沱湖鄉(xiāng)2020年上半年食品安全工作總結(jié)

1、 沱湖鄉(xiāng)2020年上半年食品安全工作總結(jié) 高度重視食品安全工作，強化安排部署，加強宣傳，嚴(yán)格按照屬地管理原則，加強轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查等工作，取得明顯效果，有力推進2020年，我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生安全有人抓、有人管。沱湖鄉(xiāng)與各村簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全納入全年目標(biāo)管理工作之中，5個村各設(shè)置一名協(xié)管員和一名共同做好食品安全工作，形成食品安全綜合監(jiān)管工作機制，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營良好發(fā)展。加大食品安全和疫情防控宣傳，充分利用、電子屏、微信等多種形式，宣傳有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，對食品安全的有關(guān)政策、要求進行了宣傳。通

2、過宣傳，促進了人人重視食品安全，參與食品安全監(jiān)督以及配合疫情防控的良好局面，為食品安全和疫情防控工作順利開展?fàn)I造了有利的工作，讓更多的群眾參與進來，引導(dǎo)正確的消費觀念，提高人民群眾的食品安全意識。針對上半年疫情防控工作，沱湖鄉(xiāng)要求經(jīng)營單位加生、消毒工作，就餐人員佩戴好口罩，做好個人防護。沱湖鄉(xiāng)于5月7日召開了疫情防控和食品安全推進會，再次重申“紅事一律停辦，白事一律從簡”，并且要求大廚簽訂承諾書大廚接辦宴席。為了進一步加強食品安全監(jiān)管，食安辦聯(lián)合市場所對沱湖鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進行了食品安全檢查，檢查經(jīng)營單位食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營產(chǎn)品是否過期變質(zhì)，是否做好臺帳，以及食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品

3、標(biāo)簽等。督促經(jīng)營單位做好臺帳。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，對不能及時整改的要求限期整改，共進行三次檢查，共檢查轄區(qū)內(nèi)20家食品經(jīng)營單位，針對問題現(xiàn)已整改完成。后期，沱湖鄉(xiāng)將繼續(xù)加大排查整治力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食品安全。為確保食品安全，沱湖鄉(xiāng)將繼續(xù)抓好食品安全監(jiān)管工作。一是落實責(zé)任。食品安全是一項長期工作，要常抓不懈，全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任，鄉(xiāng)、村加強監(jiān)管，認(rèn)真抓好食品安全綜合治理工作，保障人民群活安全，對造成重大食品事故的，將聯(lián)合相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究。二是繼續(xù)加大宣傳。結(jié)合食品安全宣傳周活動，創(chuàng)新宣傳形式，充分利用微信、宣傳屏等加大食品安全宣傳，提示廣大群眾加強食品安全防范，營造良好氛圍，讓更多的人參與食品安全。三是加強監(jiān)督檢查。認(rèn)真做好農(nóng)村食品安全、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作，重點對食品小作坊、餐飲單位、校園周邊、農(nóng)村食品經(jīng)營商店等加督檢查，發(fā)現(xiàn)問題