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文檔簡介
1、食療系列補血俗話說,藥補不如食補,營養(yǎng)專家指出,在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配,并適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病,下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯 銀耳紅棗湯 銀耳又稱為“窮人的燕窩,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、成效都和燕窩相似,價格廉價,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條 HYPERLINK /files/2023/4/19/20230419133831166
2、34.jpg t _blank 黑糯米補血粥黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的成效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是因為不易消化,每次盡量下7.8個就可以寒胃的朋友可以下2片紅參 HYPERLINK /files/2023/4/19/2023041913425130816.jpg t _blank 當歸紅棗排骨治皮膚轉季枯燥粗糙,皮膚瘙癢排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋參加枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上
3、幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用 HYPERLINK /files/2023/4/19/2023041913503455147.jpg t _blank 養(yǎng)顏補血燕麥粥 突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!先泡好核桃.紅棗.龍眼干.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖 HYPERLINK /files/2023/4/19/2023041913575224691.jpg t _blank 雙紅補血湯紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水20
4、00毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜 HYPERLINK /files/2023/4/19/2023041914075050401.jpg t _blank 養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯 銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了 HYPERLINK /files/2023/4/19/2023041915301298522.jpg t _blank 黃豆雪梨豬腳湯常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩
5、解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯,可以多喝一點雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳參加姜片飛水去異味,分成塊;參加去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調味 HYPERLINK /files/2023/4/23/2023042323430251460.jpg t _blank 一說起氣血,一般人都覺得是很玄的東西。中醫(yī)認為,一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了,干起活來才有勁。而血就是臟器的“飯。 1、看眼睛:看眼睛實際上是看眼白的顏色,俗話說“人老珠
6、黃,其實指的就是眼白的顏色變得混濁、發(fā)黃,有血絲,這就說明你氣血缺乏了。眼睛隨時都能睜得大大的,說明氣血充足;反之,眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重,都代表氣血缺乏。2、看皮膚:皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血缺乏。3、看頭發(fā):頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足,頭發(fā)枯槁、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開叉都是氣血缺乏。4、看耳朵:現(xiàn)在,人的身體素質越來越差。不信你去仔細看看,現(xiàn)在人的耳朵小,看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大
7、耳朵在老人那里卻很多見,這說明以前人的身體素質明顯強于現(xiàn)代人。小孩子看耳朵看形態(tài),大人除了形態(tài)就主要看后天的情況了,主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿那么代表氣血充足。而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多,它代表了人的腎臟功能開始衰竭,你要注意了。5、摸手的溫度:如果手一年四季都是溫暖的,代表人氣血充足,如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,都是氣血缺乏。6、看手指的指腹:無論孩子還是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的,都代表氣血缺乏,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,那么說明氣血充足。7、看青筋:如果在成人的食指上看到青筋
8、,說明小時候消化功能不好,而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后。這類人體質弱,氣血兩虧。如果在小指上看到青筋,說明腎氣缺乏。如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深,就代表小時候營養(yǎng)差,體質弱,氣血缺乏。成年后,這類女性易患婦科疾病,男性那么易患前列腺肥大、痛風等癥。8、看指甲上的半月形:正常情況下,半月形應該是除了小指都有。大拇指上,半月形應占指甲面積的1/41/5,其它食指、中指、無名指應不超過1/5。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環(huán)功能差、氣血缺乏,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形過多、過大,那么易患甲亢、高血壓等病。9、看手指甲上的縱紋:只在成人手上出現(xiàn)
9、,小孩不會有的。當成人手指甲上出現(xiàn)縱紋時,一定要提高警惕,這說明身體氣血兩虧、出現(xiàn)了透支,是肌體衰老的象征。10、看牙齦:小孩子不明顯,主要是成人。牙齦萎縮代表氣血缺乏,只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了,食物越來越容易塞在牙縫里,就要注意了,身體已在走下坡路,衰老正在加快。11、看睡眠:成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,表示氣血很足;而入睡困難,易驚易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。12、看運動:運動時如果出現(xiàn)胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況,氣血就缺乏,而那些運動后精力充分、渾身輕松的人就很好。最快的補血方法是什么?補血的方法是食用高營養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、
10、血糯米、大米做成的糊,再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病后初愈者、產后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人,多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等,多吃各種直接消化吸收的糊,對養(yǎng)生及疾病的治療特別好。最好的補血食品是什么?簡單地說,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是補血的,所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡飯,只要全部吸收,照樣補血,而吃了高級的滋補品,胃、腸道不消化,依然什么用也沒有。相對來說,肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白,能明顯地提高血液的質量,更容易使人抵抗力強,精力充分。寒涼的食物是不是都不能吃?并
11、不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響,只要與人的體質、吃的季節(jié)相搭配,能起到中和、平衡的作用,就可以吃。比方夏天,人體大量出汗,而適量吃些大寒的西瓜,它能除燥熱,又能補充人體因出汗多而喪失的水份、糖份,這時的西瓜對身體來講就能起到協(xié)調、補血的作用,而天冷時吃西瓜,就易導致血虧。寒、熱食物要搭配著吃,比方吃大寒的螃蟹時,一定要配上溫熱性質的生姜,用姜去中和蟹的寒涼,這樣就不會對身體有任何的傷害,還利于蟹肉的消化、吸收。黑色食品就是補腎食品嗎?我們經??吹竭@樣的宣傳黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實并不盡然,溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性
12、溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻,性平、補腎、補肝,潤腸、養(yǎng)發(fā);黑豆,性平,補腎、活血,解毒;而黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,夏天可以經常吃,冬天盡量不要吃。任何食物補還是不補,一定要看這個食物的屬性,性平、性溫的食物,一年四季對身體都有補益的作用,性涼、性寒的食物,除了夏天以外,其他季節(jié)盡量不要吃,非要吃的話,也要與溫熱的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起,這樣既能攝入這些食物特有的營養(yǎng)素,又不至于傷腎、傷胃。人見人愛的家庭補血方在日常的飲食中,還有很多的補血方,有興趣的朋友,可以按下面介紹的方法去做,也可換換把戲,讓家人更愛吃。紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上46粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就68粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,
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