幼兒園：幼兒個案（鐘秋燕）

1、個案觀察記錄表觀察對象王毅豪觀察教師鐘秋燕觀察目的肥胖兒童的日常管理幼 兒 情 況王毅豪小朋友以前在我們班也不是一個胖胖的小男孩，他做事挺認真的，而 且還留了一個小辮子，因此整個人看上去尤其是臉，顯得尤為大。在平時的運動 中，豪豪喜歡和其他男孩子追逐打鬧，也喜歡安靜的和女孩子一起走走，散散步。 雖然升了中班，但從平時的一些細小的動作或者行為上可以看出，豪豪長大了。 我們現(xiàn)在就是自主盛飯，吃多少盛多少，杜絕浪費，這里豪豪盛的量明顯比起小 班來飯量增大了很多，而且喜歡配湯吃飯，尤其喜歡吃肉食，甜食等熱量高的食 物。豪豪在吃飯的時候還喜歡和別的小朋友講話，玩鬧，不注意吃飯時的紀律問 題，因為講話原因

2、導致吃飯速度變慢了，然后看到其他桌上的小朋友都吃完了， 就開始大口大口吃起來?，F(xiàn)在每次的戶外運動，如果他和其他小朋友玩跑、跳 等消耗體能的運動，不過一點時間，就能看到他的身體開始有點喘息的動作，說 話有點斷斷續(xù)續(xù)。鏈 接 指 南 分 析指南中說道生活方式是影響人們健康的重要原因之一，幼兒正處于逐步 形成的生活方式的階段，幫助幼兒逐漸形成健康的生活形式，有助于幼兒的生長 發(fā)育與健康。幼兒發(fā)育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質(zhì)、協(xié)調(diào)的動作、良 好的生活習慣和基本生活能力是幼兒全面開展的表現(xiàn)。那我們在幫助幼兒的過程 就要幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣，如合理安排餐點，幫助幼兒養(yǎng)成定點、定時、 定量進餐的

3、習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食、不挑食，少 吃或不吃不利于健康的食品；多喝白開水，少喝飲料。吃飯時不過分催促，提醒 幼兒細嚼慢咽，不要邊吃邊玩。并開展豐富多彩的、適合幼兒活動的運動，在指南具有一定的適應能力 中指出：幼兒每天的戶外活動時間一般不少于2小時，其中體育活動時間不少于 1小時，季節(jié)交替要堅持。事 件 記 錄 及事例1：管理王毅豪小朋友吃飯的紀律升了中班之后，我發(fā)現(xiàn)豪豪越來越喜歡和旁邊的小朋友講話、打鬧，尤其是 在吃飯的時候。我們現(xiàn)在實行的是自主盛飯、盛菜，每個小朋友自己拿盤子排隊 開始，然后回到座位上吃起來。剛開始還是很乖乖的在吃飯，但是只要桌上的小 朋友一到或者旁

4、邊的小朋友一來，就會放下勺子，和旁邊的小朋友聊天，甚至會東湖街道中心幼兒園 I措 拿著勺子玩。經(jīng)過老師屢次提醒，也只能起到微妙的效果。這時候其他桌上的小 施 朋友陸陸續(xù)續(xù)開始吃好，來放盤子，把小椅子搬進睡房時，他才開始急起來了， 大口大口的吃飯，這樣大食量、快速地進食，導致吃下去的食物堆積在胃里，他 吃下去吸收得又多，久而久之就促進體重的快速上升。措施一：小朋友喜歡吃肉食，這是很正常的，但是要控制攝取的量，在他盛 飯菜的時候，旁邊多加提點，少食控制食量。現(xiàn)在每個小朋友都喜歡湯配飯，其 實這個飲食是非常不可取的，湯里面所蘊含的能量很多，湯配假不利于幼兒咀嚼 能力的培養(yǎng)，因此應該杜絕這樣的配餐形式

5、的出現(xiàn)。措施二：小朋友在吃飯的時候講話，不僅因想自己的飲食速度，也會影響其 他幼兒的飲食，因為小朋友的自律管理不是很好，他們會被其他的事物所影響， 尤其是講話，一個小朋友發(fā)出一點聲音，他們就會一起活躍起來，因此豪豪在吃 坂時講話，首先就是口頭上的提醒，如果效果不佳，那么我就讓他做在我們旁邊 吃，直到他改正為止，再回到自己的位置上，其他小朋友也以此為戒。措施三：家園溝通，因為這個情況的發(fā)生，我也聯(lián)系豪豪家長，希望在家的 時候，家長能起到催促作用，教導孩子在吃飯的時候，能做到食不言，幫助孩子 養(yǎng)成吃飯細嚼慢咽的習慣，也養(yǎng)成良好的飲食習慣。事例2：王毅豪小朋友很喜歡和其他小朋友打鬧，在運動量看來，他

6、是到達了，但是 所掌握的技能還是不夠。在運動中，豪豪喜歡跑跑跳跳，但沒一會時間，他就開 始說話大喘氣，斷斷續(xù)續(xù)了，而且他的背上會出很多汗，這時候讓他休息一會， 他不聽，想要繼續(xù)跑，玩。因為容易出汗，而且出汗后沒有進行適當?shù)男菹⒑脱a 水，這樣導致他的體質(zhì)是比擬弱的。于是在每次運動時，都會時不時的詢問幼兒 的情況，及時讓幼兒休息和補充水分。也在運動的時候?qū)τ變旱倪\動做一些調(diào)整, 不只是單一的跑、跳。擺放豐富多彩的材料，通過對材料的使用，增強幼兒體質(zhì), 鍛煉幼兒身體的機能及幼兒在運動過程中所使用的時間。更合理的安排了幼兒的 鍛煉目標。措施一：利用戶外活動時間，指導幼兒做一些活動量大的運動工程。根據(jù)孩

7、 子的興趣，引導幼兒每天戶外活動時，每天利用午餐后散步時間，帶孩子做一些 運動量不大的活動，防止幼兒直接午睡，造成消化不良。措施二：和孩子一起加入到活動中，在活動中有意識的自主休息、自主喝水。 幼兒看到后也會起到一個模仿性的作用。這樣幼兒就不會無意識的只知道玩耍，東湖街道中心幼兒園2性恪 2感訪也不需要老師有意識地提醒。經(jīng)過這段時間的努力，王毅豪小朋友的體形有了一定的變化，雖然說體重還 是在，但是體質(zhì)有了很大的改善。而且在班級里，與其他小朋友玩的也很開心。取 當幼兒情緒處于安定、愉快的狀態(tài)時，機體會分泌出對身體有益的物質(zhì)，這有利得 于身體的正常發(fā)育與健康開展；愉悅的心情有助于幼兒積極的探索，與他人交往,成 并與他人建立良好的關(guān)系，多多鼓勵、表揚幼兒，讓幼兒了解老師的的作法是為 效 了他好。也及時與幼