北師大版七年級下冊生物 8.2食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 教案

1、食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識目標(biāo)1.概述營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程2.了解消化系統(tǒng)的組成器官以及各自消化作用（二）能力目標(biāo)1.通過淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異微課視頻，了解食物為什么要消化2.通過對各個消化器官的了解，說出食物在體內(nèi)的運動軌跡（三）情感目標(biāo)1.讓學(xué)生懂得食物在哪些器官中消化吸收2.培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣二、教材分析本節(jié)是全章的基本知識中心，也是全章的教學(xué)重點。本節(jié)的內(nèi)容顯示讓學(xué)生認(rèn)識到食物必須經(jīng)過復(fù)雜的變化才能被人體吸收，完成這一復(fù)雜過程的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的組成自然也就是學(xué)生需要掌握的重點，為學(xué)生理解本章中吸收過程打下基礎(chǔ)。三、教學(xué)重點1.概述營養(yǎng)物

2、質(zhì)的吸收過程2.消化管與消化腺的區(qū)別四、教學(xué)難點1.食物為什么要進(jìn)行消化2.消化系統(tǒng)的組成成分五、學(xué)情分析對于初一下學(xué)期的學(xué)生，通過了一個學(xué)期對生物學(xué)科的學(xué)習(xí)，基本可以理解大分子與小分子等微觀概念。本節(jié)課中，涉及到了很多學(xué)生在日常生活中遇到的生活經(jīng)歷，學(xué)生十分有興趣，但對于他們較為活潑、天真的個性特點，設(shè)置更為生動活潑的“西瓜籽旅行日記”的講解方式，讓學(xué)生覺得消化系統(tǒng)各知識點既有趣又容易理解。六、教學(xué)策略1.教學(xué)方法：以啟發(fā)式探究為主，設(shè)置層序漸進(jìn)的問題，從為什么要消化，如何消化，在哪里消化等啟發(fā)學(xué)生將學(xué)習(xí)關(guān)注點轉(zhuǎn)移到人體的消化系統(tǒng)中。2.學(xué)習(xí)方法：采用小組必答、小組搶答等方式，對人體消化系統(tǒng)

3、的各個器官進(jìn)行初步學(xué)習(xí)。同時采用了當(dāng)堂畫出消化系統(tǒng)的示意圖讓學(xué)生之間互相評價的學(xué)習(xí)方法。3.教學(xué)手段：啟發(fā)式教學(xué)、小組競賽，小組合作探究式學(xué)習(xí)4.評價方法：采用小組必答題，小組搶答題等對各小組的課堂表現(xiàn)作出評價，課堂小結(jié)以練習(xí)題、畫示意圖等方式進(jìn)行評價。七、課前準(zhǔn)備1.將演示實驗淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異準(zhǔn)備并錄制成微課。2.提前準(zhǔn)備班級小組分配及學(xué)生用畫圖紙。八、教學(xué)流程圖生活情境引入提出“我們?yōu)槭裁匆獙κ澄镞M(jìn)行消化”問題播放演示實驗微課并講解用“用西瓜籽的人體旅行日記”逐步講授消化系統(tǒng)的各個器官學(xué)生分組學(xué)習(xí)回答學(xué)生完成消化系統(tǒng)示意圖并展示課堂小結(jié)、練習(xí)題。九、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師

4、活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引入課題提出問題“我們?yōu)槭裁匆獙κ澄镞M(jìn)行消化”發(fā)出問題：“食物為什么要被我們消化？”并啟學(xué)生展開探究?；卮?，思考以學(xué)生的日常經(jīng)歷引起學(xué)生的興趣。初探主題演示實驗微課播放微課淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異，并進(jìn)行重點的講解觀看微課淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異并進(jìn)行討論，回答問題將現(xiàn)場演示難以做到的實驗完整清晰地展示于學(xué)生。使實驗中的難點更加易于理解。引起話題，吃西瓜的親身經(jīng)歷：吞西瓜籽，引出西瓜籽在人體的身體之旅。依次介紹消化系統(tǒng)深入主題利用“西瓜籽”這一學(xué)生熟悉并且十分輕松的線索展開對消化系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。的組成成分，并讓領(lǐng)取圖片的學(xué)生走向講臺，并講述自己對小組討論，回該消化器官的理解。答問題，參與（1）口腔互動（2）咽（3）食道消化系統(tǒng)對于學(xué)生來說既熟悉又有點模棱兩可，因此以學(xué)生的親身經(jīng)歷下手，以活潑生動的“旅游”形式讓學(xué)生們記憶深刻。（4）胃（5）小腸（6）大腸（7）肛門以多選題的形式檢升華主題如何保護(hù)消化系統(tǒng)測學(xué)生的不良行為習(xí)慣并提醒學(xué)生如何預(yù)回答問題，思考，參與互動讓學(xué)生了解到平時的壞習(xí)慣損害著我們的消化系統(tǒng)以及帶來的后果。防闌尾炎鞏固練習(xí)課堂小結(jié)學(xué)生將消化系統(tǒng)示意圖作畫并進(jìn)行全班展示。用填空題檢測學(xué)生對本節(jié)課的掌握情況利用示意圖讓學(xué)生自己整理出消化系統(tǒng)各器官名稱。消化系統(tǒng)各器官填空，學(xué)生搶答或統(tǒng)一回答。繪圖、分