冬至包餃子作文400字8篇

1、第 PAGE11 頁 共 NUMPAGES11 頁冬至包餃子作文400字8篇冬至包餃子作文400字1每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。一上課，老師端來一個盆，盆里裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了，當老師搟面皮時，有些同學沒經(jīng)過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽后，開始擔憂起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子

2、可能有點難。有的同學躍躍欲試，有的同學那么驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發(fā)面皮，只見喬同學純熟的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個餃子?？吹竭@里，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地容許了。最后還剩下五個面皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態(tài)奇異的餃子，好看極了。老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃!吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。冬至包餃子作文400字2因為馬上就要到

3、冬至了，所以我們作文班今天舉行了活動包餃子。我們幾個人先看著老師怎么包的，接著我們信心滿滿的開始干活了。我們首先先把面和好，接著開始搟餃子皮，然后就是最重要的部分包餃子。我先拿起餃子皮，用勺子挖了滿滿一整勺的餡兒放到餃子皮中心，接著我左一下右一下把餃子皮捏緊，誰知，餃子餡兒就像頑皮的孩子一樣，一下子竄出來，我用筷子戳了一下，這個頑皮的“孩子”載著對外面世界的向往，戀戀不舍的“回家”了。我費了九牛二虎之力終于把第一個“大作”完成了。我把我的作品放到老師作品的旁邊一看，簡直慘不忍睹。我向老師請教，原來我挖的餡兒太多了，才導致露餡兒的。我汲取教訓又重新包了一個餃子，我這次包的和上次包的根本不在一個檔

4、次上，我又包了幾個一樣的餃子。餃子終于下鍋了!吃上餃子后，我想：雖經(jīng)歷了九牛二虎一難，但可以吃上美味的餃子也值了。我懂了：世界上所有事情都不會那么簡單，要想認識它，就要親自到實際中調查理解，親自理論。冬至包餃子作文400字3“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。餃子是深受中國漢族人民喜歡的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先創(chuàng)造的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽敏捷地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍脝?”媽媽笑著說

5、：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮?！皨?，你看?！薄澳阕屩c妹妹，那你包餃子吧!”我更快樂了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了?！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因?！甭犃藡寢尩脑?，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上

6、粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。冬至包餃子作文400字4冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我快樂的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，如今覺得真難啊!在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜

7、的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，

8、要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!冬至包餃子作文400字5星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫助。奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、

9、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調料，再進展攪拌，這樣餃子餡就成了。接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。經(jīng)過大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜歡的漢堡，原來，吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好似與一個餃子干上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終于夾起來，他吃進去后，皺起

10、眉頭，說：“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀?！拔夜笮ζ饋恚骸边@是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦!“包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物，蘊含了許多中國文化在里面。當然了，也是我的最愛!冬至包餃子作文400字6今天是冬至，按照北方的風俗，今天要吃餃子，于是我們準備包餃子。準備工作就緒，我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮，中間放一些餡，用筷子蘸上水，抹在皮的邊沿上，然后將兩邊合攏捏緊，把邊沿折成波浪形，一個餃子就包好了。這時，我的小燕姐姐把餡放少了，餃子的肚子扁扁的，好似已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個小敏姐姐餡放多了，餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏，肚子裂開一道大

11、口子，趕緊請大人幫助急救。大家樂得哈哈大笑，興致勃勃地爭著搶著包。媽媽包得太投入了，不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”，自己還不知道;哥哥還得意揚揚地說：“我包的餃子一定吃?！痹倏纯幢P子里的餃子，可真是奇形怪狀，形態(tài)各異呀!有的像一個小口袋的，有挺著個“將軍肚”的，還有像一艘小船的，就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼餃子包好了，水也燒開了，兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里，在等待的時間里，準備著自己的碗，調料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥，一會兒，“淘氣”的餃子一個個直往上躥，浮上了水面，一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴，急迫的把餃子

12、盛進碗里，滿意地端著滿滿的一大碗餃子，找個地方坐下，就開始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了，好似還在欣賞著自己的藝術品;有大人卻早已狼吞虎咽，碗里的餃子已經(jīng)所剩無幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊嘖嘖稱贊：“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會兒，滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。今天，吃著我們自己包的餃子，覺得特別的香，也真切地感受到了勞動中的樂趣。冬至包餃子作文400字7小時候，常聽老人說：冬至是一年中最冷的季節(jié)，今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會吃餃子的，因為奶奶告訴我，吃了餃子就不會凍掉耳朵，所以每年的冬至，我都會為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡

13、的增長，我從書中得知：冬至就算不吃餃子，耳朵也不會被凍掉。冬至呢，是我們中國最重要的節(jié)日之一，它在每年的12月12日至23日之間，這一天可是全球白天最短夜里最長的一天。在這一天里，人們通常會煮餃子，包湯圓，希望來年有一個好兆頭。今年的冬至我回了奶奶爺爺家，他們早早的就把湯圓和餃子煮好啦，就等著我回來呢。果真，剛一進入前院，一陣香味就撲鼻而入，我快樂地喊了一聲：“奶奶，我回來啦。”奶奶聽見了我的聲音，急忙從屋里跑了出來，“回來啦，快進來吃餃子。”一進門，剛一放下書包嘗了一個，哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!吃著吃著我竟流下來眼淚，這可把奶奶嚇壞了，以為我是出了什么事，我說是因為太好吃了，奶奶才放

14、下心來，笑瞇瞇地說：“傻孩子，慢點吃，別噎著!”其實不單單是餃子好吃，更多的是因為那餃子里面包含著奶奶對我滿滿的愛意。在吃飯前，聽妹妹說奶奶今天知道我要回來，一骨碌的從床上起來，給我煮餃子吃。奶奶的歲數(shù)雖然不大，但是也不能因為這點小事而立馬起床啊，我的眼淚又掉下來。這個冬至過得真有意義，它不僅讓我吃上了餃子，還讓我懂得了奶奶對我的愛。冬至包餃子作文400字8今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手里的菜藍子。仔細一看，菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎?”奶奶說：“沒錯!”我又問奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊答復。擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現(xiàn)成的，我們可以開始包餃子了。奶奶包餃子很純熟，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到?！备绺绮环猓骸爱斎皇俏页缘搅恕！蔽覀儬巵頎幦]個結果，只好等餃子熟了。過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋