餐飲POS系統(tǒng)詳細說明

1、HYPERLINK N:整理后t:www.nsN:整理后t:www.ns功能列表(標準版）版面1登入界面版面介紹（上圖）:登錄界面分為快速登錄和傳統(tǒng)的用戶登錄界面快速登入窗口,直接輸入密碼,密碼隱藏,顯示“”數(shù)字小鍵盤,“紅色箭頭”為清除，“綠色箭頭”為確認進入點擊關(guān)閉,提示退出軟件、關(guān)機或重新啟動左邊區(qū)域為宣傳頁面,宣傳頁面能夠滾動播放客戶宣傳資料和餐廳信息版面2操縱臺版面介紹（上圖):治理:酒店治理層可查看“當天”的營業(yè)情況餐桌狀態(tài)：餐桌界面進入按鈕注銷：將用戶帳號的正常狀態(tài)轉(zhuǎn)為未登錄狀態(tài)桌臺:開臺：在客人到餐廳就餐并落座后，服務(wù)人員在系統(tǒng)冢選取一個或多個與實際客人就餐餐桌相對應(yīng)的餐桌改臺

2、：將當前餐桌改到另一個或多個餐桌清臺：將開錯或已結(jié)賬的臺子狀態(tài)變?yōu)椤翱张_”并臺：開臺時選取兩張或兩張以上的餐桌點單：點菜：在客人點菜后，服務(wù)人員在系統(tǒng)相應(yīng)菜肴小類中點?。ɑ蜃芳狱c取)客人所選擇的菜肴查單：對指定餐桌詳細查看劃單:上菜以后，服務(wù)人員對指定餐桌進行菜品核對拆單:同一桌客人需要分開買單結(jié)賬：核單:對指定餐桌進行買單前的操作（只有核單才能結(jié)賬)結(jié)賬：用不同付費方式付賬版面3餐桌界面依照臺號狀態(tài)不同,顯示的操作功能也不同(功能會不停變化)版面介紹(上圖)：當前桌號：顯示當前所選餐桌多選:一次選擇多個餐桌回操縱臺:返回操縱臺注銷:將用戶帳號的正常狀態(tài)轉(zhuǎn)為未登錄狀態(tài)區(qū)域：餐桌區(qū)域選擇餐桌:餐

3、桌信息餐桌狀態(tài)：點擊不同狀態(tài)快速查看指定狀態(tài)的餐桌版面4點菜界面版面介紹(上圖）:菜肴顯示:顯示所點菜肴功能選擇:單選（多選）：對單一菜肴（全部或過個菜肴）進行選擇,方便下一步操作上菜速度:設(shè)置廚房出菜速度,一般有:等叫,加急,最后上等等烹飪做法：菜肴的烹調(diào)方式,多為海鮮，蔬菜專門要求：客人的特不口味與酒店的專門設(shè)置(多為注明:什么客人不吃辣,免辣, 客人不吃蔥姜蒜，免蔥姜蒜等等）退菜:因不同情況造成的菜肴退回廚房（如食物有異物，上菜太慢客人不要了等等）移除：因錯誤操作多選的菜品從已選菜品中去除查找:通過菜品簡碼或數(shù)字編碼快速查找菜品先下單:將部分菜肴先發(fā)送到廚房,再接著點餐（在此界面接著操作

4、，不退出）落單:點菜完畢送打單據(jù)到廚房退出:離開當前界面（提示：是否保存所點菜肴，“是“保存退出，”否“直接退出）版面5核單界面版面介紹(上圖）：單據(jù)信息：進入所選餐桌的使用信息菜肴明細：菜肴的詳細情況單據(jù)號：選擇不同單據(jù)號可查看不同單據(jù)信息金額統(tǒng)計：顯示消費金額折扣:查看對應(yīng)的折扣退菜：因不同情況造成的菜肴退回廚房(如食物有異物，上菜太慢客人不要了等等）消費清單：打印給客戶查看的單據(jù)（有單價但可隱藏)核單:確認核實后，臺號狀態(tài)變?yōu)椤敖Y(jié)賬“返回：退出“核單界面“返回”餐桌界面“版面6結(jié)賬界面版面介紹(上圖）:單據(jù)信息:顯示此臺號的信息菜肴清單：顯示所有已點菜肴優(yōu)惠清單：顯示優(yōu)惠情況金額統(tǒng)計:顯示消費金額付費類不:顯示可選擇那些方