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文檔簡介
1、關于關注中學生第一張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月健康飲食的重要性 1.有一個學生,放學以后來到學校邊上的魷魚攤子,一口氣吃了五串魷魚,到家以后發(fā)覺腹部非常疼, 當天晚上就到醫(yī)院去檢查,通過醫(yī)學檢測,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)該學生的腹中有大量廢棄油渣的成分,同時發(fā)現(xiàn)他所吃的魷魚是變質的,正是由于這兩個致命的原因導致了該學生所造成的后果。 2.香港中文大學的一項調查發(fā)現(xiàn),香港每3名中學生就有1人不吃早餐,導致經(jīng)常頭暈上課精神難集中。有教師指出,學生不吃早餐的問題很嚴重,每周早操總有5至6名學生體力不支暈倒。 3.哈市一名14歲的女中學生因限食減肥,間操時暈倒在操場上,被送至哈市第一醫(yī)院急救。這已是該院三
2、天內收到的第二例因減肥暈倒的中學生。醫(yī)生提醒,中學生盲目減肥有害無益 。第二張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月 關于中學生健康飲食的報告經(jīng)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),同學們普遍較喜歡蔬菜和水果,但也有很多零食愛好者;在飯?zhí)贸燥垼泻芏嗤瑢W選擇一肉一菜,占被調查對象的75;對于不愛吃的食物,大部分同學選擇為了健康而勉強,但仍有小部分同學選擇挑食和被媽媽逼著吃;對于飲食均衡,占65的同學知道很重要但無法堅持,只有30的同學會堅持飲食均衡;而飲食規(guī)律只有35的同學可以堅持,大部分同學只能在學校保持飲食規(guī)律;對于飲食,也有一小部分同學會因為自己身材問題而選擇節(jié)食;而收集飲食健康知識部分,75的同學偶爾收集,只有3
3、的同學會經(jīng)常收集。第三張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月第四張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月健康的飲食搭配(1)早餐吃得好。 據(jù)營養(yǎng)學家實驗研究發(fā)現(xiàn),早飯吃得好(如牛奶、雞蛋、巧克力、麥乳精、營養(yǎng)面包等)的人,整個上午血糖水平均保持在正常水平,所以不論是腦力勞動者或體力勞動者均感到精力充沛,效率很高。而不吃早餐或早餐質量很差的人,在不到上午10點鐘時血糖水平已降至正常以下,故感到體力不支,頭暈乏力,注意力不集中,學習效率下降。另外,據(jù)統(tǒng)計長期不吃早餐或早餐不講究者,胃炎、胃潰瘍、胃癌的發(fā)病率較高。 第五張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月 (2)中餐吃得飽。 為了保證下午的熱
4、量所需和滿足一個人的“飽腹感”,中餐一定要吃飽。當然這里說的飽,不是暴飲暴食,而是有個89分飽,甚至78分飽就可以了。古人所謂“飲食以時,饑飽適中”是有道理的。中餐吃得飽不僅符合生理要求,也符合中國的生活習慣。 (3)晚餐吃得少。 晚餐吃得太多太好,容易影響睡眠,發(fā)生肥胖,甚至產生疾病。晚餐吃得多的人,身體必須要有較多的“精力”用于食物的消化吸收和處理,使睡眠不好;人到夜間活動減少,睡眠時耗熱最小,晚間胰島素分泌比白天多,而進食過多又可促使胰島素分泌,較多的胰島素可使血糖較多地轉化為脂肪,過多的脂肪堆積就會造成肥胖。第六張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月第七張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于20
5、22年6月健康的飲食要求 少吃油炸和暴曬食品,高溫會破壞許多營養(yǎng)素,同時產生醛、氧化物、內脂等物質、對人體有害,蓄積過多可引起中毒。 多食增強記憶力食品。飲食應該營養(yǎng)豐富、清淡爽口、易于消化,尤其應多食用有助增強記憶力的食品,如香蕉富含礦物質鉀,可預防精神疲勞;卷心菜、葡萄、蛋黃、對增強記憶力都有一定的幫助;杏可改善血液循環(huán),可減輕精神緊張造成的失眠;魚類含大量膽堿和維生素C,可促進腦力功能。 第八張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月熱量必須充足。中學生對熱量的需要比成人高,每天應保證足夠的主食,可吃些產熱量高的饅頭、燒餅、米飯、油條、糕點、芝麻醬等;還應增加副食,每天要吃蔬菜、肉、豆制品
6、及牛奶、雞蛋、水果等。 保證供給充足的優(yōu)質蛋白質,以滿足加速生長和智力發(fā)展的需要以及提高抗病能力。富含優(yōu)質蛋白質的食物有瘦肉、魚類、牛奶、蛋類、豆制品等。第九張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月應補充鈣,鐵,碘,鋅等元素。這幾種元素是中學生在青春發(fā)育期需要較多也最易缺乏的。人的骨骼主要由鈣和磷組成,中學生在快速長高的過程中,需要大量的鈣、磷來補充,應多選含鈣、磷的蔬菜、豆類、海產品和乳類,每天喝一杯牛奶或豆?jié){可獲得較多的鈣和蛋白質。青春期是人的一生中最易患貧血的時期,主要是缺鐵造成的,因此,應該多吃些富含鐵和維生素C的食物,如瘦肉、雞蛋、肝、魚、蔬菜、水果等食物。青春期性腺器官發(fā)育達到高峰
7、。碘也是生長發(fā)育必需的微量元素,一般海產品、動物內臟、肉類含碘和鋅較豐富,可經(jīng)常食用。 注意補充各種維生素。因中學生用眼多,維生素A供應充足有助于保護視力,又可預防呼吸道感染;維生素B與機體能量消耗有關;維生素C可促進鐵的吸收。寒冷季節(jié)還應考慮維生素D制劑的補充,以提高鈣的吸收。 注意飲食多樣化。合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求,青少年一日的膳食應該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,是除米飯之外,還應吃面粉制品,如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。早餐除吃面粉類點心外,還要堅持飲用牛奶或豆?jié){第十張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月 注意四季的飲
8、食規(guī)律。 春天,氣候由寒轉暖的季節(jié),氣溫變化較大,容易使人產生疾病所以在飲食上應攝取充足的維生素和無機鹽多吃新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果 炎熱的夏季,是人體消耗最大的季節(jié)因此,必須及時補充水分和營養(yǎng)物質,應以清淡爽口又能刺激食欲的飲食為主可適當多吃些涼拌菜、咸鴨蛋、咸雞蛋、豆制品、綠豆、新鮮蔬菜、水果等。 秋天氣候干燥,增加食用含有豐富維A、維生素E的食品,可增強機體免疫力應當少吃刺激性強,辛辣,燥熱的食物應當多吃一些蔬菜,瓜果如冬瓜,蘿卜,茄子,綠葉菜,蘋果,香蕉等 冬季氣候寒冷,陰盛陽衰應當合理的調整飲食,保證人體必需營養(yǎng)素的充足,應保證熱能的供給可適當攝入富含碳水化合物和脂肪的食物,多吃些含鈣,鐵,碘,鉀等豐富的食物,如豬肝,香蕉等.第十一張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月第十二張,PPT共十五頁,創(chuàng)作于2022年6月給廣大中學生的建議書廣大的中學生們: 你們好!你曾經(jīng)為自己的身高、體重等各個問題擔憂過嗎?你是否希望自己能擁有一個健康的體魄來應對當前激烈的社會競爭與社會淘汰?如果你的答案是“是”的話,那么你就應該從現(xiàn)在開始關注自己的飲食健康,注意飲食規(guī)律,掌握更多的飲食健康技巧,主要要做到以下幾點: 少吃油炸和暴曬食品 多食增強記憶力食品 熱量必須充足 保證供給充足的優(yōu)質蛋白質 應補充鈣,鐵,碘,鋅等元素 注意補充各種維生素 注意飲食多樣化 注
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