茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

1、 茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。一：包裝：現(xiàn)在市面上對(duì)茶葉的包裝過(guò)于的單一， 顏色方面也是過(guò)于簡(jiǎn)單， 不能讓人過(guò)目不忘， 讓人感到很市場(chǎng)化。沒(méi)有什么特點(diǎn)， 南北兩地的包裝的喜愛(ài)也有很大的差異 北方人喜歡大氣包裝 ，并喜歡將這種茶作為禮茶贈(zèng)人。喜歡大氣的包裝，與他們的審美情調(diào)相承， 主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、 包裝物顏色選擇， 以及質(zhì)地喜好上。1. 顏色：大多喜歡金色或大紅色， 特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是， 由于品飲水平有限， 他們對(duì)沖泡

2、方法和飲用方法格外看重， 應(yīng)當(dāng)在內(nèi)外包裝上明顯標(biāo)示。茶包裝色彩更直覺(jué)的印象， 設(shè)對(duì)包裝色彩和印象直接描述： 如刺激的平常的；新鮮的陳舊的；現(xiàn)代的懷舊的；都市的鄉(xiāng)土的；簡(jiǎn)潔的繁瑣的； 明朗的模糊的； 高檔的經(jīng)濟(jì)的等， 有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅 、綠、藍(lán)、棕色的茶罐中，然后請(qǐng)人飲用四個(gè)茶罐中的茶水，結(jié)果表明：80的人認(rèn)為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁， 回味持久，茶葉檔次較高。96的人認(rèn)為： 綠色茶罐里的茶氣味清新、 香醇，品質(zhì)純正， 茶水顏色清澈， 是新茶。87的人認(rèn)為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風(fēng)味不佳。92的人認(rèn)為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久，品質(zhì)純正，是陳茶。茶葉作為食品，包

3、裝顏色必須符合色彩對(duì)人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮， 應(yīng)選用暖色調(diào)， 讓人有濃郁、味厚之感；綠茶色澤翠綠，應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新鮮爽的感覺(jué)；白茶的特點(diǎn)是白毫滿身、湯色杏黃，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)。2. 質(zhì)地：外包裝用紙袋居多，用木盒、鋁合金盒也可。從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類，如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等；半硬包裝有各種硬紙盒；軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等，3. 規(guī)格：喜歡一斤裝或半斤裝兩種，要求上仍然要進(jìn)行真空包裝；包裝盒、罐、袋喜歡偏大號(hào)，總之體積稍大者，他們相對(duì)更喜歡。經(jīng)典資料， WOR文D

4、檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。大多數(shù)茶葉品牌都有 vi （視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)），但是往往沒(méi)有在包裝上進(jìn)行運(yùn)用。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體隨意改動(dòng)。這就造成了消費(fèi)者記憶的混亂，淡化了品牌個(gè)性。一個(gè)不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌， 要比一個(gè)時(shí)常有好廣告但訊息顛三倒四、錯(cuò)亂不已的品牌具有更大的成功機(jī)會(huì)。比如同一個(gè)品牌的鐵觀音， 雖然因?yàn)椴枞~級(jí)別的不同， 要采用不同的視覺(jué)設(shè)計(jì)以作區(qū)別， 但是在整體風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)是統(tǒng)一的， 只做色彩的調(diào)整， 或者采用同一系列的主畫(huà)面進(jìn)行替換，而字體、各元素位置、廣告語(yǔ)等，都不應(yīng)當(dāng)隨便改變。而茶葉得包裝也是極有潛力的， 有著精美包裝的茶

5、葉更適合于作為禮品， 因此有了一定規(guī)模的茶葉 企業(yè) 應(yīng)委托制作或自制包裝盒， 由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、 藝術(shù) 欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容 符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的， 其外包裝的文字， 圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰， 經(jīng)濟(jì) 發(fā)展 水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)

6、不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。要提升茶葉包裝的檔次， 真正提升茶葉企業(yè)的形象， 必須從以下幾個(gè)方面著手。一、茶葉包裝要符合品牌識(shí)別的統(tǒng)一性茶葉是一個(gè)包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)， 設(shè)計(jì)開(kāi)工前， 我們不妨花點(diǎn)時(shí)間去研究：原來(lái)的包裝上的哪些優(yōu)點(diǎn)需要繼承， 如果對(duì)包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)， 它是為了開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況， 其同類產(chǎn)品銷售如何， 有何優(yōu)劣。二、如何將文化內(nèi)涵運(yùn)用到包裝上經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。要做好茶葉包裝，必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國(guó)人一樣，。如何有效利用當(dāng)?shù)氐奈幕?，?/p>

7、茶葉包裝設(shè)計(jì)中加于運(yùn)用，是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。1、研究當(dāng)?shù)氐臍v史建筑、自然景觀，巧妙的運(yùn)用到包裝上。就閩西而言：永定土樓，堪稱建筑史上“一絕”，其客家風(fēng)情、民俗，令人流連忘返；連城冠豸山，國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝，觀者無(wú)不贊嘆“令人如身在仙境；古田會(huì)議會(huì)址， 福建省十佳風(fēng)景名勝之一， 讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個(gè)元素， 如果能在包裝上運(yùn)用， 都能突顯產(chǎn)品的文化價(jià)值， 在禮品茶的開(kāi)發(fā)上，具有極高的商業(yè)價(jià)值。但是可惜，并沒(méi)有一家企業(yè)很好的運(yùn)用這一題材。也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地， 將各產(chǎn)地的人文景觀， 體現(xiàn)在包裝上， 既讓消費(fèi)者了解了茶葉產(chǎn)地， 又體會(huì)到了異域風(fēng)情。如云南的普洱茶， 留給人的

8、是熱帶雨林的一縷清香；而杭州的西湖龍井綠茶，留給人的是對(duì)西湖煙雨的眷戀；安徽的黃山毛峰，帶給人的是“一品黃山，天高云淡”。2、對(duì)書(shū)法、國(guó)畫(huà)、年畫(huà)、水墨等元素的引用。在消費(fèi)者心理研究中發(fā)現(xiàn)， 悠久的歷史能帶來(lái)對(duì)商品的信賴感。我們?cè)诜治鋈毡酒髽I(yè)的包裝時(shí)發(fā)現(xiàn)，其中并沒(méi)有常見(jiàn)的文字夸耀，倒是包裝上簡(jiǎn)樸古拙的 “白描” 插畫(huà)，在視覺(jué)精神上吸引了消費(fèi)者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運(yùn)用在包裝上，往往更能打動(dòng)人心。茶葉是一種民族性的商品， 我們可以運(yùn)用一些如中國(guó)畫(huà)、 水墨、 吉祥圖案這些具有強(qiáng)烈民族文化氣息的元素來(lái)表現(xiàn)茶葉的傳統(tǒng)性， 利用其中的“傳情、 含蓄、細(xì)膩”等內(nèi)涵融入其中，使之含蓄地表現(xiàn)出來(lái)。二店面選址

9、合理的選址是商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣氣”， 這并非迷信， “地氣”主要是看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客流這些顧客是否有購(gòu)買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機(jī)。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。茶葉作為一種特殊商品， 除了它的飲用保健功能， 還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、回歸自然茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來(lái)一般有以下地段1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購(gòu)物層次復(fù)雜，購(gòu)買(mǎi)頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房

10、價(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢！但實(shí)力不具備， 千萬(wàn)不能冒然行事， 這些地方要求茶葉品位高一些， 要注意品牌、名茶品種要豐富， 與茶葉有關(guān)的茶具、 茶書(shū)要配套， 如紫砂、 瓷器、玻璃茶具等。2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購(gòu)買(mǎi)，而且，為了走親訪友， 捎一點(diǎn)茶葉， 顯得雅而不俗， 飯店也要用茶， “客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店， 是比較劃得來(lái)的， 房租不宜過(guò)高，同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳， 從提高格調(diào)并可以與茶藝

11、結(jié)合起來(lái)。3、交通大道：這些地方人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合一些字號(hào)較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。4. 、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開(kāi)茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)一些。5. ：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，適當(dāng)經(jīng)營(yíng)一些紀(jì)念性包裝茶等等。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。謝謝觀賞！【最新資料， WOR文D 檔，可編輯修改】經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WOR文D 檔，可編輯修改，歡迎下載交流。經(jīng)典資料， WO