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1、第PAGE9頁共NUMPAGES9頁2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)一、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程總體協(xié)調(diào)與溝通;二、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程總的質(zhì)量、進(jìn)度、安全禮貌管理監(jiān)督,是質(zhì)量、安全的第一職責(zé)人;三、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程總的成本控制監(jiān)督,各類經(jīng)濟(jì)合同的審核簽字,對(duì)項(xiàng)目成本支出審核簽字;四、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程財(cái)務(wù)具體管理工作;五、領(lǐng)導(dǎo)與組織編制實(shí)施性施工組織計(jì)劃、質(zhì)量安全計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目質(zhì)量安全體系的運(yùn)行工作;六、主持管理人員及班組長(zhǎng)的工作會(huì)議,對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程的問題處理和決定權(quán);七、依據(jù)項(xiàng)目管理手冊(cè)進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員聘任和職能分配;書村網(wǎng)shucunwang.八、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程現(xiàn)場(chǎng)管理、預(yù)結(jié)算

2、的管理監(jiān)督;九、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程資料技術(shù)、材料的管理監(jiān)督;十、負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)項(xiàng)目工程的管理監(jiān)督。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(二)1、嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)的質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全體系(即QEHS管理體系)的規(guī)定和要求。2、負(fù)責(zé)編制工程項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)、質(zhì)量保證計(jì)劃、環(huán)境保證措施、職業(yè)健康安全保證措施和作業(yè)指導(dǎo)書,制定具體施工方案,解決施工中疑難問題。3、負(fù)責(zé)工程設(shè)計(jì)變更、技術(shù)核定、圖紙會(huì)審及交底工作,并及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)人員傳達(dá)。4、對(duì)工程質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全事故問題進(jìn)行調(diào)查、分析,并編制“糾正和預(yù)防措施”,并監(jiān)督實(shí)施。5、組織本項(xiàng)目“四新”技術(shù)的推廣應(yīng)用,提高項(xiàng)目科技效益。6、負(fù)責(zé)督促工

3、程、技術(shù)、試驗(yàn)、檢驗(yàn)、竣工等資料的收集、整理及歸檔工作。7、負(fù)責(zé)工程分階段的檢查和評(píng)比工作,以及工程竣工后的交驗(yàn)工作。8、負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)工作,并對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核評(píng)定。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(三)1、聯(lián)系項(xiàng)目的使用單位,提出項(xiàng)目的建設(shè)目的及相關(guān)功能要求;2、參與設(shè)計(jì)方案的評(píng)審及設(shè)計(jì)單位的選取;3、參與項(xiàng)目監(jiān)理單位的招標(biāo)工作;4、參與項(xiàng)目施工單位的招標(biāo)工作;5、參與項(xiàng)目相關(guān)合同的簽訂;6、聯(lián)系有關(guān)部門,協(xié)助施工單位,落實(shí)項(xiàng)目的“三通一平”等施工前的準(zhǔn)備工作;7、牽頭組織設(shè)計(jì)交底會(huì);8、配合監(jiān)理單位對(duì)施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行審查;9、配合監(jiān)理單位對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控;10、配合監(jiān)理單位

4、,落實(shí)項(xiàng)目的進(jìn)度目標(biāo);11、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)變更及經(jīng)濟(jì)簽證的初審,提出初審意見報(bào)處里核定;12、參加每周工程例會(huì),并及時(shí)與處里溝通;13、對(duì)每月工程用款進(jìn)行初審;14、參與工程中需經(jīng)業(yè)主定質(zhì)、定價(jià)的設(shè)備、建材的調(diào)研;15、參加項(xiàng)目的隱蔽工程、主體結(jié)構(gòu)及竣工驗(yàn)收的質(zhì)量檢查及評(píng)定工作;16、督促與配合監(jiān)理單位,完成工程決算的初審;17、配合文檔管理人員將項(xiàng)目的竣工圖及技術(shù)資料整理、歸檔;18、協(xié)調(diào)工程質(zhì)保期內(nèi)的質(zhì)量整改工作。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(四)一、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人由基建處處長(zhǎng)提名經(jīng)主管工作的校領(lǐng)導(dǎo)任命。二、項(xiàng)目實(shí)行行政領(lǐng)導(dǎo)和甲方技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)雙重領(lǐng)導(dǎo)下的直線職能制管理體制。三、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參與自

5、己負(fù)責(zé)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)圖紙和施工設(shè)計(jì)圖紙的評(píng)審。四、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織自己負(fù)責(zé)項(xiàng)目的招標(biāo)工作;并在相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和紀(jì)委的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,遵循公正、公平、合理的原則,確定中標(biāo)施工單位五、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參與乙方預(yù)算的審核,并負(fù)責(zé)項(xiàng)目合同的簽定及按合同條款支付工程款的報(bào)批。六、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人有職責(zé)建立有材料管理、工程監(jiān)理、造價(jià)管理等相關(guān)人員參加的甲方項(xiàng)目管理小組。并制定出相應(yīng)的管理職責(zé)制度。七、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在工程施工期間定期召開例會(huì)和現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議,代表甲方協(xié)調(diào)各方關(guān)系,解決施工中的實(shí)際問題。八、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在工程施工期間負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)鑒證,簽發(fā)施工變更報(bào)告、施工增加項(xiàng)目報(bào)告、施工整改通知、隱蔽工程驗(yàn)收等資料。2022年經(jīng)典的裝飾公

6、司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(五)1、主持本項(xiàng)目的技術(shù)、質(zhì)量管理工作,對(duì)工程技術(shù)、工程質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。2、在施工中嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)行國(guó)家建筑法律、法規(guī)、規(guī)范、強(qiáng)制規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按圖施工。3、編制施工組織設(shè)計(jì)、總平面布置圖,制定切實(shí)有效的質(zhì)量、安全技術(shù)措施和4、根據(jù)公司下達(dá)的年度、月度總的進(jìn)度目標(biāo),負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目詳細(xì)的月、周進(jìn)度計(jì)劃。5、組織工程的圖紙自審、會(huì)審,及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的各種技術(shù)問題。6、負(fù)責(zé)各項(xiàng)技術(shù)交底工作,組織技術(shù)人員、工人學(xué)習(xí)貫徹技術(shù)規(guī)程、規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并隨時(shí)檢查執(zhí)行狀況。7、負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的施工技術(shù)文件及技術(shù)資料簽證。8、督促檢查作業(yè)班組、施工人員的施工質(zhì)量,確保工程按設(shè)計(jì)圖及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)施工,并負(fù)責(zé)

7、組織質(zhì)量檢查評(píng)定工作。9、主持本項(xiàng)目的質(zhì)量會(huì)議,對(duì)質(zhì)量問題提出整改措施并監(jiān)督及時(shí)處理。10、檢查安全技術(shù)交底,參與安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn),參與對(duì)安全事故的調(diào)查分析,提出技術(shù)鑒定意見和改善措施。11、負(fù)責(zé)檢查、督促工程檔案、資料的收集、整理,組織草擬工程施工總結(jié)。12、做好同設(shè)計(jì)單位和有關(guān)工程技術(shù)人員的工作聯(lián)系,避免施工過程中因技術(shù)失誤造成的損失。13、對(duì)本項(xiàng)目技術(shù)人員的工作進(jìn)行考核,可根據(jù)技術(shù)人員的工作表現(xiàn)提出獎(jiǎng)14、搞好團(tuán)結(jié)、協(xié)作、配合,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(六)1.按時(shí)點(diǎn)名上崗,離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。2.按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)

8、準(zhǔn)備工作,擺臺(tái)用托盤,餐具要求無破損,備用器皿要充足,擺放整潔美觀。3.了解當(dāng)日估清菜及個(gè)性推薦菜,詳知其價(jià)格,口味特色,制作方法,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。4.迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好,并幫忙客人拉椅讓座。5.開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。_時(shí)刻關(guān)注賓客需求,反應(yīng)敏捷,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水,要能服務(wù)在客人示意之前。_對(duì)VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注,對(duì)老弱病殘客人給予個(gè)性關(guān)注,并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)帶給服務(wù)。8.盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)反饋給主管,尋求解決辦

9、法。9.當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(七)1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,服從餐廳領(lǐng)班的行業(yè)實(shí)力品牌和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。2.上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,支持正常營(yíng)業(yè)使用。4.按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。5.客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。6.服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為

10、客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。7.當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。8.餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以好的服務(wù)使客人滿意。9.操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。10.如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫支持在_度到_度左右,骨碟垃圾不得很過三分之一,煙缸不得很過_個(gè)煙頭。12.客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,

11、及時(shí)清理臺(tái)面,支持臺(tái)面衛(wèi)生整潔。13.客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,后祝客人用餐愉快。14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)添加后一道禮貌菜及餐巾,隨時(shí)保持微笑服務(wù)。15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔,宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。16.如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,并提醒隨身物品。17.送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),必須微笑送客到餐廳門口,并說“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。18.收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客

12、人。19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,支持安全,請(qǐng)示行業(yè)實(shí)力品牌后方可下班。20.出現(xiàn)滿座翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái),站臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人付出,得失,應(yīng)互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。22.積很參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學(xué)、幫、趕、很的良好風(fēng)氣,熟悉服務(wù)知識(shí),提升服務(wù)技能與技巧,爭(zhēng)取做一名服務(wù)員工。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(八)1.持續(xù)清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客帶給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù).2.用心配合

13、領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié),善于幫忙同事工作.3.工作時(shí)要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時(shí)了解客人的要求.4.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴.5.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐狀況及規(guī)律.6.工作職責(zé)心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的潛力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見.7.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品,飲品的盤存.8.做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,用心檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備._具有良好的會(huì)話潛力,善于運(yùn)用語言技巧,為客人帶給最佳服務(wù).做到:禮

14、貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡(jiǎn)意明.10.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,帶給服務(wù)質(zhì)量.2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)(九)1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證帶給優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作:按標(biāo)準(zhǔn)換臺(tái)布、擺臺(tái);清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤。準(zhǔn)備開餐用餐:托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車和開餐所需的一切餐具。3、開餐后,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù):點(diǎn)菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)帳。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式,與傳菜員密切配合。4、盡量幫忙客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)凈客人問題和投訴反映給領(lǐng)班,尋求解決辦法。5、當(dāng)班結(jié)束后,與下一班做好交接工作和收尾工作。6、迅速補(bǔ)充餐具和臺(tái)面用品,保證開餐后的整潔和衛(wèi)生。2022年經(jīng)典的裝飾公司技術(shù)負(fù)責(zé)人職

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