幾種具體禮儀培訓教案

1、123具體禮儀湖北醫(yī)藥學院 韓燕紅 4具體禮儀一、接待禮儀二、會議禮儀三、保安禮儀形象規(guī)范四、水電科人員服務要求5接待禮儀 接待工作是辦公室人員必不可少的日常事務工作。代表單位接待來賓，接待工作做得如何，直接影響到客人對本單位的評價，進而影響單位的聲譽和形象。 作為辦公室人員，你的熱情、禮貌、耐心、細致的接待能使客人有賓至如歸的感覺，從而留下美好的印象，客人就是由此觀察到單位認真嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和良好的精神風貌，擴大了單位的影響力。反之，如果你的態(tài)度冷漠，言行舉行不文明，來訪的客人受到冷遇，他就會認為你的公司整體水平太低，因而對單位失去信賴。 因此，辦公室人員必須十分重視和切實做好接待工作。 6

2、一、接待禮儀(一)接待基礎(二)迎客禮儀(三)送客禮儀(四)座次順序禮儀(五)宴會禮儀7 (一)接待基礎待客三要素 接待來訪客人規(guī)范三要素： 點頭微笑示意 接待“三聲”：來有迎聲，問有答聲，去有送聲 “三到”：客戶到、微笑到、敬語到 “三S”：See, Smile, Stand up 文明十字:可化險為夷，排憂解難8(一)接待基礎接待三到1.禮儀三到-眼到、口到、意到 眼到：要有目光的交流，注視別人的目光友善采用平視，必要時侯仰視 口到：講普通話，熱情正確稱呼：選擇大家共同感興趣的話題交談。 意到：通過微笑把友善，熱情表現(xiàn)出來，不卑不亢，落落大方，不能冷笑假笑。9(一)接待基礎待客五原則 1、

3、誠懇熱情（俗話說：情暖三冬雪，善待天下客。） 2、講究禮儀（儀表端莊，舉止大方，言語適度） 3、細致周到 4、按章辦事 5、保守秘密（談論的內(nèi)容做好保密工作）10(一)接待基礎導客六要領 1、提示：引導客人去會晤上司時，應提示：”李經(jīng)理在會議室恭候各位“?；颉拔覀儸F(xiàn)在前去李經(jīng)理辦公室”。讓對方有所準備。2、同行：走右前方，保持適當距離（1米左右），并不時左側(cè)回身，應答客人的提問。3、示意走向：在交叉路時，要伸右手向客人示意走向，并說：“這邊請?！?、乘電梯：客人先行，主動按鍵。5、開門引導：來到會客室，轉(zhuǎn)身向客人說聲：“就是這里”，開門引導客人進去。6、引座：請坐，經(jīng)理馬上就到，請稍后。11(

4、二)迎客禮儀 1.接站:掌握客人到達的時間,提前等待 2.會面:“迎三步,送七步” 3.乘車:先告之安排,征求意見 4.入室:介紹禮、引領禮、座次禮12(三)送客禮儀 應該將客人送至什么地方? 依實際情況而定13(四)座次順序禮儀1.接待座次禮儀: 門面為上 以右為上 以遠為上 居中為上(眾星捧月)14待客位次一桌子主人客人桌子主人主方隨員客人客方隨員15待客位次二客方6 4 2 1 3 5 7桌子主方7 5 3 1 2 4 6桌子753 1主方246642 1客方35716電梯禮儀電梯雖小, 但是里面也有大學問!17電梯禮儀 出入電梯的標準順序出入有人控制的電梯 陪同者應后進后出，讓客人先進

5、先出。出入無人控制的電梯 陪同人員應先進后出,并控制好開關(guān)鈕18電梯禮儀 先上電梯的人應靠后面站， 以免妨礙他人搭乘電梯 電梯內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧 電梯內(nèi)的站位分布 您認為在電梯內(nèi)的上位應當在 1(NO) 2(NO) 3(YES) 4(NO)19宴請座次安排 兩個主陪式20宴請座次安排 一個主陪式:適合客人較少且主賓比較突出的情況.21宴請座次安排 長條桌形式22乘車的座次安排小轎車:1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊(若后排坐3人,則3號在后排的中間)中轎:主座在司機后面的第一排,1號座位在臨窗位置.23(五)宴會禮儀1、在餐桌上的表現(xiàn)可以推測出你在客戶

6、、同事或領導面前的表現(xiàn)。2、餐桌上的舉止，是對一個人的禮儀和修養(yǎng)的最好考驗。你的事業(yè)可能會在餐桌上發(fā)展起來，也有可能在餐桌上跌落下去。你在品味食物別人在品位你24宴請的5M規(guī)則見面的人是誰，meeting。你請客人吃飯，如果還要請人作陪，就要考慮怎么請。費用，money。做任何事情，量入為出，不管是誰請，都要避免大吃大喝，不要鋪張浪費、過分招搖。菜單，menu。就是怎么點菜。要重點考慮人家不吃什么，然后再是愛吃什么。環(huán)境，media。接待相應客人，要注意相應標準，并盡可能選擇比較好的用餐環(huán)境。舉止，manner。要注意餐桌上的舉止：不吸煙，不讓菜不夾菜，祝酒不勸酒，不在餐桌上整理服飾，吃東西不

7、出聲。25如何點菜1、點菜前要對客人的飲食偏好和禁忌有所了解，以免好心辦壞事。 2、不必為了講排場、裝門面，而在點菜時大點、特點，甚至亂點一通。 3、假如你做東，可以用點套餐、包桌或請幾位主賓點，其余的搭配著來，而且最好能征求下被請者和主賓的意見，不要光憑自己的喜好。4、如果不是用套餐或包桌的話，可以點飯店的招牌菜或特色菜，如果請的是外地客人，完全可以點本地特色菜。5、不要非議別人點的菜。26如何敬酒1、除本人和服務人員外，其他人不要給別人斟酒，斟酒從位高者開始，然后順時針斟。白酒和啤酒可以斟滿，洋酒不用斟滿2、敬酒應該在特定的時間進行，并以不影響來賓為首要考慮。敬酒要注意的是在對方方便的時候

8、，比如他當時沒有和其他人敬酒，嘴里不在咀嚼，認為對方可能愿意接受你的敬酒。而且，如果想向同一個人敬酒，應該等比自己身份高的人敬過再敬。3、一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮敬酒的順序，分明主次，避免出現(xiàn)尷尬的情況。4、在中餐里，主人親自向你敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。27餐桌禮儀禁忌（1）無論食物多么美味，都不要用“叭叭”的響聲來贊美。（2）適量的把食物送入口中，不要讓口中塞滿食物。（3）不宜把不能咽下 的東西，在眾目睽睽之下吐出。應側(cè)在一旁，在不引人注目時吐入餐巾紙內(nèi)。（4）不宜對別人點的食物進行抱怨。（5）即使遠處的菜再好吃，也不可以站起來“努力

9、”地夠。（6）餐桌上向人灌酒并不一定會受歡迎。（7）不宜張開大口當眾剔牙。（8）不宜在吃東西時說話。（9）不宜用自己的餐具為別人夾菜。（10）食物或飲料再燙，也要讓它自己涼，不要去“吹”。（11）胳膊肘是不放在桌上的。28二、會議禮儀(一)參會禮儀(二)會議服務禮儀(三)奉茶禮儀29參會基本禮儀1、不遲到、不早退；認真聆聽發(fā)言，重點內(nèi)容應作記錄；2、不做與會議無關(guān)的事，如看報紙、抓耳搔腮、轉(zhuǎn)筆等；3、坐姿端正，不倚、不靠、不斜坐，而且要正面面對發(fā)言者，以示對發(fā)言者的重視和尊重，同時也是對自己的尊重4、把手機關(guān)閉或至少調(diào)成震動狀態(tài)。30會議服務禮儀 1.崗位恭候 2.致意 3.指示簽到 4.資料發(fā)放 5.引領(小心臺階) 6.入座詢問 31會議服務注意事項 1.會場布置到位 2.設備處于備用狀態(tài) 3.熱情、服務到位 32奉茶禮儀 1.茶水遞接要求(多種) 2.備茶及斟茶(茶七酒八) 3.中途加水 33奉茶禮儀中的注意事項 1.注意衛(wèi)生(唾沫) 2.右進右出 3.右手遞茶 4.取蹲姿34三、保