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1、Word 2022酒店管理分公司年度工作總結(jié)(精選6篇) 簡介:我為你整理了多篇相關(guān)的2022酒店管理分公司年度工作總結(jié)(精選6篇)_酒店管理年度總結(jié),但愿對你工作學習有關(guān)心,當然你在還可以找到更多2022酒店管理分公司年度工作總結(jié)(精選6篇)_酒店管理年度總結(jié)。 酒店管理分公司年度工作總結(jié)(精選6篇)由我整理,盼望給你工作、學習、生活帶來便利,猜你可能喜愛“酒店管理年度總結(jié)”。 第1篇:酒店管理月度的工作總結(jié) 酒店管理月度的工作總結(jié) WORD文檔,下載后可編輯修改 下面是我收集整理的范文,歡迎您借鑒參考閱讀和下載,侵刪。您的努力學習是為了更美妙的將來! 酒店管理月度的工作總結(jié)篇1 一個月又過
2、去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下: 得:OCC房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高 OCC房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對工作仔細負責的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實行多抽查,重懲罰重嘉獎的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,OCC房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢! 失:(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位 對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會常常發(fā)覺公共區(qū)域存在肯定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例
3、行檢查工作,發(fā)覺問題未準時講解訂正與懲罰。再次是未向早班員工強調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。 (2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面 對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)方案,致使上月房間一些微小處的保養(yǎng)未能很好地跟進,以致于成了衛(wèi)生死角。 (3)市領(lǐng)導(dǎo)及VIP接待沒有引起足夠重視 在上月的工作中,接二連三地消失了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作預(yù)備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。 本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作: (1)對房間衛(wèi)生死角及微小處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)方案,堅持每日進行
4、小保養(yǎng),一周進行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的消失。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達到一個的高度 。 1 (2)對于英語培訓?,F(xiàn)賓館提出,通過培訓要漸漸提高廣闊一線員工的英語會話與溝通力量。部門也制定了相應(yīng)的培訓方案且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學習外,也有責任帶領(lǐng)樓層員工共同學習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學好問,不遲到不早退,課后仔細復(fù)習,切實將此次英語培訓方案落實及提高自身的英語水平。 (3)年中評估已結(jié)束,針對性地找每位員工談話,依據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點進行輔導(dǎo)及鼓舞,指出其工作中的不足,表揚 其做的好的方面,促使其改正不足,連續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
5、 酒店管理月度的工作總結(jié)篇2 在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了肯定的成果,基本上完成了酒店下達的任務(wù),但也存在著不少的問題。 剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較生疏。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素養(yǎng),高標準的要求自己,在高素養(yǎng)的基礎(chǔ)上更要加強自己的專業(yè)學問和專業(yè)技能。 此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的
6、前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。 為了更好地完成酒店的營銷工作,實現(xiàn)雙贏,特殊正對這半年的銷售工作,從四個方面進行總結(jié): 一、酒店各部門的協(xié)作 在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與協(xié)作,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必需要和各個部門自行來進行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,由于她們同為銷售部門,同樣有整理不完的爛攤和雜事。 所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必需僅靠自己的一點私人情面,個人力氣去解決。打個簡潔的比方說我的長包
7、房客人羅春 2 平拖欠押金簡潔例子來說明,原本導(dǎo)致消失這種局面就不是我的緣由,但就僅僅由于這是我介紹到酒店消費的客人,我拉進酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔保,所以基本等我發(fā)覺客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議。 有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進此事。跟進!我當然會跟進,一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。 二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會定時定期的督促客人,實在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份協(xié)作最終游說客人交得押金。 其中還有前臺收銀郭彩娟同事
8、的協(xié)作對賬。再此,我向全部關(guān)懷我的,關(guān)心我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標性不是很特殊全都。 二、營銷工作的權(quán)力、責任方面 由于級別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等緣由,造成許多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特別銷售,是每年最緊急,最感動人心的銷售。雖然我今年在此特別銷售時做得不是很精彩,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當時本人和組長及其同事手上的票據(jù)特別有限,只有10張328粽子需要至前臺收銀換5張488粽子票據(jù)。 由于一些列的請示,開票,換票所耗費的時間。使得原本就特別勞碌的前臺收銀又更加勞碌從而緩慢了
9、,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的圓滿、甚至顧慮。 由于在他的眼里就只是酒店粽子庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認為銷售部的工作要有肯定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責權(quán)明確、工作程序清楚地制度,盼望是酒店下一部工作的重中之重。 3 三、酒店的管理推新 所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟識以外。也需
10、要由銷售人員去認知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實質(zhì)性的。 例如,推出新品新菜,可以供應(yīng)一到兩份給銷售部試味,既可以便利銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出珍貴的看法。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。 以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有許多不是之處,盼望各位領(lǐng)導(dǎo),同仁能給于指正,我會予以極大的重視,并會準時改正、解決,最終住酒店生意越來越旺,越來越紅火。 酒店管理月度的工作總結(jié)篇3 上半年,xx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)
11、收入: xxxx萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降緣由為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程修理費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有肯定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將準時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務(wù)。 一、加強教育培訓,強化員工隊伍素養(yǎng) 經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的進展道
12、路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“一切以來賓為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后實行“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素養(yǎng),不斷提高服務(wù)水準。 1、實行對員工集中培訓、專項培訓、個別指導(dǎo)培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。 4 對什么是共性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的熟悉,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。 2、加大對部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)學問,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的學問內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素養(yǎng)得到進一步提高。 3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與協(xié)作,著力培育多面手,以有效應(yīng)對和解決可能消失的
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