā)生變化。本來夏季出汗是最綠色、最天然的散濕、散熱途徑,可以使氣血外達、陽氣盛長,“使氣得泄”,是順天應(yīng)道、天人合一。但是,現(xiàn)在許多人夏季過度依賴空調(diào),夏行秋令,不合時宜。夏季人們終日在 空調(diào)環(huán)境中生活、工作,毛孔關(guān)閉,氣血趨里,收汗無汗。這是背“道” 而馳,有違“使氣得泄”的夏季養(yǎng)生原則。開始會感覺涼爽舒適,但 是舒適不代表健康!長期依賴
29、空調(diào),其結(jié)果是:離開空調(diào)?受不了熱! 不離空調(diào)?又渾身難受。一個夏季就這么折騰膩歪過去了。二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響(4)作者:傅杰英出版社:鷺江出版社空調(diào)下,人體正常的散濕、散熱都會受到很大的影響。濕散不出去,會影響到脾胃;熱散不出去,會使熱適應(yīng)能力越來越差, 以至于人們在逛商店、開會、吃飯、休息的時候,如果發(fā)現(xiàn)沒有空調(diào), 就會害怕恐懼??照{(diào)并不能使身體很好地散熱,反而會郁熱于內(nèi),于是 人們除了吹空調(diào),還要喝冷飲、吃雪糕,才能把煩熱給壓下去。現(xiàn)在夏 季很多病的發(fā)生或加重和空調(diào)的過度使用很有關(guān)系,比如高血壓、脂肪肝、肥胖、痛經(jīng)、月經(jīng)推后、頸椎病、慢性咽喉炎、腹瀉等 等,大家想不到吧。凡是與夏
30、季空調(diào)過度使用有關(guān)的疾病,內(nèi)濕、郁熱、瘀血最 為常見,因為不能“天人合一”地“春夏養(yǎng)陽”。本來炎熱的夏季應(yīng) 該氣血走表,汗出散熱,消耗能量,在這個過程中可能會酷熱難當、消 耗體力,適當?shù)乩每照{(diào)趨利避害本是好事,但是“過猶不及”,過度依賴空調(diào),則是大逆不道,和老天唱反調(diào)了。生態(tài)平衡遭到破壞人類對地球生物圈的破壞非常大。比如地球生物圈里所有生 命活動的唯一能源就是太陽的輻射能,所謂的“萬物生長靠太陽”, 而太陽輻射能轉(zhuǎn)化為生命能就一定要經(jīng)過綠色植物的光合作用,然后太陽輻射能才能一步一步在生物鏈中傳遞下去??墒侨祟惔罅科茐木G 色植被、砍伐森林,致使氣候變暖更加嚴重。在能量的傳遞過程中,人類不過是食
31、物鏈的一個環(huán)節(jié),可是 我們卻拼命地吃肉喝酒。美食當前、誘惑難擋,不知不覺就過多霸占了 食物鏈中的能源和資源,同時還向食物鏈中投放添加大量人工飼料、各 種激素、農(nóng)藥化肥、殺蟲劑、抗生素等等。吳子?圖國第一曰:“夫道者,所以返本復(fù)始?!笔澄?鏈中能量代謝的最后一個環(huán)節(jié)是微生物,主要是各種細菌和真菌。它 們把復(fù)雜的動植物殘體分解為簡單的化合物,最后分解成無機物歸還 到環(huán)境中去,“化作春泥更護花”,成為綠色植物的養(yǎng)料,供其進行 光合作用。自然界萬物是“鹵水點豆腐,一物降一物”。生物圈中,食 物鏈上每一環(huán)、每一物都是“天生我材必有用”。但是,人類則完全根據(jù)自己的需要,為了種植、飼養(yǎng)和治病 而大量地使用殺
32、蟲劑、抗生素,恨不得把微生物趕盡殺絕。要知道人體 也要有正常的菌群,這是抗御外邪的正氣,不能失調(diào)??墒俏覀冎尾〉臅r候又只顧眼前而大量地、不合理地使用抗生素。其結(jié)果就是, 一波未平一波又起,亂上添亂,陽氣一傷再傷。二、現(xiàn)代生活給五臟帶來的影響(5)作者:傅杰英出版社:鷺江出版社2社會環(huán)境的變化越來越急功近利氣候變暖,氣溫上升,人就會亂心神、上肝火。當多數(shù)人神 躁火旺,就會形成急功近利、目光短淺的社會風(fēng)氣:只求快速發(fā)展、 做大做強而不求積累沉穩(wěn)、精益求精;只求競爭,不講和諧。一步到 位、一步登天、立竿見影的心態(tài)充斥社會各個階層,甚至嚴重影響到 教育界和科學(xué)界。此種心態(tài)在施政、學(xué)習(xí)、經(jīng)商、工作、研究
33、中能做 得到盡善盡美嗎?我看多數(shù)很難做到。而做不到就會心理困擾、七情 失調(diào)、郁悶不爽、煩躁易怒、焦慮不安。我們的社會就像一艘又大又 快又顛簸晃動的巨船,乘坐在這樣的船上,快是快了,但是很辛苦。所以,現(xiàn)在心理問題、心理疾病、精神疾病特別多見。有時 心理問題、心理疾病還會拐個彎兒,改頭換面,以皮膚病、胃炎、肝 病、高血壓、糖尿病、失眠等形式出現(xiàn),這就是心身性疾病。醫(yī)生稍 一疏忽,病根病因就成了漏網(wǎng)之魚,治來治去不見效。心理問題、心 理疾病、精神疾病、心身性疾病拿中醫(yī)的話講就是七情不調(diào)、氣上得 病。最可怕的是神躁火旺、急功近利的心態(tài)對教育的深刻影響。 浮躁功利的社會風(fēng)氣,滲透到了各個層次的教育。孩子
34、們從小在浮躁 功利的心態(tài)下學(xué)習(xí)、考試,浮躁功利就會由社會風(fēng)氣漸漸演變成我們 的民族之性,成為民族文化的基因而代代相傳,浸潤到我們的血肉骨 髓、性格思維、言談舉止。一旦浮躁功利成為我們的民族性,那是非常 可怕的。七情失調(diào)的人日益增多以前,沒有文化的婦女最容易七情失調(diào),氣上得病。因為沒 有受過教育,心胸、目光相對狹隘,就會非常在意日常生活瑣碎事,而且鉆牛角尖,陷進去出不來。而讀書人則往往心胸開闊,知書達理?,F(xiàn)在不同了!讀書越多、層次越高,七情不調(diào)、心理問題、 心理疾病、心身性疾病就越多,比如說官員、商人、白領(lǐng)、大學(xué)生、 研究生、教師、醫(yī)生等。為什么讀了書、受了教育,反而七情困擾多 了?我想這和我們
35、的教育太浮躁功利有關(guān),只教知識、考試,不教做 人原則和生存智慧,就算有一些這方面的課程,也是應(yīng)景的。教師也 是在功利色彩非常明顯的師范教育中培養(yǎng)出來的,以其昏昏使人昭昭, 怎么能夠苛求他們把做人原則和生存智慧傳授給學(xué)生呢?我到歐洲,看到中小學(xué)的女孩子都要學(xué)家政,比如縫紉、清 潔、做蛋糕餡餅;男孩子都要學(xué)木工、修車、電工、修理等。這些雖然 看上去是技能,實際上不知不覺中教給孩子們理性、淡定、實在的生活態(tài)度,讓孩子們明白人生就是由事業(yè)、家庭、生活、工作、成功、 失敗、平淡組成的,學(xué)習(xí)不僅僅是讀書、考試。還有,我們倡導(dǎo)的經(jīng)常與執(zhí)行的不一樣,非常擾亂人心,彳艮 容易讓人出現(xiàn)七情不調(diào)。社會上有眾多的甚至
36、相互矛盾的評價體系, 比如:有體制內(nèi)和體制外的,有會議上、桌面上講的和私下里、實際上 做的,有媒體上宣傳的和坊間約定俗成的,有冠冕堂皇的和悶騷實用 的,等等。人們就像演員一樣,兩副面具,人格分裂,上妝卸妝,真假 難分。嘴上一套,行動一套;面上一套,私下一套。既要應(yīng)對體制干工作,又要平衡自我討生活,苦嗎?苦!累嗎?累!爽嗎?不爽! 樂嗎?不樂。做人又苦又累又不爽又不樂,能不七情失調(diào)氣上得病嗎!最典型的是,一面大力倡導(dǎo)素質(zhì)教育,一面對學(xué)校實際升學(xué) 率進行考核分級,這樣非常亂人心,也擾亂孩子價值觀的形成。如果沒 有正確的價值觀和穩(wěn)定的心,你能要求孩子長大以后有良好的心理素 質(zhì)、七情適度嗎?所謂七情就
37、是喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。七情不調(diào),時間 久了會釀生出許多難治的心身性疾病。雖說是“泰山崩于前而色不變” 者能成大事,但是我還沒有見過七情如此高度穩(wěn)定的人,除非昏迷患 者、植物人。人遇到外界刺激總是有一定的情緒反應(yīng),只要是適度的、 及時的、暢通的,對臟腑功能就是一個良性刺激。悲痛欲絕,一哭出來 就好了,不要憋在心里。七情不調(diào)就是敏感而反應(yīng)強烈、過度。這又分 兩種情況:一個是感而不發(fā),不敢發(fā)、不能發(fā)、不會發(fā),悶在心里邊, 非常傷人,許多消化性潰瘍、惡性腫瘤、頑固性皮膚病就是這樣得的; 另一個是反應(yīng)強烈而爆發(fā),其結(jié)果就是既傷害別人又傷害自己。七情經(jīng) 常大起大落、過郁過放,會嚴重影響五臟功能,這
38、在黃帝內(nèi)經(jīng)中叫 做“九氣為病”。有很多病從道理上講似乎并不難治,但就是治不好,比如肥 胖、痤瘡、黃褐斑、胃病、肝病、偏頭痛、神經(jīng)性皮炎、不孕。為什 么?因為這些病不少是心身性疾病,由心上得病、神上得病、氣上得 病。治療的效果與患者的性格、心態(tài)、思維模式很有關(guān)系。醫(yī)生能夠 治病,但是很難去治心,心病不解,身體何來安康?有些從小就養(yǎng)成 的性格、思維、心態(tài)很難改變,這往往是治療心身性疾病最大的障礙, 醫(yī)生也很無奈,只有舉手投降。還有,城市人口過多、建筑密集,走在街上人經(jīng)常會有莫名 的壓抑感。這容易引起郁悶、鉆牛角尖、心胸狹隘的性格特征。心胸 與生活居住空間的大小很有關(guān)系,狹隘的空間無形中會使人思維狹
39、 隘。而思維狹隘的人的歸宿常常是踏上心身性疾病之路,走向生命的 終點。不要以為人才是萬物之靈、世界主宰,實際上人心不知不覺 中受制于環(huán)境、季節(jié)和天地。這是天人相應(yīng),不是迷信。比如說醫(yī)院接的急診,三伏天打架斗毆、車禍的多,因為天氣 太熱,人的心神容易躁動不安。還有動物春季發(fā)情,少男少女情竇初 開,青年男女多情懷春,結(jié)婚戀愛等多是在春季。而秋季人會不由自 主地觸景生情悲秋、思念,抑郁癥也一般是秋冬加重,春夏減輕。比如說古代有一句話叫做“窮山惡水出刁民,刁民出酷吏”。這是說在極端惡劣的自然環(huán)境下,人的求生本能非常強,會鋌 而走險。還有南方人有南方人的性格,北方人有北方人的性格,山民有山民的性格,漁民
40、有漁民的性格,牧民有牧民的性格。“智者愛水, 仁者愛山”,水的靈動性容易養(yǎng)育出聰慧精巧的智者,山的巍峨嚴峻容易哺育出仁義寬厚的仁者。環(huán)境污染,居住空間逼仄狹小,人和人之間的關(guān)系太近,七情肯定不知不覺中會受到很大影響。人就像刺猬,遠親近臭,保持一 定距離就容易和諧,太近就互相挑刺,有矛盾。這個有時不是個人修 養(yǎng)問題而是人的本性,就像刺猬長刺,與生俱來。3生活方式的變化現(xiàn)在的生活方式引誘人們放縱過度而不會適可而止。高大的衣柜里放滿了衣服,寬大的梳妝臺上堆滿了化妝品,餐廳里、飯桌上 都是七碟子八大碗,電腦、手機經(jīng)常換。經(jīng)濟的高速發(fā)展和物質(zhì)的極 大豐富,使人類逐漸地喪失了適可而止的自我約束能力?,F(xiàn)在的
41、生活方式是生命難以承受之重之繁。 衣、食、住、行、 玩都在加重五臟負擔。下面我就舉幾個日常生活中最為常見的例子, 看看我們是怎樣在滿足口腹之欲、感官享受中不知不覺地傷害五臟 的。為滿足口腹之欲而為嘴傷身的情形最為常見,幾乎人人有份,包括我自己。食欲亢進,能量富余目前最大的飲食問題是:體力活動與能量攝入不匹配, 進的 多,用的少,出的少,能量富余問題嚴重。最近,我到河南嵩縣的白云山登玉皇頂。 玉皇頂號稱中原極頂,海拔2216米。下午三點多我從半山住處開始,準備徒步登頂,據(jù)說上去要兩三個小時,而且山路階梯非常陡峭。由于時間晚,考慮到下山安全,我就雇了一頂轎子。我和兩個樸實健碩的山民轎夫一邊 走一邊
42、聊,有時象征性地坐一會兒轎子。他們每天要抬轎登山兩三趟, 游客多的時候甚至要四趟,體力消耗之大難以想象。下山時經(jīng)過他們 在小山溝居住的窩棚,看到轎夫們吃著炒南瓜青菜,就著饅頭,喝著 玉米糝紅薯粥,那真叫一個香!個個肌肉塊壘隱現(xiàn),面色黑紅光亮, 聲音大、中氣足,既沒有肥胖臃腫,也不見瘦削干癟。單單從他們的 飲食、勞動量、體型、精神狀態(tài)看應(yīng)該是能量進出基本平衡,攝入的 能量與維持生命、日常生活、抬轎上山所需的能量基本持平??赡芩?們這種能量攝入與消耗才基本反映出人類正常能量代謝的真面目,能量進出暢通,從而得到源頭活水清如許的內(nèi)環(huán)境和外形。與這些終日勞作的轎夫們相比,經(jīng)常忙于工作、學(xué)習(xí)、應(yīng)酬而 缺乏
43、運動的絕大多數(shù)城市人,簡直就是食欲亢進,說得夸張點就是 全民性的食欲亢進。更要命的是,吃的還都是肥甘厚膩。中國人的脾胃主要是化五谷雜糧的,喜歡五谷為主、果蔬蛋 肉為輔的飲食結(jié)構(gòu),可是現(xiàn)在反過來了,肉蛋為主,五谷為輔。有的人 雖然吃蔬菜也不少,但是菜葉、瓜片總是炒得油汪汪,等于吃一口青菜, 咽一口油。如果能量攝入太多,能夠找個途徑消耗掉也行。脾主肌肉,肌 肉可是能量徹底消耗的大戶??墒窃S多人偏偏又不喜歡運動,缺乏肌 肉,就算有肌肉也是質(zhì)量很差、軟綿綿的“五花肉”。人類過多地占用生物圈、食物鏈中的資源和能量,所以就成群成群地出現(xiàn)單純性肥胖、中心型肥胖、代謝綜合征、脂肪肝、高血壓、 糖脂代謝紊亂、高
44、尿酸血癥、多囊卵巢、痤瘡等疾病。這些問題多數(shù)是 能量富余憋出來的,是能量在食物鏈中人類這個環(huán)節(jié)上的大塞車。多 余的能量怎么辦?籠中困獸,奔突解圍,就在體內(nèi)鬧事生病。我要特別說一說代謝綜合征。中心型肥胖、高血壓、高血脂、 高血糖同時出現(xiàn)在一個人身上是很可怕的,醫(yī)學(xué)上謂之“代謝綜合征”,在國外叫做“死亡四重奏”。 有代謝綜合征的人,第一活不長, 第二老年注定痛苦悲慘。因為不少尿毒癥、中風(fēng)癱瘓、半身不遂、心力 衰竭、心肌梗死等就是代謝綜合征結(jié)出的果。體內(nèi)能量富余過剩,成為家賊內(nèi)奸,釀生痰濕瘀血,阻塞沖 任,也會引起不孕不育。以前不孕不育多見于瘦人,現(xiàn)在是越胖越不 能懷孕。我小時候(20世紀六七十年代
45、),女孩子們多數(shù)是天然去雕 飾、清水出芙蓉,膚如凝脂,當時并沒有覺得多么美,認為是天經(jīng)地 義、自然而然的,油性皮膚、痤瘡不多見。但是現(xiàn)在,女孩皮膚油膩、 毛孔粗大、生痤瘡的很多。而男性皮膚本來油性就大,現(xiàn)在是油上加 油,毛孔更加粗大。這實際上就是能量富余在皮膚上的反映。還有一個在女人中很有意思的現(xiàn)象:從情竇初開的青澀女到 塵埃落定的更年婦,都在追求苗條曼妙的形體美,有時甚至達到匪夷 所思、不可理喻的程度,什么減肥藥都吃,什么減肥法都試。但是有些 人又嘴饞、食欲亢進,什么美食還都想吃,終日與食欲作艱苦卓絕的斗爭,又時時被美麗的欲望折磨誘惑,那真叫一個痛苦難受。想吃、 想美兩個欲望不共戴天,但又哪
46、個也割舍不掉,這是個問題!為什么食欲亢進,想吃、愛吃、會吃、能吃普遍存在呢?我想這是人類功利貪婪心態(tài)在食欲上的折射吧。 全民性的食欲亢進有幾個原因:第一,自幼喂養(yǎng)不當。喂孩子,中國人和外國人差別很大。在中國常見奶奶、外婆、媽媽滿世界追著喂孩子,生怕孩子吃不飽、 吃不好。餓了吃、困了睡,是人的本能,本不需家長過度操心。喂飯 塞飯,其結(jié)果要么是從小把孩子的胃給撐大了,養(yǎng)個“小饞貓”、“大 胃王”,為肥胖埋下伏筆;要么是孩子厭食、挑食,將來更麻煩,過 于厭食、挑食的孩子往往有壞脾氣、怪性格,不好相處。第二,幼年貧困,吃不好吃不飽。一路打拼到了三十來歲, 經(jīng)濟寬裕有錢了,開始追求口腹之欲。什么好就吃什
47、么,哪有好吃的 就去哪里。第三,活動量大。青少年時期活動量大,好玩好動,或者曾 經(jīng)是職業(yè)運動員、體力勞動者,鍛煉得肌肉發(fā)達,食欲旺盛。隨著年 齡的增長,運動量降低,但那種好胃口已經(jīng)形成,很難改掉。第四,餐飲業(yè)競爭激烈,追求奢華功利?,F(xiàn)在食肆酒樓飯店 的烹調(diào)技術(shù)恐怕達到了歷史最高水平,菜式糕點的設(shè)計構(gòu)思都以增加 感官享受、刺激食欲為目的。飯菜色香味俱美,腹中饞蟲涌動,脾胃 難擋誘惑,不知不覺就食欲亢進,食量大增??诟怪c飲食烹調(diào), 魔高一尺,道高一丈。飲食越來越精美,口味越來越刁鉆。第五,七情的困擾。以前常說郁悶悲憤,茶飯不思;現(xiàn)在是郁悶悲憤,食欲亢進。有的人經(jīng)過失業(yè)、失戀、離婚、失去親人等生
48、 活事件打擊,會體重暴增,形體暴肥。因為他們在得不到良好的心理 疏解時,就會化悲憤郁悶為食欲,甚至不餓也要吃,吃什么不重要,就是想吃,反正嘴要動。這種情況在女性中更為常見。食欲亢進令我們在食物鏈中霸占了過多的資源和能量,得了各種與能量代謝相關(guān)的富貴病就是咎由自取。食品安全,環(huán)境激素 現(xiàn)在吃什么呢?好像什么都不安全。蝦是圍起來養(yǎng)的,可能加了激素和抗生素;雞從孵化出來到上市就那么幾個月的時間,不是用抗生素就是用生長素,完全違背自然生長規(guī)律;肉里面有瘦肉精;辣椒醬里有蘇丹紅;牛奶里加三聚氰胺簡直是躲無處躲、防不勝防。食品安全問題實際就是貪婪的口腹之欲給逼出來的,是報應(yīng)。食欲亢進、花樣翻新地要吃反季節(jié)
49、果蔬,就只能通過化肥、農(nóng)藥、 激素等來增加產(chǎn)量或保鮮、防腐、催熟。想吃酥脆、香濃、刺激食品就得有添加劑,以增色、增稠、增香?;省⑥r(nóng)藥、激素、抗生素、各種食品添加劑本是人體不應(yīng)有之“毒物”天天攝入只會增加五臟負擔,尤其是肝腎最受影響,因為肝“解毒”,腎“排毒”。還有環(huán)境激素問題。現(xiàn)在有太多來路不明、原因難找的不孕不育、 乳腺增生、子宮肌瘤、閉經(jīng)、月經(jīng)量越來越少、多囊卵巢、卵巢早衰、 性早熟、惡性腫瘤等疾病。雖然不能一口咬定環(huán)境激素就是罪魁禍首,但 是兩者的關(guān)系一定非同一般。為了使牛羊多長肉、多產(chǎn)奶,就注射大量雌激素;為了讓魚 蝦迅速生長,就添加“催生”的激素飼料;為了促使蔬果個大、早熟, 賣好
50、價,不惜噴灑或注射“催生劑”這些都是具有與人和其他生 物內(nèi)分泌激素作用類似的物質(zhì),但是卻來自外部環(huán)境,這就是“環(huán)境 激素”。環(huán)境激素現(xiàn)在無處不在、無時不有,餐餐攝入。環(huán)境激素進入人體后,與人體內(nèi)的正常激素“結(jié)合”或者擾 亂正常的激素代謝,引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,尤其嚴重影響人類的生殖內(nèi)分 泌功能。結(jié)果導(dǎo)致男人精子減少、雄性退化,不育癥高發(fā);女人月經(jīng) 量少、雌性退化,不孕癥常見;胎兒畸形,小兒多動;還會引發(fā)某些 癌癥。熱衷裝修全民熱衷于花樣翻新的室內(nèi)裝修,那叫一個折騰。有人說,要想減肥就去裝修!要想生氣就去裝修!要想得病就去裝修!要想折騰就去裝修!十多年以前我搬新家。新房的房屋結(jié)構(gòu)、門窗安裝、墻壁粉刷都
51、還可以,如果不看別人,我很可能馬上就會搬進去居住??墒且粭?嶄新的住宅大樓,家家戶戶都在裝修,電鉆聲不絕于耳,油漆味不絕于 鼻,砸墻、吊頂算是最簡單的。房屋除了框架,幾乎都要重來一遍。我 抵不住誘惑,加入了浩浩蕩蕩的裝修隊伍,花了很多錢裝修,砸墻、吊 頂、刷墻、上漆。結(jié)果,三年之后,房間的裝修氣味還沒有完全消散!現(xiàn)在想想都很后怕,幸虧孩子沒有得血液病!但是他就此落下過敏性鼻 炎,一進空調(diào)房間或經(jīng)歷天氣變化,就會“吭哧吭哧” 鼻塞或“阿嚏阿嚏”不停,容易感冒,抵抗力也比以前差了。鼻炎、感 冒、抵抗力下降就是肺氣相對不足的表現(xiàn), 裝修之后的氣味很傷肺氣。 肺開竅于鼻,嗅氣味、司呼吸,可是房間空氣中
52、卻彌漫著刺鼻的裝修氣 味,不良氣味通過嗅覺令大腦疲憊,混濁空氣通過呼吸傷害肺臟。長期居住在高層建筑里,不接地氣,較妨礙陽氣潛藏。尤其 是高層、落地大飄窗,又是朝南的房子,這對陰虛內(nèi)熱、濕熱、敏感 躁動的人的睡眠、情緒穩(wěn)定有很大的影響。作息混亂現(xiàn)在“日出而作,日入而息”顯得那么不合“時宜”:工作 一天不想娛樂上網(wǎng)嗎?工作沒完成不加班行嗎?與時俱進不學(xué)習(xí)充電可以嗎?發(fā)財升官不應(yīng)酬行嗎?回答是否定的。但是時間從哪來?白 天要工作討生活,那就只有晚上了?,F(xiàn)在晚上的娛樂、加班、學(xué)習(xí)、 應(yīng)酬就成了生活起居的“時宜”,生活的重心移到了夜晚。夜生活豐富極了!從幼兒園開始,我們就進入了生存競爭體系, 學(xué)習(xí)、考試
53、、升學(xué)、工作、晉升、賺錢,一直到退休之前,就別想睡 個安穩(wěn)覺、自然醒。好不容易干到退休,有時間卻睡不著了。火樹銀 花不夜天導(dǎo)致全民性睡眠不足。氣候變暖已經(jīng)嚴重影響一年中的陽氣收藏,熬夜晚睡又攪得 一天中陽氣不能按時收藏,雪上加霜,亂上添亂,肝膽升發(fā)無力,心神 不能相交。這些還是序曲,接下來就一步步打開了潘多拉盒子,脾胃不運化,痰濕就此生,而且專往內(nèi)臟血管堆積,所以晚睡熬夜引起 的肥胖多是中心型肥胖,最容易患代謝綜合征。心腎不能相交,心火 旺腎水寒,既影響七情,又影響生殖內(nèi)分泌。生命活動,如呼吸心跳、激素分泌、三餐進食、月經(jīng)排卵、 睡眠覺醒等都是有節(jié)律的。合著日月、晝夜、四季的節(jié)拍,生命就會 奏
54、響和諧優(yōu)美的旋律,人就健康。不合日月、晝夜、四季的節(jié)拍,生 命就會發(fā)出刺耳的噪音,人就生病。熬夜、夜生活多,打亂人的生物 節(jié)律,生物鐘不準,沒有章法,五臟就會不知所措。運動量下降人類的雙腿是用來走路勞作的??墒乾F(xiàn)在上樓、爬山有電梯、 纜車,通勤、購物、旅游有汽車代步,再遠一些有火車、飛機伺候,在空港連走平路都有傳送帶代勞。雖說雙腿過于疲勞會損傷肌肉、筋 骨、韌帶,但是久坐,雙腿不動,后果更為嚴重。下肢肌肉松弛無力,則筋骨不堅、關(guān)節(jié)不利,最影響腎氣強 盛和肝氣疏泄,稍一運動反而更容易損傷,使人腰酸腿痛。有力的腿 部肌肉是靜脈回流的重要動力,對于全身血液循環(huán)影響很大,也是能 量消耗的大戶。脾主肌肉
55、、腎主骨、肝主筋,肌肉與脾、骨骼與腎、筋與肝 原本是不可分割的一體。皮、肉、筋、骨、脈這“五體”是五臟的有機 組成部分。從某種意義上講,養(yǎng)五臟就是健“五體”,健“五體”就是 強五臟。氣血精華進入五臟,輸送到“五體”才能皮澤、肉壯、筋柔、 骨堅、脈通。因此五臟養(yǎng)生還包括五體保養(yǎng)。五體不能過用過勞,否則引起五臟虛證,比如過度運動、強力負重,日久必傷肌肉筋 骨,引起脾氣虛弱、肝腎不足而早衰。但是四體不勤,多吃少動,日 久則五臟系統(tǒng)內(nèi)的能量多進少用,代謝不暢而能量富余。人不運動、不接觸大自然,習(xí)慣久坐,就會令人常生怫郁, 莫名其妙覺得不開心,心胸狹隘,人際關(guān)系就會變得糟糕。而且不運動 會擾得人心神亂、
56、肝火旺,用氣斗狠,或出現(xiàn)血糖高、血脂高、血壓高、 脂肪肝、將軍肚等問題。所以,攝入的能量,除了用于維持基礎(chǔ)生命活 動以及生活工作以外,如果富余出來,就要看人自身怎么引導(dǎo)了。喜歡運動、喜歡旅游的人,相對來說,心態(tài)就簡單些,七情的困 擾就少點。因為人們徜徉山水、流連自然,心情自然就會舒暢,就像 孩子回到了母親懷抱。大自然是我們的母親,人類是自然之子,不是 科技之子。運動汗出,能量消耗,就那么大一股火,一動一出汗就散 了,干干凈凈,什么垃圾都沒有了。人只要一運動就陽光,心態(tài)就相 對簡單,七情困擾就一定會少??傮w講,中國人在世界上相對是不喜歡運動的類群,閑暇時 喜歡打牌、搓麻、喝茶、下棋、聊天,以靜為
57、主。人際關(guān)系上,喜歡謀 略、工于心計、鉤心斗角。雖然說這種現(xiàn)象有其深刻的文化背景,但是 追本溯源,民族的文化、心理終究還是來源于生存環(huán)境和生活方式?,F(xiàn)代人不論飲食的結(jié)構(gòu)還是分量都發(fā)生了極大的變化,集中在一點就是:肥甘厚膩,能量富余。經(jīng)常走向戶外、運動旅游,不僅能 把富余能量消耗掉,防止各種富貴病,還能凈化人際關(guān)系,減少“內(nèi) 耗”、“窩里斗”。一個民族、國家、城市、社區(qū)、單位如果絕大部分 人不喜歡運動,那么人際關(guān)系就會趨于復(fù)雜、“內(nèi)耗”就大,“窩里斗” 就嚴重,里面的人一定活得很辛苦,這叫“人閑虱子癢”,無事生非、 蜚短流長,是富余能量惹的禍。用電腦、看電視、讀書、閱報、開會、開車、坐車、乘飛機
58、 令人們久坐不動,使人身體的大梁主干一一脊柱難以舒展,倍感憋屈。 脊柱頂天立地,是人體的大梁主干,生命支撐;支配內(nèi)臟的神經(jīng)都是從脊髓上發(fā)出來的,所以從某種角度上說五臟六腑是掛在脊柱上的。含胸塌腰久坐,脊柱受力失調(diào),頸椎、胸椎、腰椎相關(guān)性疾病就會出 現(xiàn),簡單的就表現(xiàn)為脊柱局部問題,復(fù)雜的則以內(nèi)科病、婦科病的形式出現(xiàn)。有些病,比方說心律不齊、胸悶胸痛、眩暈耳鳴、失眠頭痛、 腹脹胃痛、月經(jīng)不調(diào),往往查來查去、治來治去,反反復(fù)復(fù),最后才發(fā)現(xiàn) 是脊柱的問題。過度治療中醫(yī)的過度治療最常見于:第一,喜歡壯陽、滋陰、補益,經(jīng)常吃各種補益藥、保健品。 補得發(fā)胖、血壓高、腹脹、胸悶、頭漲、大便黏滯不爽、上火內(nèi)熱、
59、皮油痘多還渾然不知,又轉(zhuǎn)而去減肥、降壓、理氣、通便、清熱。沒 必要!實在沒有必要!這是無事生非。食補遠遠勝過藥補,而三餐規(guī) 律、均衡攝取就是最好的食補。在這個基礎(chǔ)上,如果月經(jīng)后頭暈眼花、 大病后康復(fù)期、更年期腰酸腿痛、血壓血糖偏低、乏力倦怠、體質(zhì)明顯 偏頗、亞健康時可以食補。煲湯是個好辦法,湯又好喝,又溫和,又補 益,當然前提是湯料要搭配合理。我在后面講述五個臟器的養(yǎng)生時會分 別介紹一下煲湯補益的方法。第二,大量使用清熱解毒中藥。吃火鍋、油炸燒烤食物、荔枝、 榴蓮后,不管上火不上火,許多人就喜歡用些涼茶、牛黃上清丸、牛 黃解毒丸、雙黃連口服液等敗火解毒;如果咽喉不適疼痛、便干、尿 黃、口苦、生
60、了痤瘡,有些人也經(jīng)常大量使用清熱解毒中藥,而且是 預(yù)防性地服、小題大做地服、窮追猛打地服,不服到月經(jīng)推后、口淡 胃痛、大便稀爛、身涼汗冷、經(jīng)常感冒決不罷休。人類自詡為萬物之 靈,可是在對待自己的身體時卻顯得那么不可理喻,急功近利。清熱解毒不上火的最好辦法是充足的睡眠、不急不躁、飲食清 淡。一旦有熱有火,多喝水,多吃些清涼性質(zhì)的水果,如雪梨、西瓜、黃 瓜等;也可用霸王花、雞蛋花、雞骨草、溪黃草、黃柏、金銀花等煲水喝; 或者可以針灸、拔罐、刮痧,這些都是簡便易行的方法。當然也可以服 用涼茶、牛黃解毒片、黃連上清丸等,但是一定要中病即止,熱去就停。 這類藥要常備,但是不要常服,更不能久服。西醫(yī)的過度
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