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文檔簡介

1、Word 暑假實習(xí)報告怎么寫 一、實習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的味道,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)受。究竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。 二、實習(xí)時間 XX-7-18XX年8月20日 三、實習(xí)地點 億鑫超市 四、實習(xí)單位和部門 私人 永和飯店 五、實習(xí)內(nèi)容 炎炎烈日當(dāng)頭,正是由于有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參與社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有力量依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能

2、否被社會所用,自己的力量能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的緣由,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必需為我下學(xué)期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開頭就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜愛我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否情愿讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),特別盼望我來工作。我當(dāng)然特別興奮啦!閑談少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡潔,但真正做起來就不簡潔了。俗話說:做壞人簡潔,做好人難??!只要做一

3、件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里轉(zhuǎn)變形象的話,就要做很多的好事,但還不肯定能轉(zhuǎn)變。要在眾多同事、領(lǐng)導(dǎo)眼里一開頭就流下一個好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:一。我決不破壞超市的法規(guī)。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定,比如:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機帶在身上等等。所謂不行以串崗,就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能任憑跑到食品那邊去,食品上的人就不能任憑走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑

4、食品。為什么不行以任憑串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高,常常會有顧客偷東西的。假如我們?nèi)螒{離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很簡單少掉!同樣,不行以閑談也類似這個緣由,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,不行以把手機帶在身上,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息,不仔細上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不行以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,究竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然

5、,還有許多的規(guī)定,比如:上班不行以抽煙、不行以坐下來等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。 二。不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,許多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架四周,再卸下來。假如是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商

6、家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特殊累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒方法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很樂觀很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個樂觀的,在領(lǐng)導(dǎo)面前我也給他們留下了好的映像! 三。假如沒有貨要上的話要找點事情做。所謂上貨,是我們常說的話,說通俗點,就是補貨。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨

7、架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!究竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他制造財寶的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不盼望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不行以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所

8、以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了許多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理支配到別的超市去看價格。對于做間諜,我還總結(jié)了一個閱歷:要裝作是買東西的顧客,而且肯定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是肯定有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不情愿看到的!價

9、格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!總的來說,在超市里打工是肯定有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了熟悉,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比每天在家看電視、上網(wǎng)好吧?那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著盼望與渴望,開頭了我的找工作的征程。一開頭,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,許多的地方的聘請都要有工作閱歷的優(yōu)先,一聽說我沒有閱歷就跟我說這樣

10、吧,你回去等消息吧,假如需要的詳,我會通知你的。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的緣由。主要有兩個方面的緣由。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素養(yǎng)沒有達到肯定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。其次天,我便開頭了我的暑期社會實踐生活。剛開頭的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培育長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個同學(xué)會領(lǐng)導(dǎo),多少也有點社會力

11、量,心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個學(xué)校文化的,還對我指手畫腳,的確心理上很不舒適。但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開頭就干不下去了,不行,我肯定要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好臨時避其鋒芒。盡快地熟識自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意特別的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜

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