二手市場策劃書

1、 二手市場策劃書二手市場策劃書（一）一、活動主題：節(jié)約社會資源齊聚二手市場共建和諧校園二、活動目的：通過舉辦二手市場節(jié)，加強各學院間的交流，以“二手市場節(jié)”為平臺，推進資源綜合利用和循環(huán)利用，倡導同學們節(jié)約意識，樹立正確的發(fā)展觀、價值觀。三、活動總則：1、全心全意為同學服務為宗旨。我們是以全心會意為同學服務為宗旨開展這次活動，因此我們不謀求私人利益，無償?shù)臑橥瑢W提供中介服務。2、自愿原則。整個活動交易過程遵照自愿原則，不強買強賣。四、活動形式：1、現(xiàn)場活動：通過各學院實踐部舉辦為時一天的現(xiàn)場活動，完成二手交易，達到資源的循環(huán)再利用。2、博愛超市：將二手市場節(jié)現(xiàn)場活動的剩余物品且是同學自愿捐出的

2、，以各學院學生會實踐部的名義捐贈給“福州大學紅十字會”，并開展捐贈儀式。五、活動時間：2023年月日六、活動地點：福州大學新校區(qū)生活區(qū)第三、四餐廳前（面向三區(qū)）空地。七、活動流程：活動準備：宣傳方面：1、海報宣傳。海報分兩類：一類征集物品（針對老生）時間：活動前一周。由各院實踐部倡導各年段（05、04、03年段）學生會實踐部自主設計海報，在各院宿舍樓下進行宣傳，做到最大力度的宣傳，使得有利于二手物品的回收，令二手商品更加豐富。另一類宣傳活動（主要針對新生）時間：活動開始前三天a、由校實踐部宣傳組與校宣傳部合作，事先完成海報設計。在活動前三天貼于主要宣傳欄（保留三天）。b、由各院實踐部倡導各年段

3、（06、05、04年段）學生會實踐部自主設計海報，在各院宿舍樓下進行宣傳。3、校電臺宣傳。由校電臺進行校內廣播連續(xù)滾動播音，鼓勵同學們積極參與。其它媒體宣傳（網(wǎng)絡，校報等）校實踐部同時成立咨詢臺隊伍（負責解決同學們在活動過程中的問題）、現(xiàn)場秩序維護隊伍（負責現(xiàn)場秩序維護和應急情況處理）及媒體接待隊伍（負責接待媒體及對現(xiàn)場活動的記錄）。4、現(xiàn)場布置（校實踐部完成）：（1）每個學院配備一個帳篷，盡量做到帳篷統(tǒng)一化，加強現(xiàn)場的氣勢。（2）現(xiàn)場設立咨詢臺，隨時解答同學疑問，同時運用音響手段活躍現(xiàn)場氣氛?；顒蝇F(xiàn)場：（1）現(xiàn)場由校實踐部統(tǒng)領，參加活動的各院一字排開，二手商品分類擺放，專人看管，出售；各院設

4、有展板宣傳，展示各院的風采。（2）安排兩名同學負責音響，在活動過程放些音樂烘托氣氛，并通過音響對活動進行不定時的介紹，宣導穩(wěn)定秩序，并報道一些在活動進行中發(fā)生的比較有趣的事情。（若有同學遺失或拾到物品，也可以通過此進行廣播）（3）由實踐部安排人員負責維持現(xiàn)場的秩序，防止不法行為發(fā)生；有工作人為同學們排憂解難，并保證人流通暢，讓同學們放心采購。（4）現(xiàn)場由校會安排記者進行全程跟蹤拍攝，并會采訪部分同學和工作人員，為后期宣傳總結做準備。（5）午餐時間應安排工作人員分階段分批次的進行用餐，活動秩序要始終維護。（6）活動結束安排各院實踐部清理活動場地?？偨Y形式：1、各學院學生會實踐部將物品流向表整理并

5、上交給校學生委員會實踐部一份，校學生委員會實踐部負責整理和存檔。2、各學院學生會實踐部對本院的活動進行總結，并書面（配電子檔）上交給校學生委員會實踐部一份，校學生委員會實踐部負責整理和存檔。3、校學生委員會實踐部對活動資料進行整理，并舉行“福州大學第三屆二手市場節(jié)”成果展。4、各媒體的報道宣傳。二手市場策劃書（二）一、活動背景：科技在日益進步，人們的生活水平也在日益的提高。當然我們的大學生也不例外。由以前的隨身聽到由以前的bb機到手機?？萍嫉目焖侔l(fā)展也加快了我們的更新速度。手機一般用兩年就落時了。我們就會更新。以至于我們身邊的用不到的電子產品越來越多。成為我們的煩惱，又看著我校即將畢業(yè)的學生一

6、邊忙著準備考研一邊著手找工作，有很多大四學生又開始做離校的準備，著手處理私人物品，比如書刊、眼鏡，衣物、日常用具、自行車、電腦、被褥、MP3、電子詞典等；一、活動宗旨：豐富學校校園文化，倡導大學生勤儉節(jié)約的風尚，培養(yǎng)大學生的理財觀念。二、活動目的及意義：是想建立一個長期的為同學們服務的平臺，大學生大部分都是伸手派，通過這個平臺可以達到賣者回籠資金，買者花小錢辦大事，節(jié)約資金。為社會節(jié)約財富，為國家創(chuàng)造價值，培養(yǎng)大學生節(jié)約意識以及理財意識，豐富學校校園文化。三、活動簡介：1、活動時間：每星期的周六。日下午3點-6點2、活動地點：A區(qū)竹林B區(qū)羽毛球場3、活動參與與組織者：外聯(lián)部實踐部團委宣傳部網(wǎng)絡

7、部4、活動對象：所有學生特別是大一，大四的學生。具體工作分配如下：1、宣傳：宣傳方式：展板，校園廣播，網(wǎng)絡。2、各部門任務：實踐部負責秩序和管理，外聯(lián)負責組織和協(xié)調，宣傳部網(wǎng)絡部負責宣傳，團委協(xié)助。3、出售：可以自賣，也可寄賣。（具體費用等另議）。二手市場策劃書（三）一、活動基本信息主題：校園跳蚤市場時間：“十一”長假過后地點：長江職業(yè)學院操場主辦方：長江職業(yè)學院校學生會勤工信息部二、活動內容號召在校生拿出自己閑置不用的東西，我們收集起來，對這些物品的主人一一進行登記，然后采用跳蚤市場的形式將這些東西賣給其他需要它們的同學?；顒雍笪幢毁u出去的東西須打電話通知所屬人來取回。三、活動目的和意義1、

8、方便大家把閑置不用的東西以低價交換的形式處理給其他需要這些東西的同學，發(fā)展循環(huán)經濟，各取所需，為建設節(jié)約型社會盡一份力。2、節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，體現(xiàn)了求真務實的品質。大學生要從節(jié)約入手提高自己的思想道德素質。3、大學生應該克服消費上的虛榮心和攀比心，優(yōu)化校園風氣。校園生活和人際交往對大學生的成長有深遠的影響，一些學生的浪費不僅會助長享樂主義敗壞校園風氣，而且會傷害同學的自尊心，疏遠同學關系。合理消費適度消費不僅有利于自身素質的提高，也有利于營造良好的校園氣氛。4、通過此次活動，加強部門人員之間的團結互助，鍛煉每個工作人員自身的能力，特別是我們大一的新生，需要好好體驗一下，積累經驗。5、以

9、跳蚤市場的形式，提供一個學生之間互利互惠的交易平臺。也借此宣揚一種勤儉樸素的生活作風。四、活動可行性1、一些學生買了許多對自己無用的東西，丟掉浪費。所以組織在校學生進行一次“校園學生跳蚤市場”活動是切實可行的。這可使學生出清一些對自己沒用的東西的同時也可以使無固定收入的學生以低廉的價格買到有用的東西。2、有些學生會把自己不用的東西以較低的價格賣給“二手市場”的商家，商家又會以較高的價格賣給我們學生，這對于我們學生來說將是不劃算的。所以我們希望通過建立跳蚤市場，搭建一個平臺，讓廣大學生受益。對所有學生來說都是一個難得的機會。這次活動將起到一個很好的效果。五、活動前提條件1、獲得校方的活動準許。2

10、、爭取得到各社團組織的協(xié)助和支持。3、要獲取足夠的前期活動經費開支。4、所有參與活動的學生都要登記注冊，以方便活動的組織。5、本次活動只針對在校學生，登記必須持學生證，堅決杜絕以贏利為目的的行為出現(xiàn)。六、活動前期準備1、形成初步的策劃方案，并獲得校方的支持。2、向學校申請此次活動的審批。3、對場地進行規(guī)劃。召集部門人員開會，介紹場地與分配工作。4、確定活動所需桌凳的來源以及數(shù)量，方便我們進行“U”字形的擺放。5、與校廣播站取得聯(lián)系，希望他們可以幫我們做滾動的宣傳。6、在各個院系的教室外墻上、校內宿舍和當代學生公寓、食堂以及學校主干道邊貼上我們的宣傳海報，盡量讓所有在校生都能看到我們活動的大概信

11、息。七、活動預算（單位：元）宣傳橫幅：50宣傳海報：20宣傳 單：50水 費：20展 板：10帳 篷：100其他費用：50總計：300 動漫網(wǎng)站策劃書（一）一、前言我愛我家是剛創(chuàng)刊的一本面向中小學生的動漫系列雜志，起主要內容：旨在向青少年學生中弘揚蘇州的優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，人問風物等，使學生們建立對家鄉(xiāng)蘇州的熱愛之情，從中繼承民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，激發(fā)他們的學習斗志，為蘇州的未來而奮斗?，F(xiàn)在面對中小學生的雜志、刊物雖所謂名目繁多，但大多是針對于他們的文化課學習方面的輔導材料，且刊物的內容較為陳舊形式死板難以接受。所以本公司針對蘇州的地域文化底蘊出發(fā)，以他們樂于接受的動漫形式來展現(xiàn)與詮釋蘇州的傳統(tǒng)人文文化

12、。二、市場研究及競爭狀況1、本雜志所介紹的內容，并不是新鮮的內容，現(xiàn)階段有很多介紹蘇州的人文地理的書籍。但大多是針對成年人的，而且介紹的方式多為歷史記事和人物傳記的方式記述。不適合中小學生的接受。而我愛我家所訴求的重點是：以簡潔易懂的語言，加以風趣幽默的漫畫形式來表述這一內容。以下是其它與本刊物類似書刊的市場情況：（暫無調查數(shù)據(jù)故 略）本雜志所追求的目標：（1）主要訴求對象的年齡段6-16歲的中小學。（2）發(fā)行的數(shù)量按市場定額（待定）（3）平均消費額依據(jù)雜志的成本而定（4）市場總額依據(jù)具體的計劃2、市場競爭狀況：（1）在我國的當前教育體制下，中小學生的書刊、雜志仍以課程輔導為主，市場份額占很大

13、比重。（2）其它各種類型的課外讀物也很受他們的青睞，如：漫畫故事等。三、消費者研究1、訴求對象我愛我家所訴求的對象是中小學生。高中生由于初步走向成年，且對于本土文化了解較多，故不作為主要的訴求對象。2、閱讀情況中小學生的課外閱讀主要是在課外時間來完成，比如星期天節(jié)假日等。而且他們的閱讀時間呈現(xiàn)如下的關系：小學生初中生高中生3、訂閱狀況（1）小學生自己訂閱雜志的能力極其有限，幾乎都要家長或學校代為訂閱。（2）初中學生這種情況可能要稍微好些，但也要征的家長或學校的同意。（3）高中生雖然單獨訂閱能力較強些，但學習壓力較重及其具有的年齡結構特點，也很少訂閱。4、訂閱方式（1）家長代為訂閱（2）學校集體

14、訂閱（3）期刊零售點（4）學生自己訂閱從訂閱方式來看前3種是主要的銷售方式。四、雜志的特性探討（1）外觀：雜志的封面設計、標題字體的應用都應該考慮到訴求對象的特點。（2）內容：內容的表現(xiàn)形式的多樣性、欄目的多樣性，頁面的布局，語言的趣味性，貼近性（貼近訴求對象的生活）。漫畫風格的適應性。（3）紙張：雜志的紙張應用應從成本上和印刷效果上綜合考慮。（4）印刷：從成本與印刷質量上考慮。五、雜志銷售的難點與機會點1、銷售的難點（1）場競爭激烈，面向學生的書刊很多。（2）學生家長多為本土人，對蘇州文化了解教多，訂閱的難度大。2、機會點（1）爭取政府教育部門的認同，可使學校集體訂閱。（2）本雜志的對傳統(tǒng)蘇

15、州文化以漫畫展現(xiàn)形式較為新穎，比較能吸引學生興趣。六、市場建議1、目標：我愛我家是初創(chuàng)刊的新刊物，知名度低，因此我們的目標市場，第一是打開知名度，并讓60%的訂閱者確信本雜志，是中小學生了解自己家鄉(xiāng)的最好的刊物。還要進住每個學校的閱覽室。2、主要的銷售對象為6-16歲的中小學生，當然學生家長也是不可忽略的主要對象。3、定位介紹和發(fā)揚蘇州人文文化的最好的權威雜志。七、營銷建議1、價格：調研市場同類期刊的價格而定。2、包裝：主要指封面要精美，色彩要絢麗，主要字體應用幼圓體，整個封面的設計要顯得的活潑，貼近中小學生的審美。3、銷售的重點：（略）八、意的方向與廣告策略1、廣告的目的：初期打開雜志的知名

16、度。中期強化刊物的文化內涵，增加對刊物的介紹。以后宣傳加強本公司的形象。（1）廣告策略打開知名度：1、利用新聞方式：可以向某所學校贈受我們的雜志，讓新聞單位來現(xiàn)場采訪報道，最好的媒體應該是電視媒體。2、利用權威機構：請教育部門的專家權威人士充當顧問，或推薦的方式，還可以開座談會等。3、雜志廣告：在別的中學生的雜志上刊登平面廣告。4、開展有獎知識問答活動：5、海報：免費贈送各個零售攤點雜志的大幅海報。（2）傳播過程：以蘇州市區(qū)中小學為豬，然后向其他地區(qū)蔓延。時間：待定方式：電視媒體、專家座談、雜志、報紙、海報廣告。九、廣告表現(xiàn)1、電視廣告初期只為電視新聞方式發(fā)布廣告，作為主要廣告媒體。2、平面廣

17、告企劃意圖：采用可愛的動漫人物和最有蘇州特色的景物為依托來突出我們的雜志。十、媒體策略1、時間：待定2、廣告費用：廣告期間的一切廣告開支列入預算（待定）3、以期刊雜志為主要的廣告媒體，報紙為次要。電視媒體由于費用高昂不與考慮。4、媒體安排必須兼顧CPM（每千人成本）及GRP（毛感點）。十一、預算分配廣告期間的費用，其中包括成本費等。（1）雜志刊登廣告的費用報紙廣告費用公關廣告費用（2）刊發(fā)廣告的次數(shù)與費用依據(jù)具體需要來定。十二、廣告效果測定廣告刊發(fā)后，不定期的問卷、座談會等進行廣告效果測定以隨時修正廣告企劃方案。1、雜志、報紙廣告為半月測定一次。2、以座談的方式來進行廣告調查。3、以問卷的方式

18、來進行廣告效果測定。動漫網(wǎng)站策劃書（二）一、活動主題：“動”力無限，“漫”無止境二、活動內容：1、漫畫展示走廊2、涂鴉區(qū)3、cosplay表演平臺4、休閑美食小區(qū)三、活動時間：四、活動地點：桂園門口（下雨的話，改為寬字樓內）五、活動進程安排：1、3月11日18日：策劃部完成策劃書。2、3月20日22日：外聯(lián)部開始尋找活動贊助商。3、3月23日：會長開始活動場所、器材的申請工作。4、3月20日：美工部開始準備動漫展的畫報、書法。5、3月28日29日：宣傳部粘貼海報、宣傳動漫展。6、3月30日4月5日：周邊部匯集模型、漫畫書；還有協(xié)助外聯(lián)尋找Cosplay的服裝。7、4月3日5日：外聯(lián)部尋找cos

19、play贊助商以及尋找cosplay的服裝。8、4月6日：cosplay隊安排cosplay劇情和排練cosplay表演活動。9、4月10日：策劃部開始派發(fā)嘉賓邀請函。11、4月17日：召開全體大會。12、4月18日：動漫展正式開始。六、活動部分職責分配：1、統(tǒng)籌組：會長及副會長負責指揮和監(jiān)督；跟學院團委的溝通聯(lián)系與器材場地的申請工作。2、組織組：策劃部安排及落實工作，協(xié)助會長組織人員，維護當天活動的有序進行。3、資費組：外聯(lián)部尋找贊助商、冠名商等。4、宣傳組：宣傳部、美工部互相配合負責海報、宣傳單的工作。5、信息組：網(wǎng)絡部、周邊部做好網(wǎng)上搜查動漫信息，及動漫周邊資料。6、演出組COSPLAY

20、隊負責排演，人物化裝，當天的COSPLAY表演。7、考勤組：秘書部負責人員的考勤工作和各收支工作。8、攝影組：網(wǎng)絡部負責當天活動的攝影工作（工具可以協(xié)會名義向學校借）。9、周邊組：周邊部負責現(xiàn)場周邊模型的展覽工作。10、后勤組：全體成員負責器材搬運與搭建工作。七、動漫展活動流程（4月18日）：7：309：00 ： 搬運器材及會場布置工作9：3010：00 ：嘉賓進場，開始開幕式，邀請老師致辭10：0015：00 ：動漫展自由活動15：0016：00 ：COSPLAY節(jié)目表演16：0017：00 ：觀眾互動休閑活動17：0018：00 ：器材歸還工作八、動漫展的會場布置方案一（晴天）：桂園門口前

21、注：場地的布置需要一些裝扮的飾物，比如氣球、彩帶等等。方案二（雨天）：寬字樓內漫畫展示走廊：二、三層的長廊一層的大廳：模型區(qū)、涂鴉區(qū)、小食區(qū)等。COSPLAY表演場地，觀眾互動平臺：學術報告廳九、經費預算：2、飲用水（6瓶）：42元3、獎品（40份）：120元4、宣傳費用：50元5、外聯(lián)報銷費用：30元十、人員安排：1、搬運器材（15）：陳凱嘉、林曉明、陳真富、王永寶、詹國帆、劉光福、李衛(wèi)基、江志杰、鐘韻飛、邱玉峰、譚權烽、陳嘉棋、馮毅堅、鄧偉鵬、巫漢強2、布置現(xiàn)場（13）：鐘廣旺、鄒國鋒、鄭從宇、孟景強、劉志丹、謝明杰、陳志華、藍宇敏、黃秀婷、瞿嘉奇、李泳、徐宛君、梁曉茵3、維護秩序（8）：

22、梁永才、陳瑞珠、劉永昌、梁雪群、黃中敏、蘇清燕、鐘柏勤、易少冰4、迎賓（2）：邱萍、陳素仰5、主持人：（有意者優(yōu)先，會長你定啦）6、備注：除了COSPLAY隊，空閑的人可幫忙其他人7、漫展后出一本漫展的?？?，由編輯部負責十一、器材：太陽傘（24把）、搭建舞臺、地毯若干、音響一對、桌椅若干張、繩子若干、電腦若干臺突發(fā)事件預案：如果活動當天下雨，就申請學術報告廳，用來邀請嘉賓表演和Cosplay的表演，還有觀眾互動環(huán)節(jié)。全體成員一起把桌子、椅子等搬到寬字樓里面。然后全體動員把學術報告廳簡單地布置后然后接著搞活動。 動漫協(xié)會策劃部 飯店營銷策劃書（一）現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越

23、成熟，這就對我們飯店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的*年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經營效益。一、市場環(huán)境分析：1、我店經營中存在的問題（1）目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一

24、個消費水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主，并經營海鮮，價格相對較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費群體，對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團（金杰集團是我市著名企業(yè)）但社會上對我店卻不甚了解，我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。2、周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學

25、院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬余名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生?？傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯，但由于市場定位的錯誤，實際的經營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。4、我店優(yōu)勢分析（1）我店是隸屬于金杰集團的子公司，金杰集團是我市的著名企

26、業(yè)，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細致規(guī)劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。（2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。機會點：本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件；便利的交通和巨大的潛在顧客群；良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。二、目標市場分析：目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有

27、其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯

28、店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長，其需求量也將進一步增長。2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關系的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風

29、險，這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現(xiàn)，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基

30、礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。）關注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。飯店營銷策劃書（二）一、做好旺季與淡季的營銷轉換別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經

31、營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換?！巴救±救荨?，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益；取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”；而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓

32、，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護；2、新客源的開發(fā)；3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。二、認清市場變化，從容應對。這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他

33、社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。三、把握淡季中的小高潮在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受

34、美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2023春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。五、砍柴磨刀兩不誤淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”；另一手練內功，

35、即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內功，我有如下一些建議：1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法；2、對已經制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善；3、優(yōu)質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業(yè)務不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質；4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓；5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。飯店營銷策劃書（三）一、打好經營基礎餐廳經營的基礎可

36、以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業(yè)內部各方面的工作管理好、協(xié)調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發(fā)生的，客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務行業(yè)，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，