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文檔簡介

1、牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 6第一章總論項(xiàng)目名稱屠宰場新建工程項(xiàng)目項(xiàng)目承辦單位項(xiàng)目承辦單位名稱某某公司企業(yè)類型、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)企業(yè)類型:有限責(zé)任經(jīng)濟(jì)性質(zhì):民營獨(dú)資企業(yè)法定代表人、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人法定代表人:李某項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:雪某項(xiàng)目承辦單位概況某某公司 是 2011 年成立的民營企業(yè),注冊(cè)資金200 萬元, 是一家以畜禽養(yǎng)殖、清真牛羊肉生產(chǎn)及深加工為主,集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型清真肉制品生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)目標(biāo)是建設(shè)成某某區(qū)域內(nèi)具有 一定實(shí)力的清真肉制品加工企業(yè)之一。企業(yè)在運(yùn)營中要始終堅(jiān)持以科 技發(fā)展帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,以提高農(nóng)牧產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入為目 標(biāo),為加快農(nóng)

2、業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出自己 的貢獻(xiàn)。在今后的生產(chǎn)經(jīng)營過程中,某某公司將嚴(yán)格遵守國家各項(xiàng)政策、法規(guī) , 文明經(jīng)營 , 熱情服務(wù) , 講究道德 , 注重信譽(yù) , 在廣大客戶中樹立良好的形象, 保證公司業(yè)務(wù)量逐年增加,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,并要為當(dāng)?shù)氐墓媸聵I(yè)做出一定的貢獻(xiàn)。報(bào)告編制單位某某市某某工程咨詢有限責(zé)任公司資格等級(jí):乙級(jí)編號(hào):工咨乙10888895發(fā)證機(jī)關(guān):國家發(fā)展和改革委員會(huì)編制依據(jù)中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實(shí)施促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定(國發(fā),2005?40 號(hào))中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)定;國家發(fā)展和

3、改革委員會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)指導(dǎo)目錄;國家有關(guān)污染物處理的規(guī)定;國家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制的有關(guān)要求;中國計(jì)劃出版社出版建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)(第三版);國家、河北省關(guān)于建筑、安裝費(fèi)用的有關(guān)規(guī)定;項(xiàng)目編制單位提供的基礎(chǔ)材料研究工作概況某某市某某工程咨詢有限責(zé)任公司接受項(xiàng)目承辦單位的委托,對(duì)該項(xiàng)目的情況進(jìn)行了調(diào)查了解,對(duì)原料、銷售市場進(jìn)行了預(yù)測,對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了分析,在此基礎(chǔ)上,對(duì)該項(xiàng)目的必要性、可行性、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)條件、技術(shù)方案、投資環(huán)境等進(jìn)行了研究,并對(duì)投資估算和資金籌措進(jìn)行了核實(shí),根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了必要的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià),編制了該項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告。項(xiàng)目概況項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)某某區(qū)楊官林鎮(zhèn)

4、新甸子村村西路南。建設(shè)內(nèi)容22新建工程規(guī)劃總用地面積20 公頃( 300 畝、200000m),總建筑面積 122540m。新建大型肉牛、羊繁育養(yǎng)殖中心1 個(gè), 1萬噸冷庫 1 座,大型畜禽物流交易市場1 個(gè),大型畜禽養(yǎng)殖沼氣發(fā)電站1 座。牛羊屠宰生產(chǎn)線各5 條,肉食加工生產(chǎn)線3 條,并購臵相應(yīng)設(shè)備及工器具等。建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目建成后,年屠宰牛9 萬頭,羊 100 萬只,年產(chǎn)清真牛羊肉及深加工產(chǎn)品8 萬噸。項(xiàng)目服務(wù)經(jīng)營的特點(diǎn)及主要作用該項(xiàng)目服務(wù)經(jīng)營的主要目的就是將牛羊養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、配送、加工等多種功能集中在一起,集中管理,規(guī)范運(yùn)作,解決某某區(qū)定點(diǎn) 屠宰方面存在的問題,向社會(huì)提供品質(zhì)優(yōu)良的清真肉制

5、品。原材料及來源公司將啟動(dòng)養(yǎng)殖、屠宰、深加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、勞務(wù)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)現(xiàn)從種植到養(yǎng)殖、從養(yǎng)殖到屠宰、從屠宰到加工、從加工到肥料、從肥料到種植的循環(huán)發(fā)展。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)該項(xiàng)目各種有關(guān)產(chǎn)品,一律采用國家標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)營服務(wù)方式主要采用四種經(jīng)營服務(wù)方法:一是項(xiàng)目單位和各養(yǎng)殖企業(yè)、有關(guān)養(yǎng)殖農(nóng)戶簽訂協(xié)議,由項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)提供牛羊羔、飼料,并回收成年 牛羊; 二是對(duì)于自主養(yǎng)殖的用戶在物流交易中心經(jīng)檢驗(yàn)合格主動(dòng)收購; 三是采取賒銷和分期付款的形式,將清真肉制品優(yōu)先供給附近信譽(yù)度 較高、經(jīng)濟(jì)效益較好的商業(yè)銷售部門;四是和國家大型商場、食品企 業(yè)、飯店合作,銷售清真肉產(chǎn)品。項(xiàng)目建設(shè)期項(xiàng)目初步擬訂于2011 年 10

6、 月開始建設(shè), 2013 年 12 月竣工投產(chǎn),建設(shè)期 26 個(gè)月。投資估算及資金籌措總投資該項(xiàng)目總投資85000 萬元,其中建設(shè)投資83000 萬元,全部是固定資產(chǎn)投資,鋪底流動(dòng)資金2000 萬元。建設(shè)投資中建筑工程費(fèi)15564.8萬元、設(shè)備購臵費(fèi)41000 萬元、設(shè)備安裝費(fèi)4100 萬元,土地使用費(fèi)12000 萬元、工程其他費(fèi)4185.2萬元、基本預(yù)備費(fèi)3150 萬元,漲價(jià)預(yù)備費(fèi)3000 萬元。根據(jù)國家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于可行性研究報(bào)告編制的有關(guān)規(guī)定,本報(bào)告中有關(guān)資金運(yùn)用及財(cái)務(wù)分析,一律以人民幣為單位。資金籌措該項(xiàng)目總投資85000 萬元,全由公司自有資金解決。生產(chǎn)年限暫定20 年。經(jīng)濟(jì)效

7、益和社會(huì)效益該項(xiàng)目正常年份下銷售收入315850 萬元,年繳納營業(yè)稅金及附加17055.9萬元,利潤總額為16408.73萬元,共繳納所得稅4102.18萬元,稅后利潤12306.55萬元。項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境和居民生活造成污染,水資源和各種能源的利用均能滿足國家的要求。項(xiàng)目的建設(shè)能合理的利用土地,使其發(fā)揮更大的效益;項(xiàng)目的建設(shè)能夠提供優(yōu)質(zhì)清真肉制品,有利于提高人民群眾生活水平,能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)起到一定的促進(jìn)作用。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見下表牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 7序號(hào)1項(xiàng)年?duì)I業(yè)量目單位噸數(shù)量8 萬備注2勞動(dòng)定員人10003用地面積畝3004總

8、投資萬元人民幣85000建設(shè)投資萬元人民幣83000流動(dòng)資金投資萬元人民幣20005總資金萬元人民幣850006年均經(jīng)營收入萬元人民幣315850正常年份下7年?duì)I業(yè)稅金及附加萬元人民幣17055.98年均總成本萬元人民幣282385.37正常年份下9年均利潤總額萬元人民幣16408.73正常年份下10年均利稅總額萬元人民幣33464.63正常年份下11年均所得稅萬元人民幣4102.18正常年份下12年均稅后利潤萬元人民幣12306.55正常年份下13總投資收益率%19.3014投資利稅率%39.3715總成本費(fèi)用利潤率%5.8116財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%19.83所得稅前17財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元人民幣31

9、149.16所得稅前、 i=12%18投資回收期年5.76所得稅前、含建設(shè)期2 年19財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%15.30所得稅后i=12%20財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元人民幣12671.61所得稅后21投資回收期年6.73所得稅后、含建設(shè)期2 年22盈虧平衡點(diǎn)%43.26經(jīng)營收入23項(xiàng)目總耗能tce2262.924萬元產(chǎn)值綜合能耗tce0.00125萬元產(chǎn)值水耗M 30.4926萬元增加值綜合能耗tce0.03主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表其中牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 16初步結(jié)論該項(xiàng)目的建設(shè)符合國家的宏觀經(jīng)濟(jì)政策和可持續(xù)發(fā)展政策,符合國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要,符合某某市某某區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)展的總體布局和經(jīng)濟(jì)

10、發(fā)展規(guī)劃,對(duì)于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入, 改善人民的生活質(zhì)量,發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),提高企業(yè)效益,都具有十分重要的意義,并且社會(huì)效益顯著。從財(cái)務(wù)盈利能力分析來看,該項(xiàng)目投資利潤率、投資利稅率、總成本費(fèi)用利潤率均較理想,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零,表明項(xiàng)目有較強(qiáng)的盈利能力;從財(cái)務(wù)不確定性分析看,項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此,該項(xiàng)目從財(cái)務(wù)上來看是可行的。第二章項(xiàng)目的背景和必要性項(xiàng)目的背景根據(jù)國家民委的調(diào)查,目前全球清真食品產(chǎn)業(yè)年貿(mào)易額已突破兩萬多億美元,雖然我國清真產(chǎn)業(yè)一直保持著 10%的增長速度,但是與全球市場容量相比,貿(mào)易額僅占世界貿(mào)易總額的 0.1%。這一現(xiàn)實(shí)既揭示出

11、我國清真食品產(chǎn)業(yè)面臨著廣闊的國際市場機(jī)遇和空間,也反映出我國清真食品在國際市場占有率和影響力的薄弱。從建立和完善統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)或體系等多渠道入手,加大扶持力度,逐步做大我國清真產(chǎn)業(yè)是我國清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示, 目前全世界的穆斯林人口已經(jīng)超過 15 億,再加上非穆斯林消費(fèi)群體, 全球清真產(chǎn)品的消費(fèi)者不少于20 億,清真食品及非食品類用品的市場值達(dá)2.1萬億美元,其中僅清真食品市值就達(dá)1500 億美元,而我國清真食品出口額尚不足1 億美元。我國與伊斯蘭國家貿(mào)易前景廣闊,增速喜人。中國首任駐WTO大使孫振宇說, 2008 年,中國與阿拉伯國家貿(mào)易額猛增至1328 億美元,提前兩年實(shí)現(xiàn)了雙方

12、擬定的于2010 年貿(mào)易額達(dá)到1000 億美元的既定目標(biāo)。阿拉伯國家已成為我國第8 大貿(mào)易伙伴、第7 大出口市場和第7 大進(jìn)口來源地。近年來,我國清真食品用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,增長速度一直保持在 10%左右,特別是青海、寧夏等西北 5 省區(qū)清真企業(yè),原料優(yōu)質(zhì)、成本低廉,經(jīng)營方式符合穆斯林理念,打造了一批富有特色的清真品牌,越來越受到穆斯林國家的青睞。清真用品領(lǐng)域同樣潛力巨大。青海伊佳布哈拉集團(tuán)有限公司目前是世界上最大的穆斯林民族服飾及用品生產(chǎn)商,其主打的“布哈拉”品牌受到海外穆斯林的廣泛認(rèn)可, 占全球市場份額的40%左右,年均出口增長都在40%以上。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國97.3%的市縣有清真食品和

13、用品產(chǎn)業(yè),飲食、副食、 食品經(jīng)營戶12 萬多戶,其中專門生產(chǎn)、經(jīng)營清真食品的企業(yè)有6000多家。項(xiàng)目建設(shè)的必要性符合我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針、政策2005 年 12 月,國務(wù)院發(fā)布了實(shí)施促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定(國發(fā)【 2005】 40號(hào)文件),對(duì)全國產(chǎn)業(yè)調(diào)整提出了指導(dǎo)性的意見和措施。在文件中明確指出:要促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值,發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)農(nóng)業(yè);中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會(huì)2005年第40 號(hào)令公布的 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄( 2005 年本)中,明確把“農(nóng)牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、 保鮮、加工及綜合利用” 、“農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施建設(shè)”、“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)工農(nóng)一體化設(shè)施建設(shè)”作為支持、鼓勵(lì)的產(chǎn)業(yè);在中共河北省委

14、、中共某某市委有關(guān)會(huì)議通過的新農(nóng)村建設(shè)的決定中,都把搞好農(nóng) 產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、流通設(shè)施建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,作為增加農(nóng)民 收入、為廣大人民群眾搞好服務(wù)的重要內(nèi)容之一。該項(xiàng)目實(shí)行養(yǎng)殖 屠宰加工的產(chǎn)供銷一體化服務(wù),為養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶提供大量的良種 牛羊羔、優(yōu)質(zhì)飼料,并對(duì)企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)幫助,回收成年肉牛羊,為養(yǎng)殖企業(yè)和廣大農(nóng)戶解決了養(yǎng)殖業(yè)中的各種困難,從而進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民的收入,也解決了農(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)中的實(shí)際困難,有力地促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化,將起到積極的作用, 因此該項(xiàng)目的建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。符合我國清真食品、

15、用品行業(yè)發(fā)展的需要目前阻礙我國清真食品、用品出口及國際化發(fā)展的“瓶頸”主要包括 4 個(gè)方面:一是缺乏統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)或體系。清真食品的統(tǒng)一認(rèn)證是一個(gè)國際性的問題,目前我國某一區(qū)域內(nèi)與其他地區(qū)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,國內(nèi)清真食品認(rèn)證與阿拉伯國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接不夠,簽訂互認(rèn)協(xié)議的效果不理想,成為清真食品出口中的重要非貿(mào)易壁壘,亟須在此方面取得突破。二是貿(mào)易成本較高。我國對(duì)阿拉伯國家及穆斯林地區(qū)出口通道不暢,貿(mào)易渠道單一,沒有建立出口商品綜合保稅區(qū), 產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏優(yōu)惠政策的支持,導(dǎo)致對(duì)外出口產(chǎn)業(yè)“小、弱、散”的特征比較明顯,無形中加大了貿(mào)易成本。三是市場認(rèn)知度低。 “我國清真產(chǎn)業(yè)的主力軍是中小企業(yè), 仍然存在

16、不少家庭作坊。 ”由于缺乏長遠(yuǎn)戰(zhàn)略意識(shí)及品牌意識(shí),再加上宣傳推介工作不到位等因素,目前我國清真食品能獲得國際市場認(rèn)可的品牌不多,市場認(rèn)知度不高,效益也就上不去。此外,我國出口的清真產(chǎn)品還受到反傾銷調(diào)查、被征收高關(guān)稅等因素制約,造成我國清真食品在國際市場潛力沒有完全發(fā)揮出來。因此,目前多渠道入手做大做強(qiáng)清真產(chǎn)業(yè)迫在眉睫。我國清真產(chǎn) 業(yè)要加大國際合作力度,讓更多的穆斯林企業(yè)家認(rèn)可我國清真食品用 品,這就需要在產(chǎn)品的宗教標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和其他安全標(biāo)準(zhǔn)方面進(jìn)行 長期的探討,開展更加廣泛的合作。首先,加強(qiáng)與穆斯林國家和地區(qū) 的交流溝通力度。這不僅有利于把握國際清真食品用品市場的需求趨 向,也可讓外商更多地

17、了解我國清真食品產(chǎn)業(yè)的潛力與優(yōu)勢,激發(fā)其 投資合作意向。其次,盡快制定統(tǒng)一完善的清真產(chǎn)品認(rèn)證體系。在清 真產(chǎn)品質(zhì)量和規(guī)格方面,可由國家食品質(zhì)量監(jiān)管部門制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn), 而在是否清真的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)上,可由伊斯蘭協(xié)會(huì)參照國際標(biāo)準(zhǔn)制定,兩 者結(jié)合可確立我國的清真食品用品認(rèn)證體系。第三,政府部門積極引 導(dǎo)協(xié)調(diào),加大政策、資金扶持力度,引導(dǎo)國內(nèi)清真產(chǎn)品企業(yè)開展精細(xì)化加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,打造“拳頭產(chǎn)品”,走規(guī)?;?、集約化的發(fā)展路子。此外,加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)也是一項(xiàng)緊迫的工作。符合黨和國家關(guān)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)方針政策2004年1月,中共中央下發(fā)了中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見,明確指出:要堅(jiān)持多

18、予少取放活的方針,大 力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,在保證糧食生產(chǎn)的前提下, 努力生產(chǎn)高附加值產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展畜牧業(yè)和畜牧加工業(yè), 盡快提高農(nóng)民收入,使農(nóng)民早日達(dá)到小康水平。同時(shí)還指出:各級(jí)黨委和政府要大力支持為農(nóng)業(yè)服務(wù)的加工業(yè)、服務(wù)業(yè),在政策上優(yōu)惠,資金上扶持,使他們?yōu)檗r(nóng)業(yè)和農(nóng)民搞好服務(wù)。2004年12月31日,中共中央國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見,明確指出:增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,必須培育 發(fā)達(dá)的畜牧業(yè), 在農(nóng)區(qū)要充分發(fā)揮作物秸桿和勞動(dòng)力資源豐富的優(yōu)勢, 積極發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè),提高規(guī)?;?、集約化的飼養(yǎng)水平,并進(jìn)一步 加強(qiáng)畜牧加工業(yè)的建

19、設(shè),使之適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要。國務(wù)院總理溫家寶2010年3月在十一屆全國人大三次會(huì)議的政府工作報(bào)告中指出:解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題仍然是全部工作的重中之重,要適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段的要求,更多地支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展,要圍繞提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn),農(nóng)民持續(xù)增收,從多方面加大支持的力度。加快畜牧業(yè)的發(fā)展,實(shí)行養(yǎng)殖的集約化、規(guī)?;谴龠M(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的重要關(guān)鍵。目前,我國大多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖事業(yè)已逐步實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo),但是目前的優(yōu)種畜、禽的提供、飼料的供應(yīng)以及畜禽加工產(chǎn)業(yè)明顯不能適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展的需要,手段落后,效率低下,浪費(fèi)嚴(yán)重,成本較高,這對(duì)于提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的收入,促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展都會(huì)產(chǎn)生不

20、利的影響,聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事曾說過:“原始產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加工業(yè)要擔(dān)負(fù)著50%的責(zé)任”,沒有畜牧加工業(yè)的發(fā)展進(jìn)步,就不可能促進(jìn)畜牧業(yè)的高速發(fā)展。該項(xiàng)目從國內(nèi)大型良種繁殖場,特別是由某某、天津、北京的大型良種繁殖場訂購 優(yōu)良品種的牛羊羔提供給養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶,并對(duì)成年牛羊回收加 工,必定進(jìn)一步調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)的積極性,促進(jìn)有關(guān)地區(qū)養(yǎng) 殖業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的改革,進(jìn)而提高農(nóng)民的生活水平,因而, 該項(xiàng)目是符合黨和國家關(guān)于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)方針政策的。符合當(dāng)前人民群眾生活的需要隨著我國改革開放的不斷深入,我國的經(jīng)濟(jì)得到了飛速的發(fā)展, 人民的生活水平不斷提高,目前已從溫飽型轉(zhuǎn)化到小康型,絕大部分

21、 人民群眾已進(jìn)入到富裕階層。2008年,全國農(nóng)村居民年人均純收入達(dá)到4760.6 元,扣除物價(jià)上漲因素,實(shí)際比上年增長7.8%,是 2000年以來增長最快的一年;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15780.8 元,實(shí)際增長7.3%。農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)為43.7%,城鎮(zhèn)居民家庭恩格爾系數(shù)為37.9%。廣大人民群眾對(duì)膳食結(jié)構(gòu)也有了新的要求,動(dòng)物性食物大大增加,特別是清真肉制品消費(fèi)量大幅度增長。牛羊是草食性動(dòng)物,牛羊肉含膽固醇、脂肪含量比豬肉低,羊肉性溫冬補(bǔ),適合現(xiàn)代人的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)空間很大。目前我國牛羊肉的生產(chǎn)成本只有世界平均水平的50%左右,全國人均牛羊肉消費(fèi)量僅有7公斤左右,為世界平均水平的一半。

22、今后隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國內(nèi)牛羊肉需求市場會(huì)逐步擴(kuò)大;因此,該項(xiàng)目建設(shè)符合當(dāng)前人民群眾生活的需要。符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要進(jìn)入新世紀(jì)以來,中共某某區(qū)委、某某區(qū)人民政府,緊跟黨中央的戰(zhàn)略部署, 認(rèn)真執(zhí)行黨的各項(xiàng)政策,領(lǐng)導(dǎo)全縣人民取得了顯著成績。2009 年,實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值351.8億元,財(cái)政收入25.35億元,是全省綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力30 強(qiáng)之一。全區(qū)人民正在黨的十七大精神的鼓舞下, 鼓足干勁,以爭取更大的勝利。某某區(qū)委、區(qū)政府為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 制訂了一系列的方針、政策,提供了種種優(yōu)惠條件,招商引資,鼓勵(lì) 企業(yè)家在某某區(qū)辦企業(yè)、上項(xiàng)目。該項(xiàng)目建成后,提高了農(nóng)民開展養(yǎng) 殖業(yè)、種植業(yè)

23、的積極性,增加了農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。 同時(shí)該項(xiàng)目建成后將安排1000余名農(nóng)村剩余勞動(dòng)力或下崗職工的就業(yè),使他們每人每年增加20000 多元的收入,既為發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn),又為鞏固安定團(tuán)結(jié)的社會(huì)局面發(fā)揮了積極作用。第三章市場分析隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,全世界畜牧業(yè)得到飛速發(fā)展,肉、蛋、奶及其制品的生產(chǎn)量和消費(fèi)量逐年增加。2010 年國內(nèi)牛羊肉價(jià)格保持穩(wěn)定, 年底價(jià)格上漲。 牛羊肉及其制品累計(jì)進(jìn)口激增, 貿(mào)易逆差。羊肉及其制品出口增幅大于進(jìn)口, 逆差縮小。美國、歐盟牛羊肉價(jià)格回落后反彈。國內(nèi)價(jià)格一、 價(jià)格總體穩(wěn)定 , 年底上漲 2010 年初牛羊肉價(jià)格延續(xù)2009 年

24、高位運(yùn)行。遵循季節(jié)規(guī)律,2月牛羊肉價(jià)格達(dá)到歷史高點(diǎn),3 5月價(jià)格回落,6 10月牛肉價(jià)格持平 , 羊肉穩(wěn)中有漲。 11 12 月牛肉價(jià)格持平略漲, 羊肉價(jià)格明顯上漲。12 月牛肉價(jià)格為35.02 元/ 千克, 環(huán)比漲 1.1%, 同比漲 3.8%。國際、國內(nèi)牛羊肉市場現(xiàn)狀就國際范圍來看,當(dāng)前世界穆斯林人口有13 億之多 , 全世界食用清真食品的人口覆蓋面大概在20 億左右,約占世界人口之五分之一, 且呈快速增長之勢。龐大的穆斯林人口,給包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家提供了前所未有的市場機(jī)遇。目前,中東地區(qū)每年僅食品貿(mào)易約380 億美元,東南亞100 億美元,美國120 億美元。在清真食品中清真牛羊肉

25、的國際市場價(jià)格非常昂貴,上等精品羊肉價(jià)格每公斤可達(dá)20 美元( 我國出口活羊平均價(jià)37.6美元/ 每只) ,是國內(nèi)價(jià)值的5 倍 10 倍, 全球僅羊肉的年貿(mào)易量就達(dá)170 多萬噸, 年貿(mào)易額達(dá)2000 億美元。 從全球市場看,今后羊肉價(jià)格將繼續(xù)保持高價(jià)位運(yùn)行態(tài)勢。市場前景預(yù)測在我國參與國際市場農(nóng)產(chǎn)品競爭中,最有競爭力的不是糧油,而是牛羊肉,尤其是發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)可謂前景誘人,市場需求空間很大。 我國牛羊肉生產(chǎn)銷售市場前景看好:一是國內(nèi)市場需求空間大:目前我國人均牛羊肉消費(fèi)量僅有7 千克左右,為世界平均水平的1/2,。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加和消費(fèi)觀 念的轉(zhuǎn)變,今后我國牛羊肉市場會(huì)有較大的需求空間。二是

26、我國的牛羊肉成本及價(jià)格優(yōu)勢:我國牛羊肉的生產(chǎn)成本只有世界水平的50%左右。三是我國的牛羊肉出口潛力大:我國周邊國家級(jí)地區(qū)是牛羊肉的主要進(jìn)口國和地區(qū),隨著肉制品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全,我國牛羊肉產(chǎn)品對(duì)東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家級(jí)地區(qū)的出口潛力增大。該項(xiàng)目市場競爭優(yōu)勢原料資源豐富項(xiàng)目所在地某某市是國家重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地之一,被稱為“冀東糧倉”;特別是項(xiàng)目所在地的某某區(qū),是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大區(qū),某某區(qū)是國家確定的糧食、瘦肉型豬生產(chǎn)基地縣,農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊,近幾年 來,形成了蔬菜、果品、畜禽三個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其中“飼料之王”玉米 產(chǎn)量達(dá)到 28 萬噸,并且全部是優(yōu)良品種,這就為該項(xiàng)目的雛雞、飼料

27、銷售和肉雞的加工生產(chǎn)提供了大量的原輔材料,加強(qiáng)了競爭優(yōu)勢。為了扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,該鎮(zhèn)不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加速特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。依托蒙牛、樂百氏、均瑤等大型乳制品加工企業(yè),以規(guī)模養(yǎng)殖、品種改良、機(jī)械擠奶、疫病防治為重點(diǎn),積極抓好奶牛養(yǎng)殖業(yè)。截至目前,全鎮(zhèn)奶牛存欄10080 頭,日產(chǎn)鮮奶120 噸,發(fā)展 10 頭以上戶 72 個(gè),百頭以上村 29 個(gè),百頭以上場區(qū)10 個(gè),千頭規(guī)模牛場2 個(gè),建成機(jī)械化擠奶大廳7 個(gè)。區(qū)位優(yōu)勢某某地處京、津、唐、秦腹地,西距北京120 公里,西南距天津130 公里,東距秦皇島120 公里,南距某某中心區(qū)22.5公里,地理位 臵

28、優(yōu)越, 交通便利, 自古就有 “幽燕之門戶, 遼海之襟喉, 神京之肘腋” 之稱。當(dāng)今,這里已發(fā)展成為連接?xùn)|北、華北的重要通道。公路四通八達(dá), 102、112 兩條國道和京沈高速公路、津唐高速公路、某某東外環(huán)高速公路、西外環(huán)高速公路在境內(nèi)連接;鐵路縱橫交錯(cuò),京秦、京山、唐遵三條鐵路橫跨城區(qū),境內(nèi)設(shè)有二級(jí)鐵路貨運(yùn)編組站和三級(jí)鐵路客運(yùn)站;水路運(yùn)輸便利,距京唐港130 公里,境內(nèi)還坐落軍地兩用機(jī)場。發(fā)達(dá)的路網(wǎng)框架,構(gòu)成了某某獨(dú)特的立體交通格局。發(fā)展策略與方向該項(xiàng)目的發(fā)展策略:立足當(dāng)前,放眼長遠(yuǎn),高起點(diǎn)、嚴(yán)要求,運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)和工藝,提高質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,切實(shí)為養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)。該項(xiàng)目

29、的發(fā)展方向:立足某某區(qū)及附近某某市的牛羊養(yǎng)殖市場,以為養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶搞好服務(wù)為主要責(zé)任,根據(jù)企業(yè)、農(nóng)戶和市場需要,努力提供優(yōu)質(zhì)具有當(dāng)?shù)靥厣那逭媾Q蛉饧爸破?,采用先進(jìn)的加工工藝和設(shè)備,為人民群眾提供安全、美味的清真肉制品。經(jīng)營策略降低成本,該項(xiàng)目提供的牛羊全部在正規(guī)的養(yǎng)殖場購買,牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 17飼料從國內(nèi)知名的飼料生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn),要由專人負(fù)責(zé)采購工作,首先必須保證牛羊羔和飼料的來源和質(zhì)量,項(xiàng)目可在保證養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶利益的前提下,可在全國各地選擇牛羊羔和飼料的供應(yīng)商,在保證純正、高質(zhì)的前提下,選擇價(jià)格低廉的牛羊羔和飼料;和有關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶簽訂養(yǎng)殖協(xié)議,由項(xiàng)目提供牛羊羔

30、和飼料,養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶飼養(yǎng),達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后由項(xiàng)目單位及時(shí)回收,這樣既保證了項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)品加工的原料來源,又為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民群眾提供了良好的服務(wù),解決了他們的困難,增加了收入,達(dá)到雙贏的目的。因?yàn)槟壳熬哂幸欢ㄒ?guī)模的清真牛羊肉及牛羊肉肉制品,進(jìn)行一條龍服務(wù)的企業(yè)還不是很多,必須抓住這一有利時(shí)機(jī),充分利用某某公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)渠道和業(yè)務(wù)隊(duì)伍,盡快在熟悉的養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶中打開局面,以滿足企業(yè)在成長期所必需的大量的流動(dòng)資金。同時(shí),把全區(qū)、全市及京津地區(qū)及一定范圍內(nèi)劃分成若干個(gè)片區(qū),由專人對(duì)片區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶進(jìn)行地毯式走訪,介紹本企業(yè)有關(guān)情況,了解他們的需求,主動(dòng)提供服務(wù),銷售自己的產(chǎn)品,收購他們的牛

31、羊,從而占領(lǐng)市場,立住腳跟,努力擴(kuò)大市場份額,這樣即使以后幾年內(nèi), 各種養(yǎng)殖一條龍服務(wù)的企業(yè)迅速增加,憑借原有市場,也能立于不敗之地。鑒于該項(xiàng)目承辦者一直從事養(yǎng)殖、飼養(yǎng)、加工企業(yè)經(jīng)營管理、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù),有自己的銷售渠道和銷售隊(duì)伍,在市場銷售等方面可利用良好區(qū)域優(yōu)勢和我國人民生活水平不斷提高、各種活動(dòng)日益頻繁的良好時(shí)機(jī),和有關(guān)超市、飲食公司、大型飯店合作,在他們的幫助下占據(jù)一定的市場份額,可以更好地滿足企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要,而且可以為企業(yè)開發(fā)新品種、新產(chǎn)品的銷售打好基礎(chǔ)。牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 24加強(qiáng)自有基地建設(shè),保證原料品種純正,節(jié)約開支,項(xiàng)目在取得一定發(fā)展前提下,建設(shè)某某

32、公司 的自有種養(yǎng)殖場, 自行養(yǎng)殖, 這樣既可以保證向用戶提供的牛羊品種優(yōu)良、健康,又免除了外地購買牛羊羔長途運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用以及損耗,節(jié)約了資金。定價(jià)策略,初期應(yīng)該采用“高質(zhì)低價(jià)”的原則,保持對(duì)同行業(yè)企業(yè)的競爭優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)市場,以達(dá)到較大的市場份額。在市場穩(wěn)定、該項(xiàng)目提供的牛羊肉及其產(chǎn)品得到公認(rèn)、有了一定的知名度以后,可根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行服務(wù)項(xiàng)目和生產(chǎn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,重新制定定價(jià)策略。與專業(yè)性院校及畜牧研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合,盡快推出高端產(chǎn)品, 要堅(jiān)持把養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶的需要放在首要位臵,在提供的牛羊羔和飼料類型上,要做到推出一批、開發(fā)一批、儲(chǔ)存一批,隨時(shí)有新品種、新產(chǎn)品問世,做到“人無我有、人有我新、人新我

33、優(yōu)”的良性循環(huán), 如條件允許,可以考慮建立自己的科研機(jī)構(gòu)。充分利用國內(nèi)外的客戶資源,大力發(fā)展國際市場。中國是個(gè)美食國家, 美食歷史源遠(yuǎn)流長, 外國人對(duì)中國食品一貫是非常喜愛, 中國生產(chǎn)的冷凍雞肉每年出口額都達(dá)到十幾億美元,出口量占國內(nèi)各種肉類產(chǎn)量的10%以上,項(xiàng)目要和外貿(mào)出口單位積極聯(lián)系,爭取他們的支持和幫助,開展出口業(yè)務(wù);同時(shí),我國支持企業(yè)出口創(chuàng)匯,并給予種種的優(yōu)惠條件,此外還要考慮與國外大客戶合作的可行性。第四章廠址選擇和建設(shè)條件廠址選擇項(xiàng)目新建地址擬在某某區(qū)楊官林鎮(zhèn)新甸子村村西路南,占地面積20 公頃( 300 畝、200000m2)。具體方位是:東、南、西、北均為空地,東 200m 接

34、村間小路,整個(gè)廠區(qū)為一矩形,東西長約500m,南北寬約400m。項(xiàng)目所選廠址,南距102 國道,東距承唐高速均不足10km,地理位臵優(yōu)越,交通便利,工程地質(zhì)良好,適合本項(xiàng)目的建設(shè)。建設(shè)用地該地塊是某某區(qū)楊官林鎮(zhèn)新甸子村荒廢土地,地面凹凸不平, 不適宜進(jìn)行耕種。鐵雪松、張連國經(jīng)過多方考察,與某某區(qū)楊官林鎮(zhèn)新甸子村村委會(huì)多次溝通, 與新甸子村村委會(huì)簽訂協(xié)議,購買該地塊 50 年的使用權(quán),并辦理了相關(guān)手續(xù),之后投入大量的人力、物力,將土地進(jìn)行整理,使之適應(yīng)企業(yè)建設(shè)的需要。自然條件氣候條件某某市某某區(qū)地處中緯度內(nèi)陸地帶,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,根據(jù) 2000-2008 年氣象資料,全年平均氣溫12.3

35、,最高氣溫39.6 , 最低氣溫 -21.3 ,年平均風(fēng)2.6m/s ,主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槠憋L(fēng);年平均日照時(shí)數(shù) 2469.0小時(shí);年均無霜期200 天。氣候點(diǎn)為四季分明,光照充足,雨熱同季,晝夜溫差大。氣象條件屬溫帶大陸性氣候,基本特點(diǎn)是冬季不寒冷,夏季不炎熱,而且雨量集中,降雨量集中在79月份,多年平均降水量695mm。項(xiàng)目建設(shè)地域氣候條件對(duì)于項(xiàng)目的建設(shè)無不良影響。地質(zhì)條件地震據(jù)某某市地震局提供的材料表明:某某市某某區(qū)處于寶坻 - 玉田- 灤縣地幔隆起帶之上,莫霍面埋深 34 公里,康拉面埋深 18 公里,深度由南向北逐漸增大,不存在急劇變化帶,故不存在穿越莫霍面或康拉面的深大斷裂,雖然分布有淺型

36、斷層,但均不屬于活動(dòng)斷裂,一般與地震無關(guān)。某某區(qū)地殼構(gòu)造簡單,基底斷裂不發(fā)育,基巖隆起,地表地形平坦開闊,地殼內(nèi)巖性以結(jié)構(gòu)密實(shí)強(qiáng)度高的砂礫石等粗料物質(zhì)和粘性為主,除地表有幾米厚的粘性土外,地表以下數(shù)十米間為夾有多層粘性的密砂類的地層,使地表運(yùn)動(dòng)減弱,震害減輕,不屬于活動(dòng)斷裂,一般與地震無關(guān)該項(xiàng)目所在地地質(zhì)條件有利于項(xiàng)目的施工。本地塊經(jīng)河北省工程地震勘察研究院地震安全性評(píng)估報(bào)告,通過河北省地震安全評(píng)定委員會(huì),工程建設(shè)場地地震安全性評(píng)價(jià)報(bào)告的評(píng)審,冀震安 200663號(hào)文件, 經(jīng)評(píng)審符合 工程場地地震安全性評(píng)價(jià)國家標(biāo)準(zhǔn) 17741-2005 的規(guī)定,經(jīng)某某市地震局備案,該區(qū)域?yàn)?級(jí)地震區(qū),故該區(qū)建

37、筑應(yīng)以7 級(jí)設(shè)防。工程地質(zhì)本工程地質(zhì),經(jīng)地質(zhì)勘察報(bào)告分析,地基為不均勻地質(zhì),無不良地質(zhì)作用,基礎(chǔ)地基可采用砼樁進(jìn)入持力層,該項(xiàng)目地基承載力標(biāo)值為 160KPa,工程地質(zhì)條件良好,項(xiàng)目所在地周圍經(jīng)多年的建設(shè)實(shí)踐, 沒有發(fā)現(xiàn)不良的地質(zhì)現(xiàn)象,適宜進(jìn)行本工程建設(shè)。地下水條件本地場地實(shí)測地下穩(wěn)定水位6.40-8.26米,屬空隙潛水,本工程基礎(chǔ)最大埋深5 米,不需進(jìn)行基坑降水。該址地下水資源豐富,地下水 PH值為中性,在干濕交替作用下對(duì)混凝土無腐蝕性,有利于延長建筑物的壽命,適合進(jìn)行各種建筑。經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件某某市某某區(qū)地處環(huán)渤海、環(huán)京津開放開發(fā)中心地帶,京、津、唐、秦腹地, 經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá), 2010 年全區(qū)完

38、成地區(qū)生產(chǎn)總值441.3億元;財(cái)政收入 32.4億元;農(nóng)民人均純收入達(dá)到8005 元;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到19540 元。農(nóng)業(yè)方面, 某某市某某區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大區(qū), 素有“冀東糧倉之美稱” ,是國家確定的糧食生產(chǎn)基地縣、省花生出口基地和瘦肉型豬生產(chǎn)基地,農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊,近幾年來,形成了蔬菜、果品、畜禽三個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品主要供應(yīng)京、津、唐及東北市場; 工業(yè)方面,工業(yè)門類齊全,已初步形成了鋼材加工、水泥、食品、機(jī) 械、化工、建筑裝飾材料等六大龍型經(jīng)濟(jì)體系,全區(qū)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及規(guī)模有的位于全國甚至亞洲的前列; 教育方面, 某某區(qū)教育事業(yè)發(fā)達(dá), 全區(qū)目前有國辦普通高中 8 所,初中 43 所,普

39、通小學(xué) 183 所,職業(yè)中學(xué) 1 所,共有在校學(xué)生 83541 余人,教職員工 8348 人。在歷年高考中, 某某區(qū)考生的上段率、錄取率均在全市先進(jìn)行列;商業(yè)上,初步形成了以建材、家具、農(nóng)機(jī)、陶瓷等大型專業(yè)批發(fā)市場為龍頭,城鄉(xiāng)集貿(mào) 市場為基礎(chǔ)的市場體系,其中冀東建材大世界已發(fā)展成為全省十大生 產(chǎn)資料市場之一,年交易額23 億元,鋁材市場、曙光建材裝飾城、汽車商貿(mào)城、商貿(mào)中心、商貿(mào)綜合樓已經(jīng)建設(shè)完工并投入使用;基礎(chǔ)建 設(shè)方面,近年來,某某區(qū)在城市建設(shè)方面不斷加大改造力度,城區(qū)主 要街道形成了一道道靚麗的風(fēng)景線,水、電、暖、氣普及率堪稱一流, 城區(qū)功能更加完善,城市品位進(jìn)一步提升,已初步完成了小城

40、鎮(zhèn)建設(shè) 的規(guī)劃,形成了具有一定規(guī)模的現(xiàn)代化城鎮(zhèn),項(xiàng)目所在地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、教育、文化情況,對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)以及發(fā)展,都將起到保證和促進(jìn)作用。生產(chǎn)條件交通某某市有京哈、京秦、大秦鐵路干線橫貫全市,境內(nèi)鐵路總里程為 730 公里, 是全國鐵路密度最高的地區(qū)之一;京唐港于 1993 年 7 月正式通航,2006 年吞吐量超2000萬噸,跨入全國大港行列;高速公 路密度已達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平,被國家列為全國46 個(gè)公路主樞紐城市之一,唐津、京沈、唐港、西外環(huán)四條高速公路構(gòu)成了環(huán)繞市區(qū)輻射全市的“ O+X”型網(wǎng)絡(luò)位于某某市西郊的飛機(jī)場已建設(shè)完工,通過了試飛,即將投入運(yùn)營。項(xiàng)目緊鄰鄉(xiāng)間道路,相隔不遠(yuǎn)就是京沈高速公

41、路,交通十分便利。市政配套條件供電本項(xiàng)目全部工程完工并投入運(yùn)營后,總裝機(jī)容量6000KVA,該工程擬安裝一臺(tái)7500KVA變壓器,新建一座配電室,專供生產(chǎn)使用,安 裝一臺(tái) 150KVA變壓器,專供辦公、生活、消防、照明等使用??捎身?xiàng)目附近的郭家屯變電站直接引入二路10KV 電源, 10KV 系統(tǒng)采用單母線分段接線。供水33該項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)最大日用水量116.26m /d ,最大時(shí)用水量26m/h ,施工現(xiàn)場內(nèi)有已經(jīng)鋪設(shè)好的供水管道,水源采用項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的供水系統(tǒng)供水,供水管徑和水質(zhì)、水量均能滿足該項(xiàng)目工程建設(shè)使用。項(xiàng)目排水實(shí)行雨污分流制,建設(shè)過程中產(chǎn)生的建筑廢水可通過項(xiàng)目區(qū)周圍現(xiàn)有的市政排污管

42、道排放。原材料供應(yīng)及來源主要原材料 :從某某及周邊地區(qū)選購,部分自己養(yǎng)殖。各種原料來源:養(yǎng)殖品種由國內(nèi)良種繁殖場提供,特別是由某某、天津、北京的大型良種繁殖場訂購;飼料由國內(nèi)知名的飼料公司進(jìn)貨;生產(chǎn)加工的牛、羊從各養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民養(yǎng)殖戶及各農(nóng)戶回收。第五章建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模( 1)大型養(yǎng)殖基地1 個(gè);( 2)屠宰場 1 座,年屠宰能力設(shè)計(jì)為159 萬只標(biāo)準(zhǔn)羊、牛,年產(chǎn)肉類交易量為8 萬噸;( 3) 1 萬噸冷庫 1 座;( 4)畜禽物流交易市場1 座,年交易 100 萬只標(biāo)準(zhǔn)牛、羊(自己養(yǎng)殖一部分)。( 5)大型畜禽養(yǎng)殖沼氣發(fā)電站1 個(gè)。建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)良種牛、羊養(yǎng)殖基地:良種牛、羊生態(tài)

43、示范繁育基地:新建羊舍20 間,牛舍 30 間,建筑面積11000 。 包括三個(gè)各存欄300 頭牛、羊的良種肉牛繁育場,一個(gè)技術(shù)與疾控中心(含供精站) ,三個(gè)優(yōu)質(zhì)牧草種植基地。目標(biāo)是為項(xiàng)目提供優(yōu)良品種、飼草、技術(shù)支持和二元雜交配套系。2、建設(shè)肉牛屠宰、深加車間:引進(jìn)國際先進(jìn)的伊斯蘭教傳統(tǒng)屠宰方法購進(jìn)加工設(shè)備,按無血、無水、純凈的屠宰方法,綠色、無公害食品要求,建設(shè)一座現(xiàn)代化的優(yōu)質(zhì)無公害品牌清真牛羊肉加工廠。新建牛羊屠宰線各5 條, 2 層,鋼結(jié)構(gòu),建筑面積10000 , 副食品生產(chǎn)線1 條,建筑面積3000 ,皮毛處理車間1 個(gè)。3、1 萬噸冷庫2冷庫面積 11000m,其中包括普通冷庫和排酸

44、庫。4、大型畜禽養(yǎng)殖沼氣發(fā)電站1 座( BTP)。生活、辦公用房:5、新建辦公樓1 棟, 8 層樓房,作為交易大廳和平時(shí)辦公生活用房。宿舍樓1 棟, 8 層樓房,供職工休息、洗浴。6、動(dòng)力設(shè)施動(dòng)力設(shè)施包括配電室、鍋爐房、井房、水處理中心、焚燒間、蓄水池等。7、輔助建筑2輔助建筑包括檢疫檢測中心、飼料庫房、門衛(wèi)、車庫等。該項(xiàng)目全部建筑面積122540m,內(nèi)容見項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容表:牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 25某某公司新建工程內(nèi)容一覽表序號(hào)項(xiàng)目名稱建筑面積 占地面積 備注1生產(chǎn)設(shè)施84000840001.1屠宰車間2000020000牛、羊各100001.2分割車間2000020000牛

45、、羊各100001.3肉食加工車間500050001.4皮毛處理車間300030001.5血清加工車間500050001.5冷庫(含排酸庫)11000110001.6牛舍、羊舍2000020000簡易結(jié)構(gòu)2輔助建筑21160211602.1檢疫檢測中心500050002.2發(fā)電站50005000磚混結(jié)構(gòu)2.3門衛(wèi)8080磚混結(jié)構(gòu)2.4磅房8080磚混結(jié)構(gòu)2.5庫房1000050002.6車庫100010003動(dòng)力設(shè)施788078803.1配電室200200磚混結(jié)構(gòu)3.2鍋爐房100100磚混結(jié)構(gòu)3.3井房8080磚混結(jié)構(gòu)3.4水處理中心20002000磚混結(jié)構(gòu)3.5焚燒間5005003.6蓄水

46、池500050004辦公生活設(shè)施950025004.18 層綜合辦公樓4000500磚混結(jié)構(gòu)4.28 層職工宿舍樓4000500磚混結(jié)構(gòu)4.3浴室、衛(wèi)生間500500磚混結(jié)構(gòu)、在宿舍樓底層4.4伙房、餐廳10001000小計(jì)1225401155405其它400005.1廠內(nèi)道路15000鋼筋水泥5.2地面硬化15000透水水泥磚5.3部分綠化10000合計(jì)122540155540此外室外管網(wǎng)工程,預(yù)計(jì)1500m,圍墻預(yù)計(jì) 2000m。牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 30建筑設(shè)計(jì)原則和指導(dǎo)思想貫徹“科學(xué)論證、實(shí)事求是”的原則,在客觀分析項(xiàng)目服務(wù)范圍內(nèi),特別是某某區(qū)及某某地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)及農(nóng)戶

47、的需求量和全面預(yù)測今后養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、人民需求水平的基礎(chǔ)上,確定企業(yè)的建設(shè)規(guī)模和經(jīng)營內(nèi)容;貫徹“先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用”的原則,在對(duì)國內(nèi)有關(guān)同樣規(guī)模的企業(yè)造型、設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合分析比較,多方案進(jìn)行比選的的基礎(chǔ)上,提出可行的設(shè)計(jì)方案;在設(shè)計(jì)中注意避免重復(fù)建設(shè)以減少工程投資。同時(shí)充分合理地利用現(xiàn)有可供使用的場地,精心安排,優(yōu)化設(shè)計(jì);認(rèn)真貫徹國家的有關(guān)環(huán)保、安全、消防、能源等規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)一個(gè)綜合性的、高水平的、現(xiàn)代化的雛雞供應(yīng)、飼料及生產(chǎn)加工企業(yè)。適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,在滿足需要的同時(shí)考慮將來可能的發(fā)展。項(xiàng)目設(shè)計(jì)的依據(jù)國家對(duì)于屠宰加工業(yè)的有關(guān)規(guī)定;項(xiàng)目承辦方對(duì)該項(xiàng)目的設(shè)想;項(xiàng)目承辦單位初步規(guī)劃的建筑方案

48、;現(xiàn) 行 國 家 有 關(guān) 設(shè) 計(jì) 規(guī) 范 : 民 用 建 筑 設(shè) 計(jì) 通 則 ( GB50352-2005)、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范 ( GBJ16-872001年版)項(xiàng)目有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)該項(xiàng)目建筑工程等級(jí):車間、庫房、綜合辦公樓、宿舍樓:二級(jí);其他建筑:三級(jí);設(shè)計(jì)合理使用年限:車間、庫房30 年;綜合辦公樓、宿舍樓: 50 年;其他建筑: 20 年;項(xiàng)目耐火等級(jí):車間、庫房、綜合辦公樓、宿舍樓,二級(jí); 其他建筑 : 三級(jí);耐火時(shí)間:鋼柱2 小時(shí);鋼梁 1.5小時(shí);屋頂 0.5小時(shí);其他建筑: 2 小時(shí);屋面防水等級(jí):車間、庫房、綜合辦公樓、宿舍樓二級(jí); 其他建筑:三級(jí);抗震設(shè)防烈度:七度。建筑設(shè)計(jì)的有

49、關(guān)指標(biāo)生產(chǎn)加工車間有效使用面積不少于建筑面積的65%,排酸庫、冷藏庫有效使用面積不少于建筑面積的60%,飼料庫房有效使用面積不少于建筑面積的70%。生產(chǎn)加工車間要建立生產(chǎn)通道,距離不小于2米,各工位之間距離不小于1.5米。生產(chǎn)車間內(nèi)必需留夠人員疏散的緊急通道,有一定的避難場所,并且有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)空間。在車間有排煙通風(fēng)設(shè)施,以在發(fā)生意外情況時(shí)保證空氣的流通,保護(hù)工人的生命安全。檢測檢驗(yàn)中心房間的設(shè)計(jì)要符合國家有關(guān)規(guī)定,滿足進(jìn)行防疫、檢疫、檢測、產(chǎn)品檢驗(yàn)以及化學(xué)分析、實(shí)驗(yàn)的條件。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)該項(xiàng)目加工車間采用輕鋼門式鋼架結(jié)構(gòu)體系,獨(dú)立混凝土基礎(chǔ),深為 1.2 米,外天溝組織排水。外墻 0.5 米以下用

50、M5 水泥沙漿砌筑370mm厚粉煤灰黏土磚,外墻 0.5 米以上部分,采用 100mm厚的聚苯保溫夾芯雙層彩鋼板(鋼板厚度為 0.5mm),在地面 5m 處進(jìn)行加固,用以安裝加工傳送裝臵。冷庫為有利于保溫,冷庫的墻壁、地板及平頂都要敷設(shè) 1530cm厚的聚氨酯泡沫隔熱材料,為防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透,增加 冷庫的耗冷量,引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,要設(shè)臵隔熱防潮層,使 冷庫具有良好的密封性和防潮氣性能;地基要設(shè)臵有效的隔熱層,并 對(duì)隔熱層下地基進(jìn)行處理,防止土壤凍結(jié)。頂部平頂,采用高聚物改性瀝青卷材防水保溫,厚度340mm,屋面及各層地面均采用現(xiàn)澆板,不設(shè)窗口,安裝一定數(shù)量的排風(fēng)換氣扇,必要

51、時(shí)進(jìn)行排風(fēng)換氣。綜合辦公樓、宿舍樓采用磚混結(jié)構(gòu),均無地下層,均地上8 層,為辦公、業(yè)務(wù)、銷售用房;宿舍樓底層為浴室、衛(wèi)生間,2 3 層為工人宿舍;綜合辦公樓和宿舍樓各樓層面板均采用現(xiàn)澆板。箱形基礎(chǔ),埋深為 5m,直達(dá)持力層。屋頂為平頂,屋面采用高聚物改性瀝青防水卷材保溫,涂料或粒料防水保護(hù)層。內(nèi)墻為混合砂漿抹灰,涂料四層。 塑鋼門窗,上水為PPR管材,下水采用螺旋PVC管材。采用雙層玻璃, 起到隔音保暖作用。其他附屬建筑均為普通磚混結(jié)構(gòu)的平房。立面設(shè)計(jì)生產(chǎn)車間、庫房等建筑物必須保證足夠的空間,車間至檐口高度為 8.6m;排酸庫、冷藏庫至檐口高度均為8.2m,整個(gè)建筑物采用簡潔明快、莊重大方的外

52、觀色彩,形成現(xiàn)代氣息濃厚的總體格調(diào)。車間外裝修以高級(jí)防水漆為主,色調(diào)以橘紅、乳白為主調(diào),個(gè)別部位用其他不同顏色加以點(diǎn)綴;排酸庫、冷藏庫以銀灰、淡藍(lán)為主調(diào),個(gè)別部位用紅色顏色加以點(diǎn)綴。綜合辦公樓、宿舍樓外裝修以高級(jí)防水水泥漆為主,搭配高級(jí)外墻磚,顏色以橘紅、牙黃為主調(diào),外墻色調(diào)要互相協(xié)調(diào);辦公樓內(nèi)外高差為 0.45m,每層高度為 3.15m,至檐口高度25.65m;宿舍樓內(nèi)外高差為 0.35m,每層高度為 2.85m,至檐口高度23.15m;22項(xiàng)目各種建筑總占地11540m,場內(nèi)道路15000 m,地面硬化面積215000 m2,綠化面積10000平方米,建筑、道路、硬化、綠化全部占地面積15

53、5540 m ,為全部用地面積的77.77%,符合國家有關(guān)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。用地合理性分析該項(xiàng)目主業(yè)屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),在用地合理性分析中應(yīng)按農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)( 13-135-1351 )進(jìn)行比照。投資強(qiáng)度控制指標(biāo)該項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資為83000 萬元,投資強(qiáng)度 =固定資產(chǎn)投資總額/ 用地面積(公頃)=83000 萬元/20公頃= 4150 萬元/ 公頃,合 276.67 萬元/ 畝,符合國家最新規(guī)定該項(xiàng)目在某某區(qū)260 萬元/ 公頃的規(guī)定。容積率控制指標(biāo)2該項(xiàng)目建筑面積共122540m,因?yàn)槿怆u加工生產(chǎn)車間和冷凍、冷 藏庫的建筑高度均超過8m;根據(jù)國土資源部國土資發(fā),2008? 24 號(hào)文件規(guī)定,建筑

54、物層高超過8 米,在計(jì)算容積率時(shí)該層建筑面積加倍計(jì)算,故此該項(xiàng)目容積率為: (122540+40000) /200000=0.81 ,符合國家最新規(guī)定該行業(yè) 0.6 的有關(guān)規(guī)定。建筑系數(shù)控制指標(biāo)建筑系數(shù)是指項(xiàng)目用地范圍內(nèi)各種建、構(gòu)筑物占地面積和總用地2面積的比例。該項(xiàng)目用地范圍內(nèi)各種建、構(gòu)筑物占地面積 115540m, 其建筑系數(shù)為: 11540/200000=57.77%, 符合國土資發(fā), 2008? 24 號(hào)文件不低于 30%的規(guī)定。行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施用地指標(biāo)2此項(xiàng)目辦公、生活建筑占地面積 2500m,為總用地面積的 1.25% , 符合國土資發(fā), 2008? 24 號(hào)文件不高于 7%

55、的規(guī)定第六章工藝技術(shù)方案確定工藝技術(shù)方案的原則要符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,選擇當(dāng)前世界科技含量比較高的、比較先進(jìn)的工藝技術(shù)方案。要選擇經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐的、比較成熟的工藝技術(shù)方案;對(duì)于比較新的技術(shù)和生產(chǎn)方案,要經(jīng)過分析實(shí)驗(yàn)總結(jié)采用等步驟,在不經(jīng)實(shí)驗(yàn)并取得成功之前,不得用于生產(chǎn)。要選擇對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境不造成污染,或者對(duì)環(huán)境造成影響較小, 并可進(jìn)行治理的工藝技術(shù)方案;不對(duì)加工牛羊肉產(chǎn)品造成養(yǎng)分流失、風(fēng)味改變的工藝方案。牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告要選擇相對(duì)容易掌握、操作相對(duì)簡便的方案,以便縮短培訓(xùn)時(shí)間,盡早投入生產(chǎn)。要選擇最大限度減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度的、對(duì)工人身體不造成危害的工藝技術(shù)方案。要考慮企業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)能力和生

56、產(chǎn)條件,選擇符合企業(yè)實(shí)際情況的工藝技術(shù)方案。生產(chǎn)工藝養(yǎng)殖、物流、沼氣發(fā)電等生產(chǎn)流程及設(shè)備方案在此可研中不再進(jìn)行單獨(dú)說明,以下生產(chǎn)流程、設(shè)備方案等均以屠宰為主進(jìn)行說明。生產(chǎn)流程圖屠宰一個(gè)作業(yè)線完整的肉類加工工藝,一般包括宰前飼養(yǎng)、屠宰、制罐、煉油、副產(chǎn)品、制劑、分割肉、綜合利用。除宰前飼養(yǎng)、屠宰、副產(chǎn)品外,肉類加工工藝中的其它部分也叫肉類加工。生產(chǎn)流程圖如下:活羊進(jìn)待宰圈停食飲水靜養(yǎng)12-24 小時(shí)拴住羊的一只后腿提升刺殺瀝血(瀝血時(shí)間: 5min)去羊頭后腿預(yù)剝?nèi)ズ笾ㄑ蝾^、前后肢進(jìn)頭蹄加工間)前腿和胸部預(yù)剝脫肩扯皮(羊皮入皮張暫存間)去前肢封肛開胸取白內(nèi)臟(白內(nèi)臟放在同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)待檢驗(yàn)

57、)合格的白內(nèi)臟進(jìn)入白內(nèi)臟加工間內(nèi)處理胃容物通過風(fēng)送系統(tǒng)輸送到車間外約50 米處的廢棄物暫存間取紅內(nèi)臟(紅內(nèi)臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗(yàn)胴體和內(nèi)臟的同步檢驗(yàn)胴體修割胴體稱重胴體沖淋合格的紅內(nèi)臟進(jìn)入紅內(nèi)臟加工間內(nèi)處理31牛羊屠宰場項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 PAGE 47不合格的胴體、紅白內(nèi)臟拉出屠宰車間高溫處理銷售冷藏脫盤裝箱速凍或保鮮整理包裝分割剔骨排酸(0- 4)工藝流程說明肉牛、羊屠宰加工工藝1、待宰圈管理( 1)、卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明 , 并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準(zhǔn)予卸車。( 2)、經(jīng)清點(diǎn)頭數(shù), 用輕拍的方式驅(qū)趕健康的羊進(jìn)入待宰圈, 按羊的健康狀況進(jìn)行分圈管理

58、。待宰圈的占地面積按每只羊 0.6-0.8m2 設(shè)計(jì)。( 3)、待宰的羊送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng) 24 小時(shí),以便消除運(yùn)輸途中的疲勞,恢復(fù)正常的生理狀態(tài),在靜養(yǎng)期間檢疫人員定時(shí)觀察,發(fā)現(xiàn)可疑病羊送隔離圈觀察,確定有病的羊送急宰間處理,健康合格的羊在宰前 3 小時(shí)停止飲水。2、刺殺放血( 1)、臥式放血: 用 V 型輸送機(jī)將活羊輸送到屠宰車間,在輸送機(jī)上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈,然后在放血臺(tái)上持刀刺殺放血。( 2)、倒立放血: 活羊用放血吊鏈拴住一后腿,通過提升機(jī)或羊放血線的提升裝臵將毛羊提升進(jìn)入羊放血自動(dòng)輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。( 3)、羊放血自動(dòng)輸送線軌道設(shè)計(jì)距車間的地坪高度不底于270

59、0mm,在羊放血自動(dòng)輸送線上主要完成的工序:上掛、(刺殺)、瀝血、去頭等,瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為5min。3、預(yù)剝扯皮( 1)、倒掛預(yù)剝:用羊用叉擋將羊的兩后腿叉開,以便前腿、后腿和胸部的預(yù)剝。( 2)、平衡預(yù)剝:放血/ 預(yù)剝自動(dòng)輸送線的掛鉤勾住羊的一后腿, 扯皮自動(dòng)輸送線的掛鉤勾住羊的兩前腿,這兩條自動(dòng)線的速度是同步 前進(jìn)的,羊的腹部朝上,背部朝下,平衡前進(jìn),在輸送的過程中進(jìn)行 預(yù)剝皮。這種預(yù)剝的方式可有效的控制在預(yù)剝過程中羊毛粘在胴體上。( 3)、用羊用扯皮機(jī)的夾皮裝臵夾住羊皮,從羊的后腿往前腿方向扯下整張羊皮,根據(jù)屠宰的工藝,也可從羊的前腿往后腿方向扯下整張羊皮。( 4)、將扯下的羊皮通過羊

60、皮輸送機(jī)或羊皮風(fēng)送系統(tǒng)輸送到羊皮暫存間內(nèi)。4、胴體加工( 1)、胴體加工工位:開胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、胴體檢驗(yàn)、胴體修割等,都是在胴體自動(dòng)加工輸送線上完成的。( 2)、打開羊的胸腔后,從羊的胸膛內(nèi)取下白內(nèi)臟,即腸、肚。把取出的白內(nèi)臟放入同步衛(wèi)檢線的托盤內(nèi)待檢驗(yàn)。( 3)、取出紅內(nèi)臟,即心、肝、肺。把取出的紅內(nèi)臟掛在同步衛(wèi)檢線的掛鉤上待檢驗(yàn)。( 4)、羊胴體進(jìn)行修整,修整后進(jìn)入軌道電子秤進(jìn)行胴體的稱重。根據(jù)稱重的結(jié)果進(jìn)行分級(jí)蓋章。5、同步衛(wèi)檢( 1)、羊胴體、 白內(nèi)臟、 紅內(nèi)臟通過同步衛(wèi)檢線輸送到檢驗(yàn)區(qū)采樣檢驗(yàn)。( 2)、檢驗(yàn)不合格的可疑病胴體,通過道岔進(jìn)入可疑病胴體軌道,進(jìn)行復(fù)檢,確定有病的

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