動(dòng)物生理學(xué) 第一章 緒課件

1、動(dòng)物生理學(xué)帥學(xué)宏西南大學(xué)榮昌校區(qū)動(dòng)物醫(yī)學(xué)系學(xué)習(xí)建議遵守課堂紀(jì)律抓好課前，課堂，課后三環(huán)節(jié) 及時(shí)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)?cè)u(píng)定 期末考試 50% 實(shí)驗(yàn)報(bào)告 40% 考勤 10%參考資料陳守良.動(dòng)物生理學(xué) 北京大學(xué)出版社 2010 楊秀平.動(dòng)物生理學(xué) 高等教育出版社 2009姚泰.生理學(xué) 人民衛(wèi)生出版社 2005陳杰.家畜生理學(xué) 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2003精品課件緒論主要內(nèi)容： 生理學(xué)發(fā)展概況 生命活動(dòng)的基本特征 整體機(jī)能的調(diào)節(jié)重點(diǎn)難點(diǎn)： 生命的基本特征 穩(wěn)態(tài) 反饋調(diào)節(jié)生理學(xué)（physiology） 研究生物體的正常生命活動(dòng)規(guī)律及其調(diào)節(jié)機(jī)制的科學(xué)。動(dòng)物生理學(xué)（physiology） 研究動(dòng)物機(jī)體的正常生命活動(dòng)

2、規(guī)律及其調(diào)節(jié)機(jī)制的科學(xué)。動(dòng)物生理學(xué)學(xué)習(xí)目的和方法目的：是畜牧，獸醫(yī)科學(xué)的重要基礎(chǔ)課， 揭示和掌握家畜生命活動(dòng)規(guī)律，去能動(dòng)地控制這些活動(dòng)，有效地預(yù)防和治療家畜疾病，保障畜牧業(yè)的發(fā)展，對(duì)人類醫(yī)學(xué)發(fā)展起到促進(jìn)作用 。方法： 理解機(jī)理 形態(tài)學(xué)知識(shí) 做好實(shí)驗(yàn)課 聯(lián)系實(shí)際動(dòng)物有機(jī)體的組成部分 細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng) 機(jī)體機(jī)體與外界關(guān)系 影響 適應(yīng)二、動(dòng)物生理學(xué)研究的內(nèi)容和層次 （一）動(dòng)物生理學(xué)研究的內(nèi)容傳統(tǒng)： 健康動(dòng)物生命活動(dòng)規(guī)律（各器官、系統(tǒng)等的活動(dòng)）及調(diào)節(jié)現(xiàn)代： 整合生理學(xué) 整合生理學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)，生理學(xué)通過(guò)對(duì)整體，器官水平的研究，揭示了許多生理功能特點(diǎn)和調(diào)節(jié)的重要規(guī)律，為生理學(xué)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。近20年來(lái)

3、隨著細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的發(fā)展，將生理功能的研究深入到了微觀的細(xì)胞，分子基因的變化水平。動(dòng)物繁殖生理動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)生理 動(dòng)物泌乳生理 動(dòng)物環(huán)境和生態(tài)生理 動(dòng)物行為生理 （三）動(dòng)物生理學(xué)的分支三、動(dòng)物生理學(xué)研究方法實(shí)驗(yàn)急性實(shí)驗(yàn) 1. 離體器官實(shí)驗(yàn)：離體器官模擬在體條件刺激 2. 活體解剖實(shí)驗(yàn)：麻醉或破壞大腦暴露器官刺激 優(yōu)點(diǎn)：條件簡(jiǎn)單易控制，直觀，干擾少。 缺點(diǎn)：不能長(zhǎng)時(shí)間實(shí)驗(yàn)，非正常生理狀況。 慢性實(shí)驗(yàn) 以完整、健康動(dòng)物為研究對(duì)象，在無(wú)菌、麻醉?xiàng)l件下進(jìn)行手術(shù)，待動(dòng)物清醒和恢復(fù)健康后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（各種瘺管實(shí)驗(yàn)）。 優(yōu)點(diǎn)：反映動(dòng)物正常的生理狀況。 缺點(diǎn)：麻煩，干擾因素多。四、機(jī)體功能與環(huán)境(一) 生命活動(dòng)

4、的基本特征1.新陳代謝(metabolism)2.興奮性(excitability)3.適應(yīng)性( adaptivity)4.生殖(reproduction)生物學(xué)界發(fā)生的一件大事1997年7月5日，距愛(ài)丁堡市10公里遠(yuǎn)的郊區(qū)，有一個(gè)羅斯林研究所，是世界著名的生物學(xué)研究中心。在這里一只妊娠了148天，體重6.6千克，編號(hào)6LL3 的小綿羊來(lái)到這個(gè)世界。2003年2月14日，這只羊因患嚴(yán)重肺病而接受“安樂(lè)死”。維爾穆特和克隆羊“多莉”在一起體細(xì)胞克隆技術(shù)的步驟步驟一：從一只歲芬蘭多塞特白面母綿羊（姑且稱為）的乳腺中取出乳腺細(xì)胞，將其放入低濃度的營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)液中，細(xì)胞逐漸停止分裂，此細(xì)胞稱之為“供體細(xì)胞

5、”；步驟二：從一頭蘇格蘭黑面母綿羊（）的卵巢中取出未受精的卵細(xì)胞，并立即將細(xì)胞核除去，留下一個(gè)無(wú)核的卵細(xì)胞，此細(xì)胞稱之為“受體細(xì)胞”；步驟三：利用電脈沖方法，使供體細(xì)胞和受體細(xì)胞融合，最后形成“融合細(xì)胞”。電脈沖可以產(chǎn)生類似于自然受精過(guò)程中的一系列反應(yīng)，使融合細(xì)胞也能像受精卵一樣進(jìn)行細(xì)胞分裂、分化，從而形成“胚胎細(xì)胞”；步驟四：將胚胎細(xì)胞轉(zhuǎn)移到另一只蘇格蘭黑面母綿羊（）的子宮內(nèi)，胚胎細(xì)胞進(jìn)一步分化和發(fā)育，最后形成小綿羊-多莉。(二) 穩(wěn)態(tài)體液細(xì)胞內(nèi)液細(xì)胞外液機(jī)體的內(nèi)環(huán)境體液（60-70%） （body fluid） 細(xì)胞內(nèi)液(占2/3)（intracellular fluid）細(xì)胞外液血漿（p

6、lasma） (占1/4)組織液（tissue fluid） 淋巴液 （lymph fluid）腦脊液（cerebrospinal fluid）（extracellular fluid ） 體液（Body Fluid）將細(xì)胞外液稱為機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。穩(wěn)態(tài)的狹義概念：將內(nèi)環(huán)境中化學(xué)成分和生理特性保持相對(duì)穩(wěn)定的生理學(xué)現(xiàn)象稱為穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)的廣義概念：健康機(jī)體保持相對(duì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)的狀態(tài)。穩(wěn)態(tài)的意義： （1）穩(wěn)態(tài)是正常生理學(xué)的核心概念。 （2）穩(wěn)態(tài)是細(xì)胞維持正常功能的必要條件，也是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)的基本條件。 （3）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)并非靜止不動(dòng)，而是處在一種動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。生物節(jié)律概念：生物體內(nèi)的某種功能活動(dòng)能按照

7、一定的時(shí)間順序周而復(fù)始的發(fā)生變化。分類 高頻節(jié)律：頻率小于一天 中頻節(jié)律：頻率等于一天 低頻節(jié)律：頻率大于一天2.體液調(diào)節(jié)：具有內(nèi)分泌功能的組織細(xì)胞分泌的特殊化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)體液傳遞到較遠(yuǎn)或鄰近的特定組織細(xì)胞，影響并改變其生理功能的調(diào)節(jié)方式。類型：(1)全身性調(diào)節(jié) (2)局部性調(diào)節(jié) (3)神經(jīng)體液調(diào)節(jié) 特點(diǎn)：緩慢，范圍廣，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。3.自身調(diào)節(jié)：環(huán)境發(fā)生改變時(shí)，機(jī)體器官，細(xì)胞的功能可自動(dòng)發(fā)生適應(yīng)性反應(yīng)，稱為自身調(diào)節(jié)。特 點(diǎn)：范圍小，不夠靈活，是神經(jīng)和體 液調(diào)節(jié)的補(bǔ)充。（二）機(jī)體功能的調(diào)節(jié)機(jī)制 1948年羅伯特維納出版控制論：關(guān)于在動(dòng)物或機(jī)器中控制和通訊的科學(xué)控制信息：由控制部分發(fā)出的信號(hào)。反饋

8、信息：由受控部分返回控制部分的，調(diào)整控制部分活動(dòng)的信息。反饋信息參與對(duì)控制部分活動(dòng)的調(diào)節(jié)，反饋是穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)，是機(jī)體一種最基本的生理功能。反饋控制和適應(yīng)性控制1.反饋控制系統(tǒng)：是一個(gè)閉環(huán)系統(tǒng)，控制部分和受控部分之間存在著往返的雙向聯(lián)系。反饋：由效應(yīng)器發(fā)出反饋信息調(diào)整控制部分活動(dòng)的作用稱為反饋。 根據(jù)反饋信息的作用效果可分為 （1）負(fù)反饋：反饋信息抑制或減弱控制部分活動(dòng)的稱為負(fù)反饋。 （2）正反饋：反饋信息促進(jìn)或加強(qiáng)控制部分活動(dòng)的稱為負(fù)反饋。2.適應(yīng)性控制系統(tǒng)（前饋控制系統(tǒng)）機(jī)體控制論中極為復(fù)雜的調(diào)節(jié)方式，在一定條件下，機(jī)體的某些活動(dòng)發(fā)生的特別快，以致神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)不及將外周的反饋信號(hào)傳送到大腦，或及時(shí)的返回外周來(lái)控制運(yùn)動(dòng)，這種情況下，大腦可通過(guò)前饋控制機(jī)制經(jīng)另一快捷途徑向受控部分發(fā)出前饋信號(hào)，引起必須的肌肉收縮，而后將來(lái)自