食品平安員個人工作總結和工作方案十二篇

1、食品平安員個人工作總結和工作方案十二篇_鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結 一、抓好訓練環(huán)節(jié) 我區(qū)小型和作坊式食品生產加工企業(yè)所占比例很大，除了規(guī)模小、管理亂、條件差外，員工文化素養(yǎng)低、法制意識差、生產設備簡陋也是普遍存在的問題，以致于他們不知法、不懂法、不守法，生產上偷工減料、濫用添加劑、甚至使用有害原輔料進行加工生產，最終讓偽劣食品充斥市場，產生危害。對此我們加強了對食品企業(yè)從業(yè)人員的培訓和宣揚訓練，建立了食品企業(yè)業(yè)主定期培訓機制，定期向食品企業(yè)宣揚法律法規(guī)，宣貫最新食品監(jiān)管政策，宣講食品相關標準。20 xx年共舉辦食品企業(yè)業(yè)主培訓4期，培訓企業(yè)200多家，培訓人員300多人，通過培訓，提高了企業(yè)的法律

2、意識、自控力量和規(guī)范行為。 二、抓好抽檢環(huán)節(jié) 根據(jù)我區(qū)生產加工領域食品質量平安監(jiān)督抽查實施方法，20 xx年度共抽查了全區(qū)71家食品生產企業(yè)，產品共277個批次，產品種類包括肉制品、豆制品、調味品、蜂產品、糕點、飲料、酒類、葡萄酒、茶葉、餅干、炒貨、糖果、膨化食品、大米、食用植物油、蔬菜制品、食品添加劑、蛋制品、糧食加工品、水果制品、淀粉及淀粉制品、水產制品等22類食品。檢驗結果如下：合格243批次，不合格34批次，產品抽查合格率為87，不合格率12%。不合格指標有衛(wèi)生指標、理化指標、食品添加劑、食品標簽、凈含量等不符合有關標準規(guī)定。從抽查結果看，全區(qū)食品質量水平還有待提高，食品消費還存在隱患

3、，食品平安形勢不容樂觀,生產領域食品監(jiān)管還需進一步加強。 三、抓好整治環(huán)節(jié)。 我們針對企業(yè)在不同時期都會形成一些傾向性問題的現(xiàn)象，確定了食品質量平安監(jiān)管的重點產品、重點時段、重點對象和重點區(qū)域，如按產品制定涉油食品專項整治方案、涉乳食品整治方案、糕點制品專項抽查方案等檢查方案，按時段制定兩節(jié)期間食品質量平安整治方案等，并按地域確定了重點監(jiān)管地區(qū)，每年開展食品質量平安專項整治活動不少于4次。對食品專項整治常常抓、抓常常，反復抓、抓反復，力爭一個時期解決一個突出問題，相對集中時間，實施重點整頓，正確處理常常管與突擊抓的關系，正確處理事前整治和事后懲罰的關系，使違規(guī)企業(yè)的行為在沒有形成市場危害時就得

4、到解決，增加了監(jiān)管工作的預見力量。 四、抓好懲罰環(huán)節(jié) 我們在視情實行訓練和整治措施的同時，對那些屢教不改、違法行為嚴峻的企業(yè)決不姑息。對從事食品違法行為的生產者實行重處，對供應食品違法行為線索的舉報者實行重獎，始終保持對食品違法行嚴打的高壓態(tài)勢。在工作中嚴格遵循執(zhí)法必嚴、違法必究的原則，努力維護法律法規(guī)的嚴厲性，為食品生產加工企業(yè)逐步向健康規(guī)范的軌道供應了強力支撐。20 xx年，共辦理食品違法案件20余件，罰沒款達34.3余萬，有力地打擊了食品生產領域的違法違規(guī)生產者，有效地遏制了區(qū)域內食品質量平安大事的發(fā)生。 五、抓好監(jiān)管網絡環(huán)節(jié) 我局和各街辦建立了食品平安聯(lián)絡制度，我局每季度定期召開食品平

5、安通報會議，準時通報全區(qū)食品監(jiān)督抽查信息和食品平安執(zhí)法案件，建立了分局和街辦的食品平安信息溝通平臺，保證了執(zhí)法人員和街辦工作人員互通信息，相互協(xié)作，為確保食品平安和打擊違法經營、無證生產食品供應了有力保證。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇二】 民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質，其平安問題關系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的將來，食品平安直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品平安的訓練，是整個訓練工作中不行缺少的重要一環(huán)。近階段來，我校以建設“平安xx”，構建和諧.為目標，仔細貫徹市政府關于進一步加強食品平安工作的打算，建立健全食品平安學問訓練工

6、作機制，切實把學校食品平安學問訓練工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣闊師生食品平安意識和自我愛護力量。現(xiàn)將近階段食品平安訓練的主要工作做如下總結： 一、加強領導管理 組建領導小組自接到上級有關食品平安訓練的方針政策后，學校準時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以xxx校長為主要負責人的校食品平安訓練領導小組，各成員落實職責，分工明確。 制定與總結與此同時，學校依據(jù)上級文件精神，結合學校實際，仔細地制定了xx市xx學校食品平安訓練，并通過訓練活動，進行階段總結，以不斷促進訓練的規(guī)范化、程序化和科學化。 三個保障依據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障、老師保障、經費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2

7、本的食品平安訓練讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體老師進行了專題培訓，通過共同學習與爭論，在老師中落實平安訓練的相關法制與學問，以便他們更好地對同學進行再訓練。同時，學?？倓仗帢酚^協(xié)作本次訓練活動，落實各類訓練經費，包括資料的復印、活動材料的購買等等。 仔細參與上級組織的活動我校平安主管人員仔細參與上級組織的食品平安訓練啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定，努力落實，樂觀爭創(chuàng)市食品平安訓練優(yōu)秀學校，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品平安訓練更科學的目的。 二、完善訓練活動 教學時間與受訓練面保證依據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品平安訓練規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等

8、，對每個同學進行有的放矢地訓練，使同學光在課堂上就能100%地接受訓練。 教學內容與教學形式多樣依據(jù)上級精神，學校努力落實教學內容：低段1-3班級組織觀看食品平安卡通片，學校中高段4-6班級按xx訓練出版社出版的食品平安訓練讀本，同時也圍繞xx市政食品平安委員會辦公室和xx市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的食品平安學問100問、平安用藥60題進行訓練。在教學形式上，除了由班主任進行的課堂訓練外，學校還通過周一的國旗下講話、校紅領巾廣播站、校宣揚窗、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院xx醫(yī)生進行食品平安講座、每班出一期食品平安學問的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等，不斷豐富訓練形式。 三、訓練效果顯著 通過訓

9、練，學校組織了同學食品平安學問競賽，通過競賽充分看到了同學對食品平安意識的提高與學問的了解； 通過訓練，學校到流淌攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內也無流淌攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境干凈。 學校相來重視食堂平安的管理，早在去年學校就被評為市A級食堂。在食品平安訓練活動中，學校食堂依舊嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行特地的培訓，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。 食品平安訓練是學校訓練中一項重要的工作，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們以上級部門的各項要求，努力落實，爭創(chuàng)先進，在以后的日子里，我們也必將將

10、一如既往地堅持下去，依據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品平安的專業(yè)學問，又注意形式的活潑與多樣，使他們學會自我愛護，身心不受侵害，健康成長！ 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇三】 一、加強組織領導，建立健全食品平安工作機構 我局高度重視食品平安工作，特地成立了食品平安領導小組，并切實加強了食品平安工作的組織領導，并要求各有關科室根據(jù)科室職責，既分工，又合作，各司其職，各負其責，做好監(jiān)管工作，創(chuàng)新觀念，不拘形式，不等不靠，大膽探究，制造性的開展食品平安綜合監(jiān)管工作，確保旅游行業(yè)食品質量和食品平安保障水平有較大提高，人民群眾消費平安感進一步增加。 二、加大日常監(jiān)管力度，全面推動各項工作 (一)仔細

11、落實“平安第一，預防為主”的方針，加強旅游從業(yè)人員食品平安訓練，強化食品平安意識，堅固樹立“沒有平安就沒有旅游”的思想。 (二)各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農家樂建立健全食品平安制度和應急處置預案，成立食品平安專項整治工作領導小組。實行切實有效措施，狠抓落實，進一步增加對食品平安突發(fā)大事的應急處置力量，仔細根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法的規(guī)定，要求各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農家樂仔細搞好廚房、餐廳衛(wèi)生管理，建立必要的衛(wèi)生制度，衛(wèi)生設施必需齊備，餐具消毒必需每餐消毒一次，并做好廚房操作間、涼菜間、就餐間的防蠅、防鼠工作，要定點選購食品原料、蔬菜、畜、禽類食品，大宗食品購進必需依法向供應方索取檢驗

12、合格證，防止衛(wèi)生防疫及食物中毒大事的發(fā)生。在“春節(jié)”黃金周、“五一”、“端午”、“國慶、中秋”以及旅游旺季到來之前開展旅游市場綜合檢查，讓廣闊旅游者在平安、和諧的旅游環(huán)境中度過一個豐富多彩的假期。 (三)仔細做好甲型H1N1流感防控工作。根據(jù)省、市旅游局部署，要求各旅游企事業(yè)單位要高度重視甲型H1N1流感疫情的防控工作，馬上啟動旅游行業(yè)公共衛(wèi)生大事應急預案，成立防控甲型H1N1流感疫情組織機構，明確責任，細化流程，強化防控甲型H1N1流感疫情的應急值守工作，一旦出現(xiàn)甲型H1N1流感應馬上報告確保信息暢通，確保措施到位。各星級賓館、星級農家樂、旅游景區(qū)(點)要加強重要場所，重點部位的公共衛(wèi)生平安

13、管理，必需根據(jù)衛(wèi)生、防疫、質檢等部門的要求，強化甲型H1N1流感疫情防控措施，做好發(fā)生疫情的各項應對工作;各旅行社要加強旅游團隊臺帳統(tǒng)計工作，切實報告游客信息動態(tài)。同時，在接待旅游團隊過程中，要加強對團隊游客的觀看，一旦發(fā)覺疑似病人，應馬上送醫(yī)院并向旅游行政管理部門報告;對員工普遍開展甲型H1N1流感針對性健康訓練，廣泛宣揚甲型H1N1流感的傳播途徑、典型癥狀和預防方法，宣揚普及衛(wèi)生防病學問。 (四)隨著國家節(jié)假日制度的調整，針對旅游市場變化，我局加大了聯(lián)合執(zhí)法力度。樂觀會同工商、公安、質監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，根據(jù)各自職責，實行明查與暗訪，定期與不定期，抽查與全面檢查相結合的方法進行聯(lián)合檢查，

14、全年，共出動檢查人員780人次，檢查旅游企事業(yè)單位596家，其中在全市開展集中整治8次，專項整治6次，對存在的問題提出要求并限期整改。 三、加強宣揚，狠抓培訓 為了協(xié)作旅游市場啟動恢復，制定了食品平安宣揚工作方案，狠抓旅游從業(yè)人員食品平安培訓，開展食品平安學問進景區(qū)(點)、星級飯店、星級農家樂活動，實行各種形式普及食品平安和法律法規(guī)學問，組織食品平安信息員、協(xié)管員和管理人員培訓，全年開展培訓4次，培訓人員達537多人，免費發(fā)放了由成都市衛(wèi)生局、成都市旅游局編印的成都市農家樂食品衛(wèi)生學問手冊和由崇州市林業(yè)和風景旅游管理局編印的農家樂從業(yè)人員培訓資料近千冊，使參訓人員的食品平安意識得到進一步提高，

15、在各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農家樂中形成“人人關懷食品平安，事實注意食品平安”的良好局面。20年全市旅游行業(yè)無一起食品平安事故發(fā)生。 總結我局食品平安工作，雖然取得了肯定的成果，但該項工作是一項長期而艱難的.工作，今后我們還要加大工作力度。嚴格根據(jù)國家標準和行業(yè)標準對我市的景區(qū)(點)、星級飯店、星級農家樂進行重建，確保游客的身體健康平安。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇四】 為了進一步規(guī)范我縣學校食品平安，有效遏制學校食品平安事故的發(fā)生，根據(jù)市食品藥品監(jiān)督局文件精神，我局于9月1日9月3日期間對全縣各類學校、托幼機構食堂開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關狀況總結如下： 一、我局領導高度重視，

16、統(tǒng)一部署，集中行動。 此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員54人次，執(zhí)法車輛18臺次，對全縣35所中學校及部分托幼機構的食堂進行了監(jiān)督檢查。 二、檢查內容 1、學校食堂開學前供餐的預備工作；2、學校對食品加工平安把關狀況； 3、xx市學校食堂食品平安管理規(guī)范的落實狀況；4、學校食品平安組織機構建設、學校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓狀況； 5、食堂基本設施建設，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料選購索證、索票、驗收等各項制度落實狀況； 三、檢查狀況 1、全縣學校領導的食品平安意識有很大提高，對食品平安工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中學校食堂都在開學前做好了供餐預備工作，生產

17、加工場所的設備設施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質期內，全部加工設備設施都處于運轉狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進行了食品平安學問培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。 2、各學校都能仔細執(zhí)行xx市學校食堂食品平安管理規(guī)范，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內分餐。嚴格根據(jù)許可范圍守法經營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在選購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。 四、監(jiān)督檢查中發(fā)覺的問題及實行的措施 1、個別學校食堂流程不合理，設施陳舊，消毒設施、保潔柜等硬件

18、設施數(shù)量不全。 2、個別學校選購的食品索證不全。 3、個別學校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。我們對檢查中存在問題的單位下發(fā)了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復查驗收。 通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品平安責任意識，消退了我縣學校食堂食品平安隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構食堂的食品平安工作，加強各項制度的健全和落實，有效掌握食品平安事故的發(fā)生，切實保障廣闊師生的飲食平安和身體健康。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇五】 針對目前國際國內市場出現(xiàn)的食品平安問題，依據(jù)國家質量技術監(jiān)督總局對我公司食品添加劑生產許可證的審查要求

19、，20 xx年6月7日下午由公司人力資源部組織，公司質管部主講的食品平安、食品添加劑相關法規(guī)的培訓在公司食堂三樓培訓室進行。通過這次培訓，對食品平安問題有了更深一步的了解和熟悉。 首先從食品平安和食品添加劑的定義了解，所謂食品平安主要是指食品及其生產經營和消費等活動不存在對人體健康現(xiàn)實的或潛在的損害。而食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品養(yǎng)分成分的一類化學合成或自然物質。 其次從食品平安和食品添加劑的現(xiàn)狀，隨著經濟的全球化，食品平安日益成為備受關注的熱門話題，食品平安的大事不斷發(fā)生，新的食品平安問題的不斷涌現(xiàn)，嚴峻地危害著人民的健康，民以食為天，食以安為先，食

20、品是人類賴以 生存和進展的最基本的物質條件，食品平安涉及人類最基本權利的保障?？墒?，近幾年，五花八門、千奇百怪的問題食品層出不窮。直到目前，國內食品平安形勢依舊嚴峻。蘇丹紅、地溝油的陰影未散，瘦肉精、染色饅頭、毒花椒、膨化劑卻又緊隨其后。以上這些已經嚴峻危害到人們生活健康。 最終，針對我國食品平安事故頻發(fā)，給人們身心健康帶來了極大的危害。作為政府，應當加大執(zhí)法力度，制定相關的法律措施，對危害食品平安的企業(yè)、個人賜予堅決的打擊。作為企業(yè)，應當嚴格根據(jù)國家的要求加強食品平安管理，嚴格根據(jù)國家的標準使用食品添加劑，通過各種方式宣揚食品平安，加強食品平安管理，樹立誠信意識。作為個人，應當從自身角度，不

21、斷提高熟悉食品平安問題學問，為食品平安貢獻一份力氣。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇六】 為確保食品平安，保障人民群眾身體健康和生命平安，立足于治防患、防事故，依據(jù)市食品平安委員會辦公室關于2022年全市“守護舌尖平安”整治全力打好食品平安放心工程攻堅行動實施方案的通知有關要求，我單位高度重視，把食品平安工作納入了重要議事日程，細心組織，仔細實施?，F(xiàn)對2022年四月份以來的景區(qū)內的關于食品平安工作總結如下。 一、強化熟悉，完善工作機制為了加強景區(qū)內食品平安工作的組織和領導，本單位領導高度重視，一是切實加強食品平安工作領導，成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，單位部分成員任成員的食品平

22、安工作領導小組。同時明確職責，做到各司其職、各負其責。并督促景區(qū)內攤點負責人建立相應組織，形成自上而下的平安管理體系。二是督促景區(qū)內攤點負責人建立和完善應急處理機制，制定了“食品平安突發(fā)大事應急處理預案”，增加了各攤點應對食品平安事故的反應力量。 二、嚴格檢查，重點整治突出根據(jù)組長要求，一是每周至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參與通過現(xiàn)場隨機抽取景區(qū)餐飲單位，檢查人員對比餐飲服務食品平安操作規(guī)范要求，對發(fā)覺的問題按規(guī)定責令期限整改。二是加強節(jié)假日食品平安檢查，假日期間檢查頻率加倍。 三、強化宣揚，提高平安意識通過會議、培訓、食品平安周等形式加大面對公眾的宣揚訓練力度，普及餐飲服務食品平安法律

23、法規(guī)及食品平安學問，引導平安、健康的消費，提高廣闊游客的食品平安意識和自我愛護力量。 四、科學治理，保證食品平安加強食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監(jiān)管，強化“食品級”標識管理，鼓舞使用環(huán)?？山到獾氖称钒b。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇七】 學校食堂衛(wèi)生平安是一項直接關系到我校師生員工身體健康和生命平安，關系到我校訓練教學工作的正常綻開，我校為進一步加強在食品衛(wèi)生平安方面的工作預防和掌握食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣闊師生員工飲食衛(wèi)生平安，經校領導班子討論打算，在全校范圍內綻開“食品衛(wèi)生平安專項整治”活動，消退食品衛(wèi)生平安隱患，詳細措施以下： 一、成立

24、領導小組、加強領導進步熟識 自接到“通知”后，我校領導班子立刻召開緊急會議，在集中學習上級“通知”后，成立了“整治專項小組”，由XX任組長，XX、XX任副組長，對學校的食品衛(wèi)生全權負責，仔細檢查，隨時監(jiān)視、加強管理。9月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想訓練、進步熟識，會上由XX做了我校食品平安專項整治的工作報告、XX做了集中的總結。會后“整改專項小組”責成各班主任、食堂*、小賣部經理、本著對同學負責的精神；連續(xù)加強訓練、進步熟識。 二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢 9月22日下午，由XX任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了仔細核對，對各種食品的抽樣檢查結

25、果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經過嚴格的衛(wèi)生檢驗且在保質期內銷售，學校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。 三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責任到人 1、與學校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，詳細要求以下： a、嚴禁學校小賣部出售“在無食品” b、嚴禁學校小賣部出售過（期變質食品。 c、小賣部的售貨員必需定期體檢。 2、學校食堂設特地管理職員、學校與*黃新軍鑒定協(xié)議，詳細要求以下： a、要選購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關系菜。 b、蘊躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊躲室要定期消毒、透風。 c、剩飯剩菜要即產即淌、準時處理、不準賣回鍋菜。 d、餐廳要做到空氣清爽，地面、墻面干凈、無積塵蛛網、衛(wèi)生狀態(tài)良好、

26、餐具擺放有序、分類分架 e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有特地的消毒職員 f、食堂工作職員要每月做一次體檢 對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責任. 四、明確監(jiān)視方案、設置投訴電話、舉報箱 為保證食品平安整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點： 1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與平安負責、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)視。 2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。 3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。 總之，在這次整改度作中全校師生員工團結全都、思想同一，學校投進了大量的人力、物力。兩星期內已初見成效，當

27、然今后的工作還需要堅持不懈，我們學校有信念弄好這次學校食品衛(wèi)生整改，隨時歡迎上級領導的蒞臨，情愿接受上級領導的檢查監(jiān)視。 xx中學 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇八】 依據(jù)市食品平安委員會辦公室關于印發(fā)食品平安宣揚周活動及分工方案的通知有關文件要求，結合我鄉(xiāng)實際，開展了為期一個周形式多樣、內容豐富的宣揚活動，且仔細做好檢查，督導工作?，F(xiàn)就開展狀況匯報如下： 一、統(tǒng)一思想，加強領導 食品平安關系到廣闊人民的身體健康和生命平安，對食品平安法宣揚好了，才能提高廣闊群眾自我愛護力量和食品生產經營者自覺守法經營意識。為此鄉(xiāng)黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鄉(xiāng)食品藥品平安周活動方案，成

28、立了以鄉(xiāng)長為組長，分管領導為副組長，鄉(xiāng)安辦、衛(wèi)生、農業(yè)、畜牧、學校等相關部門為成員的宣揚活動領導小組。 二、圍繞主題，突出重點，多樣宣揚 此次食品安傳宣揚周的活動主題是“尚德守法，食品平安讓生活更美妙”。鄉(xiāng)黨委政府緊緊圍繞這根主線，開展了形式多樣的宣揚活動，首先組織本轄區(qū)干部集中學習食品藥品平安學問，結合工作實際，組織爭論，明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作，提高執(zhí)法人員綜合素養(yǎng);再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進行食品平安等相關法律學問的學習，以提高業(yè)主們法律意識，道德意識，責任意識，做出讓人民群眾買得放心，吃得安心的食品;同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣揚食品平安的有關學問

29、，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個食品平安宣揚周活動期間，全鄉(xiāng)共出動宣揚人員16人，宣揚車輛1輛，檢查食品經營戶15戶，餐館2家，懸掛固定標語2幅，召開專題會1次，散發(fā)宣揚資料600份。 三、加大宣揚力度，努力提高食品藥品平安意識 各村，場鎮(zhèn)各單位、鄉(xiāng)屬各部門都細心組織好宣揚周活動，加強協(xié)調，親密協(xié)作，通過懸掛標語、板報、會議、宣揚小冊子以及街上、鄉(xiāng)下宣揚等形式，開展食品平安宣揚活動，達到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領導、部門組織實施，全.共同參加的宣揚氛圍。 1、深化宣揚落實“四個最嚴”“四有兩責”工作要求，提升監(jiān)管力量，落實監(jiān)管責任的閱歷做法。 2、引導食品生產經營

30、企業(yè)及從業(yè)人員學法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣揚一批誠信經營、尚德守法的食品生產經營者，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣。 3、推動食品平安綜合治理，引導廣闊.公眾樂觀參加才智共享和實踐創(chuàng)新，增加.監(jiān)督意識，提高科學素養(yǎng)和維權力量，營造深厚的食品平安.共治氛圍。 特殊是在場鎮(zhèn)、學校、農村、企業(yè)開展宣揚及發(fā)放資料，讓群眾深深懂得了如何應對食品藥品平安問題，做到早發(fā)覺、早預防、早整治、早解決，讓食品藥品平安的宣揚形式和方法更加制度化、常常化。 通過為期一周的形式多樣的食品平安學問宣揚，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鄉(xiāng)食品平安綜合治理力量。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇九】 一、日常工

31、作： 1、食品平安方面： 對學校和幼兒園食堂進行常態(tài)化檢查，出動48人次，對3所學校和5所幼兒園，檢查24次，其中對兩家單位責令限期整改。 開展護校平安系列活動，出動60人次，對學校周邊200米范圍內小食雜進行定期巡查。 2、藥品平安工作 出動8人次，對4家藥店進行檢查，出具警告文書1份，并責令其改正，并對整改狀況進行準時回頭看，確保百姓用藥平安。 3、特種設備平安工作。 針對天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點，出動28人次，開展特種設備平安檢查，抽查企業(yè)14家，對超期未檢和檢驗不合格的企業(yè)立案一起，責令改正3家。 4、企業(yè)信息年報和公示工作 完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報工作，出動12人次完成6家企業(yè)

32、公示信息雙隨機檢查工作，確保企業(yè)年報公示信息精確。 二、特色亮點工作： 1、助力藻溪農貿市場通過省放心農貿市場驗收，完成2家省級名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建，完成兩家省級農村家宴中心創(chuàng)建，全力把民生實事做好做實。 2、3月聯(lián)合多部門開展了農家樂（民宿）規(guī)范化經營專項行動大檢查，根據(jù)10%的比例分布從7個主要村抽取檢查對象，共檢查了30家農家樂，并對農家樂餐具及食品原料進行抽檢，其中不合格7家，對6家農家樂開具警告，對其中一家農家樂立案懲罰，進一步規(guī)范農家樂的餐飲服務秩序，切實保障市民的就餐平安。 3、開展養(yǎng)老機構食品平安檢查，并對其餐具及食品原料進行抽檢，對1家養(yǎng)老機構開具警告，給老年人制造良好的食品平安

33、環(huán)境，保障養(yǎng)老機構飲食平安。 4、稽查辦案方面，一般程序案件共立案8起，辦結5起，罰沒款5萬元以上1起，維護公正有序的市場競爭秩序，營造開放透亮的營商環(huán)境。 5、投訴舉報方面，共處理投訴舉報150件，準時受理、準時處置、準時反饋，確保事事有回音，件件有落實，有力地保障了消費者的合法權益。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇十】 為進一步深化和鞏固農產品質量和食品平安監(jiān)管工作成果，提升我區(qū)農產品質量和食品平安水平，切實保障公眾身體健康與生命平安。今年來，我們以打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動為重點，仔細開展以農產品質量平安專項整治為主的各項農產品平安監(jiān)管工作，取得肯定的成果，全年沒有發(fā)生

34、農產品食品平安事故?，F(xiàn)將有關狀況匯報如下： 一、提高熟悉，加強領導 我們統(tǒng)一思想，充分熟悉開展食品添加劑專項整治的重要意義，樹立“食品平安，人命關天”意識，以對人民群眾生命平安高度負責的態(tài)度，扎實抓好嚴峻打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，從而保障農產品質量平安工作順當開展。我們保留由分管副區(qū)長任組長的朝安區(qū)農產品平安專項整治領導小組，并下設辦事機構，負責統(tǒng)籌協(xié)調朝安區(qū)農產品質量平安專項整治工作，統(tǒng)一部署和組織實施有關重大行動。 二、加大宣揚力度，營造氛圍 我們連續(xù)加大對農產品質量平安專項整治工作的宣揚力度，開展各種主題活動，采納宣揚標語、有線電視、廣播等多種方式、多種途徑，樂觀宣揚

35、有關農產品質量平安的法律、法 規(guī)、規(guī)章和強制性標準，普及農產品質量法律法規(guī)和質量平安學問，據(jù)統(tǒng)計，全年共懸掛宣揚標語100多條，開播有線電視25次，發(fā)放宣揚資料20 xx多份，樂觀營造.公眾樂觀參加農產品質量平安監(jiān)督的良好氛圍。 三、加大力度，突出重點，做好農產品食品平安監(jiān)管工作 （一）開展“瘦肉精”專項整治工作 一是統(tǒng)一思想，提高熟悉。我們把開展“瘦肉精”等違禁物品整治工作作為執(zhí)行中華人民共和國農產品質量平安法，貫徹落實嚴峻打擊食用農產品非法添加劑和濫用食品添加劑行動，事關消費者健康和生命平安，事關畜牧業(yè)生產持續(xù)健康進展的一項政治任務來抓，切實增加責任感和緊迫感，層層落實責任制，加大責任追究

36、力度，確保此項工作落到實處。 二是成立機構，加強領導。我們成立了“瘦肉精”監(jiān)管工作領導小組，由區(qū)畜牧局局長任組長，成員由畜牧局和區(qū)動物防疫檢疫所相關人員組成，詳細指導協(xié)調全區(qū)“瘦肉精”監(jiān)管工作。 三是注意宣揚，樂觀引導。我們充分利用有線電視、廣播、宣揚欄和宣揚標語等多種形式，向群眾宣揚畜牧法、農產品質量平安法、飼料和飼料添加劑管理條例和國家禁用藥品名目、限用獸藥等，加大和法律法規(guī)和科普學問宣揚力度，廣泛宣揚“瘦肉精”等違禁物品對人體的危害，宣揚打擊“瘦肉精”等違禁物品的政策法規(guī)，全年向各基層發(fā)放告廣闊養(yǎng)殖場（戶）嚴禁使用“瘦肉精”書700多份，營造良好的整治氛圍和強大的整治聲勢。四是制訂方案，

37、扎實推動。 為進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管力度，提高飼料和畜產品質量平安水平，保障消費者的健康和生命平安，我們制訂了朝安區(qū)20 xx年加強“瘦肉精”監(jiān)管工作方案，明確監(jiān)管目標、重點環(huán)節(jié)和措施步驟，使這項工作有力、有序、有效開展。 五是調查摸底，把握狀況。我們對基層轄區(qū)內的生豬飼養(yǎng)場（戶）、飼料和獸藥經營點開展調查、摸底和登記工作，全面把握轄區(qū)內生豬飼養(yǎng)場（戶）、飼料和獸藥經營點基本狀況，為推動“瘦肉精”等違禁藥物專項整治行動奠定基礎。 六是簽定責任書和承諾書，落實整治責任。我們在與市農業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精”監(jiān)管責任書的基礎上，將監(jiān)管責任層層分降落實，與基層農業(yè)（畜牧獸醫(yī)）部門簽訂“瘦肉精

38、”監(jiān)管責任書，同時，要求基層畜牧獸醫(yī)主管部門與生豬養(yǎng)殖場（戶）和轄區(qū)內飼料、獸藥經營點簽定承諾書，以此增加生豬養(yǎng)殖（場）戶和飼料、獸藥經營點自律意識，提高誠信水平，確保在養(yǎng)殖、銷售和屠宰等環(huán)節(jié)不使用“瘦肉精”。 七是嚴把產地檢疫和屠宰檢疫關。我們樂觀推動產地檢疫工作，規(guī)范場地檢疫證明簽發(fā)行為；加強屠宰環(huán)節(jié)檢疫查驗，增加“瘦肉精”抽檢頻次，嚴格執(zhí)行宰前、宰中、宰后檢疫“三同時”制度，嚴禁病害生豬產品出場。建立“瘦肉精”生豬黑.檔案，嚴格禁止疑似“瘦肉精”陽性養(yǎng)殖場（戶）生豬再次進廠屠宰，對確定為“瘦肉精”陽性豬只及產品，堅決進行無害化處理。 （二）把好動物產品檢驗檢疫關 我們根據(jù)上級的要求，樂觀

39、完善動物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)章制度，規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平，保障動物產品質量平安。在元旦、春節(jié)、中秋和國慶等重大節(jié)日，組織專業(yè)人員對轄區(qū)內的飼養(yǎng)場、中轉站和大型超市等場所進行巡查檢疫。今年來累計出動800多人次，檢查牲畜12萬頭、禽80萬只。為讓市民吃上“放心肉”，我們落實區(qū)動監(jiān)所5名技術骨干，帶領25名駐廠檢疫人員進駐生豬屠宰廠開展生豬屠宰檢疫工作。今年來，共檢疫進廠生豬28萬頭，檢疫率100%；發(fā)覺病死豬只126頭，切除豬只病變組織1.18萬公斤，全部進行無害化處理。 （三）樂觀推動獸藥GSP工作 為切實推動我區(qū)獸藥GSP工作，我們一是建立完善領導工作機構，成立區(qū)獸藥GS

40、P工作領導小組，由區(qū)畜牧局局長任組長，成員由區(qū)畜牧局和區(qū)動監(jiān)所相關人員組成，詳細指導協(xié)調全區(qū)獸藥GSP實施工作。二是結合實際，制訂了朝安區(qū)規(guī)范獸藥經營質量管理工作實施方案，明確了指導思想、工作目標、時間支配和保障措施等，為推動此項工作順當開展打下良好基礎。三是宣揚動員發(fā)動，我們于20 xx年1月18日和6月22日召開了兩次全區(qū)性獸藥GSP宣揚動員大會，參與會議的包括基層單位負責獸藥管理的人員，獸藥經營單位負責人等，會上，我們將省獸藥經營質量管理規(guī)范實施細則、實施獸藥GSP告知書和獸藥GSP檢查驗收評定標準、申報材料名目等宣揚資料發(fā)給每一個獸藥經營者，每一個經營者都按要求簽署了實施獸藥GSP告知

41、書簽收回執(zhí)。通過對有關法律法規(guī)和政策措施的宣揚動員，使獸藥管理相對人熟識GSP基本內容，理解、支持并協(xié)作做好獸藥GSP工作。四是簽訂責任書。我們通過與市有關部門和獸藥經營者簽訂責任書，明確各自責任，確保完成獸藥GSP工作任務。五是是建立獸藥GSP檢查員隊伍。目前，我區(qū)已經組織15名合條件的人員參與全省獸藥GSP檢查員培訓，經考試合格，成為獸藥GSP檢查驗收的專職人員。至目前，我區(qū)已有14家經營單位通過獸藥GSP認證，占全部單位的90%，取得獸藥合法經營資質。 （四）抓好農產品質量平安監(jiān)管工作 我們今年來共出動執(zhí)法人員50多人次，對全區(qū)獸藥經營點進行檢查，重點是查處是否有質量問題的以及無批號、無

42、生產日期和無說明的假冒偽劣獸藥，檢查中沒有發(fā)覺非法制售假劣獸藥的行為。此外，為進一步做好節(jié)日期間的農產品質量平安監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間農產品消費平安，確保廣闊人民群眾度過歡快、祥和的節(jié)日，我們依據(jù)上級有關部署和要求，成立農業(yè)局食品平安生產檢查組，組織人力，對轄區(qū)內的農產品質量平安進行監(jiān)督檢查。通過檢查有效地排解了平安隱患。 四、20 xx年工作方案 我們將根據(jù)上級關于打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑行動的要求及其它有關農產品食品平安的工作部署，仔細分析薄弱之處，加大工作力度。一是加強宣揚訓練，提高基層群眾和農藥（獸藥）經營點、養(yǎng)殖戶等的食品平安意識；二是督促農藥（獸藥）經營點、養(yǎng)殖戶等建立健

43、全進銷貨臺帳和免疫記錄等，不斷規(guī)范食品添加劑的使用；三是實施多部門聯(lián)動機制，加大檢查監(jiān)督力度，嚴峻查處濫用、制售使用違規(guī)食品添加劑行為。 食品平安員個人工作總結和工作方案【篇十一】 20 xx年xx鄉(xiāng)食品藥品平安管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下，xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作，細心部署、細心支配，仔細貫徹新食品平安法，突出農村食品藥品監(jiān)管重點，有方案、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品平安宣揚、檢查活動。現(xiàn)將20 xx年工作開展狀況總結如下： 一、領導重視，明確食品藥品平安管理責任。 我鄉(xiāng)領導高度重視食品平安監(jiān)管工作，年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長，鄉(xiāng)武裝部長、

44、分管領導曾海軍為副組長，各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品平安管理領導小組，領導小組下設辦公室在安辦，負責組織、協(xié)調和指導各成員單位開展食品藥品平安管理工作。各成員單位也分別明確了詳細實施人員，為開展好宣揚活動做好了充分的預備，領導小組連續(xù)完善工作制度，堅持每兩周召開一次工作例會，討論制定下一階段工作任務，并將食品藥品平安管理工作作為干部年終考核內容之一。 二、加強宣揚，營造食品藥品平安管理氛圍。 圍繞年初制定的食品平安宣揚活動方案，我鄉(xiāng)制定了具體的宣揚活動實施方案，充分利用各種宣揚手段，通過開展宣揚詢問、食品平安訓練課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場詢問、印發(fā)宣揚材料等

45、形式，進行全方位、多視角、多角度的宣揚，以吸引廣闊人民群眾的關注，最大程度的擴大宣揚面，大力營造“人人關懷、重視食品平安”的.氛圍。 樂觀開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣揚活動。3月開頭，我鄉(xiāng)宣揚活動領導小組負責將宣揚手冊、宣揚海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經營戶，并督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣揚活動領導小組組織支配食品生產經營從業(yè)人員進行了食品平安培訓輔導、給xx學校同學支配食品平安訓練課、組織食品平安演講和作文競賽等活動。使食品衛(wèi)生法、產品質量法、標準化法等法律法規(guī)更加深化人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參加食品平安的良好氛圍逐

46、步形成。 三、強化措施，確保食品藥品平安管理有效推動。 為有效開展xx鄉(xiāng)食品藥品平安監(jiān)管工作，將風險掌握在平安區(qū)域內。我鄉(xiāng)強化工作措施，對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度，特殊是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農村聚餐加大了排查力度。 一是加大了對涉及農產品質量平安環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品是否添加有三劑（防腐劑、保鮮劑、添加劑）或其他違禁物質狀況進行了排查。經查，全年，我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農產品無添加三劑等違禁物質的狀況。 二是開展了農產品質量平安監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法，督促農夫合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或托付檢測，做好產地準出檢測工作，把好農產品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經查，我鄉(xiāng)無生產、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。 三是加大了對農資經營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內生產銷售禁用和假劣農藥、獸藥行為的打擊力度，堅決搗毀地下制售假農藥、假獸藥“黑窩點”。經查，我鄉(xiāng)轄區(qū)內無制售假農藥、假獸藥等狀況。 四是加強農村藥品“兩網”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網掩蓋、藥品供應網掩蓋均達100%以上，群眾