冬棗裂果縮果病防治技術(shù)規(guī)程

1、ICS67.080CCS B 66T/BZFS團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/BZFS 005FORMTEXT2022FORMTEXT沾冬2號(hào)裂果縮果防治技術(shù)規(guī)程Technical Specification for prevention and control of cracking and fruit shrinkage of dongzao jujube2022 - 08- 27發(fā)布2022 -08- 27實(shí)施濱州市林學(xué)會(huì)發(fā)布目次 TOC h z t前言、引言標(biāo)題,1,參考文獻(xiàn)、索引標(biāo)題,1,章標(biāo)題,1,參考文獻(xiàn),1,附錄標(biāo)識(shí),1,一級(jí)條標(biāo)題, 3 * MERGEFORMAT HYPERLINK file:

2、/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc19490 前言 PAGEREF _Toc19490 h II HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc29861 1范圍 PAGEREF _Toc29861 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc25976 2規(guī)范性引用文件 PAGEREF _Toc25976 h 1 HYPERLINK

3、file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc24 3術(shù)語(yǔ)和定義 PAGEREF _Toc24 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc9312 4癥狀 PAGEREF _Toc9312 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc26815 5發(fā)病規(guī)律 PAGEREF _Toc26815 h 1 HYPERLINK fil

4、e:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc7911 6綜合防治技術(shù) PAGEREF _Toc7911 h 1 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc28113 6.1建園 PAGEREF _Toc28113 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc31586 6.2合理修剪 PAGEREF _Toc31586 h 2 HYPER

5、LINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc14455 6.3適時(shí)澆水和排澇 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc14455 6.4科學(xué)施肥 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc4561 6.5合理負(fù)載 PAGEREF _Toc4

6、561 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc20008 6.6地表覆蓋 PAGEREF _Toc20008 h 26.7 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc4450 .補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素 PAGEREF _Toc4450 h 26. HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc10917 8科學(xué)用藥 P

7、AGEREF _Toc10917 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc14455 6.9防治病蟲(chóng)害 PAGEREF _Toc14455 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc4855 6.10發(fā)病后補(bǔ)救 PAGEREF _Toc4855 h 2 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc26

8、343 6.11清潔棗園 PAGEREF _Toc26343 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc2258 6.12及時(shí)采收 PAGEREF _Toc2258 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc l _Toc15498 附錄A PAGEREF _Toc15498 h 3 HYPERLINK file:/E:2022年文件團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)4標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布林學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)001苗圃白蠟大苗秋冬季管理技術(shù)規(guī)范.doc

9、l _Toc15498 附錄B PAGEREF _Toc15498 h 3前 言 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)給出的規(guī)則編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)由濱州市林學(xué)會(huì)提出。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：山東濱州國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理服務(wù)中心、濱州市濱城區(qū)林業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、濱州市自然資源局、無(wú)棣縣自然資源局。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李慶軍、蓋志君、胡煥平、王世鎮(zhèn)、許可軍、宋永貴。冬棗裂果縮果病防治技術(shù)規(guī)程1 范圍本文件規(guī)定了冬棗裂果病與縮果病防治技術(shù)規(guī)程，包括發(fā)病規(guī)律、綜合防治措施等技術(shù)要求。本文件適用于濱州地區(qū)的冬棗裂果縮果病的綜合防治。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文

10、中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 32714-2016 冬棗GB/T 18846-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沾化冬棗 GB/Z 26579-2011 冬棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 NY/T 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3 術(shù)語(yǔ)和定義冬棗裂果病，是一種生理病害，是棗果內(nèi)部生長(zhǎng)與外界環(huán)境不協(xié)調(diào)而作出的反映，棗果生長(zhǎng)后期果皮裂開(kāi)多道長(zhǎng)縫，導(dǎo)致果肉外露，隨之裂果腐爛變酸。冬棗縮果病，又名萎焉病，是一種細(xì)菌性病害，發(fā)病后病果逐漸干縮凹陷、果皮皺縮，導(dǎo)致棗果提前脫落。4癥狀 冬棗

11、裂果主要有梗洼處裂果、缺素癥裂果和日灼、機(jī)械傷、病蟲(chóng)害等處裂果。詳細(xì)見(jiàn)附錄A。冬棗感染縮果病后，發(fā)病癥狀有暈環(huán)、水漬、著色、萎縮、脫落等5個(gè)階段。詳細(xì)見(jiàn)附錄B。5 發(fā)病規(guī)律冬棗裂果多發(fā)生在白熟期（9月下旬）至脆熟期（10月中旬），特別是露天冬棗更容易發(fā)生。裂果主要是棗成熟期含糖量增高，果皮彈性降低，由韌變脆；陰雨天過(guò)多的吸收水分后使果肉膨壓加大，致使表皮破裂。發(fā)病主要原因與土壤瘠薄、管理粗放、施肥不當(dāng)、陰雨天氣等因素相關(guān)，特別是遇到陰雨連綿或夜雨晝晴天氣時(shí)更容易發(fā)生裂果。冬棗縮果病，8月中旬至9月下旬為發(fā)病高峰期。發(fā)病時(shí)果實(shí)多在腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊，邊緣呈浸潤(rùn)狀，隨后病斑變?yōu)榘导t色，無(wú)光澤

12、，果肉呈淺褐色，組織萎縮松軟，呈海綿狀壞死，壞死組織逐漸向果肉深層延伸，后病部轉(zhuǎn)為暗褐色，病果逐漸干縮凹陷，果皮皺縮。果柄受害后呈暗黃色，提前形成離層，棗果提前脫落。發(fā)病主要原因與樹(shù)體樹(shù)勢(shì)、高溫高濕天氣及葉蟬、螨、桃小食心蟲(chóng)等吸食蟲(chóng)害等因素密切相關(guān)，病菌侵入導(dǎo)致棗果發(fā)病。6 綜合防治技術(shù)6.1 建園要選擇排水通暢、通風(fēng)性良好的地方建園，有條件的可以進(jìn)行設(shè)施栽培或避雨栽培。對(duì)土壤進(jìn)行改良，按2500kg/667m2土雜肥、25kg/667m2復(fù)合肥混合后施入土壤，提高土壤通透性，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)和長(zhǎng)勢(shì)，提高抗病性。6.2合理修剪 以疏枝和整枝為主，主要是冬剪和春夏剪，培養(yǎng)新結(jié)果枝條，改善通風(fēng)透光條件

13、，減輕裂果和縮果現(xiàn)象。 疏枝即疏除樹(shù)體內(nèi)膛過(guò)密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭，凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留作更新枝的枝條要盡早疏除。整枝是將偏冠樹(shù)內(nèi)的徒長(zhǎng)枝拉出來(lái)， 填補(bǔ)空間。春夏剪則是反復(fù)多次抹芽、摘心，一般每年35次。冬剪主要是去除中間的部分大枝條，拉大開(kāi)張枝條角度，鋸掉部分老枝條，培養(yǎng)新枝條。 冬棗結(jié)果母枝（棗股）的最佳結(jié)果年限一般在四五年，6年生以上進(jìn)入衰老狀態(tài)，不僅結(jié)果能力降低，而且所結(jié)的棗果在成熟期最易縮果。 生產(chǎn)上應(yīng)及時(shí)更新骨干枝和結(jié)果枝組。 具體方法是：花期開(kāi)甲時(shí)在衰老骨干枝的基部環(huán)剝，保留甲口后部新萌發(fā)的棗頭，用一二年培養(yǎng)成新的骨干枝，春剪時(shí)將衰老部分徹底剪除，做到全樹(shù)結(jié)果枝始終處

14、在壯齡階段，保持樹(shù)老枝不老，減少縮果病發(fā)生。6.3適時(shí)澆水和排澇 棗樹(shù)坐果后及時(shí)澆水，促進(jìn)果實(shí)正常發(fā)育并保持一定水分。進(jìn)入到雨季時(shí)，要及時(shí)排水，使土壤濕度保持在合理和穩(wěn)定狀態(tài)。白熟期后是冬棗防裂的關(guān)鍵期，不能驟干驟濕，適宜采取滴灌的方式澆水，根據(jù)天氣情況1015d澆一次小水，到成熟期如遇降雨，不會(huì)因棗果中的水分變化過(guò)大而引起裂果，要求是果實(shí)白熟期地表20cm土層的含水量穩(wěn)定14%以上。 6.4科學(xué)施肥對(duì)于結(jié)果期的棗樹(shù)，每生產(chǎn)100公斤鮮棗，需氮肥1.5公斤，磷肥1.0公斤，鉀肥1.3公斤。在秋季棗果采收后落葉前這段時(shí)間，做好秋施基肥，以有機(jī)肥為主。除了秋施基肥，還要進(jìn)行根部追肥，第一次在春季棗

15、樹(shù)萌芽前，以速效氮磷為主；第二次追肥在果實(shí)坐果期，以氮肥為主；第三次追肥再果實(shí)迅速膨大期，使用氮磷鉀復(fù)混肥。肥料施用量要根據(jù)棗樹(shù)需肥規(guī)律，在配方施肥基礎(chǔ)上，做到合理施用，促進(jìn)水肥協(xié)調(diào)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗病力。6.5合理負(fù)載坐果多的棗樹(shù)，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況差，樹(shù)勢(shì)弱，果實(shí)的干物質(zhì)少，影響果實(shí)抗性。 做到以樹(shù)定產(chǎn)，以枝定果，產(chǎn)量控制在10001250kg/666.7m2。搞好人工疏果，保持每個(gè)棗吊最多3個(gè)果，讓有限的葉片滿足棗果正常生長(zhǎng)的養(yǎng)分供應(yīng)，最大限度減少因葉片營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足而造成縮果。6.6地表覆蓋土壤覆草?？梢员３滞寥缐勄?，使土壤濕度保持在相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，可防止裂棗的發(fā)生?？蛇x擇麥秸、麥糠、粉碎的玉米

16、秸等進(jìn)行覆蓋。地膜覆樹(shù)盤(pán)。在棗樹(shù)發(fā)芽前，在樹(shù)兩側(cè)順行向覆蓋12m寬的地膜，可以保持土壤濕度，土壤濕度變化小可以降低裂果情況。6.7補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素 冬棗生長(zhǎng)期間缺少硼和鈣都可引起裂果，應(yīng)注意合理配方施肥，增施有機(jī)肥，尤其增加微量元素硼和鈣的使用。要在花前、盛花期、落花后各噴一次0.20.3%硼酸、或0.5%紅糖加0.2%硼砂混合液。在冬棗黃豆大小時(shí)，每隔15d 噴一次鈣肥，連噴 34 次，可選用0.30.4%氯化鈣或乙酸鈣等。從7月下旬開(kāi)始，每隔1020d噴一次0.3%氯化鈣水溶液，直至采收，能明顯降低冬棗裂果現(xiàn)象。6.8科學(xué)用藥 幼果坐果后每隔1015d噴一次果樹(shù)專用“天達(dá) 2116”藥液，連噴

17、34次，可減少裂果的發(fā)生。如果天氣連續(xù)陰雨潮濕，可在陰雨天之前或之后，果面噴施細(xì)胞分裂素15002000倍液。6.9防治病蟲(chóng)害刺吸式口器害蟲(chóng)是造成棗縮果病發(fā)生的重要誘因，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)刺吸式害蟲(chóng)的防治，可以有效減少棗縮果病的發(fā)生。重點(diǎn)對(duì)介殼蟲(chóng)、葉蟬、螨、椿象、桃小食心蟲(chóng)等刺吸式害蟲(chóng)的防治。每年47月份，使用4.5%高效氯氰菊酯乳油，對(duì)葉蟬等能起到較好的防治效果；在89月施用20%殺滅菊酯2000-3000倍液的殺蟲(chóng)劑能防治桃小食心蟲(chóng)。6.10發(fā)病后補(bǔ)救 冬棗裂果后，易受病菌感染，引起爛棗、落棗，應(yīng)及時(shí)噴殺菌劑。藥劑可選用戊唑醇、丙環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑等，用藥時(shí)要嚴(yán)格掌握濃度。冬棗處于轉(zhuǎn)色期，最好不要使

18、用含鋅、錳成分的藥劑，在陽(yáng)光照射下鋅錳會(huì)對(duì)果面產(chǎn)生灼傷出現(xiàn)花斑。噴藥時(shí)盡量避開(kāi)中午高溫時(shí)間，防止藥液揮發(fā)過(guò)快而影響藥效，可在上午10：00 前和下午16：00以后噴施?？s果病在發(fā)病前后的8月中下旬，用鏈霉素100140個(gè)國(guó)際單位/毫升，全樹(shù)噴霧。每7天噴1次，共噴35次。同時(shí)，在上述藥液內(nèi)加入20滅掃利5000倍液或5卡死克乳油10001500倍液，能夠殺死葉蟬、蚧、螨等傳病昆蟲(chóng)，防治縮果病效果更佳。6.11清潔 HYPERLINK /p/guoyuan/ t _blank 棗園 秋冬季節(jié)，徹底清除棗園病果爛果，集中帶出園外燒毀或掩埋，減少菌源。早春季節(jié)，要對(duì)老裂樹(shù)皮進(jìn)行刮除，可將部分害蟲(chóng)和細(xì)菌進(jìn)行清除。6.12及時(shí)采收在進(jìn)入白熟期和脆熟期后，通過(guò)分批、分期采收的辦法，及時(shí)摘掉過(guò)密部位的棗果，減少樹(shù)體負(fù)載，剩下的棗果很少出現(xiàn)縮果現(xiàn)象，保證棗品質(zhì)和硬度達(dá)到最佳狀態(tài)。要密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，按正常時(shí)間采收不同用途的棗果，進(jìn)行保存和加工。附錄A(資料性）冬棗裂果