作物育種學(xué)分論 水稻育種 第一節(jié) 國內(nèi)外水稻育種現(xiàn)狀課件

1、作物育種學(xué)各論第一章 水稻育種第一節(jié) 國內(nèi)外水稻育種概況第一節(jié) 國內(nèi)外水稻育種概況一、水稻生產(chǎn)的重要地位二、我國水稻育種簡史與主要成就三、國內(nèi)外水稻育種發(fā)展動(dòng)態(tài)及趨向一、水稻生產(chǎn)的重要地位1、稻米在人們?nèi)粘Ｉ钪械牡匚凰臼鞘澜缟献钪匾膬纱蠹Z食作物之一，其栽培面積和總產(chǎn)僅次于小麥。種植水稻的國家和地區(qū)有112個(gè)之多，栽培面積集中在亞洲，占世界水稻總栽培面積的90%以上。我國一半以上人口以稻米為主食。水稻產(chǎn)量高而穩(wěn)，適應(yīng)性強(qiáng)。稻米食味和營養(yǎng)價(jià)值好，品質(zhì)優(yōu)于其它糧食。生物價(jià)蛋白價(jià)牛肉100雞肉100魚肉95牛肉79稻米88稻米77馬鈴薯79魚肉62豌豆56大豆55小麥40強(qiáng)力面粉48玉米30馬鈴

2、薯47一、水稻生產(chǎn)的重要地位2、我國水稻生產(chǎn)在糧食生產(chǎn)中的地位水稻是我國最重要的糧食作物，總面積、總產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量均居全國糧食作物首位。我國水稻種植面積占糧食作物總面積29.1%，稻谷產(chǎn)量則占糧食總產(chǎn)的47.3%，不足1/3的面積生產(chǎn)2/5以上的糧食，可見水稻在糧食生產(chǎn)中的重要地位。（1985-1989統(tǒng)計(jì)）一、水稻生產(chǎn)的重要地位3、我國水稻生產(chǎn)在世界上的地位（1）我國是稻谷生產(chǎn)大國 19801989年統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我國年均生產(chǎn)稻谷1.66億噸，占世界稻谷總產(chǎn)的36.9%，為世界第一；水稻播種面積年均4.9億畝，占世界總播種面積的22.8%，僅次于印度；稻谷平均畝產(chǎn)338.5公斤，比世界平均高

3、38.3%，在主要產(chǎn)稻國中名列前茅。國 家面積（萬公頃）占全世界（%）單產(chǎn)（噸/公頃）以世界平均單產(chǎn)為100總產(chǎn)（萬噸）占世界總產(chǎn)（%）全世界143451003.2510046670100中 國326822.784.33163.81742537.36印 度403028.092.1867.1881618.90印 尼9926.913.94121.239158.39泰 國9346.512.0262.218394.05日 本226.51.586.25192.014153.02美 國970.686.18190.05991.28澳大利亞110.086.31194.1700.15部分主要產(chǎn)稻國的面積、單產(chǎn)、

4、總產(chǎn)（19851987平均值）（2）我國是稻作歷史古國我國是水稻原產(chǎn)地之一，亞洲栽培稻的祖先種普通野生稻分布極廣：南起海南三亞，北至江西東鄉(xiāng)，西起云南盈江，東至臺(tái)灣桃園。水稻栽培歷史極為悠久，新石器時(shí)代遺址有稻谷、米粒、稻稈等遺物出土者達(dá)73處，最早的是浙江桐鄉(xiāng)羅家角（7040150BC）和余姚河姆渡（6950130BC）。古籍上有關(guān)水稻的記載非常豐富。3、我國水稻生產(chǎn)在世界上的地位（3）我國是稻種資源富國我國水稻分布跨越熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶、寒溫帶等五個(gè)氣候帶；世界上種稻最北點(diǎn)在我國（黑龍江省漠河，5327N）。生態(tài)環(huán)境極為多樣，稻種資源異常豐富。到1990年底為止，我國已編入國家稻

5、種資源目錄的國內(nèi)品種達(dá)54972份，其中古老的地方品種達(dá)46887份。3、我國水稻生產(chǎn)在世界上的地位（4）我國是水稻科技強(qiáng)國水稻矮化育種源于我國，被譽(yù)為水稻的第一次“綠色革命”。比國際水稻所育成IR8時(shí)間早十年。雜交水稻更是舉世聞名， 被譽(yù)為水稻的第二次 “綠色革命”。3、我國水稻生產(chǎn)在世界上的地位二、我國水稻育種簡史與主要成就我國有計(jì)劃地開展水稻育種研究，大約始于20世紀(jì)20年代。建國前水稻的生產(chǎn)和育種，技術(shù)力量對(duì)比薄弱，水平低，發(fā)展緩慢。建國后，我國始終把育種和普及良種作為稻作增產(chǎn)的重要措施，其中最為突出的成就是水稻良種矮桿化和雜交稻的興起，為國際水稻育種界所矚目。三、國外水稻育種發(fā)展動(dòng)態(tài)

6、及趨向世界水稻90%以上的產(chǎn)銷集中在人口密集的亞洲。據(jù)國際水稻所的綜合分析，在亞洲8個(gè)國家（緬甸、孟加拉國、中國、印度、印尼、菲律賓、斯里蘭卡、泰國）19651980年使稻作總產(chǎn)量明顯增加的諸因素中，推廣良種的作用占23.3%，這充分說明了水稻育種工作的重要性。各國水稻育種目標(biāo)都注意提高品種的產(chǎn)量潛力，改進(jìn)良稻米品質(zhì)，常規(guī)雜交育種都是主要的育種方法，普遍重視雜種優(yōu)勢(shì)利用的研究和新技術(shù)的應(yīng)用。 南亞和東南亞各國種植秈稻，世界上90%以上的等雨稻田集中在這個(gè)地區(qū)，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，自然災(zāi)害頻繁。設(shè)在菲律賓的國際水稻研究所（IRRI），對(duì)該地區(qū)以至世界稻作的發(fā)展起重要作用與影響。其育種方向致力于選育高產(chǎn)

7、穩(wěn)產(chǎn)適于不同類型等雨田生態(tài)環(huán)境的品種，強(qiáng)調(diào)品種的耐旱及耐淹性；選育灌溉田高產(chǎn)品種，注意進(jìn)一步改進(jìn)株型，提高光能利用效率和收獲指數(shù)，抗主要病蟲、耐鹽堿和逆性土壤環(huán)境。 泰國以選育推廣優(yōu)質(zhì)長粒型品種為主，是優(yōu)質(zhì)米出口國。過去由于出口貿(mào)易對(duì)優(yōu)質(zhì)的要求，限制了對(duì)其它育種目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。50年代后強(qiáng)化了抗稻瘟病育種，60年代中期以來，廣泛利用新型半矮桿品種與高桿、感光的泰國推廣品種雜交，將抗病與耐肥莖挺結(jié)合起來。泰國還有一些深水稻品種，營養(yǎng)生長階段可在1米深水層中生長。 日本生產(chǎn)粳稻，品種矮桿多穗，強(qiáng)調(diào)品質(zhì)優(yōu)良，抗倒伏和抗病蟲，適于機(jī)械化種植和收割。80年代開展秈粳雜交超高產(chǎn)育種，培育超高產(chǎn)品種，取得進(jìn)展。 韓國采用秈粳交方法，并與IRRI合作密切，進(jìn)行南北穿梭育種，育成密陽、水源系統(tǒng)等一批偏秈高產(chǎn)品種，使該國水稻平均產(chǎn)量躋于世界前列。品種強(qiáng)調(diào)抗稻瘟病、耐低溫和米