高中化學(xué)人教版高中必修2第三章有機(jī)化合物-必修有機(jī)小專題復(fù)習(xí)（乙酸乙酯的制備）

1、有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)（必修）小專題復(fù)習(xí)乙酸乙酯的制備與優(yōu)化四川省新津中學(xué) 徐靈【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、回顧教材實(shí)驗(yàn)，分析影響制備乙酸乙酯速率和產(chǎn)率的因素，初步形成變化觀念和平衡思想2、情境創(chuàng)設(shè)，學(xué)以致用，發(fā)現(xiàn)和歸納教材裝置的缺點(diǎn)，找尋合適儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)裝置改進(jìn)，樹立創(chuàng)新意識和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度3、拓展了解實(shí)驗(yàn)原理的改進(jìn)，了解現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中乙酸乙酯制備的新理念新方法，加深對綠色化學(xué)的認(rèn)識【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】乙酸乙酯制備中加快生產(chǎn)速率和提高產(chǎn)品產(chǎn)量的方法【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】乙酸乙酯制備的裝置改進(jìn)方案【學(xué)習(xí)過程】【活動一】 回顧梳理教材實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)（13min）活動時間活動形式活動過程與結(jié)果13min思考填空交流討論表達(dá)【教材實(shí)驗(yàn)】必修二P

2、75 實(shí)驗(yàn)3-4實(shí)驗(yàn)試劑：3mL乙醇、2mL濃硫酸和2mL乙酸、飽和碳酸鈉溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：液面上有透明的不溶于水的油狀液體產(chǎn)生，并可以聞到香味。知識回顧，思考填空：1、請畫出教材中制備乙酸乙酯的裝置圖2、請寫出上述反應(yīng)的化學(xué)方程式與該反應(yīng)的反應(yīng)類型化學(xué)方程式：_反應(yīng)類型：_3、有機(jī)反應(yīng)通常都比較緩慢，因此，在此實(shí)驗(yàn)過程中，我們采用了哪些措施試圖加快制備乙酸乙酯的反應(yīng)速率？請從化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素（如溫度、壓強(qiáng)、濃度、催化劑等方面）進(jìn)行分析說明。試劑和用量的選擇裝置和儀器的選擇溫度壓強(qiáng)濃度反應(yīng)物生成物催化劑4、判斷有機(jī)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)成功與否，關(guān)鍵在于其所得產(chǎn)品的產(chǎn)量和純度的高低。因此，在此實(shí)驗(yàn)過程中

3、，我們采用了哪些措施試圖提高乙酸乙酯的生產(chǎn)產(chǎn)率？請從影響化學(xué)平衡移動的方法進(jìn)行分析說明。試劑和用量的選擇裝置和儀器的選擇溫度壓強(qiáng)濃度反應(yīng)物生成物催化劑【活動二】 學(xué)以致用教材裝置改進(jìn)（20min）活動時間活動形式活動過程與結(jié)果15min情境創(chuàng)設(shè)遷移練習(xí)思考分析交流討論展示表達(dá)對比歸納應(yīng)用2023級成都市摸底考試21改某學(xué)習(xí)小組準(zhǔn)備用下列試劑制備較多乙酸乙酯的粗產(chǎn)品： 2-3片碎瓷片，乙醇，濃硫酸和乙酸已知： 密度/(gcm-3) 沸點(diǎn)/ 乙酸 乙醇 乙酸乙酯 此反應(yīng)的溫度最好控制在_，為什么？2、能否使用教材裝置完成此實(shí)驗(yàn)，為什么？如果不能使用，請從教材裝置的缺點(diǎn)進(jìn)行分析。3、如果不能使用教材

4、裝置完成此實(shí)驗(yàn)，那么應(yīng)該選擇哪些合適的儀器組成實(shí)驗(yàn)裝置？請畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖。4、對比分析教材實(shí)驗(yàn)裝置與改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)教材實(shí)驗(yàn)裝置改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置5、了解考題中幾種常見改進(jìn)裝置5min認(rèn)識應(yīng)用【補(bǔ)充資料】有機(jī)實(shí)驗(yàn)常見儀器1、反應(yīng)儀器： 試管 錐形瓶 圓底燒瓶 蒸餾燒瓶 三（口）頸燒瓶2、冷凝儀器：長導(dǎo)管 直形冷凝管 球形冷凝管 蛇形冷凝管3、加料儀器： 4、其他 分液漏斗 滴液漏斗 恒壓滴液漏斗 蒸餾頭 牛角管【活動三】 拓展了解實(shí)驗(yàn)原理改進(jìn)（5min）活動時間活動形式活動過程與結(jié)果5min拓展了解【教材實(shí)驗(yàn)原理的缺點(diǎn)】1、反應(yīng)為取代反應(yīng)，原料轉(zhuǎn)化率一般最多只有67%，原子利用率不高；2、濃硫酸的強(qiáng)氧化性和脫水性導(dǎo)致副反應(yīng)多，雜質(zhì)多，產(chǎn)率低；3、濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性，腐蝕設(shè)備，對人也有安全隱患4、強(qiáng)酸性廢液，無處理，污染環(huán)境【教材實(shí)驗(yàn)原理的優(yōu)化】1、了解催化劑的多種選擇可以優(yōu)化乙酸乙酯的制備強(qiáng)酸性離子交換樹脂、非酸性催化劑、硫酸氫鈉等作催化劑。2、了解反應(yīng)方法的多種選擇可以優(yōu)化乙酸乙酯的制備乙醛縮合法：2CH3CHOCH3COOCH2CH3乙醇脫氧