5000噸紅棗加工項目可行性研究報告

1、XJ 樓蘭棗業(yè)有限公司5000 噸紅棗加工技術(shù)改造工程可行性爭辯報告XJ 巴州工程詢問中心二九年八月新疆樓蘭棗業(yè)有限公司5000 噸紅棗加工技術(shù)改造工程可行性爭辯報告XX 巴州工程詢問中心二九年八月21目 錄 HYPERLINK l “_TOC_250017“ 第一章 工程概要1 HYPERLINK l “_TOC_250016“ 擔(dān)當(dāng)單位根本狀況1 HYPERLINK l “_TOC_250015“ 工程建立內(nèi)容2 HYPERLINK l “_TOC_250014“ 已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財務(wù)狀況）3 HYPERLINK l “_TOC_250013“ 其次章 技術(shù)分析4 HYPE

2、RLINK l “_TOC_250012“ 技術(shù)指標(biāo)4 HYPERLINK l “_TOC_250011“ 技術(shù)水平5技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測方法） . 5 2.4 打算年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅6 HYPERLINK l “_TOC_250010“ 第三章 經(jīng)濟(jì)分析7 HYPERLINK l “_TOC_250009“ 資源、原材料來源7 HYPERLINK l “_TOC_250008“ 投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項）7 HYPERLINK l “_TOC_250007“ 本錢分析及投入產(chǎn)出分析7 HYPERLINK l “_TOC_250006“ 產(chǎn)值9 HYPER

3、LINK l “_TOC_250005“ 第四章 市場分析10 HYPERLINK l “_TOC_250004“ 第五章 社會效益及其對環(huán)境、生態(tài)的影響13 HYPERLINK l “_TOC_250003“ 社會效益13 HYPERLINK l “_TOC_250002“ 工程實(shí)施是否有污染、如何處理13 HYPERLINK l “_TOC_250001“ 對生態(tài)、資源有何影響、如何防止14 HYPERLINK l “_TOC_250000“ 環(huán)保局部的環(huán)境評價狀況14第六章風(fēng)險分析及對策156.1工程主要風(fēng)險因素識別156.2風(fēng)險程度評估及分析166.3風(fēng)險對策17第七章組織實(shí)施的措施1

4、97.1主持擔(dān)當(dāng)、協(xié)作單位的人員及其分工197.2工程年度實(shí)施、進(jìn)展打算197.3具體保證措施19第一章 工程概要擔(dān)當(dāng)單位根本狀況工程建立單位為新疆樓蘭棗業(yè)有限公司。新疆樓蘭紅棗公司于 2003 年 9 月組建，是一家以經(jīng)營紅棗、甜瓜等農(nóng)副產(chǎn)品加工、貯存、銷售為主的綜合性股份制公司，注冊資金 1420 萬元，現(xiàn)有員工 152 人，其中技術(shù)人員 38 人。擁有 2447.44 平方米的集紅棗分選、清洗、包裝、加工、貯存等為一體的生產(chǎn)車間，年加工紅棗力量 5000 噸，并預(yù)留有肯定的生產(chǎn)用場地，可滿足今后若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)展和加工的需要。公司的紅棗產(chǎn)品主要以優(yōu)質(zhì)干棗的精選、加工、包裝為主， 生產(chǎn)的“

5、樓蘭紅棗”含糖量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口，堪稱棗中極品。同時，公司留意對產(chǎn)品的包裝，現(xiàn)有的紅棗包裝全部承受盒裝，優(yōu)良的品質(zhì)和精巧的包裝使產(chǎn)品在烏洽會、昆交會、農(nóng)交會上倍受贊譽(yù)，深得中外客商青睞。為了進(jìn)一步拓展市場，公司對各大城市進(jìn)展市場考察，并在北京、烏魯木齊、西安、合肥、蘭州、上海等地成立了銷售代理網(wǎng)點(diǎn)，同時在烏魯木齊、庫爾勒成立了樓蘭紅棗專賣店。 2006年，各銷售代理網(wǎng)點(diǎn)共銷售紅棗 1070 噸，占公司紅棗產(chǎn)品總量的 54%，“樓蘭紅棗”在內(nèi)地市場占有率正逐年提升。公司始終重視產(chǎn)品品牌的建立和樓蘭文化的宣傳。在注冊“樓蘭紅棗”品牌商標(biāo)的根底上， 2003 年，“樓

6、蘭紅棗”榮獲“新疆農(nóng)業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品”稱號；2004 年 11 月，“樓蘭紅棗”在首屆中國優(yōu)質(zhì)鮮棗及棗加工品評比會上，被評為“中國紅棗優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品一等獎”；2005 年“315”期間，“樓蘭紅棗”被新疆維吾爾自治區(qū)消費(fèi)者協(xié)會授予 20052006 年度推舉商品稱號；2005 年 8 月，“樓蘭紅棗”經(jīng)中國市場消費(fèi)指導(dǎo)委員會審核，授予“中國市場放心消費(fèi)產(chǎn)品”稱號；2006 年 7 月，公司被認(rèn)定為新疆重點(diǎn)龍頭企業(yè)；2006 年 9 月，“樓蘭紅棗”被南京國環(huán)有機(jī)食品認(rèn)證處認(rèn)證為有機(jī)食品；2006 年 11 月在河南新鄭市召開的“其次屆中國（國際）棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)展高層論壇暨其次屆棗產(chǎn)品博覽會” 上，公司參展的樓蘭

7、紅棗、樓蘭棗花蜜分別奪得干棗、棗蜜類兩項金獎；2007 年 1 月，“樓蘭紅棗”被國際質(zhì)量治理體系認(rèn)證中心、中國名優(yōu)精品指導(dǎo)委員會評為中國名優(yōu)精品。2022 年 11 月獲“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”，即 QS 證。為了加強(qiáng)與棗農(nóng)的合作，公司現(xiàn)已創(chuàng)辦紅棗協(xié)會 1 個，紅棗專業(yè)合作社 4 個，入社社員達(dá)1964 戶，入社資金12 萬元。公司在完善專業(yè)合作社各項制度、健全機(jī)構(gòu)等工作的根底上，派出專業(yè)技術(shù)人員為農(nóng)夫供給種植技術(shù)等效勞，幫助農(nóng)夫進(jìn)展紅棗生產(chǎn)。工程建立內(nèi)容1、擴(kuò)建廠房 4600 平方米。2、對原有設(shè)備進(jìn)展整合，購置大型自動化烘干設(shè)備，提高產(chǎn)能。 PAGE 20 PAGE 21通過對原有設(shè)備

8、整合，淘汰低產(chǎn)能設(shè)備，引進(jìn)現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，增加大型烘干設(shè)備，提高工程區(qū)生產(chǎn)力量和產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大若羌縣紅棗收購銷售力量，增加農(nóng)夫收入。已具備的條件（技術(shù)、設(shè)備、人員、財務(wù)狀況）目前若羌縣已編制完成若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系，包括若羌紅棗矮化密植栽培技術(shù)規(guī)程、若羌紅棗蟲草害防治技術(shù)規(guī)程、若羌紅棗低產(chǎn)園改造技術(shù)規(guī)程、無公害食品 若羌紅棗、無公害若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無公害若羌紅棗允許、限制及制止使用的農(nóng)藥種類、綠色食品若羌紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、若羌紅棗采收、制干、貯藏技術(shù)規(guī)程、若羌紅棗品種、預(yù)包裝紅棗包裝和標(biāo)簽要求，為若羌紅棗制定了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。公司現(xiàn)有技術(shù)治理人員 38 人，大專以上技術(shù)人員 16 人，可以為工

9、程建立供給有力的技術(shù)保障。公司固定資產(chǎn)凈值 3321.71 萬元，流淌資金 400 萬元，年產(chǎn)值 4800 萬元，有肯定的資產(chǎn)運(yùn)作力量。其次章 技術(shù)分析技術(shù)指標(biāo)依據(jù)若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系，原料收鮮棗和干棗感官指標(biāo)應(yīng)分別符合表 1 和表 2 的規(guī)定。表 1 無公害食品鮮棗感官指標(biāo)購和工程區(qū)產(chǎn)品符合以下標(biāo)準(zhǔn)：1、感官指標(biāo)工程新穎度果形色澤風(fēng)味果面缺陷病.蟲及腐爛果指標(biāo)果實(shí)充分發(fā)育，到達(dá)市場、貯存或運(yùn)輸要求的成熟度，無不正常外來水分果形端正，完整良好，具有品種的根本特征,個頭均勻,無畸形果具有本品種采收成熟度時固有色澤，色澤鮮亮果肉肥厚、松脆、甘甜可口，無異味外表光滑、新穎干凈，無明顯缺陷（包括磨傷、雹

10、傷、破頭及機(jī)械損傷等）無2、安全指標(biāo)重金屬及其它有害物質(zhì)限量應(yīng)符合 GB/T18406.2-2001 中表1 的規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留限量除應(yīng)符合 GB/T18406.2-2001 中表 2 的規(guī)定外，還應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。凡列入 DBN6528/T035-2005 附錄A 的A.3 中制止使用的農(nóng)藥均不得檢出。表 2 農(nóng)藥最大殘留限量項 目敵敵畏（dichlorvos） 喹硫磷（quinalphos）毒死蟬 （chlorpyrifos） 多菌靈（carbendazim）溴氰菊酯（deltamethrin）指 標(biāo)0.20.210.50.1注：依據(jù)中華人民共和國農(nóng)藥治理條例，劇毒和高毒農(nóng)藥不得在水

11、果上使用。技術(shù)水平若羌縣為了做大做強(qiáng)紅棗產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)邀請有關(guān)單位制定了若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系，并獲得通過，為若羌紅棗生產(chǎn)供給了標(biāo)準(zhǔn)。同時公司擁有 5000 畝生產(chǎn)基地，并且依據(jù)若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，原料符合若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系標(biāo)準(zhǔn)，可以進(jìn)展粗加工生產(chǎn)。技術(shù)路線（來源、工藝路線、新增設(shè)備及測方法）技術(shù)方案干紅棗 粗選 浮選機(jī)場 板式提升機(jī)浸漬提取罐 洗果撿果機(jī) 毛刷式洗果機(jī) 沖浪式洗果機(jī)分核機(jī) 成品紅棗棗核設(shè)備購置1、原料處理設(shè)備購置分選機(jī) 2 臺，投資 1.2 萬元；購置清洗機(jī) 2 臺，投資 0.8 萬元；購置周轉(zhuǎn)桶 4 個，投資 0.3 萬元；購置原料罐 5 個，投資 0.2 萬元；購置

12、過濾桶 3 個，投資 0.35 萬元。2、枯燥（脫水）設(shè)備購置烘干機(jī) 1 臺，投資 30 萬元；購置甩干機(jī) 2 臺，投資 3 萬元；購置去核機(jī) 2 臺，投資 3.2 萬元；購置粉碎機(jī) 3 臺，投資 0.9 萬元；購置成品罐 2 個，投資 0.2 萬元；購置消毒柜 2 個，投資 1.2 萬元；購置裝罐機(jī) 1 臺，投資 6.8 萬元。3、包裝設(shè)備購置濕度儀 2 臺，投資 0.10 萬元；購置風(fēng)速儀 2 臺，投資 0.30 萬元；購置智能中子儀 1 臺，投資 2.00 萬元；購置酸度計 1 臺，投資 0.30 萬元；購置玻璃器皿及藥品 1 套，投資 0.50 萬元。土建工程建立生產(chǎn)廠房 4600 平

13、方米，彩鋼構(gòu)結(jié)；打算年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、年利稅工程完成后，打算紅棗年加工力量提高到 5000 噸，生產(chǎn)商品加工紅棗 1000 噸。按商品加工紅棗 56 元/公斤計算，若羌紅棗平均產(chǎn)量按每畝 300 公斤干紅棗，每公斤平均 30 元計算，基地農(nóng)戶產(chǎn)值 4500 萬元，企業(yè)銷售收入 5600 萬元，年利潤 340 萬元以上。第三章 經(jīng)濟(jì)分析資源、原材料來源自 2001 年若羌縣進(jìn)展紅棗產(chǎn)業(yè)以來，通過近 8 年的不懈努力，全縣紅棗種植面積已達(dá) 10 萬畝（1180 萬株），掛果面積 9萬畝（1000 萬株），其中有 8 萬畝（855 萬株）進(jìn)入盛果期。 在紅棗產(chǎn)業(yè)不斷進(jìn)展的同時，若羌縣寬闊領(lǐng)導(dǎo)、科技人員

14、、種植戶也深深意識到：只有加大科技投入，產(chǎn)能將紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，才能將紅棗打入國際市場。新疆樓蘭棗業(yè)有限公司為了和若羌棗農(nóng)共同進(jìn)展，與若羌縣科技局、縣棗樹科學(xué)爭辯所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局合作，在瓦石峽鄉(xiāng)建立萬畝優(yōu)質(zhì)紅棗綠色生產(chǎn)示范基地，為紅棗加工生產(chǎn)供給優(yōu)質(zhì)原料。投資規(guī)模、投資構(gòu)成（自籌、貸款、其它款項）工程建立投資 650 萬元，鋪底流淌資金 200 萬元，建立投資中包括土建工程、設(shè)備安裝費(fèi)及其他費(fèi)用，其中：土建工程投資250 萬元，設(shè)備購置投資 300 萬元，工程建立其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)100 萬元。工程擬申請技改資金 400 萬元，自籌 250 萬元。本錢分析及投入產(chǎn)出分析投資估算工程總投

15、資 650 萬元，詳見下表：建立投資估算表附表 2序號工程費(fèi)用名稱估算價值技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比例(%)費(fèi)用(萬元)219.0位(元)30.2136.072.0m2600120064.0m3800800建筑設(shè)備其他總值單數(shù)量指標(biāo)工程費(fèi) 購置費(fèi)一工程費(fèi)用136.083.01土建工程136.00.01.1生產(chǎn)廠房72.01.2庫房64.02設(shè)備購置83.02.1原料處理設(shè)備7.3(1)分選機(jī)2.4(2)清洗機(jī)1.6(3)周轉(zhuǎn)桶1.2(4)原料罐1.0(5)過濾桶1.12.2枯燥脫水設(shè)備54.7(1)烘干機(jī)30.0(2)甩干機(jī)6.0(3)去核機(jī)6.4(4)粉碎機(jī)2.7(5)成品罐0.4(6)消毒柜2.4(7

16、)裝罐機(jī)6.82.3 包裝設(shè)備多功能封口機(jī)墨輪封口機(jī)13.583.07.32.4臺2120001.6臺280001.2臺430001.0臺520001.1臺3350054.730.0臺13000006.0臺2300006.4臺2320002.7臺390000.4臺220002.4臺2120006.8臺16800013.56.0臺3200000.5臺150003.5臺1350000.1臺110000.6臺230002.0臺1200006.00.5(3)多功能氣襄機(jī)3.5(4)濕度儀0.1(5)風(fēng)速儀0.6(6)智能中子儀2.0(7) 酸度計0.30.3臺13000(8) 玻璃器皿等0.50.5套

17、150002設(shè)備安裝費(fèi)7.57.5二工程建立其他費(fèi)用24.024.05.31工程建立前期費(fèi)2.52.52引進(jìn)技術(shù)費(fèi)10.010.03爭辯試驗費(fèi)8.08.04技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3.53.5三預(yù)備費(fèi)7.07.01.61根本預(yù)備費(fèi)5%7.07.0四鋪底流淌資金200200總投資比例(%)136.083.0231.0450.010030.218.451.3100.0本錢分析工程投資 650 萬元即可將若羌紅棗價格從 30000 元/噸提升到 56000 元/噸，其經(jīng)濟(jì)價值可提高 1.83 倍左右。3.4 產(chǎn)值工程完成后，經(jīng)濟(jì)效益顯著。若羌紅棗平均收購價約 30000 元/噸計算，經(jīng)過深加工，即每噸可增值 26

18、000 元，年可增值利潤 200.6 萬元。工程稅后內(nèi)部收益率為 28.8%，凈現(xiàn)值可達(dá) 492 萬元，4.3 年即可收回投資，工程投入后即可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。第四章 市場分析一、紅棗的價值及用途紅棗作為果品不僅可以鮮食，還可制干，同時紅棗還是一種養(yǎng)分豐富的保健食品和藥品。我國民間有“日食三棗，長生不老” 之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)爭辯說明，紅棗含有豐富的維生素，其中維生素C 含量在水果中名列前茅，維生素 P（蘆?。┑暮恳彩前俟?，蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量也格外高，此外還有多種抗腫瘤因子，如三萜類化合物、山桂酸、環(huán)磷酸腺苷等。因此，紅棗具有抗癌、預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、心腦血管病等功能

19、。常吃紅棗可提高人體免疫力，促進(jìn)白細(xì)胞的新陳代謝， 降低膽固醇和增加血清蛋白，具有增加體力、美容、抗年輕、延年益壽的功用，是集藥、食、滋補(bǔ)三大功能為一體的保健食品。二、市場現(xiàn)狀及進(jìn)展趨勢紅棗原產(chǎn)于中國，目前全國的紅棗產(chǎn)量約為 150 萬噸。主產(chǎn)區(qū)主要在河北、河南、山東、山西和陜西，其產(chǎn)量占全國紅棗產(chǎn)量的 90%以上。中國是紅棗最大的生產(chǎn)國和唯一的出口國，擁有全世界 90% 以上的棗樹資源和棗產(chǎn)品，國際貿(mào)易量的近 100%，在世界紅棗生產(chǎn)和貿(mào)易中占確定主導(dǎo)地位。中國紅棗市場遍布世界各地，但 以亞洲為主，而且主要面對華人市場。出口的主要國家有新加坡、馬來西亞、日本、韓國、香港、澳門、臺灣、法國、英

20、國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等。出口的產(chǎn)品主要有金絲小棗、婆棗、稷山板棗、雞心棗和灰棗五大類，產(chǎn)品以原棗和加工棗為主， 鮮棗出口極少。國際市場鮮食棗的價格為 1600 美元/噸，相當(dāng)于3 噸蘋果的出口價格，目前經(jīng)過商品化處理的冬棗在新加坡的銷售價格為 5 美元/公斤，在香港的價格為 10 美元/公斤。紅棗在世界各國市場的開拓，為紅棗進(jìn)一步拓展國際市場奠定了根底， 而紅棗價格的居高不下也說明白國際市場對紅棗需求的旺盛。紅棗的國內(nèi)市場主要有東南沿海市場、西南市場、西北市場、東北市場和京津市場，目前國內(nèi)市場占紅棗總銷售量的 90%以上， 其中 70%左右銷往南方市場，銷售旺季為春節(jié)前和端午節(jié)前

21、。銷售市場主要集中在大中型城市。銷售產(chǎn)品主要為原棗，占總銷量的 70%左右；其次為棗制品；鮮食棗上市銷售量很少，缺乏總銷量的 5%?？梢钥闯觯t棗的銷售仍舊以大中城市為主，小城市和寬闊的農(nóng)村市場尚未開拓，因此，紅棗的國內(nèi)市場前景寬闊。此外，紅棗作為一種集藥、食、滋補(bǔ)三大功能為一體的保健食品，隨著人民生活水平的提高和保健意識的增加，對紅棗的需求也會隨之加大。從市場產(chǎn)品構(gòu)成看，目前紅棗銷售以干果為主， 隨著保鮮技術(shù)的進(jìn)展和運(yùn)輸手段的提高，鮮果的需求將會逐年增大；隨著科技的進(jìn)展和紅棗加工產(chǎn)品的開發(fā)，紅棗的市場需求還會增加。新疆自上世紀(jì)六、七十年月引種紅棗后，得益于新疆干旱少雨的氣候條件和澆灌農(nóng)業(yè)，新

22、疆紅棗抑制了內(nèi)地紅棗主產(chǎn)區(qū)因在果實(shí)發(fā)育期雨水較多，產(chǎn)量不穩(wěn)定，果實(shí)干物質(zhì)少，爛果、裂果現(xiàn)象嚴(yán)峻等問題，紅棗的商品性要比內(nèi)地高得多。與內(nèi)地紅棗主產(chǎn)區(qū)相比，新疆紅棗具有果實(shí)上色均勻、含糖量高、口感好的特點(diǎn)，具有明顯的市場競爭優(yōu)勢。若羌縣的紅棗是新疆紅棗中的精品，不僅養(yǎng)分價值高于其它產(chǎn)地，而且鮮棗甜脆適口，香味深厚，多食不厭，干棗色紅皮薄肉厚，緊松適中，果肉細(xì)膩，清甜爽口。同時，本工程將從棗園建園到果園的生產(chǎn)治理，完全依據(jù)綠色食品的生產(chǎn)規(guī)程進(jìn)展生 產(chǎn)，產(chǎn)品將完全符合綠色食品的要求，生產(chǎn)的紅棗不僅在保持原有的優(yōu)良口感，而且更具有綠色和安康的特點(diǎn)。品質(zhì)上的更勝一籌使工程區(qū)的產(chǎn)品更具市場競爭力。由以上分析

23、可以看出，紅棗及其產(chǎn)品在國內(nèi)外均有巨大的市場潛力，而工程區(qū)紅棗具有占據(jù)市場的品質(zhì)優(yōu)勢。因此，工程區(qū)的紅棗產(chǎn)品具有寬闊的市場前景。第五章 社會效益及其對環(huán)境、生態(tài)的影響社會效益紅棗是若羌縣的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，同時，也是農(nóng)夫增收的主要來源，如何進(jìn)一步提高紅棗品質(zhì)，做大做強(qiáng)若羌紅棗，已成為促進(jìn)若羌縣紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步進(jìn)展必需解決的關(guān)鍵問題。紅棗加工技改工程，旨在以科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新為依托，以標(biāo)準(zhǔn)化治理、規(guī)?；a(chǎn)為突破口，以促進(jìn)農(nóng)夫增效、農(nóng)夫增收、財政增加為目標(biāo)，全面實(shí)現(xiàn)紅棗產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化治理、規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。建立紅棗加工技改工程，擴(kuò)大了紅棗初級加工生產(chǎn)力量， 對若羌乃至整個南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展具

24、有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn) 實(shí)意義。一是順應(yīng)市場需求，提高紅棗市場競爭力的需要。二是有效促進(jìn)農(nóng)夫增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的需要。工程建立完成后，必將帶動若羌乃至整個南疆紅棗產(chǎn)業(yè)的進(jìn)展，為農(nóng)牧民增加更多的經(jīng)濟(jì)來源。三是改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)進(jìn)展的需要。若羌位于塔克拉瑪干沙漠東南緣，生態(tài)環(huán)境相對脆弱，工程建立成功后，能有效提高農(nóng)產(chǎn)品收購加工力量，提高農(nóng)夫果樹種植樂觀性，對南疆其他地區(qū)起到很好的示范帶動作用，使戈壁灘變果園，沙漠變綠洲，極大促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)進(jìn)展。工程實(shí)施是否有污染、如何處理本工程主要內(nèi)容為優(yōu)質(zhì)紅棗加工生產(chǎn)基地建立，工程建立在原有廠區(qū)內(nèi)進(jìn)展，沒有大規(guī)模新增水土開發(fā)，不會對原有生態(tài)環(huán)

25、境造成破壞。工程生產(chǎn)過程中的廢棄物棗核、殘次紅棗等可以進(jìn)一步加工生產(chǎn)棗粉等產(chǎn)品，不會產(chǎn)生污染。同時，紅棗作為一種優(yōu)良的生態(tài)林樹種，具有耐旱、耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn)，并能起到防風(fēng)固沙、保持水土、修養(yǎng)水源、調(diào)整農(nóng)田氣候、防止和減輕干熱風(fēng)、改善土壤等多重作用。工程建立可以提高農(nóng)夫種植紅棗的樂觀性，擴(kuò)大綠化面積，在肯定程度上防止風(fēng)沙災(zāi)難的發(fā)生，改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。對生態(tài)、資源有何影響、如何防止為了確保工程在整個實(shí)施過程中不對環(huán)境產(chǎn)生破壞，工程要嚴(yán)格依據(jù)國家的有關(guān)環(huán)保政策建立，并在生產(chǎn)的整個過程中嚴(yán)格遵循若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系的相關(guān)規(guī)程，保證在全過程中不對環(huán)境產(chǎn)生破壞，同時對生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物要進(jìn)展處理

26、。合理利用水資源，對清洗污水進(jìn)展有效處理，進(jìn)展循環(huán)再利用；對生產(chǎn)廢棄物合理堆放，棗核與殘次果分開堆放。環(huán)保局部的環(huán)境評價狀況工程實(shí)施后將進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增加當(dāng)?shù)厝罕姷沫h(huán)保意識，促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境向良性狀況進(jìn)展。第六章 風(fēng)險分析及對策工程主要風(fēng)險因素識別本工程是一項提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的工程。通過對工程的綜合考察和分析，影響該工程在建立和運(yùn)行中的潛在風(fēng)險主要 有：市場風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、資源風(fēng)險、自然風(fēng)險、資金風(fēng)險、外部協(xié)作條件風(fēng)險和社會風(fēng)險等。主要為：1、市場風(fēng)險本工程的市場風(fēng)險主要來源于紅棗的市場需求量和市場價格，以及工程運(yùn)行過程中生產(chǎn)資料價格波動影響。2、技術(shù)風(fēng)險本工程的技術(shù)風(fēng)險主要有

27、工程所承受技術(shù)的適用性、牢靠性、先進(jìn)性和可得性對工程正常運(yùn)行帶來的技術(shù)風(fēng)險，另外還有工程實(shí)施后技術(shù)效勞工作能否滿足工程運(yùn)行的需要。3、資源風(fēng)險本工程的資源風(fēng)險主要有工程區(qū)的紅棗產(chǎn)量。4、自然風(fēng)險本工程的自然風(fēng)險主要有氣候條件，主要影響果品產(chǎn)量。5、資金風(fēng)險本工程資金風(fēng)險主要是建立資金的到位狀況。6、外部協(xié)作條件風(fēng)險由于本工程在建立和運(yùn)行中對交通運(yùn)輸、供水和供電等外部協(xié)作配套條件都有肯定的要求。因此，本工程的外部協(xié)作風(fēng)險主要是這些條件的變化給工程帶來的風(fēng)險。7、社會風(fēng)險主要指當(dāng)?shù)卣匾暢潭?，農(nóng)戶對工程建立的樂觀性，即工程區(qū)周邊種植戶交售果品的樂觀程度等可能影響工程順當(dāng)實(shí)施的風(fēng)險。風(fēng)險程度評估及

28、分析風(fēng)險評估方法通過對該工程各類風(fēng)險的識別后，按各類風(fēng)險因素對工程影響程度和風(fēng)險發(fā)生的可能性大小進(jìn)展劃分，風(fēng)險等級分為一般風(fēng)險、較大風(fēng)險、嚴(yán)峻風(fēng)險和災(zāi)難性風(fēng)險。1、一般風(fēng)險，指風(fēng)險發(fā)生的可能性不大，或者即使發(fā)生， 造成的損失較小，一般不影響工程的可行性。2、較大風(fēng)險，指風(fēng)險發(fā)生的可能性較大，或者發(fā)生造成的損失較大，但造成的損失程度是工程可以承受的。3、嚴(yán)峻風(fēng)險，有兩種狀況，一是風(fēng)險發(fā)生的可能性大，風(fēng)險造成的損失大，使工程由可行變?yōu)椴恍行?；二是風(fēng)險發(fā)生造成的后果嚴(yán)峻，但是風(fēng)險發(fā)生的概率很小，實(shí)行有效的防范措施， 工程仍舊可以正常實(shí)施。4、災(zāi)難性風(fēng)險，風(fēng)險發(fā)生的可能性很大，一旦發(fā)生將產(chǎn)生災(zāi)難性后果

29、，工程無法承受。在對風(fēng)險等級劃分后，承受專家評估法對工程風(fēng)險因素及其風(fēng)險程度進(jìn)展了評定。6.2.2 風(fēng)險程度分析風(fēng)險程度分析表風(fēng)險因素名稱市場風(fēng)險產(chǎn)品市場需求量災(zāi)難性嚴(yán)峻較大一般產(chǎn)品價格工程實(shí)施原材料及設(shè)備價格生產(chǎn)資料價格資源風(fēng)險紅棗供給量水資源供給量自然風(fēng)險氣候條件技術(shù)風(fēng)險先進(jìn)性適用性牢靠性可得性 技術(shù)效勞資金風(fēng)險技改資金自籌資金配套條件交通運(yùn)輸供電供水社會風(fēng)險當(dāng)?shù)卣匾暢潭?農(nóng)夫交售果品樂觀性從上表可見，對工程影響較大的風(fēng)險因素主要有產(chǎn)品市場需求量和價格、紅棗產(chǎn)品供給量。風(fēng)險對策本工程產(chǎn)品主要為優(yōu)質(zhì)紅棗，產(chǎn)品的市場需求和價格受產(chǎn)品品質(zhì)、品牌以及市場的組織化程度影響較大。因此，在工程建立過

30、程中，要嚴(yán)格依據(jù)若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系的生產(chǎn)規(guī)程指導(dǎo)棗農(nóng)進(jìn)展生產(chǎn)，保證原料的品質(zhì)和質(zhì)量；同時，樂觀實(shí)施品牌戰(zhàn)略， 做大做強(qiáng)“樓蘭紅棗”的品牌。此外，要建立“公司+基地”的紅棗產(chǎn)業(yè)化模式，增加果農(nóng)進(jìn)入市場的組織化和市場化程度，提高市場競爭力。第七章 組織實(shí)施的措施主持擔(dān)當(dāng)、協(xié)作單位的人員及其分工主要協(xié)作單位分工：主要協(xié)作單位：若羌縣科技局、縣棗樹科學(xué)爭辯所、縣科協(xié)、縣農(nóng)業(yè)局若羌縣科技局：負(fù)責(zé)工程的治理、監(jiān)視、指導(dǎo)和檢查驗收等工作。若羌縣棗樹科學(xué)爭辯所：負(fù)責(zé)棗樹害蟲綠色防治技術(shù)爭辯和新疆綠色紅棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的完善與創(chuàng)新。若羌縣科協(xié)：負(fù)責(zé)技術(shù)人員的培訓(xùn)和技術(shù)推廣等工作。工程年度實(shí)施、進(jìn)展打算1、2022 年 1 月2 月：工程申報、勘查設(shè)計；2、2022 年 3 月8 月：土建工程施工；3、2022 年 4 月5 月：設(shè)備選購；4、2022 年 6 月8 月：設(shè)備安裝；5、2022 年 9 月：工程驗收。具體保證措施依據(jù)若羌縣若羌紅棗標(biāo)準(zhǔn)化體系建立的要求和具體特點(diǎn)， 工程將在政府扶持和推動下，引進(jìn)市場機(jī)