果樹(shù)栽培試題庫(kù)1

1、果樹(shù)種植試題庫(kù)1果樹(shù)種植試題庫(kù)119/19果樹(shù)種植試題庫(kù)1試題整理一、講解（16分，每題2分）1.果樹(shù)果樹(shù)物候期芽的異質(zhì)性頂端優(yōu)勢(shì)坐果率環(huán)剝疏剪深翻果樹(shù)果樹(shù)的物候期芽的異質(zhì)性一年生枝副梢嫁接生理落果層積辦理需冷量果樹(shù)果樹(shù)物候期芽的異質(zhì)性頂端優(yōu)勢(shì)葉面積指數(shù)（系數(shù)）無(wú)病毒苗疏剪結(jié)果枝組（參照答案）一、講解看法（原題）果樹(shù)指能生產(chǎn)人類(lèi)類(lèi)食用的果實(shí)、種子及其科學(xué)衍生物的多年生植物。果樹(shù)的物候期在年生長(zhǎng)周期中，果樹(shù)器官隨季節(jié)性天氣變化而發(fā)生的外面形態(tài)規(guī)律性變化的時(shí)期為生物天氣學(xué)時(shí)期，簡(jiǎn)稱(chēng)物候期。芽的異質(zhì)性同一枝條上不相同部位的芽在形態(tài)和質(zhì)量上存在差其余現(xiàn)象。4頂端優(yōu)勢(shì)指處于枝條頂端的芽總是第一萌發(fā)、而且

2、長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，向下依次減弱的現(xiàn)象。5坐果率花朵坐果率(%)=坐果數(shù)/開(kāi)花數(shù)100%。6環(huán)剝枝干的韌皮部剝?nèi)ヒ蝗?，叫環(huán)剝。7疏剪亦稱(chēng)疏枝。是將枝條從基部去掉。8深翻對(duì)土壤翻地60100cm，并施入有機(jī)物進(jìn)行土壤改進(jìn)的措施為深翻熟化或深翻改土。果樹(shù)指能生產(chǎn)人類(lèi)類(lèi)食用的果實(shí)、種子及其科學(xué)衍生物的多年生植物。果樹(shù)的物候期在年生長(zhǎng)周期中，果樹(shù)器官隨季節(jié)性天氣變化而發(fā)生的外面形態(tài)規(guī)律性變化的時(shí)期為生物天氣學(xué)時(shí)期，簡(jiǎn)稱(chēng)物候期。芽的異質(zhì)性同一枝條上不相同部位的芽在形態(tài)和質(zhì)量上存在差其余現(xiàn)象。一年生枝新梢落葉后到翌年萌發(fā)前副梢新梢葉腋間抽生的分枝嫁接將一植株上的枝或芽移接到另一植株的枝、干或根上，接口愈合形成一個(gè)新

3、植株的技術(shù)稱(chēng)為嫁接。生理落果由于樹(shù)體內(nèi)部原因造成的落花落果層積辦理將種子和濕潤(rùn)基質(zhì)混雜或分層相間放置，在合適的條件下，使種子達(dá)成后熟，清除休眠的措施。需冷量落葉果樹(shù)經(jīng)過(guò)自然休眠需要的一準(zhǔn)時(shí)間和必然程度的低溫條件，稱(chēng)這種果樹(shù)的需冷量。果樹(shù)指能生產(chǎn)人類(lèi)類(lèi)食用的果實(shí)、種子及其科學(xué)衍生物的多年生植物。果樹(shù)的物候期在年生長(zhǎng)周期中，果樹(shù)器官隨季節(jié)性天氣變化而發(fā)生的外面形態(tài)規(guī)律性變化的時(shí)期為生物天氣學(xué)時(shí)期，簡(jiǎn)稱(chēng)物候期。芽的異質(zhì)性同一枝條上不相同部位的芽在形態(tài)和質(zhì)量上存在差其余現(xiàn)象。頂端優(yōu)勢(shì)指處于枝條頂端的芽總是第一萌發(fā)、而且長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，向下依次減弱的現(xiàn)象。22葉面積指數(shù)（系數(shù)）指單位土地（營(yíng)養(yǎng)）面積上種植的植

4、株總?cè)~面積（全部單葉面積之和）與單位面積的比值。23無(wú)病毒苗不帶有已知病毒和特定病毒的苗木叫無(wú)病毒苗。24疏剪亦稱(chēng)疏枝。是將枝條從基部去掉。25結(jié)果枝組指直接著生在各級(jí)骨干枝上、有兩次以上分枝、不斷發(fā)展變化的、大大小小的枝群，是果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的基本單位二、單項(xiàng)選擇（共10分1分/空任選10題）1、果樹(shù)枝的種類(lèi)中，按年齡分類(lèi)命名者是（）A、結(jié)果枝B、營(yíng)養(yǎng)枝C、徒長(zhǎng)枝D、新梢2、果實(shí)成熟度的主要判斷依照是（）A、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的天數(shù)B、果實(shí)的色彩、質(zhì)地和種子顏色C、果實(shí)的風(fēng)味D、A+B+C3、一年中以下果樹(shù)的開(kāi)花期最早的是（）A、桃B、蘋(píng)果C、柑桔D、櫻桃4、果樹(shù)當(dāng)年形成的枝梢上的芽，當(dāng)年即可萌芽抽枝

5、的特點(diǎn)稱(chēng)為（）A、芽的萌發(fā)力B、芽的異質(zhì)性C、芽的暗藏性D、芽的早熟性5、果樹(shù)地上部與地下部的連接部位稱(chēng)為（）A、骨干B、根頸C、主根D、主枝6、以下促使果實(shí)著紅色的因子是（）A、赤霉素B、海拔高度較高C、溫度高D、氮素多7、以著落葉果樹(shù)中，屬核果類(lèi)的果樹(shù)是（）A、櫻桃B、蘋(píng)果C、海棠果D、柿8、以下因素中有利于促使果樹(shù)花芽分化的是（）A、枝梢生長(zhǎng)旺B、氮素不足C、磷、鉀充分D、結(jié)果多9、在落葉果樹(shù)中，喜光性抗旱性皆強(qiáng)的果樹(shù)是（）A、蘋(píng)果B、柿C、梨D、桃10、果樹(shù)短剪的主要作用之一是（）A、加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)B、削弱樹(shù)勢(shì)C、增加分枝D、減少分枝11、為了促使授粉受精，可在花期噴（）A、KB、MnC、C

6、aD、B12、果樹(shù)的基肥施用應(yīng)以（）為主。A、無(wú)機(jī)肥B、有機(jī)肥C、化肥D、速效肥13、果樹(shù)的追肥施用應(yīng)以（）為主。A、遲效肥B、有機(jī)肥C、速效肥D、磷肥14、生產(chǎn)上葡萄的育苗方法主要采用（）A、扦插B、嫁接C、壓條D、分株15、果樹(shù)枝的種類(lèi)中，按年齡分類(lèi)命名者是（C）A、結(jié)果枝B、營(yíng)養(yǎng)枝C、新梢D、徒長(zhǎng)枝16、果實(shí)成熟度的主要判斷依照是（D）A、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的天數(shù)B、果實(shí)的色彩、質(zhì)地和種子顏色C、果實(shí)的風(fēng)味D、A+B+C17、一年中以下果樹(shù)的開(kāi)花期最早的是（D）A、桃B、蘋(píng)果C、柑桔D、櫻桃18、果樹(shù)當(dāng)年形成的枝梢上的芽，當(dāng)年即可萌芽抽枝的特點(diǎn)稱(chēng)為（A）A、芽的早熟性B、芽的異質(zhì)性C、芽的暗藏

7、性D、芽的萌發(fā)力19、果樹(shù)地上部與地下部的連接部位稱(chēng)為（B）A、骨干B、根頸C、主根D、主枝20、以下促使果實(shí)著紅色的因子是（B）A、赤霉素B、海拔高度較高C、溫度高D、氮素多21、以著落葉果樹(shù)中，屬核果類(lèi)的果樹(shù)是（A）A、櫻桃B、蘋(píng)果C、海棠果D、柿22、以下因素中有利于促使果樹(shù)花芽分化的是（C）A、枝梢生長(zhǎng)旺B、氮素不足C、磷、鉀充分D、結(jié)果多23、在落葉果樹(shù)中，喜光性抗旱性皆強(qiáng)的果樹(shù)是（D）A、蘋(píng)果B、柿C、梨D、桃24、果樹(shù)短剪的主要作用之一是（C）A、加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)B、削弱樹(shù)勢(shì)C、增加分枝D、減少分枝25、為了促使授粉受精，可在花期噴（D）A、KB、MnC、CaD、B26、果樹(shù)的基肥施用應(yīng)

8、以（B）為主。A、無(wú)機(jī)肥B、有機(jī)肥C、化肥D、速效肥27、果樹(shù)的追肥施用應(yīng)以（C）為主。A、遲效肥B、有機(jī)肥C、速效肥D、磷肥28、生產(chǎn)上葡萄的育苗方法主要采用（A）A、扦插B、嫁接C、壓條D、分株三、判斷題（每題1分，共10分。正確用“V”;錯(cuò)誤用“X”。）1、從植物形態(tài)解剖上看，蘋(píng)果是真果（）2、從植物形態(tài)解剖上看，桃、李是假果（）3、春、秋季果樹(shù)的根系中、基層生長(zhǎng)旺盛；而夏季表層根系生長(zhǎng)旺盛（）4、蘋(píng)果、梨的大多為品種是自花不結(jié)實(shí)果樹(shù)，需配授粉樹(shù)（）5、桃、葡萄是自花結(jié)實(shí)果樹(shù)，不需配授粉樹(shù)（）6、隨一株樹(shù)（如蘋(píng)果樹(shù)）的樹(shù)增大，短果枝比率增大（）7、落葉果樹(shù)決定花芽分化方向的要點(diǎn)時(shí)期是芽鱗

9、片分化期達(dá)成后（）8、桃、李、梅、杏、棗為我國(guó)種植最古老的果樹(shù)（）9、現(xiàn)代種植的蘋(píng)果是我國(guó)原產(chǎn)的（）10、果樹(shù)枝的加粗生長(zhǎng)早于加長(zhǎng)生長(zhǎng)（）（參照答案）三、判斷題（每題1分，共10分。正確用“V”;錯(cuò)誤用“X”。）1、從植物形態(tài)解剖上看，蘋(píng)果是真果（X）2、從植物形態(tài)解剖上看，桃、李是假果（X）3、春、秋季果樹(shù)的根系中、基層生長(zhǎng)旺盛；而夏季表層根系生長(zhǎng)旺盛（X）4、蘋(píng)果、梨的大多品種是自花不結(jié)實(shí)果樹(shù)，需配授粉樹(shù)（V）5、桃、葡萄是自花結(jié)實(shí)果樹(shù)，不需配授粉樹(shù)（X）6、隨一株樹(shù)（如蘋(píng)果樹(shù)）的樹(shù)增大，短果枝比率增大（V）7、落葉果樹(shù)決定花芽分化方向的要點(diǎn)時(shí)期是芽鱗片分化期達(dá)成后（V）8、桃、李、梅、杏

10、、棗為我國(guó)種植最古老的果樹(shù)（V）9、現(xiàn)代種植的蘋(píng)果是我國(guó)原產(chǎn)的（X）10、果樹(shù)枝的加粗生長(zhǎng)早于加長(zhǎng)生長(zhǎng)（X）二、填空（24分，每空1分）1出果、樹(shù)栽、培的任、務(wù)是生的多種果品，以滿(mǎn)足產(chǎn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)干鮮果品及其加工制品的需要。2依性質(zhì)分，果樹(shù)的枝分為枝、枝和枝。3喬木果樹(shù)的一世劃分為、四個(gè)年齡時(shí)期。4蘋(píng)果樹(shù)的主要追肥時(shí)期在、。5蘋(píng)果花芽分化主要在始，桃花芽分化期在（時(shí)間），葡萄花芽分化從（時(shí)間）。（物候期）開(kāi)6葡萄冬季修剪，當(dāng)年生枝剪留節(jié)叫短梢修剪，剪留節(jié)叫中梢修剪，剪留節(jié)叫長(zhǎng)梢修剪。7在濰坊，蘋(píng)果宜用作砧木，桃宜用作砧木。葡萄多采用法育苗。8.類(lèi)：按枝條性質(zhì)和、功能，可、把枝條分為三。結(jié)果母枝

11、是指擁有的一年生枝。9.依照根系的根源可把根系分為三類(lèi)：、。其中前一種形成的苗木為實(shí)生苗，后二種形成的苗木為自根苗。10.一般把營(yíng)養(yǎng)繁殖喬木果樹(shù)的一生劃分為、四個(gè)時(shí)期。11.落葉果樹(shù)芽形成的過(guò)程一般分三個(gè)階段：、。12.蘋(píng)果樹(shù)花芽分化過(guò)程分三步，分別為、。13.果實(shí)發(fā)育的過(guò)程可以分成四個(gè)階段，分別為、。14.果園灌水時(shí)期主要在、。15.果樹(shù)修剪傷枝的方法有、。16.桃宜用作砧木。（參照答案）二、填空1.優(yōu)異豐產(chǎn)低成本高效益2.營(yíng)養(yǎng)枝結(jié)果枝結(jié)果母枝幼樹(shù)期、初果期、盛果期、衰老期4.4.花前花后果實(shí)膨大期生長(zhǎng)后期5.55月下旬開(kāi)花前后7、8、9月6.614節(jié)57節(jié)812節(jié)7.7懷來(lái)海棠青州蜜桃扦插

12、8.1營(yíng)養(yǎng)枝、結(jié)果枝、結(jié)果母枝.混雜花芽2實(shí)生根系、莖源根系、根蘗根系3幼樹(shù)期、初果期、盛果期、衰老期4芽原基出現(xiàn)期、鱗片分化期、雛梢分化期5生理分化期、形態(tài)分化期、性細(xì)胞形成期。13.6細(xì)胞分裂期、組織分化期、細(xì)胞膨大期、果實(shí)成熟期。14.5花前花結(jié)果實(shí)膨大期采收前后至土壤凍結(jié)前15.6刻傷環(huán)剝環(huán)割扭梢拿枝7青州蜜桃三、簡(jiǎn)答題（30分）蘋(píng)果實(shí)生砧嫁接苗的育苗程序（6分）蘋(píng)果紡錘形的樹(shù)體結(jié)構(gòu)（10分）人工授粉技術(shù)（方法步驟）（8分）桃采收期如何確定（6分）蘋(píng)果追肥一般掌握哪幾個(gè)要點(diǎn)時(shí)期以蘋(píng)果為例說(shuō)明“T”型芽接的嫁接苗，二年出圃的培育步驟（砧木山定子，要求春播）。我國(guó)蘋(píng)果當(dāng)前的主栽品系有那些蘋(píng)

13、果“T”芽接和蘋(píng)果枝接對(duì)砧木和接穗各有何要求促使接穗和砧木愈合的要點(diǎn)技術(shù)是什么試述果樹(shù)為什么要配置授粉樹(shù)授粉品種的選擇原則提高果樹(shù)坐果率的措施有哪些果樹(shù)常用的種植方式有幾種蘋(píng)果樹(shù)腐化病產(chǎn)生的主要原因是什么生產(chǎn)上如何預(yù)防和防治13.果園施技術(shù)（說(shuō)明基肥含義、肥料種類(lèi)、施肥時(shí)間、施肥量、施肥方法）（8分）人工疏果技術(shù)（6分）果園規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容（5分）（參照答案）蘋(píng)果實(shí)生砧嫁接苗的育苗程序苗圃地選擇，苗圃規(guī)劃，準(zhǔn)備種子，種子檢驗(yàn)與辦理，整地作畦，播種，播后管理，接穗準(zhǔn)備，嫁接，接后管理，苗木出圃。蘋(píng)果紡錘形的樹(shù)體結(jié)構(gòu)干高5070cm，樹(shù)高23m，冠徑4m。中心干直立挺拔，其上均衡配置10-20個(gè)主枝

14、，向四周均勻延長(zhǎng)，呈螺旋形排列，無(wú)明顯層次。相鄰兩主枝距離1020cm左右，上稀1520cm，下密1015cm，同一方向上的骨干枝相距50cm以上。相鄰主枝的最小平面夾角90以上。主枝角度7090，下部大，向上遞減，樹(shù)體小，則角度大，先端可略下垂，但基角不應(yīng)高出90。主枝上無(wú)側(cè)枝，直接著生中、小型結(jié)果枝組。中型枝組分布在主枝兩側(cè)，長(zhǎng)40cm左右；小型枝組分布在主枝背上，長(zhǎng)度小于25cm。基層主枝長(zhǎng)12m，上部主枝長(zhǎng)度依次遞減，即下部主枝略長(zhǎng)，約為株距的50%，上部主枝略短，約為株距的40%，樹(shù)形象一圓錐形寶塔，主軸間（中干-主枝-枝組軸）粗細(xì)相差懸殊，各是其母枝軸的1/3-1/2，但主枝粗度最

15、多不高出4cm。隸屬關(guān)系明顯，有利于換枝更新，保持形體相對(duì)牢固。紡錘形分自由紡錘形和修長(zhǎng)紡錘形，二者間有細(xì)微的差別。人工授粉技術(shù)人工輔助授粉是提高座果率最可靠的方法，人工授粉的座果率可達(dá)良時(shí)，人工授粉特別必要。70%80%。在缺乏授粉樹(shù)，花期天氣不采花：合適時(shí)間在授粉前23天，收集鈴鐺花或初開(kāi)花，以邊花為主，一般粉1kg，可供盛果期34hm2樹(shù)授粉用。1g干花粉可點(diǎn)4000朵花左右。50kg鮮花，出花藥5kg，干花取花藥：采下的花呼吸旺盛，不能夠堆放，及時(shí)在室內(nèi)取花粉，兩花相對(duì)搓，除去雜物；也可用孔徑的鐵窗紗為底做成篩子，將花朵放入后用手掌揉搓，花藥漏落在下鋪的紙上，還可用剝花機(jī)取花藥。取花粉

16、：將花粉均勻派在白紙上，放在2030的火炕或暖房、溫箱烘烤，12天花藥裂開(kāi)，花粉散出；也可放在干燥通風(fēng)、溫暖、潔凈的室內(nèi)晾干，時(shí)間23天，制好的花粉裝入小瓶中備用。授粉方法與時(shí)間：人工點(diǎn)授是人工將花粉點(diǎn)在花朵柱頭上。授粉時(shí)每人一個(gè)小瓶，一個(gè)授粉器，授粉器蘸一次花粉可連續(xù)點(diǎn)幾朵花。授粉器可為橡皮頭、小毛筆、棉球等。全樹(shù)有15%花開(kāi)即開(kāi)始授粉，以花開(kāi)的當(dāng)天上午進(jìn)行為宜，1520cm授一花序，每花序點(diǎn)一朵花。為提高工作效率，也可用小型噴粉器進(jìn)行或用噴霧器進(jìn)行液體授粉。為省工省時(shí)，可用雞毛撣子滾授法，在盛花期先在授粉樹(shù)行花朵處屢次滾沾花粉，爾后移至要授的品種樹(shù)上，上下、內(nèi)外用雞毛撣子在花朵上轉(zhuǎn)動(dòng)，使花

17、粉落到柱頭上。桃采收期如何確定一般就地鮮銷(xiāo)果宜89成熟采收，遠(yuǎn)地運(yùn)輸宜78成熟采收。硬桃、不溶質(zhì)桃可合適晚采；溶質(zhì)桃，特別是軟溶質(zhì)桃必定合適早采。罐藏桃宜78成熟采收。果實(shí)成熟期不一致時(shí)，應(yīng)分期采收。蘋(píng)果追肥一般掌握哪幾個(gè)要點(diǎn)時(shí)期答：土壤追肥一般4次：第一次在萌芽前后（3月中旬4月中旬），以N肥為主；第二次在花芽分化及果實(shí)膨大期（5月下旬6月下旬），以P、K肥為主，N|、P、K混雜使用；第三次在果實(shí)迅速增大期，距采收前一個(gè)月施，以鉀肥為主。第四次是中熟品種采收后配合使用有機(jī)肥追使N肥。以蘋(píng)果為例說(shuō)明“T”型芽接的嫁接苗，二年出圃的培育主要步驟（砧木：山定子，要求春播）。答：要點(diǎn)：2月上旬層積辦

18、理山定子的種子，4月份整地播種，8-9月份“T”型芽接，第二年春萌芽前剪砧，秋季落葉后出圃。我國(guó)蘋(píng)果當(dāng)前的主栽品系有那些答我國(guó)蘋(píng)果的主要品系有：1）富士系列原產(chǎn)于日本，其親本是國(guó)光和元帥包括一般富士、著色系富士（又稱(chēng)紅富士）、短枝型著色芽變富士、早熟著色富士紅王將。是我國(guó)種植面積最大的品種。2）元帥系列原產(chǎn)于美國(guó)。其第一代為元帥（又稱(chēng)紅香蕉）；第二代為紅香蕉芽變品種紅星、紅冠；第三代今后多為短枝型品種，如新紅星等，現(xiàn)在已經(jīng)到第五代。3）金冠系原產(chǎn)于美國(guó)。中晚熟品種，果皮成熟后金黃色。以金冠為親本育成的品種，當(dāng)前生產(chǎn)上廣泛種植。如：嘎拉、津輕、喬納金、王林、秦冠、陸奧等。蘋(píng)果“T”型芽接和蘋(píng)果枝

19、接對(duì)砧木和接穗各有何要求促使接穗和砧木愈合的要點(diǎn)技術(shù)是什么答：1）蘋(píng)果“T”型芽接對(duì)砧木要求是：達(dá)到必然的粗度，苗干基部粗度在厘米以上。蘋(píng)果“T”型芽對(duì)接穗要求是：接芽充分成熟，砧木與接穗易離皮；蘋(píng)果枝接對(duì)砧木要求是：粗度大于或等于接穗的粗度。蘋(píng)果枝接對(duì)接穗要求是：枝條沒(méi)萌發(fā)，充分、飽滿(mǎn)的一年生枝。2）促使接穗和砧木愈合的要點(diǎn)技術(shù)是什么答：要點(diǎn)技術(shù)是：砧木、接穗削面要圓滑，形成層要對(duì)齊，綁扎密切，操作過(guò)程要迅速正確。試述果樹(shù)為什么要配置授粉樹(shù)授粉品種的選擇原則答：1）果樹(shù)屬異花授粉植物，絕大多數(shù)種類(lèi)和品種自花不實(shí)，或自花結(jié)實(shí)率很低。進(jìn)行異花授粉后，坐果率高，果形正直，外觀和質(zhì)量更好。2）授粉樹(shù)

20、應(yīng)具備以下條件：與主栽品種花期基實(shí)情似，樹(shù)冠、結(jié)果期周邊；花粉量大，與主栽品種授粉親和力好，且能相互授粉；自己擁有較高的質(zhì)量。10.答生產(chǎn)上提高坐果率的措施有：加強(qiáng)肥水管理，花期環(huán)剝，噴人工輔助授粉；噴布生長(zhǎng)調(diào)治劑。B等；配置足夠數(shù)量的授粉樹(shù)，花期放蜂，11.果樹(shù)合理種植密度的依照是什么常用的種植方式有幾種答果樹(shù)合理種植密度的依照是：樹(shù)種和品種特點(diǎn)，主若是樹(shù)冠的大小和生長(zhǎng)勢(shì)；砧木的種類(lèi)，喬化砧果樹(shù)種植密度大于矮化砧果樹(shù)；還決定于自然條件，山地、高緯度、天氣低的地區(qū)植密度大，平原、水澆條件好、氣溫高密度要小。蘋(píng)果樹(shù)腐化病產(chǎn)生的主要原因是什么生產(chǎn)上如何預(yù)防和防治答：1）主要原因：土肥水管理跟不上，

21、結(jié)果過(guò)多等原因，以致樹(shù)體過(guò)弱，蘋(píng)果樹(shù)腐化病菌是一種弱寄生菌，在樹(shù)體抗病力差時(shí)，便傷害寄主發(fā)病、腐化。2）預(yù)防和防治蘋(píng)果樹(shù)腐化病應(yīng)以加強(qiáng)土肥水管理，疏花疏果合理負(fù)載來(lái)提高樹(shù)體抗病力，注意除去菌源為預(yù)防措施；治療時(shí)采用春天集中進(jìn)行，長(zhǎng)年堅(jiān)持的目標(biāo)，及時(shí)刮治病斑，涂藥防治，對(duì)大的病斑進(jìn)行橋接，時(shí)刻注意防范病斑的擴(kuò)大延長(zhǎng)。13.果園施肥技術(shù)（說(shuō)明基肥含義、肥料種類(lèi)、施肥時(shí)間、施肥量、施肥方法）（10分）含義基肥是較長(zhǎng)時(shí)間供給果樹(shù)多種養(yǎng)分的基本肥料或基礎(chǔ)肥料。肥料種類(lèi)主若是有機(jī)肥，基肥中也可混入一部分化肥以增進(jìn)肥效，如尿素、硫銨、硝銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀等。特別磷肥、簡(jiǎn)單被土壤固定，與有機(jī)肥混雜使用，可提

22、高利用率。施用時(shí)期基肥施用時(shí)期最幸好秋季，且宜早不宜遲。蘋(píng)果大體在中熟品種采收后、晚熟品種采收前，即8月中下旬和9月。施肥量按每生產(chǎn)1kg蘋(píng)果施優(yōu)異農(nóng)家肥計(jì)算。施肥方法秋施基肥可結(jié)合果園深翻進(jìn)行。單獨(dú)進(jìn)行常常采用溝施或撒施兩類(lèi)方法，施肥部位在樹(shù)冠投影范圍內(nèi)。溝施是在樹(shù)冠下從距樹(shù)干80100cm處開(kāi)始向外至樹(shù)冠外緣挖48條里淺外深、里窄外寬的放射狀溝或在樹(shù)冠外面挖環(huán)狀溝，溝深6080cm，將表土與肥料攪合填入溝的下部，上部填蓋心土。幼樹(shù)還使用條狀溝施肥，即在樹(shù)冠邊緣稍外的地方，相對(duì)兩面各挖1條深40cm、寬20cm的施肥溝。第二年改為其余相對(duì)的兩面開(kāi)溝施肥。撒施是將肥料撒在距樹(shù)干50cm以外的樹(shù)

23、冠下，爾后耕翻20cm深。14.人工疏果技術(shù)人工疏花疏果?？梢勒肇?fù)載量標(biāo)準(zhǔn)按距離留果，采用果臺(tái)間距為指標(biāo)進(jìn)行疏果和留果。還可以夠“以花定果”，以花定果是把疏果提前到疏花序和疏花蕾的方法。疏花序時(shí)，先去掉弱枝花、梢頭花，盡量保留短枝花，疏花序后，再疏花，為保險(xiǎn)起見(jiàn)，可多留15%20%的花。疏果原則是強(qiáng)枝多留，弱枝少留，一般花序都留單果，去小留大，去壞留好，先上后下，由里及外，防范傷害果枝。果園規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容（5分）以蘋(píng)果為例說(shuō)明“T”型芽接的嫁接苗，二年出圃的培育步驟（砧木山定子，要求春播）。3、我國(guó)蘋(píng)果當(dāng)前的主栽品系有那些4、蘋(píng)果“T”芽接和蘋(píng)果枝接對(duì)砧木和接穗各有何要求促使接穗和砧木愈合的要

24、點(diǎn)技術(shù)是什么5、試述果樹(shù)為什么要配置授粉樹(shù)授粉品種的選擇原則6、提高果樹(shù)坐果率的措施有哪些7、果樹(shù)常用的種植方式有幾種8、蘋(píng)果樹(shù)腐化病產(chǎn)生的主要原因是什么生產(chǎn)上如何預(yù)防和防治四、闡述題（30分）（一）蘋(píng)果生理落果及其提高坐果率的措施（說(shuō)明生理落果的看法，生理落果的時(shí)間和原因，提高坐果率的措施）。（15分）（二）葡萄生長(zhǎng)季樹(shù)體管理的內(nèi)容和方法。（15分）1、闡述我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題和生產(chǎn)對(duì)策各是什么2、果樹(shù)（蘋(píng)果為例）生理落花落果一般有幾次，說(shuō)明其原因3、闡述蘋(píng)果分別分層形樹(shù)形，前三年的整形要點(diǎn)4、試述果樹(shù)修剪最常用的基本方法和主要作用5.土壤深翻技術(shù)（說(shuō)明含義、時(shí)間、深度、方式、方法）

25、。（15分）（參照答案）（一）蘋(píng)果生理落果及其提高坐果率的措施（說(shuō)明生理落果的看法，生理落果的時(shí)間和原因，提高坐果率的措施）。1由于樹(shù)體內(nèi)部的原因造成的落果稱(chēng)為生理落果。2蘋(píng)果生理落果集中的時(shí)期一般有四次：第一次是落花。主要原因：花器發(fā)育不全、未能授粉授精；第二次是謝花后2周左右的早期生理落果。授粉授精不充分、樹(shù)體儲(chǔ)蓄營(yíng)養(yǎng)不足；第三次謝花后46周，稱(chēng)“六月落果”。主要原因：新梢生長(zhǎng)與果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)。第四次生理落果發(fā)生在部分品種果實(shí)成熟前，又稱(chēng)“采前落果”。主要原因：生長(zhǎng)素含量降低。3提高坐果率，防范落花落果就要針對(duì)落花落果的原因因材施教。加強(qiáng)綜合管理，保證營(yíng)養(yǎng)供給。座果率高低及幼果的發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)

26、物質(zhì)的供給由親近的關(guān)系。第一必定加強(qiáng)上一年的后期管理，形成優(yōu)異的花芽，提高營(yíng)養(yǎng)水平，如秋季保葉、施基肥等。當(dāng)年經(jīng)過(guò)施肥、澆水、修剪，保證營(yíng)養(yǎng)供給，經(jīng)過(guò)果臺(tái)副梢摘心、花期環(huán)剝、噴%的硼砂等措施，調(diào)治養(yǎng)分的流向和供給。保證授粉受精絕大多數(shù)果樹(shù)品種經(jīng)異花授粉才能結(jié)果。在合理配置授粉樹(shù)的情況下，還要推行一些措施，保證授粉受精。（1）生物授粉（花期放蜂）。傳統(tǒng)的放蜂是指蜜蜂而言。放蜂的數(shù)量和時(shí)間：盛果期樹(shù)每20003330m2用蜂500m2，每箱要求在5個(gè)批次以上，蜜蜂總數(shù)高出1箱，初結(jié)果樹(shù)每6666m2用蜂1箱，蜂箱相距不高出1萬(wàn)只。放蜂最正確時(shí)間是在蘋(píng)果中心花開(kāi)放60%施。放蜂期一般為8-10天。（

27、2）人工授粉。人工輔助授粉是提高座果率最可靠的方法，人工授粉的座果率可達(dá)樹(shù)，花期天氣不良時(shí)，人工授粉特別必要。70%80%。在缺乏授粉采花：合適時(shí)間在授粉前23天，收集鈴鐺花或初開(kāi)花，以邊花為主，一般粉1kg，可供盛果期34hm2樹(shù)授粉用。1g干花粉可點(diǎn)4000朵花左右。50kg鮮花，出花藥5kg，干花應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)治劑和微量元素。開(kāi)花期噴%的硼砂加%硫酸鋅，既能提高座果率，又可防治縮果病和小葉病，外加尿素能提高葉功能，也能促使座果。采收前4周?chē)?2次5萬(wàn)倍的萘乙酸，可防范采前落果。如采前30天左右噴萘乙酸5萬(wàn)倍，采前1520天第二次噴34萬(wàn)倍，可防范蘋(píng)果元帥系、津輕系、北斗等品種的采前落果。

28、（2分）（二）葡萄生長(zhǎng)季樹(shù)體管理的內(nèi)容和方法。（原題）1）抹芽抹芽在春天萌芽后進(jìn)行，一年一般一次。在保證留足量的情況下，抹去弱芽、過(guò)密芽、無(wú)用的萌蘗、副芽、畸形芽等。注意在更新部位留芽。2）定梢定梢可使植株合理負(fù)擔(dān)，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，保證架面通風(fēng)透光。定梢在能看出新梢強(qiáng)弱、花序有無(wú)及大小時(shí)進(jìn)行。一年進(jìn)行12次，第一次在新梢10cm左右，第二次在新梢20cm左右時(shí)。定枝標(biāo)準(zhǔn)，單籬架按10cm左右留一新梢，雙籬架按15cm左右留一新梢，棚架每平方米留10個(gè)左右新梢。節(jié)余的新梢疏除。地薄、肥水差、樹(shù)弱、架面小時(shí)，應(yīng)少留；反之，則多留。原則上留結(jié)果新梢，去發(fā)育新梢，結(jié)果新梢不足，可留發(fā)育新梢；留壯新梢，去弱新

29、梢；留下位新梢，去上位新梢；留主芽新梢，去副芽新梢，負(fù)載量不足時(shí)，可留副芽新梢，一芽雙梢；留足更新新梢。3）新梢摘心掐去新梢嫩尖，能控制延長(zhǎng)生長(zhǎng)，使開(kāi)花整齊，提高坐果率，葉、芽肥大，分化優(yōu)異。及時(shí)控制和利用副梢，能減少營(yíng)養(yǎng)耗資，改進(jìn)架面風(fēng)光，加速糖分累積。培育主蔓用的新梢（或萌蘗），可在生長(zhǎng)達(dá)1m左右時(shí)摘心，葉腋內(nèi)發(fā)出的副梢留12葉屢次摘心。結(jié)果新梢一般在花前35天于花序上留46葉摘心。預(yù)備枝留810片葉摘心。在生長(zhǎng)季高溫高濕，雨量充分（1000mm左右）的地區(qū)，巨峰葡萄生長(zhǎng)特別旺，夏季修剪用工量大，摘心不及時(shí)，會(huì)引起徒長(zhǎng)，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。陳繼富認(rèn)為，在花前一周對(duì)巨峰葡萄采用中度摘心，既有利于

30、著果，又能滿(mǎn)足漿果發(fā)育對(duì)葉面積的要求，表現(xiàn)為產(chǎn)量高、質(zhì)量好，次年生長(zhǎng)結(jié)實(shí)能力也較強(qiáng)。坐果率高的品種花后或大量落花過(guò)后再摘心，以松懈果穗，增大果粒，提高果實(shí)質(zhì)量。（4）副梢辦理副梢辦理在開(kāi)花前開(kāi)始，與摘心同時(shí)進(jìn)行，一年需35次。副梢管理各地做法不一，多數(shù)為主梢摘心后，頂端留2個(gè)副梢，再各留34葉屢次摘心；也有的結(jié)果枝花序以下、發(fā)育枝5節(jié)以下各節(jié)的副梢全部抹去，以上各節(jié)的副梢留1葉摘心。副梢上早發(fā)生副梢，仍留1葉摘心，屢次進(jìn)行。無(wú)論采用哪一種方法，以保證結(jié)果枝有足夠的葉面積為原則。每個(gè)結(jié)果枝一般須保證1420個(gè)正常大小的葉片。（5）新梢引綁引綁時(shí)每條新梢要保持必然的傾斜度，防范直立，切忌緊貼密擠架

31、面。結(jié)扣要既死又活，公眾稱(chēng)為豬蹄扣，使綁扎物（尼龍草、馬藺草、稻草、布條等）一端緊扣鐵絲不松動(dòng)，另一端在新梢上較松。掌握對(duì)湊近架面生長(zhǎng)的新梢能夠不綁，遠(yuǎn)離架面的新梢進(jìn)行吊枝，使架面的葉幕厚度增加，有利于通風(fēng)透光；新梢上除湊近鐵絲的卷須能夠引導(dǎo)利用外，其余均應(yīng)除去。（6）去卷須隨時(shí)摘除卷須。（7）花序辦理和疏果在花前進(jìn)行疏花序、去副穗和掐序尖，在花后24周進(jìn)行疏果，一般用于大穗型的鮮食品種。日本對(duì)巨峰葡萄的標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)過(guò)疏果，每穗保留3035個(gè)果粒，單粒重保持在1012g。對(duì)瘠薄沙地上種植的玫瑰香葡萄，于花期掐去1/31/4花序尖，可提高穗重，增產(chǎn)娜葡萄采用果穗與新梢比為1：2時(shí)，再配合水份管理，能

32、明顯地減少裂果。3%9%。對(duì)成熟期易裂果的乍8）人工輔助授粉主要在雌能花品種進(jìn)步行，增產(chǎn)明顯。據(jù)試驗(yàn)，對(duì)兩性花的玫瑰香盛花期進(jìn)行一次人工授粉，也可提高坐果率18%。人工授粉的簡(jiǎn)略方法有：花期抖動(dòng)兩性花品種的新梢，使花粉飛揚(yáng)，增加自然授粉的機(jī)遇；戴上手套，先輕輕拍摸兩性花品種的花序（收集花粉），爾后再拍摸雌能花品種的花序（授粉）；養(yǎng)蜂授粉。（9）順?biāo)?、剪梢和摘葉結(jié)合新梢管理，把生長(zhǎng)碰到阻攔的果穗（如被卷須圍繞或卡在鐵絲上的果穗），輕托理順，使其正常生長(zhǎng)或移至葉片下，防范日灼。對(duì)有色品種，當(dāng)枝梢茂密影響上色時(shí)，合適摘去果穗周邊的老葉和剪除茂密的秋梢，使光照增加，著色優(yōu)異。需要直射光才能著色優(yōu)異的品

33、種，如黑罕、玫瑰香、乍娜等，應(yīng)多摘一些老葉，以使架面透光率達(dá)到4050%；散射光也能著色的品種，如巨峰、玫瑰露、康拜爾、蓓蕾玫瑰等，可合適少摘老葉，透光率30%即可；黑色品種甚至可不摘老葉，透光率10%以上即可滿(mǎn)足要求。（10）二次結(jié)果技術(shù)利用副梢（包括夏芽副梢和冬芽副梢）多次結(jié)果（甜水葡萄在濟(jì)南一年可結(jié)八次果，但僅有13次果能夠成熟）可使葡萄增產(chǎn)1020%。副梢果擁有皮厚、耐運(yùn)、晚熟、色艷濃、含糖量高和含酸量高的特點(diǎn)，能延長(zhǎng)鮮果供給期。當(dāng)前采用的副梢結(jié)果方法有：主梢摘心后，僅留頂端兩個(gè)副梢，花后兩周將兩個(gè)副梢從基部完整掰除，逼發(fā)冬芽萌發(fā)副梢結(jié)果?；ê髢芍芗舫敹艘粋€(gè)副梢，逼發(fā)冬芽副梢結(jié)果，另

34、一個(gè)副梢留34葉摘心，使發(fā)生夏芽二次副梢結(jié)果。此法缺點(diǎn)是二次果不整齊，優(yōu)點(diǎn)是葉面很多，營(yíng)養(yǎng)情況較好。對(duì)主梢頂端的兩個(gè)副梢，均留34葉摘心，使發(fā)出夏芽二次副梢結(jié)果。利用夏芽副梢結(jié)果，必定注意摘心口下要有12個(gè)夏芽還沒(méi)有萌發(fā)；利用副梢結(jié)二次果，只能用于壯樹(shù)強(qiáng)枝上，同時(shí)要加強(qiáng)以肥水為主的綜合管理，辦理的新梢數(shù)量要合適，省得削弱樹(shù)勢(shì)，影響來(lái)年結(jié)果；利用副梢結(jié)二次果的措施除在一些穗大、葉片圓滑、節(jié)間長(zhǎng)、副梢發(fā)生弱的品種（如龍眼、牛奶、黑雞心等東方品種群）上的收效不理想外，一般品種均有必然收效。1、闡述我國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題和生產(chǎn)對(duì)策各是什么答：1）果樹(shù)生產(chǎn)現(xiàn)狀：果樹(shù)生產(chǎn)規(guī)模連續(xù)擴(kuò)大。果樹(shù)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)趨于優(yōu)化。果樹(shù)生產(chǎn)新技術(shù)大量應(yīng)用。（2分）2）存在的問(wèn)題：比較效益低。果質(zhì)量量與安全問(wèn)題突出。社會(huì)服務(wù)系統(tǒng)滯后。（2分）3）生產(chǎn)對(duì)策：發(fā)展綠色果品，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。全面調(diào)整結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化生產(chǎn)。突出優(yōu)異高效，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。（3分）2、果樹(shù)（以蘋(píng)果為例）生理落花落果一般有幾次，說(shuō)明其原因答：蘋(píng)果生理落果集中的時(shí)期一般有四次：第一次是落花。主要原因：花器發(fā)育不全、未能授粉授精；第二次是謝花后2周左右的早期生理落果。授粉授精不充分、樹(shù)體儲(chǔ)蓄營(yíng)養(yǎng)不足；第三次謝花后46周，稱(chēng)“六月落果”。主要原因：新