農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)

1、第12頁 共12頁農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié) 農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)就在于解決好農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)開展，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合消費(fèi)才能，農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)科研技術(shù)，今天WTT給大家整理了農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)，謝謝大家對(duì)WTT的支持。農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇一在_農(nóng)業(yè)效勞中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)_茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場(chǎng)調(diào)查，理解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的消費(fèi)、經(jīng)營提供咨詢效勞。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)展為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動(dòng)。茶葉批發(fā)根本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的

2、價(jià)。以龍井為例它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍，交織相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約28萬個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。茶葉城的貨多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久

3、，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最正確，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過紫砂壺不管好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差異在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)程度，房租不同，本錢自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同本錢適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看

4、不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”-零售商的利在于可以獲得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分那么讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可防止有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最正確展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)那么不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。如今玻璃杯用得很普遍，于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜

5、多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的根本程序是潔器-溫杯(壺) -投茶-沖泡-分茶-品茗。分茶湯時(shí)有個(gè)成語：關(guān)公巡城，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失?？偨Y(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇二這個(gè)寒假，為了以后走了工作崗位做好準(zhǔn)備，我到_農(nóng)業(yè)消費(fèi)資料進(jìn)展了為期一周的實(shí)習(xí)，任辦公室文員一職。在工作的這段時(shí)間，我始終懷著一顆感恩的心，按照公司的要求，嚴(yán)格要

6、求自己，在公司指導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好地完成了自己的本職工作。現(xiàn)將實(shí)習(xí)心得總結(jié)如下：經(jīng)過了一個(gè)月的工作，在工作中發(fā)現(xiàn)了很多自身的缺點(diǎn)和缺乏，就這些方面作此總結(jié)，請(qǐng)各位指導(dǎo)及同事們批評(píng)指正。本人的工作的綜合才能還有待進(jìn)步，有以下幾點(diǎn)需要進(jìn)步：溝通技巧有待增強(qiáng)：在工作中遇到一些自己不明白的問題時(shí)，很少能做到與指導(dǎo)及時(shí)有效的溝通，沒有完全意識(shí)到下級(jí)與上級(jí)溝通的重要性，自己在探究中收效又不大，也沒能做好與各方面進(jìn)展及時(shí)果斷有效的溝通，耽誤了工作的完成時(shí)間。今后我會(huì)在這方面多加注意，逐步改變自身的在溝通上不敢去說的習(xí)慣，養(yǎng)成以工作完成度為重心的溝通技巧。技術(shù)程度有待進(jìn)步：工作的閑暇時(shí)間未能充分

7、用來學(xué)習(xí)或與同事討論技術(shù)知識(shí)。技術(shù)知識(shí)面較陳舊，未能做到及時(shí)理解更新自身要理解的新的技術(shù)知識(shí)，以致于指導(dǎo)分派下任務(wù)后，只能在探究中完成;技術(shù)知識(shí)面較窄，有很多在實(shí)際工作中用到的設(shè)備及技術(shù)都還不理解。對(duì)自己技術(shù)才能程度還要進(jìn)一步進(jìn)步，多去學(xué)習(xí)新的技術(shù)知識(shí)，掌握新的技能。工作經(jīng)歷要不斷積累：在這一個(gè)月的工作中，對(duì)公司內(nèi)很多實(shí)際工作的流程不甚理解。缺少業(yè)務(wù)知識(shí)方面的實(shí)際經(jīng)歷，還處于等待指導(dǎo)分配工作再去做的階段。沒能完全主動(dòng)地申請(qǐng)自己沒接觸過的但可以進(jìn)步自身才能的任務(wù)，沒有充分做好在一段時(shí)期內(nèi)的工作規(guī)劃，實(shí)際工作經(jīng)歷只是停留在了一定的程度之上且增長緩慢。在工作中總是怕費(fèi)事別人，很多時(shí)候遇到問題時(shí)未能做

8、到與指導(dǎo)及同事的有效溝通。本來一個(gè)懂得人一點(diǎn)就通的問題，自己總是費(fèi)了很多時(shí)間與精力，才得出一個(gè)一樣的結(jié)果。這樣既減慢了工作的效率，在下一項(xiàng)工作下來時(shí)，又延誤了工作的完成時(shí)間，以致于工作都堆在了一起。造成這樣的原因主要是平時(shí)做事不專心，馬虎大意，總犯自以為是的錯(cuò)誤，不能虛心地聽取別人的意見，這種急躁的心態(tài)，錯(cuò)過了向別人學(xué)習(xí)和增長知識(shí)的時(shí)機(jī)。以后我會(huì)多去主動(dòng)接觸、嘗試一些以前沒接觸過的任務(wù)，對(duì)自己不懂的問題做到及時(shí)地詢問這方面經(jīng)歷多的指導(dǎo)及同事，多向指導(dǎo)及同事學(xué)習(xí)他們的經(jīng)歷。使自己多些鍛煉的時(shí)機(jī)，讓自己在工作中不斷積累新的經(jīng)歷，這樣在今后的工作中才能快速成長起來。在思想觀念方面本人還有以下幾個(gè)方面

9、需要改變：培養(yǎng)適應(yīng)變化的才能:職業(yè)內(nèi)容的不斷更新和新型職業(yè)的不斷產(chǎn)生決定了現(xiàn)代職業(yè)對(duì)人的素質(zhì)提出了更高的要求。新資的開發(fā)、新技術(shù)的創(chuàng)造與應(yīng)用、消費(fèi)工具的革新、消費(fèi)組織的改革和管理程度的進(jìn)步，不僅要求人們具備更高的科學(xué)技術(shù)知識(shí)和操作技能，而且要求人們打破舊的傳統(tǒng)觀念，解放思想，開闊思路，樹立時(shí)間觀念、效率觀念與合作觀念。培養(yǎng)競爭意識(shí)和創(chuàng)新觀念：競爭意識(shí)是推動(dòng)個(gè)體努力學(xué)習(xí)，自覺進(jìn)步職業(yè)素質(zhì)的動(dòng)力。創(chuàng)新就是要打破安于現(xiàn)狀、聽天由命、依賴別人的人生觀。自己光有文化知識(shí)和職業(yè)技術(shù)是不夠的，還必須具有創(chuàng)新觀念與創(chuàng)業(yè)精神，才能更好地實(shí)如今企業(yè)中的就業(yè)。培養(yǎng)良好的職業(yè)品格：良好的職業(yè)道德是抵抗各種不正之風(fēng)，轉(zhuǎn)

10、變企業(yè)風(fēng)氣，建立良好的人際關(guān)系，建立高度的企業(yè)精神文明的重要保證。要具有忠于職守，獻(xiàn)身事業(yè)的樂業(yè)和敬業(yè)精神，實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的勞動(dòng)態(tài)度，刻苦鉆研、精益求精的工作作風(fēng)以及在工作中團(tuán)結(jié)協(xié)作和全心全意為別人效勞的精神。在工作中，無私、正直、勤奮、老實(shí)、守信、堅(jiān)決、英勇等優(yōu)秀職業(yè)品質(zhì)是在工作上做出成績的必要條件。 一個(gè)對(duì)人熱情友好、樂于助人的人能得到同事的好感;一個(gè)有強(qiáng)烈事業(yè)心和責(zé)任感的人能得到指導(dǎo)的賞識(shí);一個(gè)謙虛好學(xué)、踏實(shí)肯干的人能得到師傅的贊揚(yáng)。很難想象，一個(gè)不講奉獻(xiàn)、自私自利、貪圖安逸的人，能得到指導(dǎo)、同事的青睞。培養(yǎng)廣泛的興趣：應(yīng)時(shí)刻保持一種積極進(jìn)取、主動(dòng)熱情的心境，自己應(yīng)多去探究和參加各種

11、活動(dòng)。當(dāng)自己一旦產(chǎn)生某種興趣，便會(huì)聚精會(huì)神地投入其中，抑制一切困難，直到最后獲得成功。興趣廣泛，就會(huì)經(jīng)常注意周圍出現(xiàn)的新問題，從而大大地拓寬自己的知識(shí)面。廣泛興趣的培養(yǎng)要通過理論活動(dòng)，廣泛接觸各種事物，在活動(dòng)中逐漸體驗(yàn)到心理上的滿足，從而激發(fā)出興趣和愛好。重視才能補(bǔ)償: “勤能補(bǔ)拙”是性格與才能之間的補(bǔ)償;“熟能生巧”是活動(dòng)對(duì)才能的增進(jìn)?！芭d趣是最好的老師”說明了培養(yǎng)興趣可以抑制才能上的欠缺。進(jìn)步身心安康程度就把握好休息與工作的關(guān)系，盡量防止讓自己身心疲憊的去工作。農(nóng)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)篇三為期近一個(gè)月的消費(fèi)實(shí)習(xí)完畢了，感謝武漢_水產(chǎn)食品、武漢_企業(yè)食品、武漢_食品集團(tuán)、武漢_農(nóng)業(yè)開展為我們提供了一

12、個(gè)良好的理論教育平臺(tái)。消費(fèi)實(shí)習(xí)是在我們完成根底課程，專業(yè)課的根底上，在參加工作之前的一次大練兵，其目的在于理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決工作中的實(shí)際問題，逐漸培養(yǎng)起分析p 問題，解決問題和獨(dú)立開展工作的才能，為今后的工作學(xué)習(xí)，以及研究打下良好的根底。這次暑期實(shí)習(xí)在指導(dǎo)老師的周密部署下，循序漸進(jìn)，按照對(duì)水產(chǎn)品加工的理解的深化，我們共分三階段來完成。第一階段，利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識(shí)，包括水產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸，冷鏈系統(tǒng)，及冷鮮制品，熟制品，魚糜制品的加工工藝，特別是魚糜制品中魚糕的加工，我們做了深化討論。我們實(shí)習(xí)小組在查閱資料期間，還建立了QQ討論群，實(shí)現(xiàn)了資共享，使獵獲的資料的利用得

13、到最大化，極大地縮短了查閱時(shí)間。第二階段，由于時(shí)間安排上的沖突，我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進(jìn)展。魚糕是一種典型的魚糜制品，我們通過對(duì)影響魚糕風(fēng)味的主要因素進(jìn)展分析p ，確定了淀粉種類及用量，水的用量，蛋清的用量等因素，作為主要分析p 點(diǎn)，采用三因素三程度正交試驗(yàn)方法，通過感觀評(píng)定得出最正確試驗(yàn)方案。并且經(jīng)過包裝，設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)簽，貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作，使我逐漸培養(yǎng)起對(duì)水產(chǎn)品加工的興趣，并且掌握了魚糕的實(shí)驗(yàn)室消費(fèi)工藝流程，對(duì)根本的水產(chǎn)品加工有了深化的理解。對(duì)以前只是聽說過的正交試驗(yàn)也有了全新的認(rèn)識(shí)。但畢竟是實(shí)驗(yàn)室操作，與真正的大工業(yè)化消費(fèi)又有相當(dāng)大的區(qū)別了。這次試驗(yàn)讓我們真

14、正將理論知識(shí)與消費(fèi)實(shí)際聯(lián)絡(luò)起來，培養(yǎng)了動(dòng)手才能。魚糕在短時(shí)間內(nèi)成功的制作出來，與我們小組團(tuán)結(jié)一致嚴(yán)密配合是分不開的。在試驗(yàn)過程中，我們實(shí)習(xí)小組分工合作，親密配合，建立起良好的合作伙伴關(guān)系，使魚糕的成功制作邁上一臺(tái)階。魚糕制作成功完成后，我們?cè)谥笇?dǎo)老師的帶著下，來到武漢德炎水產(chǎn)食品參觀學(xué)習(xí)。武漢德炎水產(chǎn)食品是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。通過在該公司兩天的深化學(xué)習(xí)，我們對(duì)小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程，以及HACCP管理體系有了深化理解。在品管部，我們對(duì)小龍蝦的理化，微生物指標(biāo)檢測(cè)從感性認(rèn)識(shí)上升到理性層次，并且對(duì)相關(guān)檢測(cè)儀器，如氣相、液相色譜，農(nóng)殘分析p 儀器等的操作有了更明晰

15、的認(rèn)識(shí)。在消費(fèi)車間，我們就小龍蝦的選取，蒸煮，剝蝦仁，滅菌，真空包裝，儲(chǔ)藏，運(yùn)輸，以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請(qǐng)教，與員工們打成一片，極大地豐富了我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容。車間嚴(yán)格的管理制度亦使我們唏噓不已。細(xì)想，一個(gè)企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工，員工一盤散沙，企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力，又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個(gè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)其利潤最大化，與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的ISO9001：20_0質(zhì)量管理體系和HACCP食品平安控制體系，獲得了美國FDA、英國BRC和歐盟EEC衛(wèi)生注冊(cè)(注冊(cè)號(hào):_)，這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟

16、，走向輝煌。在武漢德炎水產(chǎn)食品參觀學(xué)習(xí)完后，我們又相繼進(jìn)入武漢統(tǒng)一企業(yè)食品、武漢飄飄食品集團(tuán)、武漢_農(nóng)業(yè)開展參觀學(xué)習(xí)。武漢統(tǒng)一企業(yè)食品擁有全自動(dòng)化的流水線，飲料的消費(fèi)及包裝過程全公開，這樣才使我真正理解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料，還在于它的商業(yè)操作。雖然參觀時(shí)間只是短短的一個(gè)鐘左右，不過我們理解的東西很多，無論是企業(yè)消費(fèi)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。全自動(dòng)化的流水線高效，衛(wèi)生，節(jié)余資。自動(dòng)化將會(huì)是以后所有消費(fèi)工具企業(yè)面對(duì)的關(guān)鍵問題，自動(dòng)化程度越高，本錢就越低，那么在市場(chǎng)的競爭力就越強(qiáng)。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線，所以要企業(yè)獲得在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的

17、改進(jìn)。武漢飄飄食品集團(tuán)是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽消費(fèi)、鴨苗孵化、飼料消費(fèi)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比，自動(dòng)化程度就不太高了，其主打產(chǎn)品-鴨，從原材料到成品鴨根本上都是人工操作，從鹵制到包裝都是手工操作，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點(diǎn)所決定了的。武漢_農(nóng)業(yè)開展系武漢飄飄食品投資興辦的集種禽孵化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料消費(fèi)于一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進(jìn)的畜禽屠宰加工消費(fèi)線，一條包括蒸煮、醬鹵、香薰等三大系列工藝的熟食消費(fèi)線，一套包括宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)、生物化驗(yàn)在內(nèi)的品質(zhì)控制系統(tǒng)，在經(jīng)營中采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖形式，施行合同放養(yǎng)?！癬”形式的推廣，即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運(yùn)作，又輔導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈，到達(dá)了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果，收到了良好和