淺析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀的幾種模式

1、淺析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀的幾種模式產(chǎn)品類型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)類型主要分為兩類：一類是，專業(yè)型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項目。此類項目單純以文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng)作與銷售為主的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項目，如文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、文創(chuàng)農(nóng)藝工坊、文創(chuàng)農(nóng)品專營店等。另一類，綜合型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項目。此類則與農(nóng)業(yè)休閑旅游項目相結(jié)合。如：文創(chuàng)主題農(nóng)莊、文創(chuàng)親子農(nóng)園、文創(chuàng)休閑農(nóng)牧場、文創(chuàng)酒莊、文創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等。飛牛牧場是臺灣最受歡迎的文創(chuàng)休閑牧場之一，地處臺中苗栗縣，總占地面積約120公頃。牧場以自然而富于創(chuàng)意的牧場景觀、牧場動物、牧場活動體驗(yàn)、牧場餐飲、牧場商品、牧場住宿、牧場解說、會務(wù)服務(wù)等項目與服務(wù)為特色，為游客營造了一處寧

2、靜、舒適、創(chuàng)意、自然、美麗而又歡樂的休閑娛樂場所。掌生谷粒，是臺灣著名的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)品牌。他們將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品、生活文化與現(xiàn)代人們對飲食安全關(guān)注、對傳統(tǒng)文化的需求與向往相結(jié)合，將文化創(chuàng)意開發(fā)與產(chǎn)品服務(wù)提供做到了極致。為客戶提供富于設(shè)計感、富于文化感、富于情懷、天然本味、健康安全的文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品；為客戶提供客制化的商品服務(wù)；為客戶提供關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的知識；為客戶提供農(nóng)產(chǎn)品背后的故事，傳遞文化、傳遞健康、傳遞情懷。A牧場景觀牧場景觀-牧場的每個景觀小品、標(biāo)識牌、交通工具都無不體現(xiàn)著牧場的農(nóng)牧文化和創(chuàng)意B牧場動物牧場內(nèi)有牛、羊、矮種馬、松鼠、兔子、鴨子、蝴蝶等各種動物，各種動物有著自己的活動區(qū)域。這些動物為牧

3、場營造了濃郁的牧場氛圍，游客一面可以參觀各種動物、一面可以體驗(yàn)喂食各種動物的樂趣。C牧場活動牧場為游客提供為動物喂食、擠牛奶、推牧草等牧場特色濃郁，富于創(chuàng)意與娛樂性的休閑活動，增添了牧場的娛樂性和吸引力。D牧場餐飲牧場的全部食材均來自自家牧場，既降低了運(yùn)營成本、提高了牧場的經(jīng)濟(jì)收入，也為游客提供了健康、美味而更具特色的美食。E牧場商品牧場提供自制奶制品、文具、玩具、飾品等牧場特色商品，為游客提供紀(jì)念品、禮品等服務(wù)。既豐富了游客需求，又延長了牧場自身的產(chǎn)業(yè)鏈，增加了牧場的收入來源，也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)崗位。F牧場住宿牧場提供具有自身特色的住宿體驗(yàn)，在建筑風(fēng)格、內(nèi)部裝飾等方面都體現(xiàn)著牧場自

4、身的特色與創(chuàng)意。G牧場解說牧場為游客提供細(xì)心周到的講解服務(wù)，既滿足了游客的好奇心，讓游客增長了見識，受到了教育，也增加了游客與牧場的互動，讓體驗(yàn)更舒心H會務(wù)服務(wù)此外，牧場設(shè)置了會議室、宴會廳，為各類型游客與群體提供會務(wù)、業(yè)務(wù)交流、培訓(xùn)、慶典等服務(wù)。I網(wǎng)絡(luò)營銷牧場開發(fā)自己的網(wǎng)站，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行展示和營銷，并與旅游網(wǎng)、電商、超市等合作，將產(chǎn)品與服務(wù)迅速推廣。啟示：文創(chuàng)牧場的設(shè)計、開發(fā)與建設(shè)應(yīng)結(jié)合項目自身特色，找準(zhǔn)市場定位，從核心產(chǎn)品、服務(wù)、硬件設(shè)施、運(yùn)營推廣等角度做足功課。用心為游客提供細(xì)心、周到的產(chǎn)品與服務(wù)，協(xié)調(diào)產(chǎn)品、服務(wù)等各環(huán)節(jié)間的關(guān)系，降低運(yùn)營成本，擴(kuò)大收入來源，提高盈利能力，并通過創(chuàng)意增強(qiáng)項

5、目的核心競爭力。截至2015年中央“一號文件”的發(fā)布，中央“一號”文件已經(jīng)連續(xù)12年聚焦“三農(nóng)”問題?？梢?，國家對“三農(nóng)”問題之重視。而發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)對加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)無疑有著積極的意義，更是解決“三農(nóng)”問題的有效途徑。而從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度講，隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，城市問題越來越多；加之人們生活水平的不斷提高與生活節(jié)奏的加快，休閑農(nóng)業(yè)市場空間將逐步加大，并得到進(jìn)一步釋放，因此前景廣闊。這將為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來前所未有的機(jī)遇，也為一些企業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和一些有志進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)的創(chuàng)業(yè)者帶來了絕佳的發(fā)展機(jī)會。休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型交叉型產(chǎn)業(yè)。它以充分開發(fā)具有觀光、

6、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加上和游客參加農(nóng)事活動等融為一體，供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然濃厚意趣和現(xiàn)代化的新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動。 就其特征而言，休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城市游客為目標(biāo)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合、第一產(chǎn)業(yè)和第二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。 那么，休閑農(nóng)業(yè)究竟該如何開發(fā)呢？休閑農(nóng)業(yè)有以下幾種比較成功的典型開發(fā)模式，即：經(jīng)典開發(fā)模式國家的政策導(dǎo)向?qū)τ诋a(chǎn)業(yè)的發(fā)展來講，影響深遠(yuǎn)。我國作為一個有著悠久農(nóng)業(yè)發(fā)展史的農(nóng)業(yè)大國和人口大國，農(nóng)業(yè)問題是關(guān)系到國計民生的大事，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要任務(wù)，是其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

7、因而，農(nóng)業(yè)問題一直以來都是國家所高度關(guān)注的問題，國家和地方分別針對農(nóng)業(yè)發(fā)展制定了相應(yīng)的政策以扶持和鼓勵農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這些政策對休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究這些政策可以讓休閑農(nóng)業(yè)項目的發(fā)展少走彎路，迅速做大做強(qiáng)。利好政策集錦2004年以來歷年“一號文件”我國是農(nóng)業(yè)大國，國家一直對農(nóng)業(yè)的發(fā)展都高度重視。自2004年以來，中央已連續(xù)發(fā)布了十余個以三農(nóng)為主題的一號文件：2004年國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見2005年國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見2006年國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見2007年國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推

8、進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見2008年國務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見2009年國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見2010年國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見2011年國務(wù)院關(guān)于加快水利改革發(fā)展的決定2012年國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見2013年國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見2014年關(guān)于全面深化農(nóng)村改革加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的若干意見2015年關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見國家及各地方農(nóng)業(yè)方面有關(guān)政策此外，近年來國家以及各地方政府

9、均有針對農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策陸續(xù)出臺。如：2012年農(nóng)業(yè)部、國家旅游局發(fā)布關(guān)于繼續(xù)開展全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和示范點(diǎn)創(chuàng)建工作的通知2012年農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹落實(shí)全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2015年）加快推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)施意見2012年農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)休閑漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見2013年農(nóng)業(yè)部、國家旅游局發(fā)布全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃2014年農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場發(fā)展的指導(dǎo)意見2014年中共中央、國務(wù)院印發(fā)國家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃（20142020年）2014年農(nóng)業(yè)部印發(fā)關(guān)于進(jìn)一步推動休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的通知2014年農(nóng)業(yè)部辦公廳中國民生銀行辦公室關(guān)于推薦2014年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)休閑農(nóng)

10、業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)項目的通知2015年國務(wù)院辦公廳關(guān)于引導(dǎo)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)交易市場健康發(fā)展的意見2015年農(nóng)業(yè)部辦公廳財政部辦公廳關(guān)于組織實(shí)施好2015年財政支農(nóng)相關(guān)項目的通知2015年財政部關(guān)于申報2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化貸款貼息項目的通知2014年浙江省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)浙江省2015年度國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財政補(bǔ)助項目申報指南的通知2015年遼寧省財政廳于印發(fā)關(guān)于做好2015年糧食直補(bǔ)和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼資金發(fā)放相關(guān)工作的通知2015年浙江省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于申報2015年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營貸款貼息項目的通知2015年山西省人民政府關(guān)于做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的意見2015年新

11、疆財政關(guān)于財政扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展政策建議2015年江蘇省沭陽縣出臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目建設(shè)獎勵辦法休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)離不開資本的支持和保障。正所謂“兵馬未動，糧草先行”，項目開發(fā)亦是如此，項目開發(fā)的每個階段都要有充足的資本作為保障。因此，融資渠道有哪些，如何以最低的融資成本，保證項目的順利、高效開發(fā)是值得各位休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)者所關(guān)注的重要問題。扶持資金申請與融資獲得土地使用權(quán)是休閑農(nóng)業(yè)項目開發(fā)的基礎(chǔ)，如何以較低的成本順利獲取到項目土地使用權(quán)是項目開發(fā)成功的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。而在項目實(shí)際操作中，土地獲取方式主要有招商合作式與主動獲取式兩種方式。(一) 招商合作式是指當(dāng)?shù)卣虍?dāng)?shù)剞r(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織有意愿發(fā)

12、展休閑農(nóng)業(yè)項目，以優(yōu)惠土地承包價格等方式招商或以土地入股合作方式招商共同開發(fā)的形式。此種方式，獲取土地的成本較低，且往往會有配套優(yōu)惠政策。因此，此種方式是比較理想的土地獲取方式，在項目規(guī)模較大時比較適用。(二) 主動獲取式是指土地流轉(zhuǎn)，這也是休閑農(nóng)業(yè)項目的主要土地獲取形式。土地流轉(zhuǎn)又分為兩類，即：土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)和集體建設(shè)用地流轉(zhuǎn)。目前，國家關(guān)于土地流轉(zhuǎn)方面的制度與法律法規(guī)還有待完善。各地區(qū)在土地流轉(zhuǎn)管理方面也缺乏完善的管理體系與管理方法。土地獲取方式1.土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)方式土地承包經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)方式主要有租賃、入股合作、互換以及反租倒包等方式取得土地承包經(jīng)營權(quán)。但需要注意的是：不得改變承包

13、土地的農(nóng)業(yè)用途，流轉(zhuǎn)期限不得超過承包期的剩余期限。2.農(nóng)村集體經(jīng)營性建設(shè)用地流轉(zhuǎn)集體建設(shè)用地流轉(zhuǎn)，是指集體建設(shè)用地在符合規(guī)劃和用途管制前提下，允許農(nóng)村集體經(jīng)營性建設(shè)用地出讓、租賃、入股，實(shí)行與國有土地同等入市流轉(zhuǎn)、同權(quán)同價的法律行為?？偨Y(jié)：休閑農(nóng)業(yè)項目的土地獲取方式主要有招商合作式與主動獲取式兩種方式。前者適合規(guī)模較大的休閑農(nóng)業(yè)項目的土地獲取，且往往能得到當(dāng)?shù)卣块T的支持，從而享有配套的優(yōu)惠政策。因此，如果待開發(fā)的休閑農(nóng)業(yè)項目規(guī)模較大時，建議在獲取土地前做好項目前期策劃工作。以優(yōu)秀的項目開發(fā)方案，贏得當(dāng)?shù)卣块T與村民的認(rèn)可，這對項目后期的開發(fā)與發(fā)展會起到十分積極的作用。而主動獲取方式，則是

14、最為常見的土地獲取方式，也相對靈活、自主。因此，休閑農(nóng)業(yè)項目的土地獲取方式選擇，應(yīng)根據(jù)開發(fā)商的具體情況以及項目開發(fā)規(guī)模等綜合考量。隨著人口老齡化時期到來，養(yǎng)老事業(yè)備受重視。從養(yǎng)老地產(chǎn)的角度分析，城市養(yǎng)老地產(chǎn)市場遠(yuǎn)不如新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中依托農(nóng)業(yè)的養(yǎng)老市場優(yōu)越。怎樣將農(nóng)業(yè)與養(yǎng)老事業(yè)結(jié)合，賦予休閑農(nóng)業(yè)的社會功能性，是“田園養(yǎng)老（以農(nóng)養(yǎng)老）”專題研究的目的。從田園養(yǎng)老的基礎(chǔ)概況入手，對其功能特色、服務(wù)設(shè)計、盈利模式、開發(fā)模式、運(yùn)營模式等進(jìn)行全面的分析，并借鑒相關(guān)成功典型，對田園養(yǎng)老有一個全面的了解。何為田園養(yǎng)老？了解田園養(yǎng)老的基本狀況，發(fā)展環(huán)境是進(jìn)行各項研究的基礎(chǔ)。將從概念、類型、資源優(yōu)勢、發(fā)展現(xiàn)狀、政

15、策支持等方面對其基本概況作一具體陳述。田園養(yǎng)老是以農(nóng)業(yè)田園環(huán)境為依托，結(jié)合當(dāng)?shù)厣降?、森林、溫泉、中草藥等各種養(yǎng)生本底，與農(nóng)業(yè)生態(tài)種植，綠色度假居住，傳統(tǒng)農(nóng)耕文化體驗(yàn)相結(jié)合，打造最為自然健康的養(yǎng)老生活方式。農(nóng)業(yè)養(yǎng)老地產(chǎn)的類型是按照田園資源進(jìn)行分類的，其地產(chǎn)可以分為農(nóng)業(yè)養(yǎng)老地產(chǎn)、溫泉養(yǎng)老地產(chǎn)、葡萄酒莊園養(yǎng)老地產(chǎn)、森林度假養(yǎng)老地產(chǎn)、山地度假養(yǎng)老地產(chǎn)、文化創(chuàng)意養(yǎng)老地產(chǎn)等種類。農(nóng)業(yè)是田園養(yǎng)老的重點(diǎn)資源。農(nóng)田、農(nóng)耕、綠色農(nóng)作物等為養(yǎng)老人群提供了耕種、收獲成就感，農(nóng)耕文化體驗(yàn)使其感受中國傳統(tǒng)文化，而綠色養(yǎng)生餐是食療康體的關(guān)鍵。另外，田園一般都具有適合養(yǎng)老的地形，如避暑山地，森林、溫泉等養(yǎng)生資源，空氣清新，水

16、質(zhì)優(yōu)良，具有鮮明的養(yǎng)老資源優(yōu)勢。中華人民共和國老年人權(quán)益保障法。提出將老年人的宜居環(huán)境作為一項保障權(quán)宜，各級人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和老年人服務(wù)需求，逐步增加對養(yǎng)老服務(wù)的投入。社會養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)十二五規(guī)劃（征求意見稿）指明了十二五期間中國養(yǎng)老服務(wù)建設(shè)的目標(biāo)，提出2020年我國老年人護(hù)理服務(wù)和生活照料的潛在市場規(guī)模將超過5000億元，這成為養(yǎng)老服務(wù)民營發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。隨著我國老齡人口的逐步增多，老齡市場消費(fèi)迅速發(fā)展，一方面是因?yàn)槲覈?jīng)濟(jì)，社會保障體系的逐步完善，使得老年人對老年住宅、老年保健、老年休閑等的消費(fèi)熱情激增；另一方面，目前4045歲的中年人將在10年后步入老年，他們有著較高的收入及

17、教育水平，隨著老年人獨(dú)立居住的養(yǎng)老觀念的形成，養(yǎng)老市場需求也將達(dá)到頂峰。目前市場上的養(yǎng)老模式層出不窮，例如康復(fù)型養(yǎng)老、醫(yī)療型養(yǎng)老、居家型養(yǎng)老、候鳥養(yǎng)老、農(nóng)業(yè)休閑養(yǎng)老等，而作為以農(nóng)業(yè)休閑為主體的田園養(yǎng)老模式，因其特殊的自然養(yǎng)生條件與康復(fù)身心的人文環(huán)境，正與生態(tài)休閑、農(nóng)業(yè)旅游、山地森林度假等產(chǎn)品相結(jié)合，開創(chuàng)了養(yǎng)生養(yǎng)心、醫(yī)療康復(fù)、休閑度假、田園生態(tài)享受的新養(yǎng)老時代。老年人口規(guī)模大,老齡化速度快：我老年人口每年以近800萬的速度增加，預(yù)計到2020年，我國老年人口將達(dá)到2.48億，老齡化水平達(dá)到17%。而到2050年，我國老年人口將占到總?cè)丝诘娜种?。田園養(yǎng)老為社會養(yǎng)老服務(wù)，其功能以養(yǎng)老為基礎(chǔ)，作用在人們生活的各個方面。具體表先為以下幾點(diǎn)：作為服務(wù)業(yè)項目的一類，田園養(yǎng)老主要提供周邊旅游游覽服務(wù)、田園康復(fù)療養(yǎng)服務(wù)、田園運(yùn)動養(yǎng)生服務(wù)、生態(tài)住宿服務(wù)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)服務(wù)、商務(wù)度假服務(wù)、其他服務(wù)等。田園養(yǎng)老項目盈利主要依賴耕地出租、免費(fèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)、觀光采摘與采摘會員制、社區(qū)文化與組織俱樂部活動、養(yǎng)生餐飲等進(jìn)行，通過這些活動的舉