（農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析）北方淡水養(yǎng)殖現(xiàn)存問(wèn)題及對(duì)策

1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析北方淡水養(yǎng)殖現(xiàn)存問(wèn)題及對(duì)策 近幾年來(lái)，由于漁需物資價(jià)格不斷上漲而淡水水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定等原因，使得北方地區(qū)的淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益不佳，影響了養(yǎng)殖者的生產(chǎn)積極性，使當(dāng)?shù)氐牡B(yǎng)殖處于低迷狀態(tài)。根據(jù)目前的情況，筆者提出幾點(diǎn)淺見(jiàn)，供參考。 青飼料 有些地方為節(jié)約飼料本錢，利用青飼料主養(yǎng)草食性魚(yú)類。對(duì)于青飼料資源豐富的地方，采用這種生產(chǎn)方式確實(shí)是可行的，可是采用這種生產(chǎn)方式的養(yǎng)殖戶多了之后，天然青飼料資源那么日趨匱乏。為了解決這一問(wèn)題，有的養(yǎng)殖戶開(kāi)車到外地采收或收購(gòu)，這樣不僅增加了運(yùn)費(fèi)上的開(kāi)支，而且還會(huì)因耽誤喂養(yǎng)而影響了魚(yú)的生長(zhǎng)。因此，建議養(yǎng)殖戶利用局部田地種植優(yōu)質(zhì)陸生青飼

2、料，開(kāi)展綜合經(jīng)營(yíng)，以解決青飼料短缺的問(wèn)題。開(kāi)展這一經(jīng)營(yíng)方式時(shí)應(yīng)注意采取以下措施： 一是選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉⑼临|(zhì)的種植品種； 二是選擇適宜的種植模式，安排好不同青飼料品種的種植時(shí)間和面積，使供草數(shù)量和時(shí)間都能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)之需要； 三是水面多的農(nóng)戶與水面少或無(wú)水面的農(nóng)戶可以根據(jù)實(shí)際情況相互合作，開(kāi)展“定單經(jīng)濟(jì)。 配合飼料 魚(yú)用配合飼料的開(kāi)展歷史已有半個(gè)世紀(jì)，其優(yōu)越性也已得到了證實(shí)，但目前生產(chǎn)廠家多，有的品牌質(zhì)量較差，擾亂了飼料市場(chǎng)，挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。有些品牌雖然質(zhì)量較好，但價(jià)格也較高，而養(yǎng)殖戶資金跟不上。對(duì)此提出以下建議：一是當(dāng)?shù)厮a(chǎn)管理和技術(shù)推廣部門向養(yǎng)殖戶宣傳配合飼料的優(yōu)越性，提高他們的認(rèn)識(shí)

3、；二是標(biāo)準(zhǔn)飼料市場(chǎng)，管理部門通過(guò)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)幾個(gè)價(jià)格和質(zhì)量適宜的飼料品牌，然后大力推廣。 養(yǎng)殖品種 從目前的情況來(lái)看，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種依然是養(yǎng)殖的主體，可是這些養(yǎng)殖品種的數(shù)量多，價(jià)格上不去，從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益偏低。因此，建議根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況對(duì)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。引進(jìn)一些新品種，一方面為自身創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也調(diào)節(jié)了水產(chǎn)品市場(chǎng)。如有些地方根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況在主養(yǎng)草食性和雜食性魚(yú)類的同時(shí)，增加了肉食性魚(yú)類的養(yǎng)殖數(shù)量，或增加蝦類或蟹類的養(yǎng)殖。經(jīng)濟(jì)效益得到明顯提高。 養(yǎng)殖技術(shù)現(xiàn)狀 無(wú)論是傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種還是名、特、優(yōu)等新品種，要想獲得高產(chǎn)和高效，都要有一定的養(yǎng)殖技術(shù)?？墒乾F(xiàn)在有一局部養(yǎng)殖戶對(duì)于養(yǎng)殖

4、技術(shù)一知半解，有的是根據(jù)自己的想象去操作，也有的看別人怎么干自己就怎么干，至于這些操作有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，他自己也不知道。 建議 加強(qiáng)學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的途徑很多，可以看一些有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的書(shū)籍、雜志或報(bào)紙，也可以從網(wǎng)上查找一些資料，電視上也經(jīng)常播放一些有關(guān)水產(chǎn)養(yǎng)殖的節(jié)目，可以從中掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖的根本知識(shí)、根本理論和根本技能。 發(fā)揮漁民合作社的作用。漁民合作社可以定期組織漁民聚會(huì)，相互交流成功的經(jīng)驗(yàn)，商討解決問(wèn)題的對(duì)策，或以合作社的名義聘請(qǐng)有關(guān)專家講課，指導(dǎo)生產(chǎn)，解決具體問(wèn)題或作為參謀等。 發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。近年有不少地方政府出資組織養(yǎng)殖戶到高校進(jìn)行培訓(xùn)或聘請(qǐng)專家到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行培訓(xùn)，都收到了良好的效果。 銷售現(xiàn)

5、狀 有的大漁區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)冬季水產(chǎn)品供過(guò)于求而夏季供不應(yīng)求的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象不僅降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，而且也不能滿足消費(fèi)者的需要。 建議開(kāi)展輪捕輪放。輪捕輪放的作業(yè)方式在南方開(kāi)展得很好，可是在北方一些地方一直沒(méi)有開(kāi)展。開(kāi)展輪捕輪放不僅可以充分利用水體，而且可以解決水產(chǎn)品的銷售問(wèn)題，同時(shí)還可以滿足市場(chǎng)的需要。 適當(dāng)開(kāi)展水產(chǎn)品加工業(yè)。鮮活水產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工處理，便于貯存和遠(yuǎn)銷，不僅提高了水產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，刺激養(yǎng)殖業(yè)的大力開(kāi)展，而且加工業(yè)的興起，在一定程度上還可解決局部就業(yè)問(wèn)題。海水水產(chǎn)品加工業(yè)很興旺，南方的局部淡水水產(chǎn)品加工業(yè)也比擬興旺，可是北方的淡水水產(chǎn)品加工業(yè)那么相對(duì)滯后。 總之，各地的情況不同，需要解決的問(wèn)題也不同，在生產(chǎn)過(guò)程中，要善于發(fā)現(xiàn)自己的弊端，轉(zhuǎn)變思想，勇于探索，加強(qiáng)管理，