2023年最新的香菜的功效與作用

1、第 PAGE5 頁 共 NUMPAGES5 頁2023年最新的香菜的功效與作用香菜可以開胃消郁，也可止痛解毒，甚至可以降血壓等，但是，香菜也有促進(jìn)子宮收縮的效果。 香菜的功效與作用【1】 說起香菜，大多數(shù)人都只知道它是一道提味蔬菜，但很少有人了解香菜的功效與作用。 細(xì)究起來，香菜的功效與作用還真不少。 1、做湯的時(shí)候加上香菜可增加湯的清香，拌涼菜時(shí)加上香菜可提味，香菜可謂是提味首選。 2、香菜具有促進(jìn)周圍血液循環(huán)的作用，體質(zhì)偏寒者適當(dāng)吃點(diǎn)香菜還可以改善手腳發(fā)涼的癥狀。 3、香菜中含有芫荽油，有驅(qū)風(fēng)解毒、芳香健胃的作用。 4、香菜還有降血壓的作用。 5、小兒出疹痘，可取香菜制成酒來擦皮膚，或水煎

2、香菜，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發(fā)出，如已出者則應(yīng)停止使用。 6、香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。 7、香菜放在魚和肉中調(diào)味，還有去毒作用。 8、香菜可以與其他食物搭配，以提高藥效。 如香菜切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進(jìn)食，幫助胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者緩解病情;香菜、紫蘇、蔥白和水煎加糖調(diào)味，可制成香菜紫蘇蔥白湯，可幫助麻疹透發(fā)。 9、香菜中含有的維生素A和維生素C可以調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成，緩解眼疲勞，預(yù)防干眼病和夜盲癥的發(fā)生。 香菜雖然有不少功效，但它性溫，如果是患有癌癥、慢性皮膚病或十二指腸潰瘍的話，就不宜多吃。 香菜的營養(yǎng)價(jià)值【2】 香

3、菜是人們都十分熟悉的一道提味蔬菜。 有些人做飯一定要用香菜提味，而有些人對(duì)香菜卻是厭惡至極。 但她們都不知道的是，這小小的一根香菜，卻是富含營養(yǎng)的。 具體而言，香菜的營養(yǎng)價(jià)值有以下幾個(gè)方面： 1、食用價(jià)值 香菜有種特殊的香味，常被用作菜肴的提味之品。 香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。 它能祛除肉類的腥味。 2、藥用價(jià)值 香菜性溫，具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中的功效。 麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥，都可通過使用香菜來幫助緩解或治療。 香菜具有和胃調(diào)中的功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于開胃醒脾。 香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能。 3、營養(yǎng)分析 香

4、菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。 當(dāng)然，不管喜不喜歡吃香菜，知不知道香菜的營養(yǎng)價(jià)值，都要知道什么情況下，吃香菜對(duì)身體有幫助，而什么時(shí)候不能吃香菜。 1、小兒麻疹初期及風(fēng)疹透發(fā)不快或透而復(fù)沒時(shí)、流行性感冒流行傳染期間和已患有流感時(shí)的人食用香菜，可起到預(yù)防和治療效果;食欲不振，胃滯腹脹的人也適合食用香菜。 2、如果小兒麻疹已經(jīng)透發(fā)則不能食用香菜;患有癌癥、慢性皮膚病和十二指腸潰瘍之人不宜多食香菜。 孕婦能吃香菜嗎【3】 香菜含有豐富的營養(yǎng)，放入菜中又可提味，許多人都喜歡吃香菜。 但是，孕婦能吃香菜嗎 據(jù)

5、醫(yī)學(xué)專家表示，香菜由于可以促進(jìn)子宮收縮，在過去一直被當(dāng)作催產(chǎn)劑來用。 如此說來，孕婦是絕對(duì)不可以吃香菜的。 大量食用香菜的話，甚至可能導(dǎo)致流產(chǎn)。 即使是平常食用香菜，也不可一次食用太多，否則可能有以下副作用： 1、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。 2、香菜性溫，麻疹已出透者不宜食用。 3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。 因此，平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，不能吃香菜。 美食雖好，卻不宜貪多。 媽媽們要記得，對(duì)自身健康無益的食物，能不吃就盡量不要吃。 寶寶能吃香菜嗎【4】 寶寶最好不要吃香菜，香菜雖然對(duì)我們成人來說是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食材，但是對(duì)于味蕾還比較敏感的寶寶來說卻太 重口味 了，這樣有些刺激的食物最好不要給寶寶吃。 另外，作為一種發(fā)物，香菜也是不適合寶寶吃的。 香菜含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等，而且維生素也比較豐富，維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等都對(duì)我們的身體健康十分有益。 香菜中的維C含量比許多普通蔬菜都要高，一般人食用710克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量。 雖然香菜的營養(yǎng)成分這么豐富，但是由于味道辛辣