關(guān)于仔豬飼養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)的問題討論

1、 關(guān)于仔豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料 內(nèi)蒙古正大技術(shù)部 張國(guó)棟 2002/05/28問題的提出20002002年仔豬下痢抱怨品種環(huán)境營(yíng)養(yǎng)管理不同日齡仔豬生長(zhǎng)對(duì)比:體重（kg）歐洲中國(guó)廣東中國(guó)北方28天7.5-8.57.0-8.06.5-7.542天12.5-1411.5-14.010-1170天25-2824-2820-23仔豬性能存在差異的原因品種飼料與營(yíng)養(yǎng)：歐洲多用優(yōu)質(zhì)平衡的日糧飼養(yǎng)管理環(huán)境與衛(wèi)生豬群健康狀況 加拿大的斷奶仔豬培育方案13天斷奶。1363天劃分為六個(gè)階段。 時(shí)間 CP% 價(jià)格（元/噸） 備注1318 60 9500 ADG1kg1823 55002335 203549 204956 18

2、5663 18 BW25kg 加拿大的期望希望在8天斷奶消滅PRRS讓小豬盡快離開媽媽讓媽媽盡量不傳染疾病給小豬仔豬飼料與營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)分析豬只全程生長(zhǎng)性能30取決于23kg以前的生長(zhǎng)速度 仔豬和小豬階段瘦肉組織的生長(zhǎng)超出食欲范圍； 斷奶后一周的生長(zhǎng)與上市日齡相關(guān)； 斷奶重與70天體重呈強(qiáng)正相關(guān)；滿足營(yíng)養(yǎng)需要的優(yōu)質(zhì)乳豬料能為豬場(chǎng)創(chuàng)造效益； 優(yōu)質(zhì)新定義：復(fù)合，平衡而不是簡(jiǎn)單，片面； 經(jīng)濟(jì)因素和實(shí)際情況的制約，很難得到與遺傳潛力 相匹配的日糧仔豬飼料營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)分析充分了解仔豬消化生理的變化規(guī)律（28天斷奶）: 出生-斷奶 乳豬-消化母奶; 斷奶后2周仔豬 各種消化酶分泌量不足,消化 道尚未發(fā)育完善;

3、斷奶后2周-70天 仔豬- 消化酶分泌量增加；了解出生重, 斷奶重,斷奶應(yīng)激與全程生長(zhǎng)的關(guān)系出生重, 斷奶重,斷奶應(yīng)激與全程生長(zhǎng)關(guān)系出生重大斷奶重大;斷奶重大70天個(gè)體重大;斷奶應(yīng)激小上市日齡短; 3天應(yīng)激，9天上市延遲;出生重大斷奶重大斷奶重大70天個(gè)體重大斷奶重(kg)78天重(kg)日增重（g）6.1430.404547.9535.6529斷奶后一周應(yīng)激大小與上市日齡的關(guān)系A(chǔ)DG week 1 (in gram)Days to market斷奶后一周ADG(g)上市日齡(天) 500173Growth evolution of piglets: 仔豬斷奶前后生長(zhǎng)特點(diǎn)仔豬飼料營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)控制

4、仔豬飼料配制應(yīng)以消化生理為依據(jù),以效益為準(zhǔn)繩,采取分階段日糧配制;仔豬飼料營(yíng)養(yǎng)的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)控制:1. 出生-斷奶: 誘食料斷奶重大;（7-28天）2. 斷奶后2周: 斷奶料應(yīng)激小,日增重大;（2842天） 3. 斷奶后2周-25kg: 仔豬料日增重大;（4370天）關(guān)鍵點(diǎn)控制-誘食料(補(bǔ)料)達(dá)到最大斷奶重控制點(diǎn): 補(bǔ)料的質(zhì)量斷奶前乳豬的生長(zhǎng)表現(xiàn)取決于: 母乳； 補(bǔ)料:50克-200克/頭；補(bǔ)料(誘食料)的作用-建議28日齡斷奶促進(jìn)胃腸道由液體奶向固體飼料的轉(zhuǎn)變適應(yīng)；23-28天或母奶不好時(shí)，補(bǔ)充母乳的不足，斷奶重大；減少仔豬的斷奶應(yīng)激，斷奶后日增重大；母豬乳成份成分含量相當(dāng)于飼料中Water水

5、78 %10Protein蛋白質(zhì)6 %24Fat脂肪728Lactose乳糖520關(guān)鍵點(diǎn)控制-誘食料(補(bǔ)料)配制依據(jù):消化生理,功用及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性營(yíng)養(yǎng)成分配制要復(fù)合,平衡,適口性好,消化率高: 復(fù)合: 多種原料組合,多達(dá)12種以上 谷物,動(dòng)植物蛋白源,脂肪或油,單糖 簡(jiǎn)單: 指?jìng)鹘y(tǒng)4或5種原料; 平衡: 氨基酸平衡, 能蛋平衡, 蛋白質(zhì)和氨基酸的平衡, 鈣磷比, 維生素和礦物質(zhì)的平衡;飼喂復(fù)合日糧比簡(jiǎn)單日糧生產(chǎn)性能顯著提高; 關(guān)鍵點(diǎn)控制-斷奶料斷奶料的控制-斷奶應(yīng)激小,日增重大;配制依據(jù):消化生理,功用及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性營(yíng)養(yǎng)成分配制要: 復(fù)合,平衡; 適口性好; 消化率高; 保證腸道健康;關(guān)鍵點(diǎn)控制-

6、斷奶料斷奶料的控制-斷奶應(yīng)激小,日增重大;配制依據(jù):消化生理,功用及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性營(yíng)養(yǎng)成分配制要: 復(fù)合,平衡; 適口性好; 消化率高; 保證腸道健康;關(guān)鍵點(diǎn)控制-仔豬料仔豬料的控制-營(yíng)養(yǎng)平衡,日增重大;配制依據(jù):消化生理,功用及經(jīng)濟(jì)實(shí)用性營(yíng)養(yǎng)成分配制要: 平衡，不單最求高蛋白和高能; 適口性好; 消化率; 保證腸道健康; 復(fù)合型斷奶料效果-歐洲35天重(kg)49天重(kg)63天重(kg)161天重(kg)9.5對(duì)照1424.181.59.5英偉17.729.793.5斷奶后應(yīng)激小，日增重大.英偉復(fù)合型優(yōu)質(zhì)斷奶寶歐洲飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果誘食料和斷奶料效果-北方28天重(kg)42天重(kg)70天重(

7、kg)整齊度6.5-7.0對(duì)照9.5-10.520-22殘次多7.5-8.5英偉11.5-12.525-26整齊度高斷奶后2周應(yīng)激小，70天體重大.英偉誘食寶和斷奶寶中國(guó)北方飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果誘食料和斷奶料效果-南方28天重(kg)42天重(kg)70天重(kg)整齊度7.0-7.5對(duì)照10.5-11.022-24中8.0-8.5英偉12.5-1425-28高斷奶后2周應(yīng)激小，70天體重大.英偉誘食寶和斷奶寶中國(guó)南方飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果PIGLET NUTRITION: concept仔豬營(yíng)養(yǎng)觀念-關(guān)鍵點(diǎn)控制:復(fù)合,平衡,優(yōu)質(zhì)High feed intake =保證仔豬采食量高Palatability: 適

8、口性好Raw material selectionCharacteristics/nutrients (lactose, starch, oil,.)High digestibility: 消化率高Raw material choiceTechnological treatment Healthy intestine: 保證腸道健康仔豬飼養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn): 斷奶后一周Palatability of raw materials for piglets-適口性Diet digestibility and feed intake 5 kg日糧消化率和5 kg仔豬采食量的關(guān)系DigestibilitySele

9、ction of highly digestible raw materials, Heat treated grains (improved digestion of starch)Simple sugars(Plasma protein: forbidden by EU!)!Milk products 乳蛋白Vegetable oils: soybean oil, coconut oilSynthetic amino acids 合成必需氨基酸.瘦肉型生豬的營(yíng)養(yǎng)需求建議表（美國(guó)愛荷華州立大學(xué)）體 重（公 斤）4.5183245597286100113日采食量（克）35810201578202724852707288931393352日增重（克）3497489259981049998948925898料肉比1.021.361.692.032.372.713.053.393.73攝入代謝能（Mcal/日）1.23.35.16.68.18.89.410.210.9日糧代