2020年活動營銷方案案例范文合集

1、篇一一、背景分析1、產(chǎn)品與服務(wù)狀況分析咖啡廳將湖北汽車工業(yè)學(xué)院的所有學(xué)生作為其顧客，產(chǎn)品是單一的咖啡，不提供其他的飲料等服務(wù)。當(dāng)然，作為咖啡廳，它的服務(wù)，它的情調(diào)，都是不可忽視的產(chǎn)品或者說是附加產(chǎn)品?？Х葟d提供咖啡飲品的種類較多，咖啡的特色在于味道很濃郁，甜苦可以依據(jù)個人喜好自由搭配。這樣使得的產(chǎn)品大眾化，普通化。此外咖啡廳還提供各式花式糕點。咖啡廳的服務(wù)員大多數(shù)都是學(xué)生，而且很大一部分是這個咖啡廳的投資者。他們基本上沒有受過專門的服務(wù)類培訓(xùn)，但是根據(jù)目前的服務(wù)狀況來看，他們基本上能很好的滿足顧客的需要?？Х葟d的價格定位54.8%的顧客表示能接受。此外，超過一半的顧客表示如果提高額外的特色服務(wù)

2、，他們愿意為服務(wù)買單。只有7%的汽院學(xué)生表示，價格完全不會影響他們選擇咖啡的品種。(受調(diào)查條件的影響，僅取30汽院學(xué)生為調(diào)查對象，僅供參考，若需詳細調(diào)查結(jié)果，請加大調(diào)查范圍)2、餐廳自身優(yōu)勢：位于湖北汽車工業(yè)學(xué)院內(nèi)，有較固定的客戶來源。安靜優(yōu)雅，交通便利，停車方便。地處經(jīng)十路繁華地段，與2食堂(校園三大食堂之一)相鄰。以上下課的學(xué)生為軸心，老師學(xué)生群體基數(shù)大。劣勢：尚未樹立良好的品牌形象服務(wù)意識薄弱。菜單品種沒特色，味道有待提高。對于本身宣傳不到位，知名度不夠。3、競爭情況分析目前咖啡廳的外在競爭對手有兩個：桃園食堂的奶茶窗口和學(xué)校側(cè)門的一個奶茶店。但是我們不把這些做為潛在的競爭者，咖啡廳并不

3、把咖啡做為的產(chǎn)品，還經(jīng)營蛋糕類，并且它的目標(biāo)顧客不僅是情侶，而且還是廣大的老師和同學(xué)。兩個競爭對手比較可以看出，咖啡廳的競爭目標(biāo)不是和另一個競爭者搶顧客，而是如何更好地吸引自己的潛在顧客。需要注意的是，如果學(xué)習(xí)競爭對手將自己的經(jīng)營產(chǎn)品擴大，對于咖啡廳來說不具有優(yōu)勢，而且很大可能會擠占自己的市場空間。競爭者的分析:a.奶茶店，主要面向低檔消費者，這一類消費者居1多，我們校周圍奶茶3元/杯，環(huán)境雖然差一點，但奶茶店是我們最重要的競爭者.b.桃園食堂奶茶窗口，主要在就餐期間營業(yè)，奶茶價格價位很多，從1.5元/小杯到6元/大杯不等。競爭力很強，但受時間段限制。4、消費群體分析群體特點：學(xué)生基數(shù)大，沒有

4、自己的經(jīng)濟來源，但有一定的消費能力;年輕，時尚，富有激情，勇于接受新事物;戀愛的季節(jié)，感情豐富，愛面子，閑暇時間多，朋友聚會多。教師具有高文化修養(yǎng)，有一定經(jīng)濟能力。消費動機：休閑娛樂，議事，朋友，情侶約會，就餐，消費心理：優(yōu)雅舒適，有格調(diào)，方便但不隨便，放松心情的地方。5、媒介分析傳單、宣傳冊校園散發(fā)，食堂門口，海報和咖啡廳優(yōu)點：方便，及時，其引導(dǎo)性強，成本低。6、消費者分析a.外來人士，高校是一個知識分子呆的地方而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客可以把對咖啡的需求與消費帶到了學(xué)校，促進了西餐業(yè)的發(fā)展，帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。b.環(huán)境特別需求者，咖啡廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙

5、，無論是休閑還是談話都十分方便。所以，很多人都把咖啡廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還有些人把在咖啡廳當(dāng)作思考、獨處或處理一些工作的場所。c.追求時尚者，由于大學(xué)生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性，消費能力從總體上講比較有限.這其中以情侶約會最為主要.二、營銷策略1、營銷方案目標(biāo)此次策劃的主要目標(biāo)是在綜合分析咖啡屋的內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上，對咖啡屋進行整體的策劃，以求提升品牌的知名度和美譽度，進一步開發(fā)潛在顧客和維系老顧客，也是對餐廳產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的提升，增加效益。2、咖啡廳自身定位在咖啡廳的適當(dāng)位置放置一個與餐廳裝飾色調(diào)一致的書架。在咖啡杯或其他餐飲用具上加一個精

6、致的小標(biāo)簽，上面印有哲理性或趣味性的短小語句和詩詞。體現(xiàn)文雅，在咖啡廳內(nèi)播放/演奏輕音樂，調(diào)節(jié)氣氛。3、根據(jù)不同消費群體，我們制定了不同的營銷策略：在校內(nèi)宣傳單頁2彩頁規(guī)格：設(shè)計立體彩頁，一是便于放置，二是可以長期重復(fù)使用，有效節(jié)約投資成本。內(nèi)容：宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特色，對咖啡廳季節(jié)性新推飲品進行介紹。提供休閑等類的書目。目的：考慮消群體士約會時等待，可以隨意翻看雜志，讓消費群體感受到咖啡廳服務(wù)細致。書目內(nèi)容：介紹西方飲食文化，世界地理人文知識，休閑娛樂，還有一部分商業(yè)信息等內(nèi)容的雜志贈送優(yōu)惠券：目的：短時間內(nèi)增加學(xué)生關(guān)注度，在視覺和價位上激發(fā)學(xué)生購買*，增加客流量。內(nèi)容：以宣傳咖啡廳特價套

7、餐或特色食品為主，選出視覺形象突出，容易吸引學(xué)生的套餐搭配為主，在視覺和價位上打動目標(biāo)受眾。建立會員制度目的：長期套牢客戶，在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。4、廣告策略：廣告語-品嘗苦澀的味道留下記憶的甜蜜三、機會與營銷目標(biāo)分析1、短期目標(biāo)分析：咖啡屋的營銷策劃短期目標(biāo)是打開知名度，在學(xué)生中建立良好的聲譽。在小幅度提升營業(yè)額的基礎(chǔ)上，充分開發(fā)潛在市場。2、長期目標(biāo)分析：保持營業(yè)額增長的基礎(chǔ)上，充分利用特色服務(wù)，在學(xué)生當(dāng)中建立穩(wěn)定的顧客群。培育并廣泛的傳播拐角咖啡文化3、特定節(jié)日宣傳策略：元宵節(jié)，五一，十一和元旦等可以增加針對三類目標(biāo)消費群體的宣傳，推出與節(jié)日氣

8、氛相適應(yīng)的特色餐，吸引顧客。四、室內(nèi)設(shè)計改進1、內(nèi)容：“迷你咖啡屋”彩虹形狀排列，下方是一個大寫“WELCOME!”，還包括咖啡杯或西餐用具圖案等元素。2、開辟情侶專區(qū)：在咖啡廳的西面開辟情侶專區(qū)，做成小間式。3、燈光改進：所以除了情侶專區(qū)，我們要求將燈光從暗色調(diào)中解放出來，仿照很多大咖啡廳，將咖啡屋的總色調(diào)定為明亮的，舒適的。五、預(yù)介介算(此項可根據(jù)宣傳力度及咖啡廳規(guī)模大小進行預(yù)算，此處僅列出預(yù)算項目，具體數(shù)目不加詳細列舉)篇二當(dāng)代進口紅酒市場存在的背景：進口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀，行業(yè)內(nèi)的人有兩個特別突出的感受，3一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應(yīng)混雜，投資經(jīng)營進口紅酒的企業(yè)來自于不同

9、的行業(yè)，在過去一兩年內(nèi)，只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”，太浮躁”!在現(xiàn)時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和明確的銷售方法。一、進口紅酒的市場概況：目前進口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)高于欠發(fā)達地區(qū)。然而深圳作為經(jīng)濟特區(qū)，主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主，行業(yè)包括：酒店，*，KTV，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區(qū):白領(lǐng)，金領(lǐng)，私企老板為數(shù)不少，這些群

10、體擁有足夠的經(jīng)濟條件，隨著經(jīng)濟不斷的發(fā)展，本地區(qū)的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α６?，進口紅酒的競爭對手：我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發(fā)展，應(yīng)該先想往銷售的方向發(fā)展，因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法：(一)，國內(nèi)紅酒：(運用4P戰(zhàn)略分析)(1)價格優(yōu)勢：主要以，(張裕，長城，王朝)為主，它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領(lǐng)很大份額，國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低，

11、幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質(zhì)的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。(2)地區(qū)優(yōu)勢：國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多，在運輸方面比較有優(yōu)勢。進口紅酒受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨，在質(zhì)量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。三，本人對于銷售紅酒簡單的總結(jié)為以下幾點：一：我們賣的是什么?(對自己企業(yè)紅酒的深度了解)二，我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對目標(biāo)群體的分類)三，怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)四，

12、怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)五，購買之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪和服務(wù))4六，怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)七，怎么樹立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)八，如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)四，本人對銷售進口紅酒的手段：一，首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標(biāo)客戶的定位，還要了解自己產(chǎn)品的獨特賣點二，其次以公司名義做個網(wǎng)站，但這網(wǎng)站必須具備營銷力，公信力，和傳播力(網(wǎng)絡(luò)銷售)三，再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預(yù)算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個代理商，逐步把自己的網(wǎng)點鋪好，每一步都得自己認真去對待。(店面專柜銷售)四，選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調(diào)查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)五，定位自己的客戶，進行團購優(yōu)惠，例如針對一些企業(yè)，銀行，逢年過節(jié)送禮。六，做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購買果籃配送酒杯等活動綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學(xué)習(xí)和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。五，本人的目標(biāo)第一階段：學(xué)習(xí)積累期一、認真學(xué)習(xí)紅酒文化，打好基礎(chǔ)。二、了解公司概況，知己知彼。三、嘗試出單，認真尋找客戶。第二階段：實踐提