案例教學(xué)法在高校旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用

1、案例教學(xué)法在高校旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用案例教學(xué)法在高校旅游管理教學(xué)中的應(yīng)用1案例教學(xué)法概述案例教學(xué)法，就是在教師的籌劃與指導(dǎo)下，按照教學(xué)目的與內(nèi)容，運(yùn)用典型的案例引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入真實(shí)情景，學(xué)生通過在案例中對(duì)于各種問題的分析，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，進(jìn)步自身的知識(shí)實(shí)際應(yīng)用才能的一種教學(xué)方法。詳細(xì)到高校旅游管理專業(yè)，就是將旅游管理真實(shí)案例作為教育中介，讓學(xué)生親身體驗(yàn)旅游管理實(shí)境，通過學(xué)生之間的討論與教師的不斷引導(dǎo)，進(jìn)步學(xué)生解決旅游管理問題的方法。案例教學(xué)法具有以下幾個(gè)特征：1情景設(shè)置；2師生關(guān)系互換；3課堂的開放性。2高校旅游管理教學(xué)運(yùn)用案例教學(xué)法的必要性2.1當(dāng)前高校旅游管理教學(xué)存在問題1旅游管理專業(yè)課程設(shè)置與

2、實(shí)際脫節(jié)；2教學(xué)方式過于陳舊；3學(xué)生沒有實(shí)際訓(xùn)練時(shí)機(jī)。2.2案例教學(xué)法之于旅游管理專業(yè)的價(jià)值1理論與理論結(jié)合的載體；2有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性；3有助于增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新性思維。3案例教學(xué)法在高校旅游管理專業(yè)的應(yīng)用3.1案例教學(xué)法的應(yīng)用要求旅游管理專業(yè)在教學(xué)環(huán)節(jié)上具有很多獨(dú)特性，一方面，它具有專業(yè)的理論教學(xué)體系，但理論深度不及理化學(xué)科；另一方面，該專業(yè)與實(shí)際生活聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，要求學(xué)生的實(shí)際操作才能和邏輯思維才能，這些特征使得案例教學(xué)法在應(yīng)用時(shí)對(duì)教師與學(xué)生均提出了較高的要求。1轉(zhuǎn)變固有教學(xué)理念，樹立案例教學(xué)法意識(shí)；2關(guān)注實(shí)際生活；3轉(zhuǎn)變教師課堂教學(xué)角色。1積極投入教學(xué)課堂；2拓展自身思維；3不斷反思教學(xué)內(nèi)

3、容。3.2案例教學(xué)法的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置課前準(zhǔn)備影響著課堂教學(xué)的質(zhì)量與效果，因此無論是教師還是學(xué)生都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真準(zhǔn)備課前需要的資料和內(nèi)容，配合課堂中的教與學(xué)環(huán)節(jié)。1教師課前準(zhǔn)備活動(dòng)；2學(xué)生課前準(zhǔn)備活動(dòng)。案例教學(xué)方法在課堂中的理論應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)，從案例呈現(xiàn)到分析總結(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)注重相應(yīng)的細(xì)節(jié)。1案例呈現(xiàn)明晰。案例分析法最重要的環(huán)節(jié)就是安利的選擇與提出，這也是該教學(xué)方法施行的第一步，由于旅游管理專業(yè)具有實(shí)際操作性、真實(shí)性等教學(xué)特點(diǎn)，所以在案例的呈現(xiàn)上應(yīng)當(dāng)采取多種方法。教師應(yīng)當(dāng)充分利用現(xiàn)有的多媒體設(shè)備，例如結(jié)合圖片、視頻等元素，刺激學(xué)生的多重感官，使學(xué)生可以身臨其境的融入到事件進(jìn)程中。2設(shè)置問題情境。學(xué)生

4、在解決問題過程中，會(huì)形成一系列的假設(shè)，教師應(yīng)當(dāng)將這些內(nèi)容考慮進(jìn)課堂教學(xué)中，實(shí)在將理論與實(shí)際相結(jié)合，在問題情境的創(chuàng)設(shè)中，需要注意以下問題：首先，設(shè)置問題應(yīng)當(dāng)符合學(xué)生實(shí)際才能，當(dāng)問題過于簡單時(shí)，難以激發(fā)學(xué)生積極性；問題過于高深，學(xué)生會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏懼心理，因此問題設(shè)置應(yīng)當(dāng)在學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)范圍內(nèi)有適度的進(jìn)步，讓學(xué)生在努力之后可以完成目的。其次，問題的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)具有針對(duì)性，根據(jù)課堂進(jìn)展的步驟制定不同環(huán)節(jié)的不同問題。3教師應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)學(xué)生小組的案例分析過程。課堂中教師會(huì)將學(xué)生分成討論小組，根據(jù)課程安排，教師應(yīng)當(dāng)營造出更為自由寬松的討論環(huán)境，真正做到以學(xué)生討論為主，教師指導(dǎo)為輔，在討論過程中教師應(yīng)當(dāng)時(shí)刻注意鼓

5、勵(lì)學(xué)生提出自己問題、運(yùn)用創(chuàng)新思維，并且及時(shí)糾正學(xué)生在討論過程中所出現(xiàn)的分歧，防止非課堂主題的問題打亂本來的討論進(jìn)度。第四，學(xué)生在課堂中應(yīng)當(dāng)記錄點(diǎn)滴心得。課堂討論是集體智慧的碰撞，學(xué)生應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)展課堂筆記記錄。課堂筆記主要有以下幾個(gè)方面：案例所運(yùn)用的根本旅游管理理論、不同解決方案的優(yōu)劣、如何解決詳細(xì)問題、討論出的共同看法等等。3.3評(píng)價(jià)與反響1課堂應(yīng)建立科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。我們對(duì)于學(xué)生成績的評(píng)價(jià)與考核應(yīng)當(dāng)具有開展的目光，立足于旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目的來進(jìn)展制定。高校旅游管理旨在培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的旅游人才，因此我們對(duì)于學(xué)生的評(píng)價(jià)不能緊緊限于卷面成績，應(yīng)當(dāng)將課堂案例分析才能、解決實(shí)際問題才能、合作開展才能、資料查閱才能等共同作為學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展考核。2應(yīng)對(duì)教師教學(xué)進(jìn)展反思。新型教學(xué)法的應(yīng)用不僅僅應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變對(duì)于學(xué)生考核的認(rèn)識(shí)，更應(yīng)當(dāng)反思教師的教學(xué)行為，讓教師可以通過不斷地反思與總結(jié)更好地施行案例教學(xué)法。綜上，我們可以看到，案例教學(xué)法對(duì)于高校旅游管理專業(yè)教學(xué)具有重要作用，可以強(qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)，指導(dǎo)其理論應(yīng)用，符合該專業(yè)的培養(yǎng)目的。但是我們也要注意，任何一種教學(xué)方法都不可能完全適宜與一種專業(yè)，案例教學(xué)法由于在旅游掛辦理專業(yè)中處于起步階段，所以會(huì)存在應(yīng)用上的破綻