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1、各章練習(xí)題答案第一章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 狹義的采購,是指企業(yè)基于生產(chǎn)、銷售、管理等目的購買所必需的所有貨物和服務(wù)的交易行為。它包括根據(jù)需求提出采購計(jì)劃,選好供應(yīng)商,經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨條件,最終簽訂合同并按要求收貨付款的全過程。廣義的采購就是指企業(yè)為了滿足某種特定的需求,以購買、租賃、交換、外包等途徑,取得商品及服務(wù)的使用權(quán)的活動(dòng)過程。2. 采購管理是指為了維護(hù)企業(yè)利益、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),對(duì)企業(yè)的采購活動(dòng)和過程進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等,它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。3. 庫存管理是以控制庫存為目的的方法、手段、技術(shù)以及操作過程的集合,它是對(duì)企業(yè)的庫存進(jìn)行計(jì)劃、

2、協(xié)調(diào)和控制的工作。(二)填空題1. 采購人員 采購流程 采購資金2. 集中化 職能化 專業(yè)化 一體化3. 降低庫存成本 提高客戶服務(wù)水平(三)單項(xiàng)選擇題1. D 2. B(四)多項(xiàng)選擇題1. ABCD 2. ACD(五)簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述采購監(jiān)控的方法。(1)建立健全完善的采購規(guī)章制度;(2)實(shí)施采購標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè);(3)建立采購評(píng)價(jià)制度;(4)及時(shí)對(duì)采購人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。2. 采購具有哪些類型? 按采購主體分類:個(gè)人采購和集團(tuán)采購;按采購方法分類:傳統(tǒng)采購和科學(xué)采購(訂貨點(diǎn)采購、MRP采購、JIT采購、供應(yīng)鏈采購、電子商務(wù)采購);按采購的價(jià)格分類:招標(biāo)采購、詢價(jià)采購、比價(jià)采購、議價(jià)采購、定價(jià)收購、公開

3、市場(chǎng)采購;按采購形態(tài)分類:有形采購和無形采購(技術(shù)、服務(wù)、工程發(fā)包)。3. 采購管理的基本目標(biāo)是什么?費(fèi)用最省;協(xié)調(diào)供應(yīng)商,管好供應(yīng)鏈;保證質(zhì)量;適時(shí)適量保證供應(yīng)。4. 采購管理的內(nèi)容是什么?1)計(jì)劃接收采購請(qǐng)求;進(jìn)行采購決策;編制計(jì)劃。2)組織實(shí)施采購部門選擇供應(yīng)商;采購部門向供應(yīng)商訂貨;驗(yàn)收入庫;合同監(jiān)督;購后評(píng)價(jià)和調(diào)整。 3)監(jiān)控5. 什么是采購管理,采購管理與采購在概念上有什么不同?采購管理是指為了維護(hù)企業(yè)利益、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),對(duì)企業(yè)的采購活動(dòng)和過程進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等,它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的所有活動(dòng)。采購和采購管理是兩個(gè)不同的概念。采購是一項(xiàng)具體的業(yè)務(wù)活動(dòng),是作業(yè)

4、活動(dòng),一般由采購員承擔(dān)具體的采購任務(wù)。采購管理是企業(yè)管理系統(tǒng)的一個(gè)重要子系統(tǒng),是企業(yè)戰(zhàn)略管理的重要組成部分,一般由企業(yè)的中高層管理人員承擔(dān)。企業(yè)采購管理的目的是為了保證供應(yīng),滿足生產(chǎn)經(jīng)營需要,既包括對(duì)采購活動(dòng)的管理,也包括對(duì)采購人員和采購資金的管理等。一般情況下,有采購就必然有采購管理。但是,不同的采購活動(dòng),由于其采購環(huán)境、采購的數(shù)量、品種、規(guī)格的不同,管理過程的復(fù)雜程度也不同。(六)論述題1. 什么叫庫存,采購管理為什么要特別重視庫存控制?狹義的觀點(diǎn)認(rèn)為:庫存僅僅指的是在倉庫中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。而廣義的觀點(diǎn)認(rèn)為:庫存表示用于將來目的、暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的資源,即資源停滯的位置并不僅僅限于

5、倉庫里,而是可以在非倉庫中的任何位置,包括運(yùn)輸途中,同時(shí)這種資源的閑置狀態(tài)可能由任何原因引起,可以是主動(dòng)的各種形態(tài)的儲(chǔ)備、被動(dòng)的各種形態(tài)的超儲(chǔ)、完全的積壓。采購管理最基本的職能是滿足需求、保障供應(yīng)。在企業(yè)中,一般的需求表現(xiàn)為兩種形態(tài):一是直接需求,二是間接需求。直接需求,即需求點(diǎn)的需求。這時(shí)不設(shè)倉庫庫存,采購進(jìn)來的物資直接用于需求點(diǎn)的消耗;間接需求,即基于庫存的需求。這時(shí)設(shè)有倉庫庫存,采購進(jìn)來的物資直接存入倉庫,再通過倉庫去供應(yīng)各個(gè)直接需求,各個(gè)直接需求點(diǎn)都到倉庫去獲取自己需要的物資,采購不直接與直接需求打交道。這時(shí)庫存消耗量就是采購的間接需求量。采購管理無論滿足哪一種需求形態(tài),都需要進(jìn)行庫存

6、控制。在直接需求的情況下,采購管理的任務(wù)是要維持零庫存運(yùn)行,即把采購進(jìn)貨量控制到剛好能滿足生產(chǎn)需要的程度,沒有多余的庫存。這樣的零庫存運(yùn)作就需要進(jìn)行庫存控制。采購管理如果不進(jìn)行庫存控制,則這種零庫存生產(chǎn)運(yùn)作就不可能實(shí)現(xiàn)。在間接需求的情況下,采購進(jìn)來的物資是直接用于填充庫存,通過倉庫去滿足間接需求,因此就更需要重視庫存控制。庫存是采購供應(yīng)和庫存消耗兩個(gè)方面共同作用的結(jié)果,是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化過程。庫存消耗是生產(chǎn)和生活的需要,是采購管理必須保障和滿足的間接需求。因此采購管理的任務(wù),就是要把庫存量控制在既能滿足間接需求,又不使得庫存水平太高的程度。這也必須進(jìn)行庫存控制。如果不控制庫存,就不能滿足生產(chǎn)生活的

7、需要,或者造成成本太高、負(fù)擔(dān)太重的局面。2. 為什么說采購在企業(yè)中具有重要的作用?隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步、競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,采購已由單純的商品買賣發(fā)展成為一種可以為企業(yè)節(jié)省成本、增加利潤、獲取服務(wù)的職能,在企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量保證、供應(yīng)鏈管理及經(jīng)營管理中起著極其重要的作用。(1)采購在企業(yè)價(jià)值鏈中的作用和地位價(jià)值鏈由價(jià)值活動(dòng)和由這些活動(dòng)創(chuàng)造的邊際利潤組成。價(jià)值活動(dòng)可以按照物質(zhì)和技術(shù)活動(dòng)分成不同的組。波特將其區(qū)分為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)。基本活動(dòng)是與公司交付給其客戶的最終產(chǎn)品的物理變化和加工有直接關(guān)系的活動(dòng)。輔助活動(dòng)作用于基本活動(dòng)并給它以支持。它們可以被用來支持某一基本活動(dòng),也可以被用來支持整

8、個(gè)基本過程。采購的重要作用體現(xiàn)在能夠?yàn)橄铝谢顒?dòng)提供支持:基本活動(dòng)。采購職能應(yīng)該滿足與內(nèi)部物流、外部物流,特別是與業(yè)務(wù)運(yùn)作有關(guān)的物料需求。采購業(yè)務(wù)由物料需求計(jì)劃所決定。為基本活動(dòng)進(jìn)行采購被稱作“生產(chǎn)采購”或“生產(chǎn)物品的采購”。通常,這一領(lǐng)域得到管理層的較大重視。輔助活動(dòng)。采購活動(dòng)也可能與和其他輔助職能有關(guān)的輔助產(chǎn)品和服務(wù)有關(guān)。例如下列各項(xiàng)的購買:研發(fā)所用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、計(jì)算機(jī)中心所需的計(jì)算機(jī)硬件和軟件、為銷售部門和高級(jí)管理層租借的汽車、會(huì)計(jì)用辦公設(shè)備、招待部門所需的食品和飲料、內(nèi)務(wù)所需的清潔材料等。(2)采購對(duì)企業(yè)經(jīng)營的重要性企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)直接地顯示了采購對(duì)企業(yè)經(jīng)營的重要性。采購成本是企業(yè)成本管理中

9、的主體和核心部分。在企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中,采購的商品和服務(wù)占企業(yè)總成本的比例隨行業(yè)的不同而不同,大體在3085,平均水平在60以上。在中國的工業(yè)企業(yè)中,各種物資的采購成本要占到企業(yè)銷售成本的70。采購零部件和輔助材料占到最終產(chǎn)品銷售價(jià)值的大部分,這意味著,在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約對(duì)利潤產(chǎn)生的影響,要大于公司其他成本減去銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤帶來的影響。這就是人們所熟知的杠桿原理。杜邦分析顯示,采購在兩個(gè)方面對(duì)于公司的資本回報(bào)率作出了貢獻(xiàn):降低所有的直接原料成本這將迅速導(dǎo)致公司利潤的提高,而公司利潤的提高將提高公司的資本回報(bào)率。引進(jìn)新的供應(yīng)商、競(jìng)標(biāo)、尋求替代原料等方法都可能降低直

10、接原料成本。降低公司所占用的資本這將會(huì)提高公司的資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。能夠?qū)е螺^低的資本占用的方法有很多,包括較長的支付周期,通過準(zhǔn)時(shí)制采購降低基本原料的生產(chǎn)線上庫存,供應(yīng)商質(zhì)量的提高及租賃設(shè)備等。(3)采購對(duì)企業(yè)的間接貢獻(xiàn)除了直接降低采購價(jià)格,采購職能也能夠以一種間接的方式對(duì)公司的競(jìng)爭(zhēng)地位作出貢獻(xiàn)。這種間接貢獻(xiàn)以對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的保證作用、質(zhì)量成本的降低等形式出現(xiàn)。在實(shí)踐中,這些間接貢獻(xiàn)通常比直接節(jié)省的金錢更加實(shí)在。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。采購物料不只是價(jià)格問題(而且大部分不是價(jià)格問題),更多的是質(zhì)量水平、質(zhì)量保證能力、售后服務(wù)、服務(wù)水平、綜合實(shí)力等。有些東西看起來買得很便宜,但經(jīng)常維修、經(jīng)常不能正常工作,就大

11、大增加了使用的總成本;如果買的是假冒偽劣商品,就會(huì)蒙受更大的損失。一般企業(yè)都將質(zhì)量控制按時(shí)序劃分為采購品質(zhì)量控制、過程質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制。由于產(chǎn)品中價(jià)值的一半左右是經(jīng)采購由供應(yīng)商提供的,所以最終產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上受采購品質(zhì)量控制的影響。也就是說,保證企業(yè)產(chǎn)品“質(zhì)量”不僅要靠企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制,更依賴于對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量控制。上游質(zhì)量控制得好,將為下游質(zhì)量控制打好基礎(chǔ)。采購環(huán)節(jié)中對(duì)質(zhì)量的管理不僅體現(xiàn)在進(jìn)貨驗(yàn)收上,更重要的是將質(zhì)量管理工作拓展到供應(yīng)商的生產(chǎn)制造過程,建立起一整套的供應(yīng)商質(zhì)量管理的制度,從源頭抓起,才能真正地確保產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)驗(yàn)表明,一個(gè)企業(yè)要是能將1/41/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)

12、商的質(zhì)量管理上,那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平起碼可以提高50以上??梢姡ㄟ^采購將質(zhì)量管理延伸到供應(yīng)商質(zhì)量控制,是提高企業(yè)自身質(zhì)量水平的基本保證。同時(shí),采購能對(duì)質(zhì)量成本的削減作出貢獻(xiàn)。當(dāng)供應(yīng)商交付產(chǎn)品時(shí),許多公司都會(huì)進(jìn)行進(jìn)料檢查和質(zhì)量檢查。如果選擇那些有健全的質(zhì)量保證體系的供應(yīng)商,就可以減少采購貨物的來料檢查和質(zhì)量檢查的成本。此外,通過采購從供應(yīng)商處獲得新材料、新技術(shù)、新產(chǎn)品信息,將有力支持企業(yè)產(chǎn)品改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。3. 你認(rèn)為企業(yè)的采購工作應(yīng)把握好哪幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?(略)第二章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 組織結(jié)構(gòu)就是組織中正式確定的使工作任務(wù)得以分解、組合和協(xié)調(diào)的框架體系。2. 工作專門化

13、是指組織中的任務(wù)被劃分為各項(xiàng)專門工作的程度。3. 部門化就是指將若干職位組合在一起的依據(jù)和方式。(二)填空題1. 部門化、指揮鏈、管理跨度、集權(quán)與分權(quán)2. 產(chǎn)品、地區(qū)、過程3. 戰(zhàn)略、規(guī)模、技術(shù)4. 分散、集中、集中/分散5. 戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的、業(yè)務(wù)的(三)單項(xiàng)選擇題1. A 2. C(四)多項(xiàng)選擇題1. BD 2. ABCD 3. ABCD(五)簡(jiǎn)答題1. 簡(jiǎn)述對(duì)組織的集權(quán)與分權(quán)程度有重要影響的因素。更集權(quán)化更分權(quán)化環(huán)境穩(wěn)定環(huán)境復(fù)雜且不確定低層管理者不具有高層管理者那樣做出決策的能力或經(jīng)驗(yàn)低層管理者擁有做出決策的能力或經(jīng)驗(yàn)低層管理者不愿意介入決策低層管理者要參與決策決策的影響大決策的影響相對(duì)小

14、組織正面臨危機(jī)或失敗的危險(xiǎn)公司文化容許低層管理者對(duì)所發(fā)生的事有發(fā)言權(quán)企業(yè)規(guī)模大公司各部在地域上相當(dāng)分散企業(yè)戰(zhàn)略的有效執(zhí)行依賴于高層管理者對(duì)所發(fā)生的事?lián)碛邪l(fā)言權(quán)企業(yè)戰(zhàn)略的有效執(zhí)行依賴于低層管理者的參與以及制定決策的靈活性2. 簡(jiǎn)述影響采購在組織中地位的因素。(1)管理層的知識(shí)及認(rèn)識(shí)水平。(2)在最終產(chǎn)品的成本價(jià)格中采購所占的份額。采購所占比例越高,管理層就越認(rèn)為采購職能具有戰(zhàn)略性。(3)公司的財(cái)務(wù)狀況。在發(fā)生嚴(yán)重的財(cái)務(wù)虧損的時(shí)候,管理層會(huì)對(duì)采購業(yè)務(wù)和與采購相關(guān)的成本提出更高的要求,這就導(dǎo)致對(duì)更高的會(huì)計(jì)責(zé)任的要求。(4)公司對(duì)于供應(yīng)商市場(chǎng)的依賴程度。具有高集中度的供應(yīng)商市場(chǎng)通常會(huì)得到管理層更多的關(guān)

15、注。3. 簡(jiǎn)述采購管理組織的設(shè)置原則。(1)采購部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)、方針相適應(yīng);(2)采購部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的性質(zhì)和規(guī)模相適應(yīng);(3)采購部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)所處的環(huán)境相適應(yīng);(4)采購部門設(shè)置應(yīng)同企業(yè)的管理水平相適應(yīng)。4. 簡(jiǎn)述分散采購的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)對(duì)利潤中心直接負(fù)責(zé)分散的采購能力,缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)對(duì)于內(nèi)部用戶更強(qiáng)的顧客導(dǎo)向缺乏對(duì)供應(yīng)商統(tǒng)一的態(tài)度較少的官僚采購程序分散的市場(chǎng)調(diào)查更少需要內(nèi)部協(xié)調(diào)在采購和物料方面形成專業(yè)技能的可能性有限與供應(yīng)商直接溝通對(duì)不同的經(jīng)營單位可能存在不同的商業(yè)采購條件(六)論述題1. 試論采購團(tuán)隊(duì)的奮斗目標(biāo)。團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn),否則,團(tuán)隊(duì)只是松散的個(gè)人集合。在這一

16、點(diǎn)上,采購團(tuán)隊(duì)也不例外。采購團(tuán)隊(duì)的每一成員都要有大局意識(shí)、奉獻(xiàn)精神,愿意為完成共同的采購目標(biāo)而奮斗。具體目標(biāo)有:(1)共同開發(fā)公司的采購戰(zhàn)略。制定正確的采購戰(zhàn)略僅靠采購部門是無法完成的,它需要銷售、質(zhì)檢、公關(guān)、生產(chǎn)等各部門的共同努力,這是因?yàn)椴少彂?zhàn)略必須服從公司的整體戰(zhàn)略,必須和各部門相互協(xié)調(diào)。例如,采購工作如果沒有生產(chǎn)部門的參與,采購的原材料就可能滿足不了生產(chǎn)的要求,畢竟原材料是為生產(chǎn)服務(wù)的。(2)開發(fā)新產(chǎn)品。開發(fā)新產(chǎn)品本是設(shè)計(jì)部門的責(zé)任,但如果有采購部門、供應(yīng)商的參與,就可以縮短開發(fā)時(shí)間、減少開發(fā)成本。因?yàn)檫@樣可以使采購部門隨時(shí)了解開發(fā)進(jìn)程,及時(shí)采購需要的零部件,供應(yīng)商也可以根據(jù)設(shè)計(jì)的要求

17、及時(shí)生產(chǎn)所需的原材料。(3)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、管理。(4)對(duì)所采購的物料進(jìn)行調(diào)查、分析。采購團(tuán)隊(duì)的具體目標(biāo)還有很多,但都是圍繞著降低公司總成本、提高采購效率,進(jìn)而提高整個(gè)公司的運(yùn)作效率提出的。2. 企業(yè)設(shè)有哪些采購職位,不同職位最重要的職責(zé)和技能是什么?公司中設(shè)有不同的采購職位,對(duì)不同職位的采購人員的要求也不相同。(1)公司采購者。就大批量貨物(原材料)或大的投資項(xiàng)目(例如制造設(shè)備和計(jì)算機(jī)硬件與軟件)進(jìn)行談判是他們的任務(wù)。他們的對(duì)應(yīng)人員通常是客戶經(jīng)理,其教育程度較高并且經(jīng)驗(yàn)豐富,因此要求公司采購者最好擁有相似的教育背景,通常是大學(xué)水平。(2)采購工程師。采購工程師通常的任務(wù)是短期規(guī)劃和較

18、多的運(yùn)營任務(wù)。由于必須經(jīng)常與工程師和其他技術(shù)專家會(huì)見和交談,所以他們要有足夠的技術(shù)背景,并且要與商業(yè)技能相結(jié)合。他們的具體工作包括市場(chǎng)調(diào)查、供應(yīng)商的選擇,以及準(zhǔn)備和實(shí)施與供應(yīng)商的合同談判。(3)項(xiàng)目采購者。項(xiàng)目采購者的任務(wù)與采購工程師的任務(wù)有點(diǎn)相似。然而,采購工程師考慮生產(chǎn)用物資,而項(xiàng)目采購者主要考慮投資設(shè)備類貨物。對(duì)于這個(gè)職位而言,大學(xué)水平的專業(yè)教育背景是必需的。由于這些決策通常要求采用團(tuán)隊(duì)的方法,所以項(xiàng)目采購者應(yīng)該擁有一定的溝通和表達(dá)技能。(4)物料計(jì)劃員。物料計(jì)劃員對(duì)于物料計(jì)劃和訂購負(fù)責(zé)。那些在物料領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了高度計(jì)算機(jī)化的公司中,這兩個(gè)任務(wù)經(jīng)常綜合為一種職能。這里,物料計(jì)劃員主要依照年度

19、計(jì)劃購買物料。此外,他們?cè)谫|(zhì)量和交貨表現(xiàn)上監(jiān)督和控制供應(yīng)商。對(duì)于這個(gè)職位而言,中級(jí)的教育水平就足夠了。(5)MRO采購者。對(duì)MRO采購者而言,一般的??拼髮W(xué)的教育背景就足夠了。對(duì)于備件的采購,這些項(xiàng)目的交付一般會(huì)包括在投資設(shè)備貨物的原始合同中。MRO的品種通常很多,MRO購買者的任務(wù)是有效地管理這些品種,而不是力爭(zhēng)使每一個(gè)單獨(dú)的項(xiàng)目的性能價(jià)格比最優(yōu)。因此,對(duì)于這種類型的購買者而言,對(duì)于物流管理和技巧(特別是存貨管理和訂貨管理)的良好理解是基本要求。第三章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 物料需求計(jì)劃(Material Requirement Planning,MRP),是根據(jù)企業(yè)的主產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃

20、、主產(chǎn)品的物料單和結(jié)構(gòu)文件及庫存文件,分別求出主產(chǎn)品的所有零部件的需求時(shí)間和需求數(shù)量的方法。2. 在理想化的存貨體系中,計(jì)算出在總成本最小化基礎(chǔ)上的訂購數(shù)量。這個(gè)具有優(yōu)化性質(zhì)的訂貨批量被稱為經(jīng)濟(jì)型訂單批量。3. 在存在前置期的情況下,為保證不缺貨,應(yīng)該在需要對(duì)貨物進(jìn)行補(bǔ)充之前的一個(gè)訂貨至交貨周期的時(shí)間就實(shí)施訂貨,該點(diǎn)的庫存即為再訂貨水平。4. 采購計(jì)劃,是指企業(yè)管理人員在了解市場(chǎng)供求情況、認(rèn)識(shí)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)過程和掌握物料消耗規(guī)律的基礎(chǔ)上對(duì)計(jì)劃期內(nèi)物料采購管理活動(dòng)所作的預(yù)見性安排和部署。5. 采購預(yù)算是一種以貨幣和數(shù)量表示的采購計(jì)劃,它實(shí)現(xiàn)了采購計(jì)劃的具體化,為采購資金的控制提供了明確的標(biāo)準(zhǔn),

21、有利于采購資金控制活動(dòng)的開展。(二)填空題1. 單位、再訂貨、存貨持有2. 獨(dú)立需求、水平相關(guān)、垂直相關(guān)3. 移動(dòng)平均法4. 確定型5. 采購計(jì)劃的制訂、采購訂單的制定(三)單項(xiàng)選擇題1. B 2. A(四)多項(xiàng)選擇題1. ACD 2. ABC(五)簡(jiǎn)答題1. 采購計(jì)劃對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的重要作用具體體現(xiàn)在哪些方面?采購計(jì)劃對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)具有重要作用,具體體現(xiàn)為:一是可以有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),減少損失。采購計(jì)劃是面向未來的,企業(yè)在編制采購計(jì)劃時(shí),已對(duì)未來因素進(jìn)行了深入的分析和預(yù)測(cè),做到有備無患,既保證企業(yè)經(jīng)營需要的物料,又降低了庫存水平,減少了風(fēng)險(xiǎn)。二是為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)。采購計(jì)劃具體

22、安排了采購物料的活動(dòng),企業(yè)管理者按照這個(gè)安排組織采購就有了依據(jù)。三是有利于合理配置資源,取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。采購計(jì)劃選擇最優(yōu)化的采購決策與實(shí)施計(jì)劃,對(duì)未來物料供應(yīng)進(jìn)行科學(xué)籌劃,有利于合理利用資金,最大限度地發(fā)揮各種資源的作用,以獲得最佳效益。2. 簡(jiǎn)述物料需求計(jì)劃的計(jì)算步驟。(1)確定主產(chǎn)品需求計(jì)劃;(2)確定主產(chǎn)品的物料單和結(jié)構(gòu)文件;(3)確定庫存文件;(4)根據(jù)主產(chǎn)品的需求文件(包括維修所需零部件文件)、主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件和庫存文件,推導(dǎo)求出物料需求計(jì)劃。3. 簡(jiǎn)述DRP的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。用DRP進(jìn)行庫存管理的計(jì)劃有著一系列的優(yōu)點(diǎn):(1)對(duì)存貨的有效管理使存貨水平得到了降低,同時(shí)也減小了倉儲(chǔ)的費(fèi)用;

23、(2)對(duì)主生產(chǎn)計(jì)劃的指導(dǎo)協(xié)調(diào)了產(chǎn)品的制造和物流環(huán)節(jié),降低了產(chǎn)品的成本;(3)降低了配送過程的運(yùn)輸費(fèi)用;(4)提高了預(yù)算能力;(5)改善了服務(wù)水平,保證顧客的需求得到滿足;(6)提高了存貨對(duì)市場(chǎng)不確定性的反應(yīng)的機(jī)動(dòng)性。同時(shí)DRP的應(yīng)用也有很多的局限。其中最大的局限就是DRP需要對(duì)需求有相對(duì)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。另外,DRP對(duì)訂貨周期的確切性有很大的依賴,而訂貨周期則受很多不確定因素的影響。4. 簡(jiǎn)述預(yù)算的作用。(1)保障戰(zhàn)略計(jì)劃和作業(yè)計(jì)劃的執(zhí)行,確保組織向良好的方向發(fā)展;(2)協(xié)調(diào)組織經(jīng)營資源;(3)在部門之間合理安排有限資金,保證資金分配的效率;(4)通過審批和撥款過程以及差異分析控制支出;(5)將目前

24、的收入和支出與預(yù)算的收入和支出相比較,對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)視。5. 采購認(rèn)證環(huán)節(jié)的內(nèi)容主要包括哪些方面?(1)準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃;(2)評(píng)估認(rèn)證需求;(3)計(jì)算認(rèn)證容量;(4)制訂認(rèn)證計(jì)劃。6. 采購訂單的環(huán)節(jié)內(nèi)容主要包括哪些方面?(1)準(zhǔn)備物料采購訂單計(jì)劃;(2)評(píng)估物料采購訂單需求;(3)計(jì)算物料采購訂單容量;(4)制訂訂單計(jì)劃。(六)論述題1. 論述DRP和MRP的關(guān)系并對(duì)其進(jìn)行比較。DRP和MRP一樣都是需求管理(Demand Management)的一部分,不同的是,DRP是由顧客的需求決定的,企業(yè)無法或者很少能加以控制;而MRP是由生產(chǎn)計(jì)劃決定的,生產(chǎn)計(jì)劃是由企業(yè)制訂和控制的。從庫存管

25、理的角度來考慮,制造和裝配完成之前的庫存管理是由MRP進(jìn)行的,而一旦制成品到了工廠的倉庫,就由DRP來管理存貨了。關(guān)于DRP和MRP的關(guān)系,從下圖可以直觀地看出來。DRP和MRP的關(guān)系及比較圖DRP經(jīng)常是和MRP系統(tǒng)一塊使用的。MRP試圖管理入庫存貨并使其達(dá)到最小化,特別是在需要大量物品的地方。需要組合的各項(xiàng)物品以及用于裝配產(chǎn)成品的各項(xiàng)物品經(jīng)常有著不同的提前期。因此,MRP是和主生產(chǎn)計(jì)劃聯(lián)系在一起的,主生產(chǎn)計(jì)劃說明了每一天用于生產(chǎn)的物品和生產(chǎn)他們的順序。這種計(jì)劃作為預(yù)測(cè)實(shí)際需要的零部件和何時(shí)需要他們的基礎(chǔ)。當(dāng)主生產(chǎn)計(jì)劃與每一件物品必須的提前期結(jié)合在一起時(shí),就能夠制定出一項(xiàng)說明每一件物品何時(shí)需要

26、訂購的計(jì)劃。通過比較存貨狀態(tài)和滿足生產(chǎn)計(jì)劃所需的物品總數(shù)量,就能確定應(yīng)訂購的批量。主生產(chǎn)計(jì)劃精確反映需要生產(chǎn)什么來滿足市場(chǎng)上的顧客需求,MRP以主生產(chǎn)計(jì)劃為依據(jù)使得存貨最小化。如果生產(chǎn)計(jì)劃與需求不符,公司將會(huì)出現(xiàn)一些物品過剩,而另一些物品太少的情況。DRP的基本原理是更加精確地預(yù)測(cè)需求,挖掘需求信息以供制訂生產(chǎn)計(jì)劃之用。以這種方式,公司通過一起使用MRP和生產(chǎn)計(jì)劃能夠使入庫存貨達(dá)到最小。出庫(產(chǎn)成品)存貨可以通過使用DRP達(dá)到最小。大多數(shù)的DRP模型比孤立的MRP模型更加廣泛,他們也能夠計(jì)劃運(yùn)輸活動(dòng)。2. 采購計(jì)劃對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)具有哪些重要作用?企業(yè)的采購計(jì)劃要發(fā)揮這些作用,應(yīng)達(dá)到哪些目

27、的?制訂采購計(jì)劃是企業(yè)整個(gè)采購工作的第一步。采購計(jì)劃是為維持企業(yè)正常的經(jīng)營活動(dòng),在某一特定時(shí)期內(nèi),確定應(yīng)在何時(shí)購入何種物料的估計(jì)作業(yè)。采購計(jì)劃對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)具有重要作用,具體體現(xiàn)為:一是可以有效地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),減少損失。采購計(jì)劃是面向未來的,企業(yè)在編制采購計(jì)劃時(shí),已對(duì)未來因素進(jìn)行了深入的分析和預(yù)測(cè),做到有備無患,既保證企業(yè)經(jīng)營需要的物料,又降低庫存水平,減少了風(fēng)險(xiǎn)。二是為企業(yè)組織采購提供了依據(jù)。采購計(jì)劃具體安排了采購物料的活動(dòng),企業(yè)管理者按照這個(gè)安排組織采購就有了依據(jù)。三是有利于合理配置資源,取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。采購計(jì)劃選擇最優(yōu)化的采購決策與實(shí)施計(jì)劃,對(duì)未來物料供應(yīng)進(jìn)行科學(xué)籌劃,有利于合理利用

28、資金,最大限度地發(fā)揮各種資源的作用,以獲得最佳效益。企業(yè)的采購計(jì)劃要發(fā)揮上述作用,以達(dá)到如下目的:(1)預(yù)測(cè)物料需用的時(shí)間和數(shù)量,以保證供應(yīng)連續(xù)進(jìn)行在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,生產(chǎn)所需的物料必須能夠在需要的時(shí)候可以獲得,而且能夠滿足需要,否則就會(huì)因物料供應(yīng)不上或供應(yīng)不足導(dǎo)致生產(chǎn)中斷。因此,采購計(jì)劃必須根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、采購環(huán)境等估算物料需用的時(shí)間和數(shù)量,在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行采購,以保證生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。(2)配合企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與資金調(diào)度制造企業(yè)的采購活動(dòng)與生產(chǎn)活動(dòng)是緊密關(guān)聯(lián)的,企業(yè)的采購活動(dòng)直接服務(wù)于生產(chǎn)活動(dòng)。因此,采購計(jì)劃一般要依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃來制訂,以確保采購適當(dāng)?shù)奈锪蟻頋M足生產(chǎn)的需要。(3)避免物料儲(chǔ)存過

29、多,積壓資金在實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營過程中,庫存是不可避免的,有時(shí)還是十分必要的。但庫存是一種閑置資源,物料儲(chǔ)存過多,不僅不會(huì)在生產(chǎn)經(jīng)營中創(chuàng)造價(jià)值,反而還會(huì)造成大量資金沉淀,影響企業(yè)資金周轉(zhuǎn),增加企業(yè)的成本。正因?yàn)槿绱耍瑴?zhǔn)時(shí)生產(chǎn)(JIT)和零庫存管理已經(jīng)成為一種先進(jìn)的生產(chǎn)運(yùn)作和管理模式。(4)使采購部門事先準(zhǔn)備,選擇有利時(shí)機(jī)購入物料在瞬息萬變的市場(chǎng)上,要抓住有利的采購時(shí)機(jī)并不容易。只有事先制訂完善、可行的采購計(jì)劃,才能使采購人員做好充分的采購準(zhǔn)備,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候購入物料,而不至于臨時(shí)抱佛腳。(5)確立物料耗用標(biāo)準(zhǔn),以便管制物料采購數(shù)量及成本通過以往的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè),并經(jīng)過科學(xué)計(jì)算,采購計(jì)劃應(yīng)該能夠較

30、準(zhǔn)確地確立所需物料的規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等標(biāo)準(zhǔn),這樣可以對(duì)采購成本、采購數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行控制。(七)計(jì)算題1. ABCDEF1物料需求計(jì)劃23周456784第0層次 手推車(組裝時(shí)間為1周)5毛需求量1006期初存貨20202020207計(jì)劃接收量808凈需求量809開始組裝801011第1層次 車身(每車1件,組裝時(shí)間為1周)12毛需求量8013期初存貨1010101014計(jì)劃接收量7015凈需求量7016開始組裝701718第1層次 輪子(每車4件,訂貨至交貨期為3周)19毛需求量32020期初存貨10010010010021計(jì)劃接收量22022凈需求量22023發(fā)布訂單2202425第2層次

31、車身組件(每車身1套,訂貨至交貨期為2周,訂單批量為100套)26毛需求量7027期初存貨28計(jì)劃接收量10029凈需求量7030發(fā)布訂單1003132第2層次 扶手組件(每車身2套,訂貨至交貨期為1周,訂單批量為100套)33毛需求量14034期初存貨35計(jì)劃接收量20036凈需求量14037發(fā)布訂單2002. 最佳的訂單批量是1 000罐。3. 最佳的訂單批量是89個(gè);最佳的訂貨周期是0. 37年。4. 再訂貨水平ROL=433個(gè)。如果服務(wù)水平上調(diào)至98,再訂貨水平ROL=441個(gè)。5. 再訂貨批量Q=200個(gè),再訂貨水平ROL=273個(gè),安全存貨的成本是3 160元/年。6. 再訂貨水平

32、ROL=1 130個(gè)。7. 再訂貨水平ROL=1 135個(gè),最佳的再訂貨批量是179個(gè)。第四章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)是ISOTCl76SC2制定的關(guān)于質(zhì)量方面的國際標(biāo)準(zhǔn)。ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)主要是為了促進(jìn)國際貿(mào)易而發(fā)布的,是買賣雙方對(duì)質(zhì)量的一種認(rèn)可,是貿(mào)易活動(dòng)中建立相互信任關(guān)系的基石。2. 供應(yīng)商細(xì)分是指在供應(yīng)市場(chǎng)上,采購者依據(jù)采購物品的金額、采購商品的重要性以及供應(yīng)商對(duì)采購方的重視程度和信賴性等因素,將供應(yīng)商劃分成若干個(gè)群體。(二)填空題1. 采購成本低、整體服務(wù)水平好2. 供應(yīng)商的自我評(píng)價(jià)、成立跨部門的評(píng)價(jià)小組(三)多項(xiàng)選擇題1. C 2. ABCD(四)

33、簡(jiǎn)答題1. 企業(yè)的供應(yīng)商應(yīng)如何分類管理?供應(yīng)商細(xì)分是供應(yīng)商關(guān)系管理的先行環(huán)節(jié),根據(jù)不同的方法,可以對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行不同的細(xì)分:如公開競(jìng)價(jià)型、網(wǎng)絡(luò)型、供應(yīng)鏈管理型,或者重點(diǎn)供應(yīng)商和普通供應(yīng)商等。只有對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行細(xì)分,采購方才有可能根據(jù)細(xì)分供應(yīng)商的不同情況實(shí)行不同的供應(yīng)商關(guān)系策略。2. 同一種材料的供應(yīng)商到底應(yīng)該有幾個(gè)?為什么?同一種材料的供應(yīng)商數(shù)目沒有絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)采購方只持有較少數(shù)目的供應(yīng)商,一般一種物料只有12個(gè)供應(yīng)商,這樣可以使供應(yīng)商獲得規(guī)模優(yōu)勢(shì)。當(dāng)來自采購方的訂貨量很大,又是長期合同時(shí),供應(yīng)商甚至可以考慮擴(kuò)大設(shè)施和設(shè)備能力,并考慮將新設(shè)備建在采購方附近,這樣幾乎就等于采購方的一種“延伸”組織。

34、但是如果一種材料只有l(wèi)2個(gè)供應(yīng)商,那么供應(yīng)中斷的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加,因此應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況權(quán)衡利弊。3. 評(píng)價(jià)供應(yīng)商應(yīng)該用哪些指標(biāo)?請(qǐng)建立指標(biāo)體系并進(jìn)行分解。評(píng)估供應(yīng)商績效的指標(biāo)主要有質(zhì)量指標(biāo),供應(yīng)指標(biāo),經(jīng)濟(jì)指標(biāo),以及支持、配合與服務(wù)指標(biāo)等。(1)質(zhì)量指標(biāo)供應(yīng)商質(zhì)量指標(biāo)是供應(yīng)商考評(píng)的最基本指標(biāo),包括來料批次合格率、來料抽檢缺陷率、來料在線報(bào)廢率、供應(yīng)商來料免檢率等,其中,來料批次合格率是最為常用的質(zhì)量考核指標(biāo)之一。此外,還有的公司將供應(yīng)商體系、質(zhì)量信息等也納入考核,比如供應(yīng)商是否通過了ISO 9000認(rèn)證或供應(yīng)商的質(zhì)量體系審核是否達(dá)到一定的水平。還有些公司要求供應(yīng)商在提供產(chǎn)品的同時(shí),提供相應(yīng)的質(zhì)量文

35、件如過程質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、出貨質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品成分性能測(cè)試報(bào)告等。(2)供應(yīng)指標(biāo)供應(yīng)指標(biāo)又稱企業(yè)指標(biāo),是與供應(yīng)商的交貨表現(xiàn)以及供應(yīng)商企劃管理水平相關(guān)的考核因素,其中最主要的是準(zhǔn)時(shí)交貨率、交貨周期、訂單變化接受率等。(3)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)供應(yīng)商考核的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)總是與采購價(jià)格、成本相聯(lián)系。質(zhì)量與供應(yīng)考核通常每月進(jìn)行一次,而經(jīng)濟(jì)指標(biāo)則相對(duì)穩(wěn)定,多數(shù)企業(yè)是每季度考核一次,此外經(jīng)濟(jì)指標(biāo)往往都是定性的,難以量化。經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的具體考核點(diǎn)有:價(jià)格水平,報(bào)價(jià)是否及時(shí),報(bào)價(jià)單是否客觀、具體、透明,降低成本的態(tài)度及行動(dòng),是否分享降價(jià)成果,付款情況。有些單位還將供應(yīng)商的財(cái)務(wù)管理水平與手段、財(cái)務(wù)狀況以及對(duì)整體成本的認(rèn)識(shí)也納入考核。(

36、4)支持、配合與服務(wù)指標(biāo)這一指標(biāo)包括反應(yīng)表現(xiàn)、溝通手段、合作態(tài)度、共同改進(jìn)、售后服務(wù)、參與開發(fā)以及其他的支持。4. 試舉例說明應(yīng)如何保持與供應(yīng)商的良好關(guān)系。西門子公司根據(jù)采購物資的特性將供應(yīng)商進(jìn)行分類,依次決定與供應(yīng)商關(guān)系的性質(zhì)和密切性程度。例如對(duì)于高科技含量的高價(jià)值產(chǎn)品采購策略是技術(shù)合作型,其特點(diǎn)是:與供應(yīng)商保持緊密關(guān)系,包括技術(shù)支持和共同負(fù)擔(dān)研發(fā)經(jīng)費(fèi);訂立長期合同;共同努力以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和技術(shù)訣竅的轉(zhuǎn)讓;集中于制造過程和質(zhì)量保證程序,如內(nèi)部檢驗(yàn);通過電子數(shù)據(jù)交換(EDI)和電子郵件實(shí)現(xiàn)通信最優(yōu)化的信息交流;在處理獲取基礎(chǔ)材料的瓶頸方面給予可能的支持。5. 進(jìn)行供應(yīng)商分析的主要內(nèi)容有哪些?(1

37、)產(chǎn)品的品種、規(guī)格和質(zhì)量水平是否符合企業(yè)需要?價(jià)格水平如何?只有產(chǎn)品的品種、規(guī)格、質(zhì)量水平都適合于企業(yè),才算得上企業(yè)的可能供應(yīng)商,才有必要進(jìn)行下面的分析。(2)企業(yè)的實(shí)力、規(guī)模如何?產(chǎn)品的生產(chǎn)能力如何?技術(shù)水平如何?管理水平如何?企業(yè)的信用度如何?企業(yè)的信用度,是指企業(yè)對(duì)客戶、銀行等的誠信程度。其表現(xiàn)為供應(yīng)商對(duì)自己的承諾和義務(wù)認(rèn)證履行的程度,特別是在像產(chǎn)品質(zhì)量保證、按時(shí)交貨、往來賬目處理等方面能夠以誠相待、一絲不茍地履行自己的責(zé)任和義務(wù)。對(duì)信用度的調(diào)查,在初步調(diào)查階段,可以采用訪問制,從大眾中得出一個(gè)大概的、定性的結(jié)論。在詳細(xì)調(diào)查階段,可以通過大量的業(yè)務(wù)往來,統(tǒng)計(jì)分析供應(yīng)商的信用程度,這是可以

38、得到的定量的結(jié)果。(3)產(chǎn)品是競(jìng)爭(zhēng)性商品還是壟斷性商品?如果是競(jìng)爭(zhēng)性商品,那么供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)如何?產(chǎn)品的銷售情況如何?市場(chǎng)份額如何?產(chǎn)品的價(jià)格水平是否合適?(4)供應(yīng)商相對(duì)于本企業(yè)的地理交通情況如何?進(jìn)行運(yùn)輸方式分析、運(yùn)輸時(shí)間分析、運(yùn)輸費(fèi)用分析,看運(yùn)輸成本是否合適。(五)論述題(略)第五章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 學(xué)習(xí)效益是指某產(chǎn)品在投產(chǎn)的初期由于經(jīng)驗(yàn)不足,產(chǎn)品的質(zhì)量保證、生產(chǎn)維護(hù)等需要較多的精力投入以致帶來較高的成本,隨著累計(jì)產(chǎn)量的增加,管理漸趨成熟,所需的人、財(cái)、物力逐漸減少,工人越來越熟練,質(zhì)量越來越穩(wěn)定,前期生產(chǎn)學(xué)習(xí)期間的各種改進(jìn)逐步見效,因而成本不斷降低。2. 整體采購成本又

39、稱為戰(zhàn)略采購成本,是除采購成本之外考慮到原材料或零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的全部壽命周期過程中所發(fā)生的成本,它包括采購在市場(chǎng)調(diào)研、自制或采購決策、產(chǎn)品預(yù)開發(fā)與開發(fā)中供應(yīng)商的參與、供應(yīng)商交貨、庫存、生產(chǎn)、出貨測(cè)試、售后服務(wù)等整體供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的費(fèi)用對(duì)成本的影響,概括起來是指在本公司產(chǎn)品的市場(chǎng)研究、開發(fā)、生產(chǎn)與售后服務(wù)各階段,因供應(yīng)商的參與或提供的產(chǎn)品(或服務(wù))所導(dǎo)致的成本,它包括供應(yīng)商的參與或提供的產(chǎn)品(或服務(wù))沒有達(dá)到最好水平而造成的二次成本或損失。(二)填空題1. 經(jīng)濟(jì)因素、社會(huì)政治因素、技術(shù)發(fā)展因素2. 成本導(dǎo)向定價(jià)法、需求導(dǎo)向定價(jià)法、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)3. 開發(fā)過程、采購過程、企劃過程、質(zhì)量過程

40、、服務(wù)過程(三)單項(xiàng)選擇題(四)多項(xiàng)選擇題AC(五)簡(jiǎn)答題1. 降低采購成本的方法有哪些?(1)集中采購法。(2)價(jià)值分析法。(3)作業(yè)成本法。(4)目標(biāo)成本法。(5)學(xué)習(xí)曲線分析法。(6)改善供應(yīng)商狀況。2. 采購人員的信息搜集方法主要有哪幾類?并分別簡(jiǎn)述每一類的具體做法。信息搜集的方法可分為以下三類:(1)上游法,即了解擬采購的產(chǎn)品是由哪些零部件或材料組成的,換言之,查詢制造成本及產(chǎn)量資料。(2)下游法,即了解采購的產(chǎn)品用在哪些地方,換言之,查詢需求量及售價(jià)資料。(3)水平法,即了解采購的產(chǎn)品有哪些類似產(chǎn)品,換言之,查詢替代品或新供應(yīng)商的資料。3. 生產(chǎn)過程中可能因采購而發(fā)生的成本有哪些?

41、(1)收貨、發(fā)貨(至生產(chǎn)使用點(diǎn))費(fèi)用。(2)安全庫存?zhèn)}儲(chǔ)費(fèi)、庫存利息。(3)交貨不及時(shí)對(duì)倉管等工作的影響造成的損失。(4)生產(chǎn)過程中的原材料或零部件庫存費(fèi)用。4. 簡(jiǎn)述成本加成法的原理和優(yōu)缺點(diǎn)。原理:這是供應(yīng)商最常用的定價(jià)法,它以成本為依據(jù),在產(chǎn)品的單位成本的基礎(chǔ)上加上一定比例的利潤。該方法的特點(diǎn)是成本與價(jià)格直接掛鉤,但它忽視市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的影響,也不考慮采購商(或客戶)的需要。由于其簡(jiǎn)單、直接,又能保證供應(yīng)商獲取一定比例的利潤,因而許多供應(yīng)商都傾向于使用這種定價(jià)方法。實(shí)際上由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,這種方法只有在賣方市場(chǎng)或供不應(yīng)求的情況下才真正行得通。這種方法的基本計(jì)算公式是:價(jià)格平均單位成本平均利潤

42、或 價(jià)格(總成本目標(biāo)利潤額)總產(chǎn)量優(yōu)點(diǎn):此方法簡(jiǎn)單、直接,又能保證供應(yīng)商獲取一定比例的利潤。缺點(diǎn):該方法的特點(diǎn)是成本與價(jià)格直接掛鉤,但由于其忽視當(dāng)前顧客需求特點(diǎn)、忽視市場(chǎng)供求關(guān)系和競(jìng)爭(zhēng)狀況,顯然是不合理的,不僅在邏輯上不合理,在計(jì)算結(jié)果上也不能導(dǎo)致獲得最佳價(jià)格。實(shí)際上由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,這種方法只有在賣方市場(chǎng)或供不應(yīng)求的情況下才真正行得通。5. 略。(六)論述題1. 略。2. 如果你是一家公司的采購部門經(jīng)理,在確定采購價(jià)格之前,會(huì)做哪些工作?首先對(duì)采購價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。一個(gè)企業(yè)所需使用的原材料,少的有八九十種,多的達(dá)萬種以上,按其價(jià)格劃分,可分為“高價(jià)物品”、“中價(jià)物品”與“低價(jià)物品”三類。由于

43、采購物資種類繁多、規(guī)范復(fù)雜,有關(guān)采購價(jià)格資料的搜集、調(diào)查、登記、分析十分困難。采購材料規(guī)格有差異,價(jià)格就可能相差懸殊,而且世界各地商業(yè)環(huán)境變化莫測(cè),要做好國際商業(yè)環(huán)境調(diào)查是很困難的。(1)調(diào)查的主要范圍在大型企業(yè)里,原材料種類不下萬種,由于客觀條件的限制,要做好采購價(jià)格調(diào)查并不容易。因此,企業(yè)要了解帕累托定理里所說的“重要少數(shù)”:通常數(shù)量上僅占20的原材料,而其價(jià)值卻占總體價(jià)值的7080。假如企業(yè)能掌握住這“重要少數(shù)”,那么,就可以達(dá)到控制采購成本的真正效益,這就是重點(diǎn)管理法。根據(jù)一些企業(yè)的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),可以把下列6大項(xiàng)目列為主要的采購價(jià)格調(diào)查范圍:主要原材料,其價(jià)值占總體價(jià)值的7080。常用

44、材料、器材屬于大量采購項(xiàng)目的。性能比較特殊的材料、器材(包括主要零配件),一旦供應(yīng)脫節(jié),可能導(dǎo)致生產(chǎn)中斷的。突發(fā)事件緊急采購。波動(dòng)性物資、器材采購。計(jì)劃外資本支出、設(shè)備器材的采購,數(shù)量巨大,影響經(jīng)濟(jì)效益深遠(yuǎn)的。在一個(gè)企業(yè)中,為了便于了解占總采購價(jià)值80%的“重要少數(shù)”的原材料價(jià)格的變動(dòng)行情,就應(yīng)當(dāng)隨時(shí)記錄,真正做到了如指掌,久而久之,對(duì)于相關(guān)的項(xiàng)目,它的主要原材料一旦漲價(jià),就可以預(yù)測(cè)到成品價(jià)格的上漲情況。(2)信息搜集方式根據(jù)統(tǒng)計(jì),采購人員約有27%的時(shí)間從事信息搜集。信息搜集的方法可分為以下三類:上游法,即了解擬采購的產(chǎn)品是由哪些零部件或材料組成的,換言之,查詢制造成本及產(chǎn)量資料。下游法,即

45、了解采購的產(chǎn)品用在哪些地方,換言之,查詢需求量及售價(jià)資料。水平法,即了解采購的產(chǎn)品有哪些類似產(chǎn)品,換言之,查詢替代品或新供應(yīng)商資料。(3)信息的搜集渠道信息搜集常用的渠道有:雜志、報(bào)紙等媒體;信息網(wǎng)絡(luò)或產(chǎn)業(yè)調(diào)查服務(wù)業(yè);供應(yīng)商、顧客及同業(yè);參觀展覽會(huì)或參加研討會(huì);加入?yún)f(xié)會(huì)或公會(huì)。(4)調(diào)查所得資料的處理方式企業(yè)可將采購市場(chǎng)調(diào)查所得資料,加以整理、分析與討論,在此基礎(chǔ)上提出報(bào)告及建議,即根據(jù)調(diào)查結(jié)果,編制材料調(diào)查報(bào)告及商業(yè)環(huán)境分析,對(duì)本企業(yè)提出有關(guān)改進(jìn)建議(如提供采購方針的參考,以求降低成本、增加利潤),并根據(jù)科學(xué)調(diào)查結(jié)果,研究更好的采購方法。第六章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 采購談判是指企業(yè)

46、為采購商品,作為買方,與賣方廠商對(duì)購銷業(yè)務(wù)有關(guān)事項(xiàng),如商品的品種、規(guī)格、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保證、訂購數(shù)量、包裝要求、售后服務(wù)、價(jià)格、交貨日期與地點(diǎn)、運(yùn)輸方式、付款條件等進(jìn)行反復(fù)磋商,謀求達(dá)成協(xié)議,建立雙方都滿意的購銷關(guān)系。2. 采購合同是經(jīng)濟(jì)合同的一種,是供需雙方為執(zhí)行供銷任務(wù),明確雙方權(quán)利和義務(wù)而簽訂的具有法律效力的書面協(xié)議。3. 要約是指當(dāng)事人一方向他方提出訂立經(jīng)濟(jì)合同的建議。(二)填空題1. 要約、承諾2. 計(jì)劃和準(zhǔn)備、開局、正式洽談、成交3. 首部、正文、尾部(三)單項(xiàng)選擇題(四)多項(xiàng)選擇題ABCD(五)簡(jiǎn)答題1. 略。2. 簡(jiǎn)述買方處于劣勢(shì)時(shí)的談判技巧。(1)迂回戰(zhàn)術(shù)。(2)預(yù)算不足。(

47、3)釜底抽薪。3. 略。4. 略。5. 略。6. 略。7. 簡(jiǎn)述談判成功的關(guān)鍵因素。(1)要具備必勝的信念,敢于面對(duì)任何困難和挑戰(zhàn)。(2)談判者要有耐心,要很好地控制自己的情緒。(3)談判者要有誠意。(4)善于樹立第一印象。(5)營造和睦的談判氛圍。(6)表述準(zhǔn)確、有效。(7)采用穩(wěn)健的談判方式。(8)拒絕方式要正確。(9)正確使用臆測(cè)。8. 采購合同具有哪些主要特征?采購合同具有以下主要特征:(1)它是轉(zhuǎn)移標(biāo)的物所有權(quán)或經(jīng)營權(quán)的合同。(2)采購合同的主體比較廣泛。(3)采購合同與流通過程密切聯(lián)系。(六)論述題1. 什么是“借刀殺人”的談判技巧?這種技巧在什么情況下使用最為合適?所謂“借刀殺人

48、”,即從非報(bào)價(jià)最低者開始。若時(shí)間有限,先找比價(jià)結(jié)果排行第三低者來談判,探知其可能降低的限度后,再找第二低者來談判,經(jīng)過這兩次談判,“底價(jià)”就可浮現(xiàn)出來。若此“底價(jià)”比原來報(bào)價(jià)最低者還低,表示第三、第二低者合作意愿相當(dāng)高,則可再找原來報(bào)價(jià)最低者來談判。以前述第三、第二低者降價(jià)后的“底價(jià)”,要求最低者降至“底價(jià)”以下來合作,達(dá)到“借刀殺人”的目的。如果原來報(bào)價(jià)最低者不愿降價(jià),則可交予第二或第三低者按談判后的最低價(jià)格成交。如果原來報(bào)價(jià)最低者剛好降至第二或第三低者的最低價(jià)格,則以交給原來報(bào)價(jià)最低者為原則。運(yùn)用“借刀殺人”的方法達(dá)到合理的降價(jià)目的時(shí),應(yīng)見好就收。此方法適用于在買方占優(yōu)勢(shì)的情況下,供應(yīng)商較

49、多且他們之間競(jìng)爭(zhēng)較為激烈時(shí)。2. 在采購談判的計(jì)劃準(zhǔn)備階段應(yīng)做哪些工作?計(jì)劃和準(zhǔn)備階段的主要工作內(nèi)容為:(1)明確談判的內(nèi)容明確談判內(nèi)容,需要搜集與談判內(nèi)容有關(guān)的各項(xiàng)采購業(yè)務(wù)資料,如供貨廠商的產(chǎn)銷能力和供貨服務(wù)水平、采購市場(chǎng)供求和價(jià)格動(dòng)態(tài)等。(2)確定談判的目標(biāo)談判目標(biāo)。對(duì)目標(biāo)的可行性研究。(3)制定談判策略制定談判策略的基本步驟如下:為談判搜集具有重大影響的事實(shí)??紤]共同利益點(diǎn)。提出一系列問題。制定談判策略。界定談判的任務(wù)。 (4)制定談判的日程整理和計(jì)劃在談判中需要提出和解決的問題,按問題的邏輯順序,制定談判的日程,并在正式開始談判前,征求對(duì)方的意見,取得其同意。第七章 練習(xí)題答案(一)名

50、詞解釋1. 支票是出票人簽發(fā)一定的金額,委托銀行或其他金融機(jī)構(gòu)見票無條件支付給收款人或持票人的票據(jù)。支票是無條件支付命令。2. 本票是出票人簽發(fā)并承諾自己在見票時(shí)無條件支付確定的金額給收款人或持票人的票據(jù)。本票的當(dāng)事人即出票人與收款人,出票人始終是債務(wù)人。本票是一種無條件支付的承諾,是自付證券。3. 交貨期是指從采購訂貨日開始至供應(yīng)商送貨日之間的時(shí)間。4. 采購質(zhì)量管理就是對(duì)采購質(zhì)量的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制,通過對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量評(píng)估和認(rèn)證,從而建立采購管理質(zhì)量保證體系,保證企業(yè)的物資供應(yīng)活動(dòng)的總稱。它的實(shí)質(zhì)是通過企業(yè)的一系列采購管理工作來保證和提高采購產(chǎn)品的質(zhì)量。(二)填空題1. 行政作業(yè)前置時(shí)間

51、、原料采購前置時(shí)間、生產(chǎn)制造前置時(shí)間、運(yùn)送前置時(shí)間、驗(yàn)收與檢驗(yàn)前置時(shí)間、其他零星前置時(shí)間2. 一般支票、保付支票、橫線支票、記名支票、不記名(空白)支票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票3. 出票人、付款人、票據(jù)、支付命令、出票人、付款人、收款人(三)單項(xiàng)選擇題C(四)多項(xiàng)選擇題1. ABD 2. AD(五)簡(jiǎn)答題1. 物料驗(yàn)收的步驟是什么?答:(1)確認(rèn)供應(yīng)廠商。應(yīng)確認(rèn)物料從何而來,有無錯(cuò)誤。(2)確定交運(yùn)日期與驗(yàn)收完工時(shí)間。交運(yùn)日期是交易的重要日期,交運(yùn)日期可以判定廠商交貨是否延誤。(3)確定物料名稱與物料品質(zhì)。確定物料是否與所訂購的物料相符合并確定物料的品質(zhì)。(4)清點(diǎn)數(shù)量。查清實(shí)際承交數(shù)量與訂購數(shù)量

52、或送貨單上記載的數(shù)量是否相符。對(duì)短交的物料,及時(shí)促請(qǐng)供應(yīng)商補(bǔ)足;對(duì)超交的物料,在不缺料的情況下退回供應(yīng)商。(5)通知驗(yàn)收結(jié)果。物料控制部門可以進(jìn)一步?jīng)Q定物料進(jìn)倉的數(shù)量,采購部門得以跟進(jìn)短交或超交的物料,財(cái)務(wù)部門則可根據(jù)驗(yàn)收結(jié)果決定如何付款。(6)退回不良物料。供應(yīng)商送交的物料品質(zhì)不良時(shí),應(yīng)立即通知供應(yīng)商,將該批不良物料退回,或促請(qǐng)供應(yīng)商前來用合格品交換,再重新檢驗(yàn)。(7)入庫。驗(yàn)收完畢后的物料,入庫并通知物料控制部門,以備產(chǎn)品制造之用。(8)記錄。2. 支票的內(nèi)容是什么? 答:支票必須載明的事項(xiàng)是:表明為支票;確定的金額;無條件支付的委托;付款人名稱;出票日期;出票人簽章。未記載上述事項(xiàng)的支票

53、無效。3. 匯票的分類是什么?答:(1)按信用性質(zhì)不同可分為銀行匯票和商業(yè)匯票。 (2)按付款期限不同可分為即期匯票和遠(yuǎn)期匯票。(3)按商業(yè)匯票承兌的不同可分為商業(yè)承兌匯票和銀行承兌匯票。(4)按照有沒有附屬單據(jù)可分為光票和跟單匯票。(5)按照記載收款人的不同可分為記名式匯票、指示匯票、無記名式匯票。4. 異地托收承付的有關(guān)規(guī)定是什么?答:(1)辦理異地托收承付結(jié)算的款項(xiàng),必須是商品交易以及因商品交易而產(chǎn)生的勞務(wù)供應(yīng)的款項(xiàng)。代銷、寄銷、賒銷商品的款項(xiàng)不得辦理托收承付結(jié)算。(2)收付雙方使用托收承付結(jié)算必須簽有符合合同法的購銷合同,并在合同上明確使用異地托收承付結(jié)算方式。(3)收付雙方辦理托收承

54、付結(jié)算必須重合同、守信用。收款人對(duì)同一付款人發(fā)貨托收累計(jì)3次收不回貨款的,銀行應(yīng)暫停其向該付款人辦理托收;付款人累計(jì)3次無理由拒付的,銀行應(yīng)暫停其向外辦理托收。(4)收款人辦理托收,必須具有商品確已發(fā)運(yùn)的證件(包括鐵路、航運(yùn)、公路等運(yùn)輸部門簽發(fā)的運(yùn)單、運(yùn)單副本或郵局包裹回執(zhí))。5. 采購質(zhì)量管理的含義是什么?包括哪些內(nèi)容?答:采購質(zhì)量管理就是對(duì)采購質(zhì)量的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制,通過對(duì)供應(yīng)商質(zhì)量評(píng)估和認(rèn)證,從而建立采購管理質(zhì)量保證體系,保證企業(yè)的物資供應(yīng)活動(dòng)的總稱。它的實(shí)質(zhì)是通過企業(yè)的一系列采購管理工作來保證和提高采購產(chǎn)品的質(zhì)量。內(nèi)容包括:(1)采購技術(shù)規(guī)格技術(shù)規(guī)格描述了產(chǎn)品技術(shù)方面的要求,技術(shù)

55、規(guī)格一般由企業(yè)技術(shù)部門、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門確定,它是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)部門所遵循的標(biāo)準(zhǔn)。(2)采購需求規(guī)格規(guī)格是描述產(chǎn)品各方面要求的各種形式的結(jié)合體,需求規(guī)格一般由產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門、使用部門或采購質(zhì)量專職管理機(jī)構(gòu)共同確定,它是供應(yīng)商進(jìn)行生產(chǎn)的依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn),也是企業(yè)來料檢驗(yàn)部門所遵循的標(biāo)準(zhǔn)。(3)采購標(biāo)準(zhǔn)化所謂標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)具有多樣性和重復(fù)性的事物,在一定范圍內(nèi)所作的統(tǒng)一規(guī)定,并經(jīng)過一定的批準(zhǔn)程序,以特定的形式頒布的規(guī)范和法規(guī)。其制定標(biāo)準(zhǔn)和貫徹標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)過程被稱為標(biāo)準(zhǔn)化。6. 什么是采購質(zhì)量管理保證體系?包括哪些內(nèi)容?答:用于采購質(zhì)量控制的方法和程序的綜合就是采購質(zhì)量管理保證體系,采購質(zhì)

56、量管理保證體系通常記錄在企業(yè)的質(zhì)量手冊(cè)中,質(zhì)量手冊(cè)中主要包括采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定、評(píng)估、控制和保證,采購質(zhì)量控制方法,供應(yīng)商的選擇評(píng)估以及考核等一些內(nèi)容。采購質(zhì)量管理保證體系包括下列內(nèi)容:(1)明確的采購質(zhì)量目標(biāo)、采購質(zhì)量計(jì)劃和采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(2)嚴(yán)格的采購質(zhì)量責(zé)任制。(3)專職的采購質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)。(4)采購管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理流程程序化。(5)高效、靈敏的采購信息反饋系統(tǒng)。(6)供應(yīng)商的質(zhì)量保證活動(dòng)。7. 如何進(jìn)行采購質(zhì)量控制?答:(1)對(duì)交易的基本要求。(2)怎樣實(shí)現(xiàn)這些要求。(3)檢驗(yàn)工作要符合規(guī)范。(4)出現(xiàn)問題時(shí)的處理方法。(六)論述題(略)第八章 練習(xí)題答案(一)名詞解釋1. 采購績

57、效評(píng)估就是建立一套科學(xué)的評(píng)估指標(biāo)體系,用來全面反映和檢查采購部門工作實(shí)績、工作效率和效益。2. 采購效果是指通過特定的活動(dòng),實(shí)現(xiàn)預(yù)先確定的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)額的程度。它涉及企業(yè)采購行為活動(dòng)的預(yù)期目標(biāo)和實(shí)際效果之間的關(guān)系。3. 采購效率是指為了實(shí)現(xiàn)預(yù)先確定的目標(biāo),計(jì)劃耗費(fèi)和實(shí)際耗費(fèi)之間的關(guān)系。采購效率與實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)所需要的資源以及實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的相關(guān)活動(dòng)有關(guān),因此必然涉及計(jì)劃成本和實(shí)際成本之間的關(guān)系。(二)填空題1. 整個(gè)采購部門、采購人員個(gè)人、采購部門績效、采購人員2. 采購效果、采購效率3. 供應(yīng)商的質(zhì)量水平、供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量、供應(yīng)商質(zhì)量體系、來料質(zhì)量水平、錯(cuò)誤采購次數(shù)(三)單項(xiàng)選擇題1

58、. A 2. D(四)多項(xiàng)選擇題1. ABCD 2.ACD(五)簡(jiǎn)答題1. 什么是采購績效評(píng)估?答:采購績效評(píng)估是建立一套科學(xué)的評(píng)估指標(biāo)體系,用來全面反映和檢查采購部門工作實(shí)績、工作效率和效益。對(duì)采購績效的評(píng)估是圍繞采購的基本功能來進(jìn)行的。采購的基本功能可以從兩方面進(jìn)行描述:把所需的商品及時(shí)買回來,保證銷售或生產(chǎn)的持續(xù)進(jìn)行;開發(fā)更優(yōu)秀的供應(yīng)源,降低采購成本,實(shí)現(xiàn)最佳采購。2. 采購績效評(píng)估的方式是什么?答:對(duì)采購績效的評(píng)估可以分為對(duì)整個(gè)采購部門的評(píng)估和對(duì)采購人員個(gè)人的評(píng)估。對(duì)采購部門績效的評(píng)估可以由企業(yè)高層管理者來進(jìn)行,也可由外來客戶來進(jìn)行;而對(duì)采購人員的評(píng)估常由采購部門的負(fù)責(zé)人來操作。3.

59、簡(jiǎn)述采購績效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。答:衡量和評(píng)價(jià)采購部門及人員的采購業(yè)務(wù)依據(jù)以下四個(gè)方面進(jìn)行:(1)采購價(jià)格/成本。(2)采購質(zhì)量。(3)采購時(shí)間。(4)采購組織。4. 簡(jiǎn)述改進(jìn)采購績效的途徑。答:(1)營造商品采購績效改進(jìn)的工作氛圍采購人員要經(jīng)常把自己的業(yè)績與高水平同行相比,特別是有過跨國采購經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職員,他們的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒學(xué)習(xí)。采購組織的管理職能部門,應(yīng)定期將采購人員的業(yè)績進(jìn)行評(píng)估,并進(jìn)行排名,再配以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)制度,使采購業(yè)務(wù)不斷改善。(2)通過強(qiáng)化內(nèi)部管理來提升商品采購績效一個(gè)企業(yè)最寶貴的資產(chǎn)是它的雇員,而不是價(jià)值上億元的先進(jìn)設(shè)備或雄偉氣派的廠房,再先進(jìn)的設(shè)備若沒有合格的人去操作也不過是一堆廢銅

60、爛鐵。(3)通過應(yīng)用科學(xué)技術(shù)來提升商品采購績效傳統(tǒng)通信技術(shù),如電話、傳真、信函等雖已被使用了幾十年甚至上百年,但在今天仍發(fā)揮著重要作用??茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展為這些古老的通信手段增添了新的生命力。新技術(shù),如電子郵件、電子數(shù)據(jù)交換、電子商務(wù)采購等則令采購作業(yè)方式緊隨時(shí)代的步伐。(4)通過與供應(yīng)商開展更好的合作來實(shí)現(xiàn)采購績效的提升采購部門的合作對(duì)象供應(yīng)商的表現(xiàn),在很大程度上制約著采購績效的提升,而供應(yīng)商的表現(xiàn)與采購雙方之間是一種什么關(guān)系又有很大的聯(lián)系。一般來說,與企業(yè)建立了長期合作伙伴關(guān)系的供應(yīng)商能有較好的表現(xiàn),這種供應(yīng)商能較好地配合企業(yè)的定價(jià)計(jì)劃。(5)通過開發(fā)優(yōu)秀的供應(yīng)商來降低采購總成本為了降低采購總

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