品嘗食物-幼兒園小班健康教案

1、Word - 3 -品嘗食物-幼兒園小班健康教案小班上學(xué)期健康教案品味食物幼兒園小班健康教案：品味食物活動(dòng)目標(biāo)：1.讓幼兒愛吃常見的幾種養(yǎng)分價(jià)值高，但有特別滋味的蔬菜。2.了解這幾種蔬菜在人體中的特別作用。3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。活動(dòng)過程：1.啟發(fā)愛好，了解四種特別滋味蔬菜的名稱。（1）今日，我們請來了幾位小客人，這些小客人常常在我們的飯桌上浮現(xiàn)，來看看它們是誰？（2）依次浮現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，引發(fā)幼兒與蔬菜寶寶相互問好。（3）小伴侶，你們喜愛這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么滋味。（幼兒四散聞一聞，老師問幼兒：“你聞到了什么滋味？”）小結(jié)：小伴侶都用鼻子聞

2、了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜愛吃這些菜嗎？2.讓幼兒了解四種蔬菜的養(yǎng)分價(jià)值。（1）老師：這些蔬菜寶寶常常到我們的飯桌上來。有些小伴侶喜愛吃，有些不喜愛，它們可喜愛小伴侶了，你們想不想知道它們在說些什么？（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特別作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小伴侶要和我做伴侶，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得越發(fā)光明?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的養(yǎng)分，吃了我，身體味越發(fā)健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小伴侶吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，

3、吃了我以后，我們就少生病?！崩蠋熯吙催吿釂枺撼粤撕}卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體味怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多養(yǎng)分，常常吃，對我們的身體有益處。3.幼兒品味四種蔬菜，鼓舞幼兒吃完。老師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓舞幼兒用牙齒咀嚼食物。活動(dòng)建議：1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激活幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2.有特別滋味的菜還有無數(shù)，如洋

4、蔥、香菜、豆腐等。老師可按照實(shí)際狀況加以挑選。3.建議家長在家庭伙食中多用上述食物?；顒?dòng)區(qū)活動(dòng)：1.在餐廳嬉戲中玩“小小餐廳”。幼兒飾演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對這些特別食物的熟悉。2.在智力角內(nèi)讓幼兒舉行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評析：老師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教導(dǎo)效益較高，教導(dǎo)價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教導(dǎo)目標(biāo)清楚、詳細(xì)，有較強(qiáng)的操作性。過程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍圍著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深化。利用啟發(fā)愛好，樂觀感知及自身體悟讓幼兒自己體會(huì)到這些食物的益處，從而加深對這幾種食物的熟悉，幼兒從“不喜愛吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度顯然改變，健康行為得以強(qiáng)