2022年二年級上冊勞動

1、剪紙團花、邊花教學目標：1、簡潔明白我國民間傳統(tǒng)的剪紙工藝；2、學會剪出單色對稱圖案的團花和花邊；3、用剪出的團花和花邊打扮自己的教室；教學重點、難點 : 學會剪出單色對稱圖案的團花和花邊；教具預備：各式團花、花邊作品,相關的電教課件設備 同學預備：剪刀、小刀、彩色紙、針、直尺、筆等 教學過程：一、激發(fā)制作愛好 可以先和同學一起觀賞團花、邊花作品；觀看摸索：這些作品有 什么特點？做什么用？曾經(jīng)在哪見過？進而介紹剪紙,仍可以引導學生奧妙卡紙上供應的網(wǎng)址,查找、學習剪紙小常識；二、設計圖樣 剪團花、邊花,設計圖案是關鍵；剪團花,第一要把握彩紙的對 折方法；小組進行爭論；每個同學可多預備幾張彩紙,折

2、疊好后,先 設計外框,然后在外框內設計圖案；設計圖案,要充分發(fā)揮同學的想 象力和制造力,提示同學畫圖時要留有挖空的部分, 線條要富有變化,設計的圖案才精致；三、剪貼 剪時,手要捏緊,否就圖案不簡潔完全對稱,并且必需留意,不 要剪斷周邊連接處,一般按從上到下、從大到小的次序剪,假如要挖 去中間的一部分, 可以用剪刀尖在中間輕輕穿一個小孔,然后插進剪 刀尖沿圖案輪廓剪；的確難剪的部分也可用刻刀刻；剪完之后,輕輕 地按次序綻開,平整地粘貼在底板上,作品就勝利了；四、展現(xiàn)作品 五、觀賞、摸索 觀賞彩色剪紙圖片, 摸索、探究美化剪紙的方法, 創(chuàng)作出更美觀、更具有應用價值的剪紙作品；拉花（彩練）教學目標：

3、1、熟悉并學會制作拉花時是融折、2、學會制作拉花的基本步驟；剪、拉等幾種技法為一體的；3、發(fā)揮想象力,制作出美麗的拉花；教學重點、難點 : 在學會制作拉花的基礎上,會自己設計制作拉花；教具預備：教學課件、彩紙拉花成品、半成品 同學預備：六顏色紙、金紙、一米長彩線、剪刀、固體膠 教學過程：一、導入課題（出示蠟光紙）一張紙,不僅能寫字、作畫,仍可以做成剪紙作 品,彩紙拉花就是其中的一種（出示彩紙拉花作品）；在節(jié)日到來的時候,我們仍可以用它來裝飾教室呢！拉花；二、爭論制作拉花步驟今日我們一起來學習制作彩紙1、到底怎樣做拉花呢？（出示團花和拉花的單張）制作團花和拉花有什么共同之處？（小組爭論；結論：先

4、折疊,再設計圖案,最終剪貼）2、那么兩者之間有什么區(qū)分呢？（小組爭論；結論：拉花是好多張粘貼連接起來的）線；3、總結拉花制作過程：折疊- 設計圖案 - 剪- 粘貼連接 - 串三、實踐操作1、折疊；剪團花時我們學過折疊,下面就用自己喜愛的方式折紙；（可以用十字格折疊,也可以用米字格折疊）2、設計紋樣；你想設計一個怎樣的紋樣呢？大膽想象,怎樣美 觀就怎樣設計；（同學設計,臨時不用）3、老師巡察,找出設計中的典型問題,讓同學分析可能帶來的后果；4、有什么方法可以防止這些問題呢？（中心點留得適當,花紋 可以用筆描得粗些,或者在剪口處用筆做記號）5、修改紋樣,動手剪一個拉花單位；小組里比一比,看誰的拉

5、花綻開后最美麗？6、以小組為單位,合作完成一組拉花；7、展現(xiàn)：各小組把制作好的拉花掛起來；實行自評和互評的方 法,比一比,哪個小組做的拉花最美麗,剪貼得最整齊；四、總結 1、今日,我們教室真美麗！2、我們用靈活的雙手、辛勤的勞動打扮了我們自己的教室；3、課后,有愛好,我們再試試,肯定越做越好四角彩燈 教學目標：1、通過觀看制作步驟圖,把握制作方法；2、明白“ 四角彩燈” 是我國民間傳統(tǒng)的裝飾工藝品；3、培育同學的審美樂趣；教學重點、難點 : 通過觀看制作步驟圖,把握制作方法；教具預備：四角彩燈作品 同學預備：針、線、剪刀、 05 號制作材料 教學過程：一、指導、連接 指導同學觀看制作步驟圖,

6、把握制作方法： 喲內個彩線制作穗子剪下材料折疊山線、谷線將穗子和彩燈各部分連接起 來；二、重、難點講解 本課的重、 難點在于如何把弧形的 “ 山線” 和“ 谷線” 折疊整齊,使之美觀； 老師不必把方法直接教給同學,可以事先發(fā)給同學一張畫有直線、弧線的紙,讓同學聯(lián)系怎樣折疊“ 山線”“ 谷線” ；練習中啟 發(fā)同學動腦筋,想方法,開頭很可能折疊得不整齊,很快,他們會想 出不少方法,最終讓同學總結,用哪種方法最便利,成效最好；三、動手操作 老師要把大量的時間留給同學動手操作,在同學遇到困難的時 候,老師不要急于幫忙解決,可以試著把問題擺在全班同學面前,讓 大家共同想方法；這樣,成效要比直接告知同學答

7、案好得多；設計制作“ 動物世界”教學目標：1、鞏固剪、刻的技法,逐步學會粘貼和插接的技能；2、引導同學在制作時養(yǎng)成細致、耐心的良好品質；3、通過自學圖例,學會四種動物的制作方法；教學重點、難點 : 用粘貼和插接的新技能,制作四種動物；教具預備：制作好的動物造型作品及半成品各一份,實物投影儀同學預備：制作材料 06 、07 、08 號、小刀或針、直尺、剪刀、固體膠、彩 紙、卡紙教學過程：一、導入以談話為主, 明白同學對動物的認知, 特別是對動物的形體特點能作簡要說明,為后面進行創(chuàng)作做好鋪墊；二、制作材料 06 號 1、觀看制作材料,認真觀看制作符號,同桌說說每個符號的意思；2、學習材料上的制作符

8、號及制作步驟,老師板書：剪刻折 3、同學操作,小組互助；三、制作材料 07 號 1、出示成品,觀看、摸索：這頭牛的制作主要分為幾部分？在 進行制作時需要留意什么？2、同學爭論、回答；3、老師示范,同學操作；四、制作材料 08 號 1、出示成品, 激發(fā)同學的愛好, 觀看,摸索：為什么雞頭會動？2、小組爭論,回答；3、提示制作要點,引導同學自己按步驟圖制作一只搖頭公雞；五、組合、爭論用一些廢舊材料制作自己設計的動物 教學目標：1、通過上兩節(jié)課的制作,自己設計一個動物造型；2、用一些廢舊材料制作自己設計的動物；教學重點、難點 : 通過自己設計制作動物造型,培育同學的想象力和制造力；教具預備：一些制作

9、好的動物造型 同學預備：卡紙、剪刀、固體膠、小刀、彩筆、動物圖畫 教學過程：一、復習導入由前幾節(jié)課的授課內容導入,激發(fā)同學主動要求制作的愿望；提出：“ 我們制作了一些可愛的動物造型,今日,餓哦們要來自己設計 動物造型,仍要比一比,賽一賽,看哪個小組做得好；”二、制作指導 1、提問：前幾節(jié)課,我們都運用了哪些方法來制作動物造型的？2、指導同學會運用合適的方法制作不同類型的動物；適時用實物投影出示一些動物造型供同學參考、借鑒,降低操作 難度,勉勵同學盡量自己動腦筋進行創(chuàng)作；同時,進行一些必要的技 術指導；三、合作創(chuàng)作；同學相互協(xié)作,設計創(chuàng)作；四、評判作品自評與互評結合,滲透愛惜環(huán)境、愛惜動物等方面

10、的訓練；我家的新廚房教學內容 我家的新廚房教學目標 1、明白廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全留意 事項；2、學會安全使用灶具和合理選用灶具,學習各類鍋的使用和保 養(yǎng)常識；3、做生活的小主人,從小培育良好的勞動習慣和生活習慣；教學重難點識；學會安全使用灶具和合理選用灶具,學習各類鍋的使用和保養(yǎng)常教學預備 1、老師預備：新廚房整體布局的照片如干張、各種灶具、各類 鍋的實物和照片；2、同學預備：課前向家長請教廚房設備的名稱及用途,特別是 鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識,以備溝通；教學過程 一、導入 最近幾年,很多同學家都搬進了新居,住的房子寬闊又光明,廚 房也轉變了模樣,讓我們先來參觀這樣一

11、間新廚房；二、常用的廚房設備 1、這間廚房里有那些設備？它們各有什么用途？把它們的名稱 與用途填寫在下面的表格里； （同學填表格）2、溝通 3、你們自己家的廚房里都有些什么設備？4、同學小組爭論；三、灶具的使用 1、出示各種灶具的實物和照片；2、你家使用的是那種灶具？3、你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的體會和體會；四、鍋的使用和保養(yǎng) 1、出示各種鍋的實物和照片；2、說一說鍋在使用時要留意些什么？五、網(wǎng)絡學習 觀看各種灶具和各類鍋六、課外延長當好小小選購員教學內容 當好小小選購員教學目標 1、制定購物方案、合理開支,培育生活自理才能；2、學習選購所需蔬菜、 食品,學會看食品商標和辨別食品質

12、量；3、培育與人交往的辦事才能；教學重難點 學習選購所需蔬菜、食品,學會看食品商標和辨別食品質量；教學預備 1、老師預備：實物投影儀、相關電教設備或購物掛圖,印制好 購物方案表；2、同學預備：每人收集一個食品包裝袋,上網(wǎng)查找相關信息資 料,隨父母去超市或菜場先體驗、經(jīng)受一次買菜的過程；教學過程 一：導入 1、你肯定去過超市購物或者去過菜場買菜,你能向同學們介紹 一下自己曾購買過什么東西,并說說你的經(jīng)受和體會嗎？2、同學溝通 3、老師小結 二、購物要有方案 1、電腦顯示“ 小蘇科去超市買東西”問：小蘇科帶上 交給的選購任務嗎？2、小組爭論,完成填表 3、全班溝通 4、老師小結30 元錢就去超市,

13、你們說他能很好地完成媽媽三、購買的食品要新奇 1、爭論：怎樣才能購買到新奇、衛(wèi)生、價廉物美的食物原料？要留意什么？2、連續(xù)看電腦顯示 四、課堂總結廚房中的小竅門教學內容 廚房中的小竅門教學目標 1、激發(fā)活動愛好,引導同學們關注生活小竅門,并針對生活中 遇到的麻煩提出他們有待解決的問題,并擬訂活動方案；2、開展搜集資料、調查采訪、觀看記錄等一系列查找小竅門探 究活動；3、展現(xiàn)、共享各組的爭論成果, 說明并匯報自己實踐中的體驗；教學重難點 能夠親自去處理平常束手無策的事情；教學預備老師要查閱關于廚房中的小竅門資料,明白和熟悉；教學過程對廚房中的小竅門有一些一、溝通同學課前收集有關廚房中有哪些常見的

14、小竅門；二、同學們以小組為單位可以相互溝通； 選取代表在全班內溝通；三、老師補充內容：1、洗鐵鍋 :鐵鍋炒菜比較好 ,但簡潔生銹 .方法是 :最終一道菜煮好 之后,立刻洗鍋 .略微把鍋里的水甩去,重新放到灶上鍋和灶的余熱 會把鍋里的水蒸發(fā)潔凈鍋就不會生銹了2、燙著了怎么辦？在家里種一盆中華蘆薈,一旦被燙立刻扯下一張葉子,剝去其外皮, 然后不停地擦拭被燙處,直到無燒灼感為 止；小竅門 :將粉絲點燃,正常粉絲燃燒時應有黑色的炭,并且粉絲 有多長炭就應當有多長, 而毒粉絲燃燒時沒有炭殘留,而且仍會相伴 很大的聲響；小竅門 :炸饅頭片時,先將饅頭片在冷水里浸一下,然后再入鍋 炸,這樣炸好的饅頭片焦黃酥

15、脆,既好吃又省油；小竅門 :竹筍越新奇吃起來口感越好要想竹筍保鮮,可以在竹筍 切面上涂抹一些食鹽, 然后將它放入冰箱中冷藏, 就可使其吃起來鮮 嫩爽口；小竅門 :用大號針頭的廢舊注射器,把膠水或其他無色、無腐蝕、流淌性較好的粘合劑,勻稱適量注入西服的氣泡處,再熨干、熨平,西服會挺括如初；小竅門 :廚房地面油污多,不易擦凈；擦地前可用熱水將油污的 地面潮濕,使污跡軟化,然后給拖把上倒一些醋,再拖地,就能去除 地面上的油污；小竅門 :衣領及袖口上的污垢,用一般的肥皂很難洗凈,可以用洗發(fā) 水涂于污跡處, 再用刷子刷,或將剃須膏涂在污垢處, 幾分鐘后再洗,成效會更好；小竅門 :如何去竹筍澀味將竹筍連皮

16、放入淘米水中,放一個去籽 紅辣椒,用溫火煮好后熄火,讓它自然冷卻,再取出來用水沖洗,澀 味就沒了；小竅門 :葡萄酒儲存方法正確可維護其美味芳香先將酒存在具有 隔熱、隔光成效的紙箱內,再置于陰涼通風且溫度變化不大的地方,可長時間儲存；四、同學們溝通本次活動課后的收成；五、把所學的竅門帶回家教給父母,把實踐后的體會寫出來；涼拌黃瓜教學內容 學做家常菜 教學目標 學習制作涼拌黃瓜教學重難點 學習制作涼拌黃瓜 教學預備 菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調味品 教學過程 一、導入課題：你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？二、總結做法：1、涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作方法嗎？（同

17、學爭論制作方法）2、請同學示范切黃瓜 3、講解留意點及制作方法；三、同學動手操作 各小組分工合作,老師巡察；四、評比 小組民主評議,并讓同學說說為什么評它？五、小結今日我們學會了做涼拌黃瓜,導下做另外的涼拌菜,回家以后,我們仍可以在父母的指期望同學們能夠提高生活的自理才能,在家里多動手,多才按語,做生活的主人,減輕父母的負擔,做他們的好幫手；六、布置作業(yè)參加生活體驗生活學做家常菜；嘗嘗我的手藝教學內容 學做什錦菜教學目標 學習制作什錦菜教學重難點 什錦菜制作方法教學預備 1、原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等 2、調料：鹽、白糖、味精、麻油、食油 3、廚房用品：菜刀、燈板 4、老

18、師課前制作好一盤什錦菜教學過程 一、課題導入老師拿出事先預備好的菜請同學品嘗；提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？出示課題：學做什錦菜二、看看學學 1、介紹做什錦菜的原料、調料；（同時出示,幫忙同學熟悉）2、介紹制作方法；3、將有關的蔬菜出示；4、讓同學說說這些菜要切成什么外形？（同學說老師提示并操作）5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干；6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會；7、加入適量的食鹽、白糖、味精等；8、讓同學說說制作的過程；三、同學做做試試；同學分小組合作制作；老師巡察指導；四、評品同學間相互評品,得獎小組談體會；學做家常菜教學內容 學做家常菜 教

19、學目標 指導同學明白烹飪的基本方法及基本要求,明白常用的烹飪原 料,及洗滌炊具的方法；教學重難點 指導同學明白烹飪的基本方法及基本要求 教學過程 一、導入 上兩節(jié)課我們已經(jīng)把握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家 向父母討教了,誰來說說你把握了些什么方法？二、探討烹飪方法及基本要求 1、同學爭論 2、明白烹飪及其操作的基本要求 3、指導學習常用烹飪作料；三、網(wǎng)絡學習 1、瀏覽美食長廊網(wǎng)站 2、瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng) 3、餐飲世界網(wǎng)站 四、同學談體會 看了這么多美食文化,有什么想和同學溝通的？五、課后拓展,堅持學習做家常菜木工技術的一般性學問教學內容 木工技術的一般性學問教學目標 1、明白木加工技術變化和進展的過程,懂得技術革新的意義；2、熟悉、明白常見的木工工具,學習、把握一些簡潔的木工工 具的使用方法；3、學會基本的木料截取與連接的方法；教學重難點 學習、把握一些簡潔的木工工具的使用方法；教學預備 老師：木工工具如干,有關木工技術的錄像,圖片或資料；同學：小鋼鋸、釘錘、起子、G 形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等,有關木工技術的信息資料；教學過程 一、出示、溝通活動前同學通過各種渠道查找到的一些關于木工 技術的資料；如：魯班的故事 老師介紹一些木工工具的使用與