2021年中國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)分析:獲證單位數(shù)量達(dá)1267家-同比增長(zhǎng)3.18%圖_第1頁
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1、2021年中國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)分析:獲證單位數(shù)量達(dá)1267家_同比增長(zhǎng)3.18%圖一、概述有機(jī)食品(OrganicFood)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。有機(jī)食品主要包括一般的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品(例如有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等)、有機(jī)茶產(chǎn)品、有機(jī)食用菌產(chǎn)品、有機(jī)畜禽產(chǎn)品、有機(jī)水產(chǎn)品、有機(jī)蜂產(chǎn)品、有機(jī)奶粉、采集的野生產(chǎn)品以及用上述產(chǎn)品為原料的加工產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機(jī)雜糧、有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜等。有機(jī)食品的主要品種二、發(fā)展現(xiàn)狀1、單位數(shù)

2、量隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)居民消費(fèi)水平直線上升,廣大消費(fèi)者的消費(fèi)理念、生活需求也發(fā)生了相應(yīng)的變化,大眾更傾向于綠色消費(fèi),食品安全問題日益凸顯,逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),一些高質(zhì)量、無污染、健康安全的食物得到消費(fèi)者的青睞,消費(fèi)者愿意高價(jià)位購(gòu)買有機(jī)食品,一方面是出于自身安全的考慮,另一方面也是為保護(hù)環(huán)境做貢獻(xiàn),有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展,可以顯著降低殘留于農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、抗生素、激素、重金屬污染,在有效保障食品安全的同時(shí)保護(hù)環(huán)境,還可以增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì),為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收開辟新的思路,2021年中國(guó)有機(jī)食品獲證單位數(shù)量達(dá)1267家,較2020年增加了39家,同比增長(zhǎng)3.18%,其中

3、新申報(bào)單位216家。2014-2021年中國(guó)有機(jī)食品獲證單位數(shù)量統(tǒng)計(jì) HYPERLINK /research/202010/898777.html 相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的2022-2028年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資潛力研究報(bào)告分省市來看,2021年黑龍江有機(jī)食品單位數(shù)量共計(jì)113家,占全國(guó)有機(jī)食品單位總數(shù)的8.9%,全國(guó)排名第一;江蘇有機(jī)食品單位數(shù)量共計(jì)91家,占全國(guó)有機(jī)食品單位總數(shù)的7.2%,全國(guó)排名第二;內(nèi)蒙古有機(jī)食品單位數(shù)量共計(jì)88家,占全國(guó)有機(jī)食品單位總數(shù)的6.9%,全國(guó)排名第三。2021年中國(guó)各省市有機(jī)食品單位數(shù)量統(tǒng)計(jì)(家)2、頒發(fā)證書數(shù)量近年來中國(guó)有機(jī)食品頒發(fā)證書數(shù)均保

4、持1700張左右,2021年中國(guó)有機(jī)食品頒發(fā)證書數(shù)量為1789張,較2020年減少了1張,同比減少0.06%,其中新頒發(fā)證書244張。2016-2021年中國(guó)有機(jī)食品頒發(fā)證書數(shù)量統(tǒng)計(jì)3、認(rèn)證面積從認(rèn)證面積來看,近年來中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證面積增速呈“V”字型增長(zhǎng)趨勢(shì),2021年中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證面積達(dá)8197.29萬畝,較2020年增加了2326.36萬畝,同比增長(zhǎng)39.63%。2014-2021年中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證面積統(tǒng)計(jì)2021年中國(guó)種植業(yè)有機(jī)食品認(rèn)證面積為7423.91萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的90.6%,占比最大;漁業(yè)有機(jī)食品認(rèn)證面積為312.18萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的3.8%;

5、種植業(yè)有機(jī)食品認(rèn)證面積為252.39萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的3.1%;野生采集有機(jī)食品認(rèn)證面積為206.14萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的2.5%。2021年中國(guó)各類有機(jī)食品認(rèn)證面積統(tǒng)計(jì)(萬畝)從細(xì)分產(chǎn)品來看,2021年中國(guó)肉類有機(jī)食品認(rèn)證面積為7423.2萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的90.6%,占比最大;糧食作物有機(jī)食品認(rèn)證面積為65.19萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的0.8%;飼料原料有機(jī)食品認(rèn)證面積為50.71萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的0.6%。2021年中國(guó)細(xì)分產(chǎn)品有機(jī)食品認(rèn)證面積統(tǒng)計(jì)(萬畝)分省市來看,2021年青海有機(jī)食品認(rèn)證面積共計(jì)6365.51萬畝,占全國(guó)

6、有機(jī)食品認(rèn)證總面積的77.7%,全國(guó)排名第一;甘肅有機(jī)食品認(rèn)證面積共計(jì)315.13萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的3.8%,全國(guó)排名第二;黑龍江有機(jī)食品認(rèn)證面積共計(jì)207.46萬畝,占全國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證總面積的2.5%,全國(guó)排名第三。2021年中國(guó)各省市有機(jī)食品認(rèn)證面積統(tǒng)計(jì)(萬畝)4、產(chǎn)品數(shù)量隨著中國(guó)有機(jī)食品獲證單位數(shù)量的增加,獲證產(chǎn)品數(shù)量也隨之增加,2021年中國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量達(dá)4584個(gè),較2020年增加了118個(gè),同比增長(zhǎng)2.64%,其中新申報(bào)產(chǎn)品422個(gè)。2014-2021年中國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)2021年中國(guó)種植業(yè)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)3472個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總

7、數(shù)的75.7%,占比最大;畜牧業(yè)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)512個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的11.2%;漁業(yè)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)327個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的7.1%;野生采集有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)154個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的3.4%。2021年中國(guó)各類有機(jī)食品獲證產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)(個(gè))分省市來看,2021年黑龍江有機(jī)食品產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)821個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的17.9%,全國(guó)排名第一;湖南有機(jī)食品產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)283個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的6.2%,全國(guó)排名第二;內(nèi)蒙古有機(jī)食品產(chǎn)品數(shù)量共計(jì)254個(gè),占全國(guó)有機(jī)食品獲證產(chǎn)品總數(shù)的5.5%,全國(guó)排名第三。20

8、21年中國(guó)各省市有機(jī)食品產(chǎn)品數(shù)量統(tǒng)計(jì)(個(gè))5、產(chǎn)品產(chǎn)量從產(chǎn)品產(chǎn)量來看,在2021年中國(guó)有機(jī)食品中,肉類產(chǎn)量完成238.72萬噸,飼料原料產(chǎn)量完成60.74萬噸,乳品加工產(chǎn)量完成49.28萬噸,糧食作物產(chǎn)量完成24.72萬噸,水果和堅(jiān)果產(chǎn)量完成20.46萬噸,糖料產(chǎn)量完成9.55萬噸,糧食加工產(chǎn)量完成8.03萬噸,油料作物產(chǎn)量完成5.93萬噸,酒類產(chǎn)量完成5.86萬噸,食用油產(chǎn)量完成3.97萬噸,蔬菜產(chǎn)量完成3.3萬噸,薯類產(chǎn)量完成2.99萬噸,茶葉產(chǎn)量完成2.74萬噸。2021年中國(guó)有機(jī)食品細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(萬噸)三、重點(diǎn)企業(yè)中國(guó)有機(jī)食品重點(diǎn)企業(yè)主要有南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、瀘州老窖股份有限公司、北大荒親民有機(jī)食品有限公司、南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、黑龍江天錦食用菌有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司等,從成立時(shí)間來看,瀘州老窖股份有限公司成立時(shí)間要早于南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、北大荒親民有機(jī)食品有限公司、南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、黑龍江天錦食用菌有限公司和內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司,從注冊(cè)資本來看,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集

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