大班主題我會做面條了教案反思

1、大班主題我會做面條了教案反思這是大班主題我會做面條了教案反思，是優(yōu)秀的大班主題教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。設(shè)計意圖：綱要指出：要給幼兒創(chuàng)設(shè)一個適于探究、適于活動的環(huán)境。為此，為了滿意幼兒的愛好，支持幼兒的想法、活動，提倡做中學(xué)的理念，我設(shè)計了彩色面條這一活動，選擇了幼兒每天食用的新奇蔬菜并榨成汁，讓幼兒親自動手在老師和家長的引導(dǎo)下將菜汁與面粉攪拌揉成面團搓成面條，并共享品嘗。實物可以給幼兒帶來豐富的感官之旅，我們從生活中易見的蔬菜動身，引導(dǎo)幼兒探究、觀看蔬菜的形形色色，并親自動手來洗以西、切一切各種蔬菜，活動室儼然變成了一個食品加工坊或者說是操作間。一方面孩子穩(wěn)固熟悉了常見蔬菜，了解其不同

2、吃法，另一方面又滿意了孩子參與勞動的愿望，體驗勝利的喜悅。活動目標：1、嘗試選擇用手工與機器兩種方法制作面條，能添加蔬菜汁制作彩色面條。2、感受中國傳統(tǒng)的面條飲食文化，了解現(xiàn)代科技給人們生活帶來的便利。3、幼兒能主動的答復(fù)問題，增加幼兒的口頭表達力量4、促進幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)進展。活動準備：壓面條機器35臺，面板、搟面杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，面粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁機兩個。圍裙、廚師帽若干。活動流程：一、商量、溝通面條的種類。我們每天都要吃許多的食物，你們最喜愛吃什么呢？今日，老師也給小好友準備了好吃的食物看看是什么？哪位家長想給孩子們介紹一下

3、你都明白的或者吃過哪些特色面條。二、商量面條的制作方法，激發(fā)制作欲望。面條我們都吃過，那你明白面條是怎么做出來的嗎？你有什么制作面條的好方法呢？小好友說一說，爸爸媽媽、爺爺奶奶說一說。面條在我國有著悠久的歷史，面條的種類也數(shù)以千計。我們一起賞識一下我國一些城市的特色面及制作方法吧。三、自主選材做面條，體驗制作的歡樂。1、熟悉做面條用到的材料：蔬菜汁、面板、搟面杖、面條機等。你熟悉這些工具嗎？它有什么用途？2、幼兒自主選材探究、制作彩色面條，家長指導(dǎo)。請用你的方法制作彩色的面條吧。四、展現(xiàn)面條，講解制作方法。在小好友和家長的協(xié)作下，各式各樣的五彩面條做好了，介紹一下我們的勞動成果吧。五、歡樂聚餐、共享品嘗。讓我們一起老品嘗我們親自制作的五彩面條吧。六、活動延長面條在中國算是一道有文化的主食，既經(jīng)濟又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出面條的百種味道，小好友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的制作面條的方法?；顒臃此迹罕敬蔚幕顒樱议_展的還是比擬順當(dāng)?shù)?，幼兒參與的主動性也比擬高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充足調(diào)動起來了。其次，我通過迷人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運