DB11-T1467-2017農產(chǎn)品質量安全快速檢測實驗室基本要求

1、ICS 65.020.01B 09備案號：56013-2017DB11北京市地方標準DB11/T 14672017農產(chǎn)品質量安全快速檢測實驗室基本要求Basic requirement for rapid testing laboratory for the quality and safety of agricultural products2017 - 09 - 14 發(fā)布2018 - 01- 01 實施北京市質量技術監(jiān)督局發(fā) 布DB11/T 14672017目次前言II范圍1規(guī)范性引用文件1術語和定義1建設要求1儀器設備2人員2工作要求2附錄 A（資料性附錄）儀器設備基本配置表4附錄 B

2、（資料性附錄）工作流程圖5IDB11/T 14672017前言本標準按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。本標準由北京市農業(yè)局提出并歸口。本標準由北京市農業(yè)局組織實施。本標準起草單位：北京市農業(yè)環(huán)境監(jiān)測站。本標準主要起草人：孫江、溫雅君、高景紅、肖志勇、黃寶勇、閆建茹。IIDB11/T 14672017農產(chǎn)品質量安全快速檢測實驗室基本要求范圍本標準規(guī)定了農產(chǎn)品質量安全快速檢測實驗室建設要求、儀器設備、人員和工作等基本要求。本標準適用于北京地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級農產(chǎn)品質量安全管理站的快速檢測實驗室的建設。農產(chǎn)品生產(chǎn)和/或銷售組織或個人建設快速檢測實驗室可參照執(zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用

3、是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB50011建筑抗震設計規(guī)范GB50016建筑設計防火規(guī)范GB50189公共建筑節(jié)能設計標準GB50352民用建筑設計通則術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1農產(chǎn)品 agri-products來源于農業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。3.2快速檢測實驗室 rapid testing laboratory采用酶聯(lián)免疫、酶抑制、膠體金等快速檢測技術對農產(chǎn)品質量安全進行檢測的實驗室。建設要求建設原則應遵守國家有關工程建設的法規(guī)和標

4、準，因地制宜、經(jīng)濟合理、使用方便和管理規(guī)范。實驗室建設結構設計，抗震、防火等要求應符合 GB 50352、GB 50011 和 GB 50016 的相關規(guī)定。實驗室節(jié)能、節(jié)水要求應符合 GB 50189 的相關規(guī)定。實驗廢液、廢渣、廢氣的排放應符合環(huán)保的相關規(guī)定。檢測能力應以農產(chǎn)品中農（獸）藥殘留和其它有毒有害物質快速檢測為主。1DB11/T 14672017應滿足本轄區(qū)主要農產(chǎn)品質量安全檢測的基本需求，年檢測能力不低于 1 萬項次。功能分區(qū)應根據(jù)本轄區(qū)農產(chǎn)品的質量安全日常性檢測工作量，確定其建設規(guī)模，應滿足實驗室功能分區(qū)的基本要求。應進行功能分區(qū)，各功能區(qū)的基本要求見表 1。表1實驗室的功能

5、分區(qū)及基本要求功能分區(qū)用途及基本條件實驗區(qū)用于實驗樣品前處理、保存及檢測。辦公區(qū)用于樣品的接收、核對、登記、出具檢測結果、存檔及信息通訊等。實驗區(qū)應能滿足安放相關檢測儀器設備及人員操作的條件要求。對互有影響、可能干擾檢測結果的相鄰區(qū)域應有效隔離。實驗室環(huán)境實驗室的采暖、通風、空調、照明等，應滿足儀器設備運行和檢測方法對環(huán)境條件的要求。對互有影響、可能干擾檢測結果的相鄰區(qū)域應有效隔離。儀器設備配備原則應具備與快速檢測能力相適應的檢測儀器設備，優(yōu)先選擇國產(chǎn)儀器設備。配備要求儀器設備基本配置參見附錄 A 中表 A.1。實驗室的實驗臺、藥品柜、檔案柜及辦公設備等應按需配備。人員實驗室應有熟悉檢測技術的

6、專職檢測人員和負責審核簽發(fā)檢測結果的人員。檢測人員應具備高中及以上學歷，并具有與所從事工作相適應的專業(yè)基礎知識。檢測人員應經(jīng)培訓，考核合格后上崗。工作要求開展本轄區(qū)日常性農產(chǎn)品質量安全快速檢測工作，應即時檢測，及時上報。應承擔本轄區(qū)農產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境和農業(yè)投入品等農產(chǎn)品質量安全相關抽樣工作，并協(xié)助調查處理農產(chǎn)品質量安全突發(fā)性事件。應制定實驗室工作制度，包括人員崗位責任、抽樣、樣品管理、儀器設備、試劑供應品、樣品檢測、記錄保存、結果保密、安全衛(wèi)生與管理等制度。2DB11/T 14672017應制定檢測工作流程，包括接收任務、樣品采集、樣品登記、樣品預處理、樣品檢測、結果上報和資料存檔等全過程。檢測工作流程參見附錄 B 中圖 B.1。抽樣應符合規(guī)定要求。抽樣記錄內容齊全、信息準確。檢驗結果和相應的原始記錄應獨立歸檔，保存期不少于 2 年。3DB11/T 14672017附錄A（資料性附錄） 儀器設備基本配置表表A.1為儀器設備基本配置表。表A.1儀器設備基本配置表序號儀器設備名稱數(shù)量臺（套）1電子天平 a122速測儀123酶標儀14紫外可見分光光度計15pH 計16冷藏冷凍設備 b27離心機18振蕩器19恒溫生化