餐廳服務(wù)員辭職報告17篇

1、餐廳服務(wù)員辭職報告（精選17篇）2022-08-26 餐廳服務(wù)員辭職報告（精選17篇） 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好! 從去年9月到今年7月，我到公司已有幾個月了，在這幾個月里，雖然我的工作不是做的特殊突出，但是在公司和同事們的幫助下，我也要求自己盡心盡職，每項工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特殊好，但平心而論，公司的器重，同事們的熱忱，這真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。 但是我一再考慮還是寫下這一封辭職信。在昨天沒有接到調(diào)走的通知的時候已經(jīng)把辭職新寫好了。雖然我心里甚是不愿意，但這實(shí)在不是我以后所選擇的地方了。 從我到公司到現(xiàn)在每一次都是看到公司對我們的要求

2、，而我們必須專心對待，但是公司有沒有想過要想別人做好，自己的責(zé)任是先把這些做好，而在去要求別人，現(xiàn)在的食草堂和我們以前初來時的感覺一點(diǎn)都不一樣，感覺變了，不是一個真正的大集體，而我看到是人人都在勾心斗角，這也是現(xiàn)在食草堂人員不穩(wěn)定的原因，他把每個人都當(dāng)成工具來看待，不聽從就會被裁掉，但有沒有考慮到別人的感受，這也是我離開的原因。我非常喜歡食草堂，由于我的第一份工作就是食草堂，我把它印入我的骨髓當(dāng)中的喜歡。當(dāng)時從武漢回來就是還信任食草堂會給我們大家希望，我自己的原因占最大部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得讓公司感到滿意，我只能說聲愧疚，請公司原諒! 再一次真誠的感謝公司及同事們對我的關(guān)愛!

3、 懇請公司接受我的辭職請求! 感謝! 此致 敬禮 辭職人： 20 xx. 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇2 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好! 經(jīng)過幾天的深思熟慮，主要從個人和公司的進(jìn)展角度，我決定申請離職。 軍山酒店是我在廣州進(jìn)來的第一家酒店，讓我學(xué)習(xí)了很多，成長了很多，感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照料。但剛?cè)肼殘鰰r雄心勃勃，熱忱豪放，斗志昂揚(yáng)的我漸漸遠(yuǎn)去，讓我看不清自己進(jìn)展的方向。我一直的觀念是：不斷學(xué)習(xí)，不斷轉(zhuǎn)變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標(biāo)，所以業(yè)績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志，毅力都在工作中消耗殆盡。 誠心的祝福軍山大酒店業(yè)務(wù)

4、蒸蒸日上，與日常虹。全部公司辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成，身體健康。 此致 敬禮 辭職申請人： 日期： 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇3 尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)： 各位領(lǐng)導(dǎo)，我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封辭職信。過去的歲月里，酒店給予了我良好的學(xué)習(xí)空間和時間，使我學(xué)到了一些新的東西，充實(shí)了自己，擴(kuò)展了我狹窄的知識面，并增加自己的一些實(shí)踐閱歷。由于您對我的能力的信任，使我得以加入酒店，并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在酒店從事工作，使我在相關(guān)工作方面等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識、積累了一定的閱歷。對此我深懷感激! 由于薪金的原因，我不得不向酒店提出申請，并希望能與今年x月xx日正式離職。 對于由此為酒店

5、造成的不便，我深感愧疚。但同時也希望酒店能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。 此致 敬禮 辭職人： 20 xx.x 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇4 尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)： 首先，非常感謝這一年來酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任、關(guān)心、照料、認(rèn)可、教育和培育。但是以后我無法再為酒店服務(wù)了，也無法再陪伴于身邊，在此我感到非常的遺憾。 專心回顧過去的這一年，我在酒店學(xué)到了很多東西，無論是專業(yè)技能還是為人處事方面都有很大的提高，我也非常熱愛我的這份工作。此外，我也非常感謝我的同事們，感謝他們一直以來對我的幫助和關(guān)懷，以及大家在一起的那份和諧，那份團(tuán)結(jié)全都。 在這里，我誠心的祝賀您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可，祝

6、賀您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝賀酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真摯的祝福您在將來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。一直以來我非常珍惜這份工作，也非常想盡自己的最大的努力繼續(xù)做好這份工作，但是很多事情并不是跟自己預(yù)料的那樣，我現(xiàn)在必須向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出辭職，在此我表示深深的歉意，并希望能得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許! 此致 敬禮 辭職人： 20 xx. 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇5 尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)： 在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。 現(xiàn)在餐廳的進(jìn)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請求允許離開。 辭職詳細(xì)原因

7、是： 1、我每日上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習(xí)。 2、我原來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，由于他也知道這種工作也適合學(xué)生做?？墒呛髞肀徽{(diào)到這兒做了騎手，我沒有告知父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的詳細(xì)工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特殊反對，還要我回去。 3、我個人也是在餐廳什么都學(xué)得半桶水，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。我知道，當(dāng)前餐廳正處于快速進(jìn)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚(yáng)，壯志

8、滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實(shí)在是深感歉意。 我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許! 感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝全部伙伴們在工作和活動中取得更大的成果和收益! 此致 敬禮 辭職人： 20 xx.x 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇6 尊敬的主管、經(jīng)理： 你好!在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本把握，但俗話說學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照料

9、很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。 鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的進(jìn)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力轉(zhuǎn)變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。 酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，假照實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。 我希望在我提交這份辭程的時候，在未

10、離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。感謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利! 此致 敬禮 辭職人： 20 xx. 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇7 我的工作是小快餐店里的服務(wù)員，可由于人手不夠，我的工作遠(yuǎn)超過簡潔的一個服務(wù)員的工作，一個人做的是幾個人做的事。站吧臺賣東西，樓上點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐后打算東西讓他們做，有時候還要自己做，接外賣電話，外賣打包，打奶茶，封奶茶，調(diào)特色奶茶，調(diào)果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做漢堡，有時甚至煎蛋。做這

11、些其實(shí)不難，最難最害怕的是，由于人手不夠，有時要一人點(diǎn)四五桌的東西，然后給他們送齊。最可惡的是，那些客人大部分都沒耐心，看你忙得要死，他們還是在顧自舍命叫，吵得我頭都大了。有些客人更沒素養(yǎng)，會罵你，不管當(dāng)面罵，背后罵，只要被我聽到，我當(dāng)然不是好惹的，當(dāng)面說他們，和他們吵。我也承認(rèn)我的脾氣不好，態(tài)度也不好。這一個月期間，我不知道和客人吵過多少次，趕走了多少客人。我一直在忍受這一個月，做錯一點(diǎn)小事，老板的大姐就會瞪大眼睛嚴(yán)厲地說你，她老是挑剔，我和另一個也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次，我還算少了，她就很殘了。有時她無緣無故說我們，我們也會跟她理論，激烈時也會吵起來。不管這個月多么艱難，我還

12、是忍受過來了，長這么大沒受過的氣與苦，這個月都受過了。不管怎樣，還是有收獲的，學(xué)到了很多，一些人情世故。這是我第一次接觸社會，帶者我的倔強(qiáng)與不屈服，天不怕地不怕的模樣，受過苦，卻讓我的膽識更大，也許無意中也磨練了我的意志。有時人的潛力真的是需要激發(fā)，我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜，雖然我那次被混亂與焦慮弄紅了眼，呵呵!遇到大多數(shù)都是沒耐心，沒什么素養(yǎng)的客人，所以遇到有耐心，很好的客人就會特殊熱忱，覺得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西，一男一女，東西并不多，之后又點(diǎn)了一桌，漸漸東西都上齊了，過了很久，我又接連點(diǎn)了很多桌并上齊東西，大概接近一小時了，第一桌的客人說，我們的薯條呢，我懷疑：你們有點(diǎn)薯條

13、嗎?一看剛才的才菜單，真有薯條，連忙給他們上東西，心想他們還真有耐心，換做別人早叫翻天了。呵呵其實(shí)我有時候還真有點(diǎn)迷糊的。不過還有些客人，明明剛開頭沒點(diǎn)的東西，硬說是自己有點(diǎn)，是我忘記了，這時候我實(shí)行不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害，夠冷酷，對于他們的千呼萬喚一律不予理會，根據(jù)自己的意志與方法，漸漸做來，客人能等的隨他們等，不能等的也隨他們。 一個人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境，熟悉四周的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照料，沒有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會獨(dú)立自主，自己照料自己。人生在

14、世，不如意之事十之八九，在社會這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來說，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。 這就是我這次暑假的一些感受，讓我學(xué)會了很多，現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，然而機(jī)會是青睞于有所打算的人。要轉(zhuǎn)變生活就

15、要努力學(xué)習(xí)。 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇8 回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感慨頗多,受益匪淺.或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的! 我的實(shí)習(xí)可以分為四個階段. 第一階段：酒店餐廳部服務(wù)員 中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，由于酒店并沒有給服務(wù)員們制定詳細(xì)的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能嫻熟各項工作了。 我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、

16、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的詳細(xì)時間是不確定的，常常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。 酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡潔而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱忱友好的，不管哪個部門，他們并沒有由于我們是實(shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬在勞累之余，同事們

17、的一個甜美的微笑，一句再一般不過的辛苦了都會讓人格外感動在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起談天，共享彼此的感受，就像一家人而管理層中的幾位經(jīng)理也很和氣，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。 在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，全部餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。 第二階段：酒店餐廳部吧員 作為一個吧員，你要熟悉每一種酒的名字及價錢，啤酒勉牽強(qiáng)強(qiáng)還可以過關(guān)。白酒就麻煩了，有年數(shù)之分，有精藏、典藏、

18、窖藏等等之分，有度數(shù)之分，等等.再就是我們要會沖各種茶和咖啡，并且當(dāng)面為客人表演. 第三階段：酒店客房部服務(wù)員 在客房部實(shí)習(xí),對客房工作當(dāng)然是了解了.今日在我一再的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了.說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時間比其他部門都久.我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn). 一. 需要記憶的內(nèi)容較多，要求服務(wù)規(guī)范化 (1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起，如女服務(wù)員要求盤發(fā)，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，把握對講機(jī)的使用方法。 (2)記清晰房間物品擺放位置，小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。 (3)熟悉房間設(shè)備及其使用，如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。 (4)嚴(yán)格根據(jù)做房程序清潔打掃房間。 二

19、. 工作量大，又臟又累有時還得受氣。 一些團(tuán)隊入住酒店，上午開會時要對房間進(jìn)行一次小整理，一層樓16來間房僅兩個服務(wù)員，盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進(jìn)行整理。有時候一個團(tuán)隊剛剛退房還沒有離開，房務(wù)中心就匯報說有客人已入住，服務(wù)員要迅速查房后趕房，一間要10來分鐘，有些邋遢的客人，房間滿地狼籍，煙頭煙灰茶葉散落一地，房間里充盈著濃重的酒味。 三 . 查房，整理工作車工作間，點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報說客人退房后可以查房，查房需要細(xì)心不行心急，要留意房間里物品是否齊全，電器設(shè)備有沒有損壞，床單是否染色，房間里小吧臺，還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。假如有漏報錯報，則由服務(wù)員簽單賠，所以不行馬虎

20、。 服務(wù)員工作都有工作車，主要放置布草和日用品等，還有一邊是專門放垃圾的。每日早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好，布草疊放要整齊便利點(diǎn)數(shù)，工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個房間，都要寫上進(jìn)出房時間，并備注有沒有損壞物品，或者客人外借，以便做好交班工作。 第四階段：酒店前廳部服務(wù)員 前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的制造，基本上都是從這里開頭的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn)，通常都會要求英語要過三級。 前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)

21、票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯不在我們，由于有他自己的簽名確認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很氣憤，但是，常言道：顧客就是上帝， 客人永久是對的

22、這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。 一.接待 作為一個賓館的 酒店前臺接待我們每日的工作包括了： 1.檢查并處理前一天的工作情況(08：3009：00) (1) 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。 (2) 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。 (3) 分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。 2.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08：0009：00) (1) 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。 (2) 當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊散客情況，當(dāng)天離店團(tuán)隊散客情況。 (3) 當(dāng)天客房銷售余缺情況等。 4.檢查日常工作(09：0014：00)。 (1

23、) 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。 (2) 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。 (3) 權(quán)限、價格執(zhí)行情況，設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳設(shè)。 (4) 資料存檔。 5.檢查工作完成情況(14：0017：00)。 (1) 次日離店表、加班表和客房誤差表。 (2) 檢查工作的完成情況及其它。 6.思考及了解。 (3) 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。 7.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。 8.留意事項。 準(zhǔn)時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況未預(yù)訂貴賓的到店情況. (1) 客人向前臺反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。

24、(2) 協(xié)調(diào)好同事關(guān)系. 二. 退房及費(fèi)用結(jié)算 前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量 情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓 力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多 的汲取閱歷，迅速成長.但是，問題也是顯而易見的.由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，因此，個人的責(zé)任很不清晰，

25、責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會相互推諉，這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。相互推諉，原來就是人的天性.所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開頭應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的閱歷來看，這樣是 可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再協(xié)作以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升.另外，賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)， 但是沒有得到很好的應(yīng)用.對于

26、這個問題，我做了一個簡潔的分析.問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣.但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置OK房打算新客入住.在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的.在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，常常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員常常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高.因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯

27、示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來.主要的做法有以下兩點(diǎn).1、 重新規(guī)劃從客人退房到置OK房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際閱歷，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工.2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置OK房，這樣的操作是為了避開上述情況. 實(shí)習(xí)收獲和心得：實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不行否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧： 1.我學(xué)會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們

28、必須學(xué)會忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。 2.無論作什么一定要專心，否則你總是那個大家厭煩的人，不受歡迎的人吧，你要學(xué)會察言觀色，要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說：服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足。 3.不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲. 4.要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，假如你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了，假如你的英語不是那么的好你一

29、定從現(xiàn)在開頭就要加油，由于只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。 5.我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個美麗的驛站，在以后的進(jìn)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。 6.我同時收獲了一個生存的技能，以及人生很重要的伴侶們，真的我又要感激了! 最后的展望：我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們一定要明白自己要面對的是什么，不管如何我們都要堅強(qiáng)，我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們一定先解決自己的問題，在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程，為以后的進(jìn)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處，不斷的制造奇跡，

30、制造屬于自己的星空。我們的將來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會乘風(fēng)破浪，我們都會闖出自己的世界。 對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算，原來我打算自己繼續(xù)的深造升本，可是這次回來我忽然的轉(zhuǎn)變了留意，我會把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧，但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會照舊的塌實(shí)，照舊的勤勞，照舊的保持自己的方向，同時我會一如既往的努力拼搏，不會辜負(fù)那些對自己很好的老師，伴侶們和同學(xué)! 后記：汪國珍說過：既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!是的，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅強(qiáng)，

31、加油吧，伴侶們，我們的將來不是夢，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧!我們的將來真的不是什么空想，只要我們有自己 ! 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇9 尊敬的經(jīng)理： 您好! 首先我表示非常愧疚，其次我要感謝你對我這么多年的教育、關(guān)心和呵護(hù)。是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請。自xx年到國際酒店工作，至今已經(jīng)七年有余。由于您對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里，見證了酒店改造舊貌換新顏在這里，參加了酒店榮膺五星的升華蛻變在這里，也度過了我人生中最黃金的時段。由衷感謝酒店給予我進(jìn)展的平臺，對此我深表

32、感激。 我覺得我自己在酒店工作這么長的時間，一是在酒店結(jié)構(gòu)、酒店制度等一系列方面了解比較透徹，容易產(chǎn)生疲憊，失去動力與激情。二是我自身閱歷的局限性，近期的工作讓我覺得力不從心。為此，我進(jìn)行了長時間的思考，為了不由于我個人的原因而影響酒店的外宣水準(zhǔn)，經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會給您帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。最后，我忠心對你說對不起與感謝，這些日子大家對我的關(guān)心照料我由忠的表示感謝，同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店造成了一定的影響在此我誠懇的向大家賠禮對不起我辜負(fù)了大家對我的期望! 我會在經(jīng)理同意我辭職之后的3周內(nèi)，辦理離職手續(xù)之前離開

33、公司并且完成工作交接，以削減因我的離職而給酒店帶來的不便。為了削減對今后工作可能造成的影響，我將繼續(xù)保留酒店V網(wǎng)號碼，假如有同事對我以前的工作有相關(guān)詢問，我將準(zhǔn)時做出答復(fù)。 經(jīng)理我非常感謝你對我的教誨，以及這些年來你對我工作的支持與肯定、包涵和諒解。在酒店工作的這段經(jīng)歷對我而言非常的珍貴，將來無論什么時候，我都會為自己曾是國際酒店的一員而感到榮幸。 祝國際酒店領(lǐng)導(dǎo)和全部同事身體健康、工作順利! 申請人： xx年xx月xx日 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇10 尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo): 您好! 首先感謝公司對我的培育,長期以來對我的關(guān)心和照料,使我得到了家庭般的平坦。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多知識，學(xué)

34、會了很多為人處事的原則。 現(xiàn)由于個人原因(家庭原因/身體原因等等)不能在公司繼續(xù)工作了，決定在X年X月X日辭職，特向公司提交辭職報告。 希望你能準(zhǔn)時找到合適的人選接任我的工作! 此致敬禮！ 申請人： 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇11 尊敬的經(jīng)理: 您好!首先我很愧疚這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。 我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進(jìn)入了餐廳之后，由于你對我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識，積累了一定的閱歷，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上

35、辭呈。 為了不由于我個人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20 xx年x月后參加計算機(jī)等級證的培訓(xùn)，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20 xx年x月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。 感謝長時間以來您和餐廳各位同事對我的教育和照料，在餐廳這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯進(jìn)展中相當(dāng)重要的部分。 祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康工作順利! 再次對我離職給餐廳所帶來的不便表示愧疚。同事希望餐廳能夠體諒我的個人實(shí)際，對

36、我的申請予以考慮和批準(zhǔn)。 申請人： xx年xx月xx日 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇12 尊敬的老板： 您好! 我是餐廳里的一名不起眼的小小服務(wù)員，當(dāng)時由于學(xué)識太淺，找不到工作，又幸得餐廳老板的接納，我才能夠找到一個安家之所，得到一個工作的機(jī)會。所以即使是小小的服務(wù)員，我也很珍惜這個機(jī)會。從20_年一直干到了現(xiàn)在這個時候，三年的時間，我沒有過埋怨，沒有過偷懶。餐廳里的臟活累活我都搶著干，廚房里的碗筷我也搶著洗，這為了報答老板當(dāng)時收納我的恩德。雖然這對于老板來說，只是招進(jìn)來了一名員工，但是對于那個時候急需要找到一份工作的我來說，無疑是雪中送炭。所以我用三年努力工作的時間來報答，用我三年的忠心來報答。現(xiàn)

37、在三年合同的期限已到，我想我是時候該去外面闖蕩了。我也有我最初的幻想，有我一個堅定的決心。所以希望老板能夠看在這三年里勤勤懇懇工作的份上能夠原諒我向您提出辭職報告申請的行為。 當(dāng)時來到_城，就是為了追尋我最初的幻想才不遠(yuǎn)千里來到這個城市，但是我遠(yuǎn)高估了自己的實(shí)力，遠(yuǎn)低估了現(xiàn)實(shí)的殘酷程度。我面試了一個個我心儀的崗位和公司，但是都以慘敗而收場。面試官不是對我冷嘲熱諷，就是不懈關(guān)注于我。覺得我區(qū)區(qū)一個連高中都沒有讀完的小混混能干成什么大事。還不知天高地厚的就來和那些討論生、留學(xué)生搶位置。雖然也有很多面試官沒有明說出來，但是他們的眼神，他們的行為，無不在向我傳遞“他們看不上我”的這種訊息。 所以那個時

38、候我孤身一人來到_城已經(jīng)有兩個多月的時間了，但是我還是沒有找到一份我想要的工作。我口袋里的錢也越來越少，甚至都支撐不起我下一個星期的伙食費(fèi)，都承擔(dān)不起我下一個月的房租費(fèi)。所以在那個時候我也明白了，只有滿腔的激情和熱忱是無法在_這個一線城市里存活，我還需要不怕苦不怕累的精神，不矯情不做作的性格。但是這些都不是什么很重要，最要緊的是我們要他有一技之長，或者一個還看的過去的文憑。假如我想要實(shí)現(xiàn)自己的幻想，找到一份心儀的工作，那我必必要達(dá)到最基礎(chǔ)的條件，要有一技之長，要有文憑，才能邁過公司的一道門檻，才有機(jī)會進(jìn)到公司里面展現(xiàn)自己。 雖然在那個時候我失敗了，也撞了那么多南墻，碰了那么多壁，但是我依然不會

39、放棄我一個最初的幻想。這三年來，我一邊努力的工作，一邊努力的學(xué)習(xí)，為我自己考了一個?？茖W(xué)歷。為我感愛好的行業(yè)也自學(xué)了一門技術(shù)，所以我信任我一定會在這個大城市里實(shí)現(xiàn)我自己的幻想的。 此致 敬禮! 辭職人：_ 20_年_月_日 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇13 敬重的王經(jīng)理： 您好!首先感激您在百忙之中抽出時刻開閱讀我的辭職報告。 我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭

40、呈。 為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在_年1月后參加計算機(jī)等級證的培訓(xùn)，較長時刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷深思熟慮之后，我確定在_年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個進(jìn)程中會給你帶來一定水平上的便利，對此我深表歉意。 感激你和餐廳各位同事對我的教誨和照料，在餐廳這段閱歷對我而言異常的寶貴。將來不論什么時分，我都會以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。祝餐廳指導(dǎo)和個各位同事身體安康任務(wù)順利! 此致 敬禮 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇14 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)： 您好!首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個多月來對我的培育及同事們

41、給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特殊令我感動和難忘的是，領(lǐng)導(dǎo)給我熬煉機(jī)會，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。 在餐廳的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實(shí)的一段日子，在這里我明白了低調(diào)做人，高調(diào)做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些名貴財寶都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會及對我的培育，讓我對自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘! 這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學(xué)到了不少知識，在這里我對服務(wù)行業(yè)有了全新的熟悉。一幕幕平凡而好玩的工作和

42、生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是伴侶，是領(lǐng)導(dǎo)也是親人，這是我的肺腑之言。 作為一個外地人，我也曾想過在餐廳長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點(diǎn)舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請領(lǐng)導(dǎo)放心! 天下沒有不散的宴席,希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝福餐廳興盛發(fā)達(dá)，再創(chuàng)輝煌! 辭職人：xx部門 xx年 月 日 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇15 尊敬的主管： 你好! 在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，

43、酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本把握，但俗話說學(xué)無止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照料很保護(hù)(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的進(jìn)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力轉(zhuǎn)變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變

44、換環(huán)境來磨礪。 酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，假照實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。 我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。感謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利! 申請人： xx年xx月xx日 餐廳服務(wù)員辭職報告 篇16 尊敬的主管： 你好! 在酒店工作一段時間中，學(xué)到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)