生物《細胞膜-系統(tǒng)的邊界》（新人教版必修1） 完整版課件

1、第三章 細胞的基本結構 科學家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質注入變形蟲體內,伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。伊紅為什么不會逸出細胞？此實驗說明了什么？材料1動動腦筋細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界系統(tǒng)的邊界 細 胞 膜問題討論 ( P40)1、怎樣區(qū)分光學顯微鏡下的細胞和氣泡？2、光學顯微鏡下能看到細胞膜嗎？ 氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞質、細胞核的復雜結構，而且是一個立體結構，在顯微鏡下，通過調節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。 不能,但是能觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的電子顯微鏡下可看到，一層膜厚約8nm 3、科學家在用電子顯微鏡觀察到細胞膜之前已經能

2、夠確定細胞膜的存在了，請你推測，科學家是怎樣確定細胞膜的存在的？ 1）通過活細胞的物質要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質都能進入細胞。 2）用顯微注射器將一種叫伊紅的物質注入變形蟲體內伊紅能很快擴散到整個細胞，卻不能很快溢出細胞。 3）在光學顯微鏡下用微針碰觸細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展，用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破，如果細胞表面結構受損過大，細胞會死亡。制備細胞膜的方法 原理： 人和哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核膜和眾多的細胞器膜，將它投入到清水中，細胞吸水漲破，即可得到細胞膜。正常形態(tài)的紅細胞吸水后脹破的紅細胞方法步驟： 1 . 臨時裝片的制作 載玻片紅細胞稀釋液

3、蓋玻片 2 . 高倍鏡觀察 正常的紅細胞蓋玻片的一側滴蒸餾水蓋玻片另一側用吸水紙引流觀察結果： 人正常紅細胞的光鏡照片人部分紅細胞已漲破的光鏡照片討論： 如何獲得比較純的紅細胞膜？細胞膜和細胞質的質量不一樣，可通過高速離心處理獲得較純的紅細胞膜 任何系統(tǒng)都有邊界。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜。 探究一：1895年Overton在研究各種未受精卵細胞的透性時，發(fā)現脂溶性物質易透過細胞膜，不溶于脂類的物質透過細胞膜十分困難。細胞膜也能被蛋白酶分解，這說明了什么？膜結構中具有脂質類物質膜結構中含有蛋白質類物質一、細胞膜的成分 思考：蛋白質在行使功能時起重要作用，細胞膜的功能越復雜，

4、蛋白質的種類和數量是越多還是越少？ 脂質 50%成分 蛋白質 40% 糖類 2%-10%與生活中的聯系： 癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關。(糖蛋白減少)細胞膜主要是由脂質和蛋白質組成越多蛋白質分子磷脂雙分子層糖類細胞膜結構示意圖親水頭部疏水尾部磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，“頭”部是親水的，“尾”部是疏水的。 用涼水洗青菜，水不變綠；煮青菜湯，湯卻是綠色的，這與細胞膜的功能有何關系？思 考二、細胞膜的功能閱讀教材4243頁1、將細胞與外界環(huán)境分隔開細胞膜保障了細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定2、控制物質進出細胞3、進行細胞的信息交流糖蛋白具有識別作用例:精子與卵細胞結合1）

5、細胞分泌化學物質（如激素）通過膜表面 的受體傳遞信息2）通過相鄰細胞膜的接觸傳遞信息3）相鄰細胞之間 形成通道 (如 高等植物通過 胞間連絲來傳 遞信息)三、 植物細胞的細胞壁1、成分纖維素、果膠 用纖維素酶和果膠酶去除植物細胞的細胞壁2、功能支持和保護細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是, 成分為肽聚糖抗生素殺菌的原理就是破壞細菌的細胞壁1.細胞膜的主要成分是什么？小 結細胞膜主要由磷脂和蛋白質組成2.細胞膜具有哪些功能（1）將細胞與外界環(huán)境分隔開來（2）控制物質進出細胞（3）進行細胞間的信息交流課 堂 練 習1、下列哪項生命活動與細胞膜沒有直接關系 （ ） A、肝細胞表面的受體能夠與胰島素分子特異性 結合 B、胰島組織液中的氨基酸進入胰島細胞內 C、在胰島B細胞內將氨基酸合成胰島素 D、胰島B細胞將合成的胰島素分子分泌到細胞 外C2、細胞膜上與細胞識別、免疫、信息傳遞和血型 決定有著密切關系的化學物質是 （ ） A、蛋白質 B 磷脂 C、核酸 D、脂肪A3、最可能構成細胞膜的一組元素是 （ ） A.碳、氫、氧 B.碳、氫、氧、氮 C.碳、氫、氧、磷 D.碳、氫、氧、氮 、磷D4.在不損傷高等植物細胞內部結構的情況下，下列 哪一種物質適用于除去細胞壁 （ ） A