浙江師范大學(xué)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理期末復(fù)習(xí)資料XXXX

1、.：.；消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理復(fù)習(xí)資料問(wèn)題1：1，驅(qū)動(dòng)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理開(kāi)展的主導(dǎo)要素是什么？ -市場(chǎng)需求2, 消費(fèi)運(yùn)營(yíng)：將輸入轉(zhuǎn)化增值為輸出的過(guò)程轉(zhuǎn)化是經(jīng)過(guò)勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，轉(zhuǎn)化的過(guò)程就是消費(fèi)，是一個(gè)增值的過(guò)程。3，消費(fèi)運(yùn)營(yíng)的本質(zhì)：運(yùn)用“5M1E達(dá)成“Q、C、D的活動(dòng)消費(fèi)4，重要問(wèn)題3：消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理的目的是什么？-在適當(dāng)?shù)臅r(shí)侯，以適當(dāng)?shù)膬r(jià)錢(qián)，向顧客提供適當(dāng)數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品和效力。5，重要市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理不斷開(kāi)展信息技術(shù)助推消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理不斷提升管理實(shí)際促使消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理不斷突破6，消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理的本質(zhì)對(duì)有增值轉(zhuǎn)換過(guò)程的有效管理技術(shù)可行，經(jīng)濟(jì)合理根底上的資源高度集成滿足顧客對(duì)產(chǎn)品和效力特定的需求消費(fèi)運(yùn)營(yíng)管理：對(duì)由

2、投入、轉(zhuǎn)換、產(chǎn)出所構(gòu)成的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)、維護(hù)和改良等管理活動(dòng)的總稱。第二章1，運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略在企業(yè)戰(zhàn)略的位置-支持事業(yè)部展開(kāi)有效地競(jìng)爭(zhēng)，并在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝2，消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略根本類型六種根本類型 典型消費(fèi)運(yùn)營(yíng)方式 基于本錢(qián)的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 大量流水線消費(fèi) 基于質(zhì)量的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 精益消費(fèi)方式 基于效力的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 大規(guī)模定制化消費(fèi) 基于柔性的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 計(jì)算機(jī)集成制造、柔性制造系統(tǒng)(FMS) 等。 基于時(shí)間的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 矯捷制造(AM) 基于環(huán)保的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 綠色制造 第三章1，按實(shí)物流動(dòng)的特點(diǎn)分類，可分為延續(xù)消費(fèi)和延續(xù)消費(fèi)兩種。 按用戶定單的性質(zhì)分類，可分為訂貨消費(fèi)和市場(chǎng)預(yù)測(cè)消費(fèi)兩種。

3、按任務(wù)地專業(yè)化程度分類，可分為單件消費(fèi)、多種類成批消費(fèi)和大量消費(fèi)三種1延續(xù)性消費(fèi)是指物料延續(xù)均勻地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中不斷改動(dòng)形狀和性能,最后構(gòu)成產(chǎn)品的消費(fèi).化工煉油冶金食品造紙等.流程式消費(fèi).組織管理特點(diǎn):產(chǎn)品工藝加工過(guò)程類似；按工藝流程布置消費(fèi)設(shè)備；車間工段按工藝階段劃分。組織管理重點(diǎn):保證原資料動(dòng)力的延續(xù)不延續(xù)供應(yīng);加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng);實(shí)時(shí)監(jiān)控;保證平安消費(fèi).2延續(xù)性消費(fèi)是指物料離散地延續(xù)地按一定工藝順序運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中不斷改動(dòng)形狀和性能,最后構(gòu)成產(chǎn)品的消費(fèi).軋鋼汽車制造服裝等.加工裝配式消費(fèi).組織管理特點(diǎn):零件加工彼此獨(dú)立;經(jīng)過(guò)部件裝配和總裝構(gòu)成產(chǎn)品;協(xié)作關(guān)系復(fù)雜;管理難度大.組織管理

4、重點(diǎn):控制零部件的消費(fèi)進(jìn)度,保證消費(fèi)的成套型.2，備貨性消費(fèi)是指在沒(méi)有接到用戶訂單時(shí)按已有的規(guī)范產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)展的消費(fèi).補(bǔ)充和維持庫(kù)存.軸承緊固件家電等.2訂貨性消費(fèi)是指按用戶訂單進(jìn)展的消費(fèi)表格看筆記3，.特點(diǎn)，專業(yè)化程度 1大量消費(fèi)1特點(diǎn)：種類少、產(chǎn)量大、長(zhǎng)期反復(fù)消費(fèi)且條件穩(wěn)定、專業(yè)化程度高。2優(yōu)點(diǎn):設(shè)計(jì)方面:簡(jiǎn)便規(guī)范任務(wù)量小工藝方面:有利于編制詳細(xì)的工藝規(guī)程提高工藝的先進(jìn)性消費(fèi)組織方面:精細(xì)分工,專業(yè)化程度高,易于采用公用高效設(shè)備,機(jī)械化自動(dòng)化程度高.消費(fèi)管理方面:有利于相對(duì)集中的消費(fèi)管理方式,理性管理多,例外管理少,方案調(diào)度簡(jiǎn)單,人員易熟習(xí)加工工藝與技術(shù),有利于機(jī)器設(shè)備的充分利用.2成

5、批消費(fèi)特點(diǎn)：種類較多，單產(chǎn)品產(chǎn)量較??；成批輪番消費(fèi)。任務(wù)地或設(shè)備的有效任務(wù)時(shí)間短。機(jī)械化、自動(dòng)化程度不高；對(duì)工人的技術(shù)要求較高。3.單件小批成產(chǎn)特點(diǎn):(1種類繁多，每一種類的產(chǎn)量極少，消費(fèi)反復(fù)率低。2設(shè)計(jì)方面：一品一設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)質(zhì)量不高。3工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。4消費(fèi)組織方面：粗略分工，專業(yè)化程度低。設(shè)備集群式布置，產(chǎn)品道路長(zhǎng)。5消費(fèi)管理方面：粗略工時(shí)定額；協(xié)作關(guān)系不穩(wěn)定，質(zhì)量和交貨期不易保證。例行管理少，例外管理多。人員多。比較工程 單件消費(fèi) 成批消費(fèi) 大量消費(fèi)產(chǎn)品種類和產(chǎn)量 產(chǎn)品種類多 產(chǎn)品種類較多 產(chǎn)品種類單一同種產(chǎn)品數(shù)量少 產(chǎn)品數(shù)量中等 同種產(chǎn)品數(shù)量多任務(wù)地專業(yè)化程度 消費(fèi)

6、反復(fù)性低 有一定的反復(fù)性產(chǎn)品 反復(fù)消費(fèi)任務(wù)地消費(fèi)的種類經(jīng)常變換 一定的穩(wěn)定性 任務(wù)地完成極少數(shù)工序的加工設(shè)備和工藝配備 通用性強(qiáng)的 部分采用公用設(shè)備 采用高效率公用和設(shè)備工裝 和工藝配備 自動(dòng)化設(shè)備和工裝 工人技術(shù)和熟練要求 技術(shù)程度要求高 有一定的技術(shù)程度 技術(shù)程度要求較低熟練程度較低 一定的熟練程度 熟練程度要求很高設(shè)備布置 按類型、尺寸 根本上按工件 按工藝道路布置或采用機(jī) 制造流程進(jìn)展布置 采用流群式布置布置 水線或自動(dòng)線工藝規(guī)程方式 簡(jiǎn)單 比較詳細(xì) 詳細(xì)編制過(guò)程卡片 過(guò)程卡片和 采用工藝和工藝卡片 工序卡片4，5，大規(guī)模定制消費(fèi)方式大規(guī)模定制方式：?jiǎn)渭M(fèi)在當(dāng)今環(huán)境下開(kāi)展而成的新消費(fèi)

7、方式，特征：可客戶化： 大量用戶選擇他需求的產(chǎn)品；自順應(yīng)產(chǎn)品：由產(chǎn)品去順運(yùn)用戶的需求。6，消費(fèi)類型劃分的相對(duì)性企業(yè)消費(fèi)類型的劃分只具有相對(duì)的意義，由于每一企業(yè)在不同的組織層次上都能夠同時(shí)存在三種不同消費(fèi)類型。就大量消費(fèi)企業(yè)而言，除了有大量消費(fèi)的車間和工段外，也同時(shí)還有成批消費(fèi)和單件消費(fèi)的車間和工段。同樣，在單件消費(fèi)的企業(yè)，除了單件消費(fèi)的車間和工段外，也還能夠有成批消費(fèi)，甚至大量消費(fèi)的車間或工段。7，消費(fèi)類型確定方法8，企業(yè)消費(fèi)過(guò)程的構(gòu)成技術(shù)預(yù)備過(guò)程：正式消費(fèi)前的一系列技術(shù)和組織預(yù)備任務(wù)；根本消費(fèi)過(guò)程：對(duì)加工對(duì)象的直接加工制造過(guò)程；輔助消費(fèi)過(guò)程：為保證根本消費(fèi)的正常進(jìn)展而必需進(jìn)展的輔助產(chǎn)品或效力

8、的消費(fèi)過(guò)程；消費(fèi)效力過(guò)程：為保證企業(yè)根本和輔助消費(fèi)的進(jìn)展而從事的消費(fèi)效力性任務(wù)，包括：原資料、輔助資料、零配件等物料的保管、運(yùn)輸、發(fā)放等任務(wù)；附屬消費(fèi)過(guò)程：為進(jìn)展邊角廢料的利用、剩余資源用，而在根本產(chǎn)品的根底上，組織的附屬性產(chǎn)品的消費(fèi)過(guò)程。也包括：廢水、廢氣、廢渣的處置過(guò)程。9，中心是根本消費(fèi)過(guò)程。根本消費(fèi)過(guò)程中的工藝階段、工序、工步、任務(wù)地根本消費(fèi)過(guò)程可劃分為多個(gè)相互銜接的工藝階段： 預(yù)備階段：鑄造、鍛造、下料等，為加工階段提供對(duì)象毛坯的階段； 加工階段：機(jī)械加工、熱處置、電鍍、沖壓等； 裝配階段：部件裝配、產(chǎn)品總裝配、產(chǎn)品包裝；10，各工藝階段可進(jìn)一步細(xì)分為多道工序：工序是制定消費(fèi)方案的根

9、本單元 工序是指一個(gè)或一組工人，在一個(gè)任務(wù)地上，對(duì)一個(gè)或同時(shí)多個(gè)對(duì)象延續(xù)進(jìn)展的加工活動(dòng)。工序是消費(fèi)過(guò)程最根本的組成單位。工序是人為劃分的，可細(xì)可粗。 任務(wù)地是工人進(jìn)展勞動(dòng)的場(chǎng)所，由一定的場(chǎng)地、設(shè)備、輔助設(shè)備所構(gòu)成11，重要產(chǎn)品消費(fèi)過(guò)程的組成：工藝過(guò)程：直接作用于對(duì)象，改動(dòng)對(duì)象的物理或化學(xué)性質(zhì)的加工制造活動(dòng)；運(yùn)輸過(guò)程：車間之間、工序之間轉(zhuǎn)移勞動(dòng)對(duì)象的活動(dòng)；檢驗(yàn)過(guò)程：交叉于消費(fèi)過(guò)程各環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢驗(yàn)活動(dòng)；儲(chǔ)存等待過(guò)程：由于消費(fèi)過(guò)程各環(huán)節(jié)在時(shí)間和空間上的差別性，而必需的儲(chǔ)存等待過(guò)程；以上過(guò)程中，只需工藝過(guò)程添加對(duì)象的價(jià)值，而其他組成部分添加對(duì)象的本錢(qián)而不添加對(duì)象的價(jià)值。12，合理組織消費(fèi)過(guò)程的根本要求

10、13，消費(fèi)平衡性目的：平衡率計(jì)算方法第四章1，消費(fèi)過(guò)程的時(shí)間=有效時(shí)間+停頓時(shí)間哪個(gè)定額，那個(gè)不定額2，三中挪動(dòng)方式計(jì)算3，消費(fèi)過(guò)程空間組織4，消費(fèi)單位類型普通有以下四種: 根本消費(fèi)單位：直接從事根本產(chǎn)品加工.如預(yù)備車間、加工車間、裝配車間; 輔助消費(fèi)單位：為根本消費(fèi)提供輔助產(chǎn)品和勞務(wù).如：輔助車間、動(dòng)力部門(mén); 消費(fèi)效力單位：為根本消費(fèi)和輔助消費(fèi)效力.如：運(yùn)輸部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)與計(jì)量檢驗(yàn)部門(mén); 消費(fèi)技術(shù)預(yù)備部門(mén)：提供技術(shù)保證與效力的部門(mén)如：研討所、設(shè)計(jì)科、工藝科、試制車間.5，消費(fèi)設(shè)備的布置類型及優(yōu)缺陷(1)工藝專業(yè)化布置又稱工藝導(dǎo)向原那么(2)對(duì)象產(chǎn)品專業(yè)化布置又稱對(duì)象導(dǎo)向原那么另改良：3成組

11、技術(shù)布置：利用零件加工工藝的類似性原理組建成組消費(fèi)單元。成組消費(fèi)單元：即按一組零件的全部工藝過(guò)程配置設(shè)備和工藝配備。4柔性布置第五章1，獨(dú)立需求是指不依賴于其它需求的的自主需求最顯,著的特征是需求的對(duì)象和數(shù)量是不確定的 相關(guān)需求是指與其它需求有內(nèi)在聯(lián)絡(luò)的需求可以根據(jù)對(duì)最終產(chǎn)品的需求準(zhǔn)確地計(jì)算出相關(guān)需求的數(shù)量和需求時(shí)間2，物料需求方案MRP的開(kāi)展四個(gè)階段第一階段、；開(kāi)環(huán)MRP功能：處理了根據(jù)最終產(chǎn)品的需求計(jì)算出各零部件需求的數(shù)量和期限。缺乏：短少反響功能，開(kāi)環(huán)的。第二階段閉環(huán)MRP功能：具有“方案執(zhí)行反響 閉環(huán)構(gòu)造。添加了消費(fèi)才干的平衡功能、對(duì)方案實(shí)施的調(diào)整功能和信息反響功能。缺乏：只思索了消費(fèi)

12、管理問(wèn)題。第三階段：MRP-II制造資源方案功能：MRP把營(yíng)銷、消費(fèi)和財(cái)務(wù)三大管理職能連成一體，把物流與資金流結(jié)合起來(lái)，不僅具有消費(fèi)方案與控制的功能，而且具有對(duì)企業(yè)方案實(shí)施的效果進(jìn)展模擬的功能。最大成就：在于完成了企業(yè)主要信息數(shù)據(jù)的集成，實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)管理，是企業(yè)管理史上一個(gè)新的里程碑。第四階段：ERP企業(yè)資源方案，ERP是建立在信息技術(shù)根底上，利用現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)管理思想，全面地集成了企業(yè)一切資源信息，為企業(yè)提供決策、方案、控制與運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的全方位和系統(tǒng)化的管理平臺(tái)。ERP系統(tǒng)的主要功能模塊 消費(fèi)方案 質(zhì)量 營(yíng)銷 財(cái)務(wù) 人力資源 本錢(qián)核算 技術(shù)管理ERP的特點(diǎn)或ERP運(yùn)用勝利的標(biāo)志1系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)集成

13、化。軟件的運(yùn)作跨越多個(gè)部門(mén)；2業(yè)務(wù)流程合理化。3績(jī)效監(jiān)控動(dòng)態(tài)化。4管理改善繼續(xù)化。第六章1，任務(wù)研討一目的和根本內(nèi)容目的：對(duì)現(xiàn)行消費(fèi)過(guò)程和業(yè)務(wù)流程進(jìn)展分,析和改良，尋求效率最高的任務(wù)方法。根本內(nèi)容：方法研討和時(shí)間研討。方法研討是時(shí)間研討的前提和根底；而時(shí)間研討是比較任務(wù)方法能否合理與優(yōu)劣的重要根據(jù)2，根本流程的任務(wù)符號(hào)3，動(dòng)素Therbligs一詞除T和h的順序外是Gilbreth 的倒寫(xiě)，稱為薩布,里格，可了解為最小的功能動(dòng)作用動(dòng)素分析法分析作業(yè)動(dòng)作的過(guò)程4，任務(wù)設(shè)計(jì)思索的要素任務(wù)設(shè)計(jì)：崗位設(shè)計(jì)和人員配備。5，專業(yè)化對(duì)勞動(dòng)者的影晌益處： 為了獲取任務(wù)，只需很少或不需受教育； 能比較隨便地學(xué)會(huì)

14、某項(xiàng)任務(wù)。害處： 反復(fù)同一性質(zhì)的任務(wù)容易產(chǎn)生膩煩感； 由于對(duì)每個(gè)工程奉獻(xiàn)很小，從而對(duì)任務(wù)本身難以產(chǎn)生滿足感； 對(duì)任務(wù)進(jìn)度很少或沒(méi)有控制權(quán)，從而意志低沉而且容易疲倦，尤其在裝配線環(huán)境中； 由于幾乎不能深人學(xué)習(xí)被分解的任務(wù)，所很少有時(shí)機(jī)能獲得更好的任務(wù)6，勞動(dòng)定額的概念和方式概念企業(yè)在一定的消費(fèi)技術(shù)和組織條件下，為消費(fèi)一定量的合格產(chǎn)品或完成一定量的任務(wù)所規(guī)定的勞動(dòng)消耗的數(shù)量規(guī)范。勞動(dòng)定額的方式 時(shí)間定額：消費(fèi)單位產(chǎn)品所耗費(fèi)的工時(shí)數(shù)。小時(shí)/件 班/件 產(chǎn)量定額：在單位時(shí)間內(nèi)必需完成的產(chǎn)品數(shù)量。件/小時(shí) 件/班兩者在質(zhì)上表示同一概念，在量上互為倒數(shù)。勞動(dòng)定額的作用 方案任務(wù)的根底 核算的根底 分配的根

15、據(jù) 消費(fèi)率的標(biāo)志7，工時(shí)耗費(fèi)分類表8多機(jī)床看管的原理、采取措施。P213重要第七章1，消費(fèi)運(yùn)營(yíng)方案的目的 最大化顧客效力程度 最大化利潤(rùn) 最小化本錢(qián) 最小化存貨程度 最小化設(shè)備停頓時(shí)間 最小化耗費(fèi)程度 最小化人員閑置時(shí)間,2，消費(fèi)運(yùn)營(yíng)方案的內(nèi)容消費(fèi)大綱綜合方案主要是根據(jù)企業(yè)所擁有的消費(fèi)才干和需求預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)的產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動(dòng)力程度、庫(kù)存等問(wèn)題所做的決策性描畫(huà)。主要是消費(fèi)方案目的確實(shí)定綜合方案并不詳細(xì)制定每一種類的消費(fèi)數(shù)量、消費(fèi)時(shí)間、每一車間、人員的詳細(xì)任務(wù)義務(wù)，而是按照一定的方式對(duì)產(chǎn)品、時(shí)間和人員作出安排。主消費(fèi)方案MPS主要是確定每一詳細(xì)的產(chǎn)品在每一詳細(xì)時(shí)間段內(nèi)的消費(fèi)數(shù)量。包括進(jìn)展商品出

16、產(chǎn)進(jìn)度安排等。最終產(chǎn)品：本企業(yè)最終完成、要出廠的完廢品方案時(shí)間單位：周(旬、日、月)物料需求方案MRP主消費(fèi)方案確定后，要依托物料需求方案保證主消費(fèi)方案所規(guī)定的最終產(chǎn)品所需的全部物料及其它資源的及時(shí)供應(yīng)。3，確定消費(fèi)運(yùn)營(yíng)方案目的的原那么(重要)“以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)促銷。1以銷定產(chǎn)戰(zhàn)略：按照市場(chǎng)需求制定消費(fèi)運(yùn)作方案目的并組織消費(fèi)，按期、按質(zhì)、按量、按種類向市場(chǎng)提供所需產(chǎn)品或勞務(wù)。2以產(chǎn)促銷戰(zhàn)略：在滿足市場(chǎng)需求的前提下，根據(jù)企業(yè)消費(fèi)技術(shù)特點(diǎn)，消費(fèi)既符合專業(yè)方向又有一定創(chuàng)新的產(chǎn)品和效力，以消費(fèi)促進(jìn)銷售。4，產(chǎn)品產(chǎn)量目的確實(shí)定 產(chǎn)品產(chǎn)量目的確實(shí)定除思索市場(chǎng)需求外，還,要思索企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，普通可分兩步：最低

17、產(chǎn)量和最正確產(chǎn)量。 最低產(chǎn)量 量本利分析主要利用量本利分析確定臨界產(chǎn)量點(diǎn)。5，商品出產(chǎn)進(jìn)度安排方法1大量大批消費(fèi)同類型產(chǎn)品的企業(yè)平均分配,分期遞增，小幅度延續(xù)增長(zhǎng)，拋物線形遞增2多種類成批消費(fèi)的企業(yè)重要 主導(dǎo)產(chǎn)品 細(xì)水長(zhǎng)流 成批產(chǎn)品 集中輪番 小批產(chǎn)品 填平補(bǔ)齊 單件或新產(chǎn)品 按季分?jǐn)?大中小型產(chǎn)品 搭配消費(fèi) 同類型產(chǎn)品 集中消費(fèi) 以新產(chǎn)品替代老產(chǎn)品 交替安排3單件小批消費(fèi)的企業(yè) 先安排曾經(jīng)明確的訂貨工程，其中第一季度義務(wù)要規(guī)定得比較詳細(xì)。 單件消費(fèi)的產(chǎn)品、新產(chǎn)品和需求關(guān)鍵設(shè)備加工的產(chǎn)品，盡能夠按季分?jǐn)?，分期、分批交錯(cuò)安排。 小批消費(fèi)的產(chǎn)品可參照多種類企業(yè)安排小批產(chǎn)品的做法。7，消費(fèi)類型才干分類：設(shè)計(jì)才干 企業(yè)在根本建立時(shí)設(shè)計(jì)義務(wù)書(shū)和技術(shù)文件中所規(guī)定的消費(fèi)才干。方案才干 企業(yè)在方案期內(nèi)，充分思索了已有的消費(fèi)條件和可以實(shí)現(xiàn)的各種措施后，可以到達(dá)的消費(fèi)才干。核定才干 原來(lái)的設(shè)計(jì)才干已不能反映實(shí)踐情況時(shí)，重新調(diào)查核定的才干。消費(fèi)才干的分類有不同用途，設(shè)計(jì)才干作為確定消