33其他植物激素(說課)

1、其他植物激素南陽中學(xué) 駱麗花【從容說課】植物體內(nèi)并非只有生長素這樣一種植物激素，經(jīng)研究表明，還有赤霉素，細(xì)胞分裂素，脫落酸，乙烯等植物激素，這些植物激素在植物體內(nèi)也具有一定的作用。植物體的生長發(fā)育是受到植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的，各類激素除了有它獨(dú)特的作用，它們之間還具有相互促進(jìn)和相互調(diào)節(jié)的關(guān)系，使生命成為一個極其復(fù)雜的自我調(diào)控系統(tǒng)。植物激素在植物體內(nèi)含量極微，難以提取，價(jià)格高昂，所以只能用于科學(xué)研究。隨著研究的深入，科學(xué)家們合成和篩選出許多化學(xué)結(jié)構(gòu)和生理特性與植物激素功能相似或相對抗的活性物質(zhì)，就稱之為植物生長調(diào)節(jié)劑。自從植物生長調(diào)節(jié)劑人工合成問世以后，價(jià)格便宜，種類齊全，就被迅速地應(yīng)用于農(nóng)

2、業(yè)生產(chǎn)中去?！救S目標(biāo)】知識與技能：1、知道植物體內(nèi)除生長素以外的其他激素，了解它們的的合成部位及主要作用。2、理解植物的生長發(fā)育是受植物體內(nèi)多種激素協(xié)調(diào)控制的。3、了解植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用。過程與方法：1、分析問題，和學(xué)生共同探討植物體內(nèi)的其它激素。2、通過實(shí)例，讓學(xué)生了解植物體是一個由多種激素共同控制的復(fù)雜的系統(tǒng)。3、由興趣小組的同學(xué)來闡述他們對植物生長調(diào)節(jié)劑的看法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過各種激素的發(fā)現(xiàn)過程的簡介，教育學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、不斷探索新知識的精神，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。【教學(xué)重點(diǎn)】1、植物體內(nèi)的五種激素。2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào)，共同發(fā)揮作用。3、植物生長調(diào)節(jié)

3、劑在生產(chǎn)上的應(yīng)用。【教學(xué)難點(diǎn)】1、植物體內(nèi)的激素產(chǎn)生部位以及它們的生理功能。2、植物體內(nèi)所有激素相互協(xié)調(diào)，共同發(fā)揮作用?！窘叹邷?zhǔn)備】多媒體課件?！緦W(xué)時安排】1學(xué)時?！窘虒W(xué)過程】【課前準(zhǔn)備】準(zhǔn)備好多媒體課件。【新課導(dǎo)入】師：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物體內(nèi)的激素生長素，植物體內(nèi)是不是僅有這樣一種激素呢？請大家看大屏幕多媒體課件一段文字及圖片 “紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)、并無澀味”（宋蘇軾格物粗談果品）。這種“氣”究竟是什么呢？人們一直不明白。到20世紀(jì)60年代，氣相層析技術(shù)的應(yīng)用使人們終于弄清楚，是成熟果實(shí)釋放出的乙烯促進(jìn)了其他果實(shí)的成熟。師：大家邊看邊思考兩個問題。1、乙烯在植物體內(nèi)

4、能發(fā)揮什么作用？2、你聽說過用乙烯利催熟香蕉等水果的做法嗎？ 你同意這種做法嗎？生1：從那段文字可以看出乙烯能促進(jìn)柿子成熟。生2：我聽說過，乙烯利是液體化合物，化學(xué)名稱為2-氯乙基膦酸。乙烯利在pH小于3的酸性水溶液中較為穩(wěn)定，在pH大于4.1時分解。由于植物細(xì)胞的pH一般都大于4.1，乙烯利在被植物細(xì)胞吸收后，會水解釋放出乙烯。乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟，所以我同意這種做法。師：大家分析的很正確，其實(shí)乙烯也是一種植物激素。多位科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在植物體內(nèi)不光只有生長素這樣一種植物激素，還有赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯等植物激素。多媒體課件播放課題 植物的其它激素。師：那么幾種植物激素到底是如何

5、發(fā)現(xiàn)的呢？它們的生理功能是什么？分別在植物的哪個部位合成呢？請大家看屏幕 多媒體課件播放文字資料 文字一 赤霉素1926年，科學(xué)家觀察到，當(dāng)水稻感染了赤霉菌后，會出現(xiàn)植株瘋長的現(xiàn)象，病株往往比正常植株高50%以上，并且結(jié)實(shí)率大大降低，因而稱為惡苗病?？茖W(xué)家將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液噴施到健康水稻幼苗上，發(fā)現(xiàn)這些幼苗雖然沒有感染赤霉菌，卻出現(xiàn)了惡苗病的癥狀。1935年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出致使水稻患惡苗病的物質(zhì)，稱之為赤霉素（簡稱GA）合成部位：主要是未成熟的種子、幼根和幼芽。主要作用：促進(jìn)細(xì)胞伸長、從而引起植物增高；促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)成熟文字二 細(xì)胞分裂素1955年F.Skoog等培養(yǎng)煙草髓部

6、組織時，偶然在培養(yǎng)基中加入放置很久的鯡魚精子DNA，髓部細(xì)胞分裂加快，如加入新鮮的DNA，則全然無效，可是當(dāng)新鮮的DNA與培養(yǎng)基一起高壓滅菌后，又能促進(jìn)細(xì)胞分裂。后來從從高壓滅菌過的DNA降解物中分離出一種物質(zhì)，化學(xué)成分是6呋喃氨基嘌呤，它能促進(jìn)細(xì)胞分裂，被命名為激動素。在激動素被發(fā)現(xiàn)后，又發(fā)現(xiàn)多種天然的和人工合成的具有激動素生理活性的化合物。當(dāng)前，把具有和激動素相同生理活性的天然的和人工合成的化合物，都稱為細(xì)胞分裂素。合成部位：主要是根尖。主要作用：促進(jìn)細(xì)胞分裂。文字三 脫落酸植物在它的生活周期中，如果生活條件不適宜，部分器官（如果實(shí)、葉片等）就會脫落；或者到了生長季節(jié)終了，葉子就會脫落，生

7、長就會停止，進(jìn)入休眠。在這些過程中，植物體內(nèi)就會產(chǎn)生一種抑制生長發(fā)育的植物激素，即脫落酸。1964年，美國F.T.Addicott等從未成熟將要脫落的棉桃中，提取出一種促進(jìn)棉桃脫落的激素，命名為脫落素（abscisin）。另外，英國PFWareing等從槭樹的將要脫落的葉子中，提取出一種促進(jìn)芽休眠的激素，命名為休眠素（dormin）。后來證明，脫落素和休眠素是同一物質(zhì)。1965年確定其化學(xué)結(jié)構(gòu)。1967年在第六屆國際生長物質(zhì)會議上就統(tǒng)一稱為脫落酸（abscisic acid,簡稱 ABA）。合成部位：根冠、萎蔫的葉片。分布：將要脫落的器官和組織中含量多。主要作用：抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰

8、老和脫落。文字四 乙烯早在1901年，俄國植物生理學(xué)家Neljubow報(bào)道，照明氣中的乙烯會引起黑暗中生長的豌豆幼苗，產(chǎn)生“三重反應(yīng)”，他認(rèn)為乙烯是生長調(diào)節(jié)劑。以后許多工作也說明煤氣、煤油爐氣體和各種煙霧，都有調(diào)節(jié)植物生長的效果，它們都含有乙烯。英國Gane（1934）首先證明乙烯是植物的天然產(chǎn)物。美國Crocker等認(rèn)為乙烯是一種果實(shí)催熟激素，同時也有調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官的作用。后來，由于氣相色譜技術(shù)的發(fā)展，大大推動了乙烯的研究。許多試驗(yàn)證實(shí)，乙烯具有植物激素應(yīng)有的一切特性。Burg（1965）提出，乙烯是一種植物激素，以后得到公認(rèn)。 合成部位：植物體各個部位。主要作用：促進(jìn)果實(shí)成熟。師：這是植物體

9、內(nèi)的5種激素，但是植物體內(nèi)是不是僅有這樣5種激素呢？近20年來，科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)植物體內(nèi)還有一些天然物質(zhì)也在調(diào)節(jié)著生長發(fā)育過程，如油菜素等。師：植物體內(nèi)有多種激素，在植物的生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中，各種植物激素發(fā)揮作用是孤立的還是共同作用的呢？請大家看大屏幕上的一個例子。多媒體課件一段文字 材料：科學(xué)家在對黃化豌豆幼苗切段的實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，低濃度的生長素促進(jìn)細(xì)胞的伸長，但生長素濃度增高到一定值時，就會促進(jìn)切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過來又抑制了生長素促進(jìn)切段細(xì)胞伸長的作用。師：由上面這個例子，請大家看看能得出什么樣結(jié)論呢？生：不難看出植物體內(nèi)各種激素是相互聯(lián)系，共同調(diào)節(jié)植物的各項(xiàng)生

10、理活動?！窘處熅v】師：在植物生長發(fā)育的過程中,任何一種生理活動都不是受單一激素的控制,而是各種激素相互作用的結(jié)果。也就是說,植物的生長發(fā)育過程,是受多種激素的相互作用所控制的。例如,細(xì)胞分裂素促進(jìn)細(xì)胞增殖,而生長素則促進(jìn)增殖的子細(xì)胞繼續(xù)增大。又如,脫落酸強(qiáng)烈地抑制著生長,并使衰老的過程加速,但是這些作用又會被細(xì)胞分裂素所解除。再如,生長素的濃度適宜時,促進(jìn)植物的生長,同時開始誘導(dǎo)乙烯的形成。當(dāng)生長素的濃度超過最適濃度時,乙烯的含量增加,而當(dāng)乙烯對細(xì)胞生長的抑制作用超過了生長素促進(jìn)細(xì)胞生長的作用時,就會出現(xiàn)抑制生長的現(xiàn)象。研究激素之間的相互關(guān)系,對于生產(chǎn)實(shí)踐有著重要的意義。師：但是植物生命活動的調(diào)節(jié)也不光光是植物體內(nèi)激素的調(diào)節(jié)這么簡單，植物激素在植物生命活動的調(diào)節(jié)中起一定作用，但植物的生長發(fā)育過程的本質(zhì)是基因組在一定時間和空間上程序性表達(dá)的結(jié)果，當(dāng)然光照、溫度等環(huán)境因子的變化，會引起植物體內(nèi)包括植物激素合成在內(nèi)的多種變化，進(jìn)而對基因組的表達(dá)進(jìn)行調(diào)節(jié)。師：經(jīng)過科學(xué)家多年的研究，合成了大量的植物生長調(diào)節(jié)劑。那么什么是植物生長調(diào)節(jié)劑呢？在現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)上，它又有什么樣的應(yīng)用呢？課下我們請同學(xué)上網(wǎng)